El monasterio de monjas benedictinas en la isla de Hvar, fundado en 1664, hoy día es muy conocido en todo el mundo por el encaje de agave, que se conserva y cuida solamente en este monasterio, según una tradición de hace 100 o 120 años, y que pasa de forma oral de generación en generación. El trabajo mismo de preparar los hilos es muy difícil. De las hojas frescas de agave se extraen los hilos, se elaboran y se preparan de manera muy específica para su uso posterior.
Jabones finos de aceite de oliva de la isla de Brač
El jabón fino de aceite de oliva, se produce solamente de aceite de oliva virgen de la isla de Brač. La espuma del jabón se hace de plantas especiales.
Los aceites etéricos, producidos solamente de manera natural, dan a cada jabón propiedades medicinales específicas. Gracias a todo esto la piel queda muy suave, sin que haga falta hidratarla después de ducharse. Todos los jabones, que además pueden usarse en aromaterapia, están hechos y cortados a mano, así que cada jabón es un ejemplar único.
Lavanda croata – de la mejor calidad
Croacia es uno de los mayores productores de lavanda, gracias a las ideales condiciones climáticas ideales y la tierra favorable, y crece principalmente en las colinas y las laderas rocosas de la isla de Hvar, en la Dalmacia central. Se produce de manera ecológica, mientras que la siembra y la cosecha se hacen a mano. Con la destilación de la flor de lavanda se obtiene el aceite etérico que luego se usa para baños calientes, lámparas aromáticas, el aceite de masaje o para el cuidado corporal o facial. Desde tiempos remotos la lavanda es muy apreciada por sus características curativas y su aroma agradable. Se recomienda para reforzar el sistema inmunitario contra el estrés, contra el dolor de cabeza, para la tensión alta, la gripa, la artritis, algunas enfermedades de la piel, quemaduras y picaduras de insectos. Para los visitantes resulta una experiencia excepcional el período de floración, a finales de junio y a principios de julio, cuando los campos de lavanda fascinan con su aroma y el color azul-violáceo. En comparación con otros países europeos en los que se cultiva lavanda, la lavanda de Hvar es la de mayor calidad. Bolsitas aromáticas coloridas con flores secas de lavanda de Hvar pueden comprarse en las tiendas de recuerdos, en tiendas de otro tipo, en hoteles, farmacias y perfumerías de toda Croacia. Hace seis años la lavanda de Croacia fue proclamada uno de los principales y originales souvenirs de Croacia.
CUENTOS, LEYENDAS Y MITOS
Diokleciano – emperador romano, famoso general pero también perseguidor de los cristianos, renunció a la corona y en el año 305 se mudó a su casa en la costa dálmata – un palacio que luego se convirtió en ciudad. En una villa de 30 mil metros cuadrados Diocleciano de dedicó a la horticultura. Pero los agitados siglos
que siguieron a su muerte hicieron de la villa un refugio, donde los primeros que cobijaron fueron los habitantes de la cercana Salona.
La leyenda de Miljenko y Dobrila - En Kaštel Lukšić, en la segunda mitad del siglo XVII la noble familia Vitturi tuvo a su hija Dobrila, mientras que el noble Adalberto Rušinić tuvo a su hijo Miljenko. El apuesto joven y la dulce muchacha se enamoraron, pero la disputa entre las familas les prohibía la relación, y se veían forzados a esconder su amor. Sus padres hacían todo lo posible para separarlos por lo que la pareja pasó diferentes desventuras intentando poder estar juntos. Al final, cuando parecía que los padres aceptarían su relación permitiéndoles casarse el padre de Dobrila mató a Miljenko. No pudo aceptar que Miljenko al final saliera vencedor y se llevara a Dobrila como esposa a su nuevo hogar. Unos meses después de gran tristeza y desesperación Dobrila perdió la razón, se puso enferma y murió. Su último deseo fue que la enterraran en la misma tumba que Miljenko, en la iglesia de San Juan de Rušinac del siglo XVI donde hoy día sobre la piedra del sarcófago hay un escrito que reza “Paz a los amantes”.
Solin: el santuario de los reyes croatas – en la iglesia de Nuestra Señora de la Isla de Solin se encuentra el sarcófago de la reina croata Jelena, la mujer del rey Mihael Krešimir y madre de Stjepan Držislav. El sarcófago tiene más de 1000 años. La reina Jelena, de una familia de patricios, educada en el espíritu cristiano en el tránsito del milenio es recordada como una gran autoridad espiritual y moral de esa época. En la misma ciudad fue coronado también el rey croata Zvonimir, que mantuvo muy buenas relaciones con el papa Gregorio VII. Existe una conocida leyenda sobre la muerte del rey Zvonimir y la maldición de 900 años contra quienes le mataron, porque no querían a la guerra santa para liberar Jerusalén. PLAYAS BANDERAS AZULES
‘Vela plaža Amfore’ ACI MARINA MILNA ACI MARINA SPLIT ACI MARINA VRBOSKA Playa Bačvice
Playa ‘Gospa gusarica’ Playa ‘Prirovo’
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Playa ‘Nikolina’ Playa ‘Punta’ Omis Playa ‘Slatina’ Playa Berulia
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DALMACIA - DUBROVNIK www.visitdubrovnik.hr
Dubrovnik, el centro de la región del mismo nombre ubicado en la parte más meridional del litoral croata, merecidamente lleva el título "la perla del Adriático". Con la armonía de sus edificios centenarios y las murallas que la circundan, la ciudad de Dubrovnik se impone como una escena irreal de los cuentos de las hadas. Quién no haya visitado ese paraíso terrenal ha perdido la oportunidad de disfrutar del “segundo lugar más bello del mundo”. Porque el primero es siempre el lugar de nacimiento de cada uno.
Es muy difícil explicar en una palabra qué es lo que hace interesante a la región de Dubrovnik – su historia, sobre la que durante los siglos ondeó la bandera con la palabra "Libertas" (libertad) o su actualidad de ribera turística contemporánea compuesta de toda una serie pueblos pintorescos que se suceden en el litoral y de islas plagadas de leyendas y mitos. En este fascinante espacio la historia sigue viva hoy día – en la belleza de los edificios y fastuosas obras de arte que dejaron tras de sí los mejores escultores, pintores y constructores, tanto en las localidades pequeñas como Ston en la península de Pelješac, en Korčula, Župa dubrovačka, Konavli o Trsteno, como en la propia ciudad de Dubrovnik. Construyendo villas y residencias vacacionales, es como si la naturaleza y la mano del hombre hubieran ido cogidos de la mano complementándose mutuamente. El resultado de esta relación feliz es una de las regiones muy impresionantes del Mediterráneo.
EL PATRIMONIO NATURAL
Las características naturales de esta zona sestán marcadas por el suave y cálido clima mediterráneo del sur. Así es que abunda la vegetación mediterránea y subtropical con atractivas plantaciones de limoneros, naranjos, palmeras y magueyes. La zona litoral es una franja relativamente estrecha y muy diversa – desde el litoral rocoso y de escarpados orillas, profundas bahías hasta las playas de arena, los fértiles campos y las elevadas montañas que descienden hasta el mar. Por otro lado, el mundo submarino abre a los afortunados un universo maravilloso de los corales rojos más hermosos, El Parque Nacional de Mljet (www.np-mljet.hr) al extremo sur de Croacia, es considerado por muchos la más bonita isla del Adriático porque realmente tiene algo que raramente puede verse - un lago en mitad de la isla, y en medio del lago otra isla y en la isla un castillo, un convento benedictino del siglo XII. Esta imagen, casi irreal, parece sacada de un bello cuento. Justamente un cuento dice que la isla de Mljet formaba parte del viaje de Odiseo, donde la ninfa Calipso le retuvo prisionero.
La isla de Lastovo (www.lastovo.org) pertenece al grupo de islas del sur de Dalmacia. Por su distancia de la costa parece aislada, así que se tiene sensación de que se sumerge en el color azul del cielo y del mar abierto. Los Romanos la llamaron la isla Imperial por muchos campos, sus frondosos bosques, la guirnalda de islotes y peñascos que la rodean, numerosas ensenadas recónditas y su riqueza
de pesca. En el año 2006 el archipiélago de Lastovo se convirtió en el undécimo parque natural de Croacia.
Las Elafitas
El poderoso río Neretva, que discurre del país vecino, Bosnia y Herzegovina, desemboca en el mar en un delta fértil cerca de las ciudades de Ploče, Opuzen y Metković, creando un área de tierra de labor muy fecunda cubierta con plantaciones de mandarinos y campos de sandías. El propio río es el hábitat de las muy famosas anguilas y lisas, puesto que en esta zona se mezclan el agua dulce y la salada. Por las mangas del río Neretva, cubiertas de cañaverales, se puede hacer un safari navegando en los tradicionales barcos de la zona del Neretva llamados ''trupice''. El silencio lo interrumpen sólo esporádicamente los sonidos de las aves en el pantano. En los pueblos de Vid, Prud y Orepak existen reservas ornitológicas donde hibernan las aves, mientras que la parte sureste del delta del Neretva es el lugar de desove de diferentes peces.
es un archipiélago situado al noroeste de Dubrovnik. Šipan es la mayor de las islas, junto a Lopud y Koločep. Con sus paisajes maravillosos y playas de arena atraen muchos turistas. Las islas están conectadas con Dubrovnik con líneas de ferrys diarias. Trsteno es el jardín renacentista más antiguo de Dalmacia, se remonta al año 1502 y es actualmente el único arboreto de toda la costa croata. Muestra una gran riqueza de plantas exóticas entre las cuales se enumeran el eucalipto y el alcanforero. Dos gigantescos plátanos de más de 400 años de antigüedad son ejemplares singulares de esta especie en toda Europa. El jardín está adornado por una bonita fuente barroca con las figuras de Neptuno y las ninfas
La bahía de Mali ston es un lugar de obligada visita que la naturaleza ha regalado a la costa de Dubrovnik donde, gracias al flujo natural de sales nutritivas procedentes de tierra adentro, es un conocido criadero de moluescos. Sobre todo de las famosas ostras de Ston que forman parte de la oferta gastronómica de los restaurantes locales y desde donde son enviadas a los centros urbanos
EL PATRIMONIO CULTURAL E HISTÓRICO
Dubrovnik es conocido como la “joya del Adriático” gracias a su riquísimo patrimonio cultural e histórico. George Bernard Shaw escribió que "los que buscan el paraíso en la tierra tienen que venir a Dubrovnik.”
Cada cuento histórico y cada leyenda ha dejado sus huellas e inscripciones en las fachadas de piedra del casco histórico de la ciudad, en las losas de Stradun, en las callejuelas de los alrededores, en la iglesia del santo patrón, San Blas, en las fortalezas, como por ejemplo Lovrijenac, edificada sobre una escarpada roca de 37 metros de altura, que daba problemas a los venecianos que ponían en peligro la libertad de la República de Dubrovnik. Asímismo, la historia y la leyenda también han nos transmitido la memoria de los caballeros, los príncipes y la nobleza de Dubrovnik.
Uno de los más bellos sistemas de fortificación del Mediterráneo
Sin embargo, la característica más emblemática de esta ciudad histórica protegida por la UNESCO son sus intactas murallas, que circundan a la ciudad con un anillo ininterrumpido de 1940 metros. Las murallas de Dubrovnik, con sus muchas fortalezas, bastiones, torres y alcázares, representan uno de los más bellos y más resistentes sistemas de fortificación del Mediterráneo. Un paseo alrededor de estas murallas proporciona la mejor imagen de todas las bellezas de piedra contenidas en la ciudad, en la que domina su calle más famosa, Stradun, el camino más corto entre los portales oriental y occidental de Dubrovnik. La pulida superficie de esta calle enlosada, también la más larga del casco histórico, es el escenario de grandes eventos municipales, entre los cuales el más conocido es el de Los ·Juegos de Verano de Dubrovnik. Pero Stradun es también lugar de encuentros, diversión, reunión y celebración. como las espectaculares fiestas de fin de año al aire libre. En los últimos años iniciaron su navegación por la zona marítima de Dubrovnik. los nuevos barcos “karaka”, réplicas de barcos de pasajeros y mercantiles hechos de madera de la época de gloria y espíritu comercial de la República de Dubrovnik. A finales del siglo XVI el barco “karaka” de Dubrovnik era uno de los más grandes del mundo. Hoy día lleva a los turistas a visitar bahías escondidas e islotes alrededor de Dubrovnik o a recorrer la “ruta de los piratas” por el mar Adriático. Un destino de descanso y relax que no hay que perderse es la península de Pelješac, por el tamaño la segunda península croata que formaba la parte de la antigua República de Dubrovnik. Hoy día se encuentran allí las murallas de Ston de 5,5 kilometara de longitud, con bastiones que impedían el acceso hacia Dubrovnik. Orebić es una ciudad especialmente interesante que fue sede de la armada en el siglo XVIII. Por ello en las fachadas de las antiguas casas familiares se nota el bienestar y la opulencia de las familias de los navegantes que viajaron por todo el mundo e invirtieron todo su dinero en sus villas de piedra y en sus palacetes. Korčula – la ciudad natal de Marco Polo
www.visitkorcula.com
Ya desde los tiempos en que el avezado navegante Marko Polo salió de su Korcula natal, la pequeña y caballeresca ciudad se fue desarrollando como una especie de escultura urbana en piedra de formas rectilíneas. Esta isla del archipiélago de Dubrovnik se ha conservado perfectamente hasta nuestos días, al igual que su rica historia (la casa natal de Marko Polo aún existe en la ciudad y puede ser visitada). Lo curioso de la ciudad es su arquitectura. Sus autores querían que las calles, construidas según el modelo de “esqueleto de pescado”, estuvieran en todo momento de la mañana o de la tarde bañadas por el sol, pero no durante las horas de la canícula diruna..
Del baile caballeresco de “Moreška” y la regata del Neretva a Narona En Korčula se celebra el Festival de Juegos Caballerescos con bailes tradicionales de luchas de espada entre moros y cristianos llamados moreška, kumpanija y moštra que se bailan en los atuendos tradicionales del siglo XVI. El baile cuenta la historia del rey blanco y del rey negro que se disputan a una princesa secuestrada
por el rey negro. El combate está acompañado de música tocada por una orquesta de viento.
A solamente 3 km de Metković, en el pueblo de Vid, se encuentran los restos de la antigua ciudad de Narona, colonia y emporio romanos cuya riqueza se basaba en el comercio. Se trata del más valioso patrimonio histórico del meridional croata y la más importante localidad arqueológica fuera de Roma, con más de 30 monumentos romanos.
Muy cerca de esta localidad histórica, en el río Neretva se celebra cada año a principios de agosto un maratón de barcazas, el descenso del río de 22,5 kilómetros de longitud con embarcaciones tradicionales autóctonas de la región . Contenidos artísticos y de ocio
Muchas manifestaciones culturales y de ocio de las que abundan en cada destino turístico y que mantienen la tradición del folklore, las competiciones caballerescas, las procesiones, los encuentros y reuniones de cantos y bailes, surgieron a partir de la variada y turbulenta historia de esta región.
Los Juegos de Verano de Dubrovnik son la manifestación más importante del año, no solamente en Dubrovnik, sino en toda Croacia. Una larga tradición, el irrepetible escenario de piedra del casco antiguo, los numerosos estrenos y preestrenos, los nombres de directores, actores y músicos de fama mundial, hacen que este festival cultural sea único en Croacia y en el mundo. (www.dubrovnik-festival.hr).
Ya es el cuarto año sucesivo que el grupo hotelero Jadranski luksuzni hoteli presenta un exclusivo programa de eventos con el nombre 'las Estrellas bajo las Estrellas”.
Durante los meses de verano las espectaculares localidades de los hoteles Excelsior, Dubrovnik Palace y Bellevue se convertirán en un precioso escenario natural donde se presentarán los mejores músicos croatas y extranjeros. Duetos raros, tributos a la noche, atractivas bailarinas transmiten la atmósfera de las populares fiestas de Holywood y los espectáculos de Las Vegas. Diferentes expresiones músicales, desde el gospel, pasando por el pop, el world music, el jazz latino, el art rock, hasta la chanson o las arias de operas, son la mejor invitación a participar en estas veladas estivales especiales, bajo el manto de las estrellas y a la luz de la luna, con el suave susurro del mar de fondo, en escenarios paracidos a los de las películas más románticas.
EL RINCÓN GASTRONÓMICO
Durante siglos, las casas de verano y las villas más bonitas de la región de Dubrovnik tenían en sus cocinas a grandes maestros cocineros que descubrían lo mejor de la oferta gastronómica, ofreciendo delicias a los ricos y a sus huéspedes de todo el mundo.
La bahía de Mali Ston ofrece el placer único de la recogida de las ostras que se crían casi delante de cada casa. Las mejores son ostras crudas servidas con un trozo de limón.
La península de Pelješac es el reino del vino dingač, el vino croata más apreciado. Las rutas del vino de la península de Pelješac y de Korčula son apreciadas en Croacia por la calidad del vino que aquí se produce y se degusta .
Además de las especialidades marinas, representa una especial delicia la anguila del río Neretva y las ranas del valle del río. Son muy conocidos, además, los deliciosos dulces de las regiones del Neretva, Korčula y Dubrovnik – tales como arancini (cáscara de naranja, pomelo limón confitada), kontonjata (dulce de membrillo), rožata (flan casero) y otros.
Cada año en el valle del Neretva se organiza la recolección de mandarinas en las que participan los turistas.
TURISMO ACTIVO
El litoral de Dubrovnik y las islas son lugares ideales para unas vacaciones activas. Las rutas de bicicleta están marcadas tanto en el litoral, como en las islas de Korčula, Mljet y Lastovo.
Los caminos para senderistas están señalizados en Konavli, Korčula y Orebić. El pueblo de Viganj, en la península de Pelješac, junto con Bol en la isla de Brač, son los destinos favoritos de los surfistas por el viento maestral y el viento del sur que soplan a diario. Gracias al moderado oleaje, Viganj es especialmente apropiado para surfistas principiantes.
ALOJAMIENTO DE CALIDAD Y SERVICIO EXCLUSIVO
Dubrovnik siempre ha sido muy conocido por su excelente infraestructura de alojamiento, especialmente la hotelera. Como prueba de ello podemos mencionar que la revista especializada de la industria hotelera mundial Hotels, incluyó en su