Chapter 5 Package Development
5.3 Fabrication Process Tradeoffs
CRATYLIA (Cratylia argentea) Y CASCO DE VACA (bahunia forticata)
María Ligia Roa Vega1, Javier Muñoz Morales2
El objetivo fue evaluar desde el punto de vista nutricional en bovinos fistulados cuatro especies forrajeras: Acacia Roja (Delonix regia) pízamo (Eritryna glauca), Cratilia (Cratylia argentea) y casco de vaca (Bahunia forticata), estableciendo el efecto que tienen estas arbóreas en la eficiencia ruminal, con una dieta a base de Brachiaria decumbens, y así tener otra alternativa en la alimentación para ganado. Esta investigación se realizó en el municipio de Villavicencio, en la granja de UNILLANOS sede Barcelona y en Laboratorio de Nutrición Animal. Se utilizaron 4 novillas Criollas cruzadas, fistuladas en rumen que permanecieron en pastoreo continuó con (Brachiaria decumbens), sal mineralizada y agua a voluntad, se suplementaron con las cuatro especies de forrajes arbóreos formando un cuadrado latino 4x4 con los siguientes tratamientos: T1=2 kg Acacia roja (Delonix regia)en base seca, T2=2 kg de Pízamo (Eritrina glauca) en base seca y T3=2 kg Cratília (Cratilia argentea) en base seca, y T4=2 kg casco de vaca (Bahuinia forticata) en base seca, para garantizar el consumo de estas especies se mezclaron con 300 g de melaza. En las pruebas In situ en rumen se utilizaron bolsas de dacrón (Méhrez y Orskov, 1977), se adicionaron 5 g de materia seca de cada tratamiento en diferentes horas (6, 12, 24, 48, 72), también se incluyó 5 g de materia seca de Braquiaria para observar el efecto de la eficiencia ruminal de los árboles sobre la dieta base. Con esta información se evaluó la degradabilidad de la materia seca, fibra detergente neutro, fibra detergente ácido y nitrógeno total. En el líquido ruminal se realizaran mediciones de pH y nitrógeno amoniacal a las 0, 4, 8 y 12 horas (h). A los forrajes secos de Braquiaria, Acacia Roja, Pízamo, Cratilia y Casco de Vaca se les realizó un análisis nutricional preliminar. Referente al contenido de proteína de las especies estudiadas, es igual, aproximadamente 18%, mientras que el porcentaje de FDN es menor en Cratilia y Pízamo en comparación con las otras dos especies. La degradabilidad de la materia seca (DMS) a las 72 h fue mayor para la acacia roja (56.1%) con relación a la del Pízamo y la Cratilia (P>0.05). La DMS del casco de vaca fue similar a los demás tratamientos. La DMS a las 72 h del pasto Braquiaria (77.1%) fue mayor cuando se suministró con casco de vaca (P>0.05) comparándola con la DMS de los demás tratamientos, de lo cual se concluye que algunos componentes de este forraje influyen para que la DMS del pasto se incremente. La degradabilidad de la fibra detergente neutro (DFDN) a las 72 h fue mayor para la Cratilia (63.0%) en comparación con el pízamo (P>0.05), con relación a los otras dos especies la DFDN fue similar. La DFDN de pasto Braquiaria a 72 horas fue similar en los 4 tratamientos, se concluye que en el comportamiento de esta variable no influye el tipo de árbol que se suministre.
1
M.Sc. Unillanos.
2
III Seminario Regional Agrociencia y Tecnología Siglo XXI Orinoquia Colombiana
FACTORES ASOCIADOS A LA PRESENTACIÓN DE ESPORAS DE Pithomyces chartarum EN PRADERAS DEL PIEDEMONTE LLANERO
Edwin Martínez Ch.1, Jorge Luis Parra A.2, Obed García Durán3
Se efectuó un estudio seccional cruzado, con muestreo y ubicación de predios por conveniencia, por facilidades de acceso y vinculación de los productores a proyectos de transferencia con CORPOICA en el C.I. La Libertad. Donde se evaluó en 40 predios, situados en los transectos Cubarral-San Martín-Granada, Restrepo-Cumaral-Aguazul y Acacías,-Cumaral-Castilla La Nueva, 42 praderas, 21 en descanso y 21 en pastoreo, con muestras dobles de forraje verde y sustrato en cada una (material en descomposición) tomando 500 g de forraje verde y forraje en descomposición, que se trasladaron al laboratorio para cuantificación de esporas de Pithomyces chartarum por gramo de forraje (EPch/gp), en cámara de Neubauer. Las praderas tuvieron además evaluación de disponibilidad, composición botánica, cobertura y determinación de gramínea forrajera dominante. Los productores expresaron que en 23 de los 40 predios (57%) encuestados, se habían presentado uno o más eventos de fotosensibilización hepatotóxica, en el año calendario anterior a la aplicación del estudio. No se presentaron diferencias significativas en el recuento de EPch/gp. en los 40 predios evaluados con y sin historia de fototoxicidad, por especie de gramínea dominante (P<0.05). Tampoco se apreciaron diferencias significativas en el recuento de EPch/gp entre praderas en descanso y praderas en pastoreo (P>0.05). Pero si en el recuento por especie dominante de gramínea (P<0.05). Así mismo, no se halló interacción significante entre especie dominante y estado de la pradera (P>0.001), tampoco se observó asociación significante de especie*descanso u ocupación (p > 0.10). La media geométrica general (MGT) fue de 129 EPch/gp. Para praderas en descanso y pastoreo fue de 98 y 169 EPch/gp respectivamente. A su vez, para B. decumbens, otras Brachiarias, gramas y otras especies forrajeras en praderas en pastoreo fue de 678, 11, 136 y 8 EPch/gp, respectivamente, y para praderas en descanso de 280, 3, 66 y 8 EPch/gp para las mismas especies. En el análisis factorial de praderas en descanso o en pastoreo por forraje en descomposición o verde, no se encontraron diferencias significativas en el recuento de EPch/gp entre el primer factor (p> 0.10), ni interacción entre factores (p > 0.10), pero si entre el segundo factor (p < 0.001). Las MGT fueron de 540 y 31 EPch/gp para forraje en descomposición y forraje verde respectivamente. La MGT del recuento de EPch/gp, en forraje en descomposición fue de 2645,21 EPch/gp en Brachiaria decumbens, 48,016 en Otras Brachiarias y 285,31 en Gramas, no se encontraron EPch/gp en Otras Sp. Gramíneas. La MGT del recuento de EPch/gp, en forraje verde fue de 68, 31,70 y 0 EPch/gp en B. decumbens, Gramas, Otras Sp. Gramíneas y Otras Brachiarias, respectivamente.
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Investigador Auxiliar. Pasantía. CORPOICA-UNILLANOS.
2
Investigador CORPOICA; CI La Libertad. [email protected].
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III Seminario Regional Agrociencia y Tecnología Siglo XXI Orinoquia Colombiana
IMPLEMENTACIÓN Y EVALUACIÓN DE SISTEMAS AGROPASTORILES