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Chapter 2: Kinetic and Isotope Analyses of Tetrachloroethylene and

2.2. Materials and Methods

2.2.3. Experimental Procedures

La idea es comer con total conciencia de lo que estamos haciendo. Esto se logra cuando, al ingerir los alimentos, vemos, tomamos y saboreamos la comida. Es más fácil practicar este ejercicio si se come en silencio que conversando con alguien. Sin embargo, aun compartiendo con otras personas, usted puede lograrlo si se concentra lo suficiente.

Primero que nada tome conciencia de lo que va a comer: ¿qué es? ¿Qué aspecto tiene? ¿De dónde viene? ¿Cómo se siente de poner esa comida dentro de su cuerpo? ¿Cómo.se sentirá su cuerpo después de haberla ingerido?

Concéntrese en su alimento mientras ve la comida, con total conciencia de que penetrará en la boca y en su cuerpo.

Sienta la comida en la boca y concentre su atención en la textura y el sabor, trate de masticar a un ritmo más lento que el que acostumbra, lo cual le facilitará entrar de lleno en la experiencia de comer.

No necesita apresurarse a saborear el siguiente bocado., disfrute cada uno de ellos.

Antes de tragar, esté consciente de qué significa esta acción. Tenga totalmente presente el proceso.

Esté siempre consciente de la velocidad con la que come, de la cantidad que come, de cómo se siente su cuerpo después de comer, así como de los sentimientos de ansiedad o depresión asociados al acto de comer.

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EJERCICIO 24

"DISGUSTOS MIENTRAS COMO"

El estilo de vida agitado y tenso que tenemos casi todas las personas que habitamos en las grandes ciudades, y aun en aquéllas que no son tan grandes, ha limitado el tiempo con el que contamos para convivir con nuestros seres queridos.

Una de las consecuencias negativas de este estilo de vida es que utilizamos el tiempo destinado a ingerir nuestros alimentos para interactuar, resolver problemas o simplemente descargar las tensiones de cada día. Como resultado, los alimentos son mal digeridos y se facilita la aparición de trastornos del corazón o del aparato digestivo. Por otra parte, muchas personas acostumbran tomar un aperitivo, es decir, alguna bebida alcohólica antes de tomar sus alimentos. La ingieren con rapidez y tensión lo que puede, de igual manera, propiciar la aparición de trastornos físicos. A través de la viñeta de "Hortensia, Carlos y su familia" en la hora de la comida, podemos ejemplificar una comida típica en muchos de los hogares de nuestro país. .

Objetivo: Tomar conciencia de la necesidad de hacer de las comidas un momento agradable lleno

de paz y tranquilidad, así como de la importancia de crear nuevos espacios de comunicación para discutir o solucionar problemas o conflictos en la interacción familiar.

Factor de riesgo: Relación entre tensión, malos hábitos alimenticios y el desarrollo de trastornos físicos o adictivos.

El caso de Hortensia y Carlos y su familia:

A veces, cuando las cosas están' bien, Hortensia y Carlos se encuentran tranquilos y la hora de la comida es un momento agradable, pero tienen la mala costumbre de resolver, discutir y comentar todos los problemas familiares a esa hora, cuando las cosas no están tan bien, provocando que las tensiones cotidianas, los problemas en el trabajo, las malas calificaciones de los hijos, conviertan la hora de la comida en un verdadero infierno: Carlos termina por azotar el puño contra la mesa, Hortensia grita y echa en cara lo sola y poco apoyada que se encuentra, Mónica (la hija) llora y termina por correr a su cuarto y cerrar la puerta con fuerza, mientras que Ernesto ( el hijo) guarda silencio, hace a un lado el plato y mira transcurrir angustiado esa escena cotidiana.

No estamos acostumbrados a establecer espacios y momentos íntimos para resolver los conflictos, un espacio para la pareja y otro para los hijos. Es por esto que las reuniones alrededor de la mesa provocan el surgimiento de esas emotividades guardadas y lo malo es que, sin saberlo, nos estamos dañando y dañamos a los otros también.

La hora de la comida debe ser un momento en el que podamos relajamos y olvidamos de los problemas y no un verdadero infierno lleno de tensión que termina por acabar con nuestra salud y la de nuestra familia.

Después de haber escuchado con atención lo que sucede en la familia de Hortensia y de Carlos, en un día típico a la hora de la comida, podemos identificar con facilidad situaciones similares en nuestra vida cotidiana. ¿Qué se puede hacer frente a esto? Tal parece que, no importa lo que hagamos, no podemos variar nuestro ritmo de vida ni evitar que frente al contacto familiar, surjan en la hora de la comida desacuerdos y enojos. No obstante, tal vez sí podemos cambiar, todo depende de nuestras ganas de hacerlo. Para comprobarlo, hagamos juntos el siguiente ejercicio de imaginación.

Ejercicio: El facilitador preparará al grupo mediante la relajación rápida que se ofrece en este

manual, al término de la cual le pedirá a los participantes que lleven a cabo cuatro respiraciones profundas con los ojos cerrados, para después solicitar que recuerden alguna escena familiar similar a la que viven Hortensia y Carlos, algo que les haya sucedido en el momento de la comida. . Asimismo, les pedirá que, una vez hayan identificado la escena, la retengan en la mente, como si estuvieran observándola en una pantalla de televisión o cine, con la vivacidad de los colores y la claridad de las sensaciones y sentimientos. Sugerirá a los participantes que, a través de la escena, recuerden ¿cómo sienten su cuerpo? ¿En qué parte del cuerpo localizan la tensión? ¿Cómo son sus pensamientos? ¿Son negativos? ¿Qué contenido tienen? ¿Cómo son sus sentimientos? ¿Cuáles son sus emociones?

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El facilitador dará el tiempo suficiente para que los participantes puedan concluir la tarea.

En seguida, les pedirá que mantengan los ojos cerrados y que continúen recordando la escena, pero ahora se encuentran cinco minutos antes de sentarse a la mesa, durante los cuáles harán una serie de respiraciones profundas y con el pensamiento tratarán de "eliminar" o "poner a un lado" las tensiones del día, simbolizándolas como un "humo negro" que sale de su cuerpo por la parte superior de la cabeza. Una vez que todas las tensiones se encuentren fuera y su cuerpo esté totalmente relajado, podrán sentarse a la mesa y disfrutar sus alimentos de los que obtendrán energía, alegría y bienestar.

Inmediatamente, el facilitador dará unos minutos para que cada participante complete el proceso y les pedirá que verifiquen cómo se siente su cuerpo, cuáles son sus pensamientos y sentimientos y que, después de hacerlo, abran los ojos lentamente.

Para cerrar la sesión, solicitará a los miembros del grupo que compartan voluntariamente los aspectos que consideren que serían diferentes en su vida si llegaran a hacer de esta preparación algo cotidiano.

Antes de despedirse, el conductor leerá en voz alta el mensaje preventivo:

"Preparamos física, emocional y espiritualmente para ingerir nuestros alimentos es un proceso que sólo toma cinco minutos y que puede influir positivamente en nuestra salud integral si lo volvemos un hábito cotidiano.

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4.- PATRONES DE USO DE SUSTANCIAS

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