Future Research

TURÍSTICO CULTURAL A PARTIR DEL PATRIMONIO CULTURAL

INMATERIAL.

A continuación se detalla el procedimiento planteado para la creación de un producto turístico cultural a partir del patrimonio cultural inmaterial de un territorio en base al estudio y análisis realizado en el capítulo anterior, dicho proceso tiene como objetivo principal: Estructurar un procedimiento para el diseño de producto turístico cultural que rescate el patrimonio inmaterial.

El proceso que se propone a continuación se desarrolla en nueve etapas, para las cuales se analizaron las metodologías propuestas por Arrom (2010), el Consejo Nacional de la Cultura y las Artes de Chile (2011), la Comisión Europea de Turismo y la OMT (2013), Instituto Nacional de Patrimonio Cultural del Ecuador (INPC) (2013), y el Servicio Nacional de Turismo Chile (2014) y (2015).

De acuerdo al Manual de desarrollo de productos turísticos realizado por la Comisión Europea de Turismo & Organización Mundial del Turismo (2013), es necesario implementar un sistema de planificación continuo y por etapas para adaptar la oferta de productos turísticos

del destino a los deseos del mercado, dando paso asi, a que el desarrollo de productos turísticos forme parte de una estrategia sistemática y estructurada para materializar la forma más productiva de turismo en un destino.

ETAPA I: La Generación del Proyecto.

Esta primera etapa está basada en la metodología propuesta por el Servicio Nacional de Turismo Chile (2015). Su objetivo es: Identificar la idea idónea y factible que permita la creación de un nuevo proyecto turístico cultural, para esto el primer paso a desarrollar es la generación de la idea la cual deberá ser desarrollada por él o los gestores culturales del proyecto; de acuerdo a Sánchez (2014) un gestor cultural:

es alguién que se interesa por la cultura y desde ese ámbito promueve, impulsa y lleva a cabo proyectos culturales valiendose de una variedad de instrumentos para generar desarrollo sociocultural, así mismo, construye puentes que inviten a la comunidad a integrarse a los programas e incluirse como agentes de cambio, favoreciendo los procesos y los hábitos culturales de esta (p.1). La primera actividad se denomina selección de ideas, para esto primero los gestores culturales deberán realizar una lluvia de ideas con la finalidad de sugerir varias ideas que podrían desarrollarse a través de un proyecto, dichas ideas se deberán colocar en una matriz de selección de ideas, para que, de acuerdo a la temática y factibilidad se destaque la más idónea. Para desarrollar esta actividad se deberá contar con al menos cuatro gestores culturales los cuales en este caso son un grupo de técnicos en turismo.

Tabla 3Matriz de Selección de Ideas

IDEAS GESTOR 1 GESTOR 2 GESTOR 3 GESTOR 4 TOTAL

Idea 1 X X 2

Idea 2 X X X 3

En un inicio la idea original puede ser borrosa e ir cambiando con el tiempo, pero para que se pueda llevar adelante esta primera idea es importante reflexionar sobre el potencial del nuevo producto , para lo cual se ha establecido varios puntos clave en los que se deberá enfocar: primero analizar los atributos y servicios que presta el producto, analizar el valor agregado que ofrece al turista, se deberá comparar al nuevo producto con la competencia en relación al entorno y la temática, identificar alianzas estratégicas, personas y/o productos complementarios, y finalmente analizar al turista potencial y sus necesidades.

Para esto el Servicio Nacional de Turismo Chile (2015), propone el segundo paso denominado la conceptualización de la idea, para lo cual la primera actividad es la elaboración de un mapa mental de la idea, mismo que se será desarrollado por los gestores culturales en una reunión de trabajo de la siguiente manera:

Figura 3 Proceso para realizar un mapa mental

Elaboración: María José Armas.

Fuente: Servicio Nacional de Turismo Chile 2015

El mapa mental se realiza con el afán de identificar los componentes indicados anteriormente junto con otros que se crean importantes; una vez realizado el mapa mental se deberá realizar el tercer paso denominado definición del producto turístico, para lo cual se deberán tomar en

1 •Identificar la idea central. Utilice pocas palabras y sea preciso.

2 •Inicar siempre desde el centro de la hoja, colocando la idea central (objetivo) y remarcándolo. 3 •Ubicar en el contorno post it con ideas o elementos claves.

4 •Incorporar todas las ideas que aparezcan en el segundo contorno. No descartar nada a priori. 5 •Acomodar las ideas en torno a la idea central, sin amontonarlas.

6 •Relacionar las ideas con líneas, flechas, guiones u otros recursos.

cuenta los elementos ubicados alrededor de la idea central en el diagrama y así obtener la idea clara del producto que se desea crear.

ETAPA II: Identificación de Actores Relevantes, Sensibilización y Logro de Apoyos. Esta etapa se fundamenta con las metodologías propuestas por el Servicio Nacional de Chile (2014) y el Instituto Nacional de Patrimonio Cultural del Ecuador (INPC) (2013); está conformada por cuatro pasos y cumple con el objetivo de: Identificar a los actores relevantes e integrarlos al proceso de creación del producto turístico cultural mediante un proceso de sensibilización y fortalecimiento de las capacidad de gestión del patrimonio cultural inmaterial.

Como primer paso se encuentra la sensibilización y logro de apoyo en el municipio, otras entidades públicas y organizaciones culturales; para lo cual el Servicio Nacional de Turismo de Chile (2014) propone que los gestores culturales realicen reuniones de trabajo con representantes del Municipio y los equipos de cada una de las instituciones públicas relacionadas a dichos temas para invitarles a participar en el proyecto, dicha reunión deberá topar temas principales como: panorama de turismo en el mundo, en el país y la región; presentar un diagnostico inicial del turismo en el territorio y finalizar con los aportes que puede hacer el turismo cultural en la comunidad en base al patrimonio cultural inmaterial. Es importante presentar diapositivas claras que permitan inducir al grupo en una reflexión sobre el tema expuesto.

En el caso de que en esta reunión no se logre conseguir el apoyo de las instituciones públicas se podría organizar a los actores de la comunidad local y realizar una feria cultural en donde se exponga el patrimonio cultural inmaterial del lugar, si es que esto tiene una buena acogida por parte de los turistas y es evaluada positivamente, este podría ser un claro ejemplo de lo que se puede lograr en el territorio lo cual facilitará la obtención de apoyos y permisos.

Una vez que se ha llegado a un acuerdo con las instituciones públicas se recomienda realizar un registro en donde conste toda la información de los contactos de las instituciones y los

equipos profesionales responsables, así como también los acuerdos a los que se ha llegado para poder hacer un seguimiento de los mismo y asegurar su cumplimiento.

Tabla 4Registro de Reuniones

CONTACTOS

ACUERDOS

Nombre Cargo Teléfono Mail

NN X --- --- xxxxxxxxx

NN X --- --- xxxxxxxxx

NN X --- --- xxxxxxxxx

Elaborado por : María José Armas

Por otro lado también se encuentra la comunidad, y de acuerdo al Servicio Nacional de Turismo (2014), ellos no pueden ser solamente receptores pasivos de las decisiones que se tomen sobre su territorio, por el contrario, son parte de los actores principales y se deberá conseguir su apoyo para el correcto desarrollo del proyecto.

Identificar a los actores de la comunidad es sin duda escencial ya que ellos serán los protagonistas del proceso a desarrollarse, esto debido a que los recursos culturales y patrimoniales les pertenecen, en tanto es esta la creadora de sentidos y significados culturales.23

Aquí se aplica el segundo paso, identificar a los actores locales y actores locales clave dentro de la comunidad; para esto la primera actividad a realizarse será la identificación de actores locales en la comunidad; la SEMARNAT & ESTADOS UNIDOS MEXICANOS (2013) indica que un actor local es “todo individuo, que se encuentra o forma parte de un grupo, organización, entidad, corporativo o institución del sector público, social, privado, organización no

23_{Servicio Nacional de Turismo& Ministerio de Economía, Fomento y Turismo. (2014). Turismo Cultural:} una oportunidad para el desarrollo local. Guía Metodológica. Recuperado de

gubernamental o agencia internacional que tenga relación directa o indirecta con el proyecto a ejecutar” (p.7), para esto la fuente asegura que se deben realizar las investigaciones de campo necesarias por parte de los gestores culturales del proyecto bajo la coordinación de una persona previamente capacitada en temas sociales, y mediante observación determinar al grupo de actores locales que podrían ser parte del producto turístico, para esto se deberá realizar una base de datos en donde se ubiquen a los nombres de los actores locales, datos de directorio y posible relación con el proyecto.

Tabla 5Base de datos de actores locales

NOMBRE DATOS DE DIRECTORIO POSIBLE RELACIÓN CON EL PROYECTO NN --- xxxxxxxx NN --- xxxxxxxx NN --- xxxxxxxx

Elaborado por: María José Armas

Fuente: SEMARNAT & ESTADOS UNIDOS MEXICANOS. (2013).Guía de Identificación de Actores Clave. Recuperado de http://www.conagua.gob.mx/CONAGUA07/Noticias/IAC.pdf (pág.16).

Una vez identificados dicho grupo se realiza la segunda actividad, diferenciar a los actores locales de los actores locales clave, de acuerdo a SEMARNAT & ESTADOS UNIDOS MEXICANOS (2013) los actores locales clave son “ aquellos individuos cuya participación es indispensable y obligada para el logro de propósitos, objetivos y metas del proyecto en cuestión… en algunos casos pueden manifestar un interés directo, explícito y comprometido con los objetivos y propósitos del mismo” (p.7).

Para la identificación de los actores locales clave los gestores culturales del proyecto deben organizar una reunión de trabajo en donde se realice una valoración de actores mediante el análisis de las siguientes categorías propuestas por SEMARNAT & ESTADOS UNIDOS MEXICANOS (2013) :

• Influecia= La capacidad de movilización social y recursos del actor local. • Posición frente al proyecto= Sea a favor, neutral o en contra.

De acuerdo a la SEMARNAT & ESTADOS UNIDOS MEXICANOS (2013) la influencia es “ el poder que los actores locales tienen sobre un proyecto- controlar las decisiones tomadas, facilitar su implementación o ejercer una influencia que afecte al proyecto positiva o negativamente” (p.21). Así también dicha fuente asegura que se debe generar una matriz con las siguientes columnas: actor local, influencia, posición frente al proyecto y valor ( Esta matriz debe ser desarrollada por los gestores culturales del proyecto en una reunión de trabajo).

Tabla 6Matriz de Valoración de Actores

ACTOR LOCAL INFLUENCIA POSICIÓN

FRENTE AL PROYECTO

VALOR

A MEDIO INDIFERENTE ACTOR SOCIAL

B ALTO A FAVOR ACTOR CLAVE

C BAJO EN CONTRA ACTOR SOCIAL

Elaborado por: María José Armas.

Fuente: SEMARNAT & ESTADOS UNIDOS MEXICANOS. (2013).Guía de Identificación de Actores Clave. Recuperado de http://www.conagua.gob.mx/CONAGUA07/Noticias/IAC.pdf (pág.16).

De acuerdo a SEMARNAT & ESTADOS UNIDOS MEXICANOS (2013) en la columna de ACTORES LOCALES se deberá enlistar a los actores locales identificados previamente en la investigación de campo; en la columna de INFLUENCIA se deberá asignar un valor que identifique la capacidad de influenciar en la comunidad local con la siguiente regla:

• Bajo • Medio • Alto

En la columna de POSICIÓN FRENTE AL PROYECTO se valora de la siguiente forma: • A favor

• En contra

• Indiferente (no le interesa)

En la comuna de VALOR, de acuerdo a SEMARNAT & ESTADOS UNIDOS MEXICANOS (2013) se debe anotar el resultado de los idicadores asignados en la columnas para estimar la magnitud de los acuerdos o conflictos que cada actor analizado representa. El resultado de esta matriz se lo puede interpretar en la columna de valor, ya que, mientras más valor positivo se tenga es más favorable y puede ser considerado como un actor local clave.

La tercera actividad será organizar una reunión con los actores locales claves de la comunidad, estas reuniones estarán lideradas por los gestores culturales del proyecto bajo la coordinación de una persona previamente capacitada en temas sociales, dichas reuniones serán informativas en donde se expondrá sobre el turismo cultural, la importancia de salvaguardar el patrimonio cultural inmaterial, los beneficios, la responsabilidad que implica y exponer algunos casos exitosos que se han dado en otros paises.

Siguiendo la metodología del Servicio Nacional de Turismo Chile (2014) se deberá realizar la cuarta actividad, organizar reuniones de trabajo con los actores locales y actores locales clave, mismas que serán dirigidas por los gestores culturales del proyecto con la ayuda de un profesional capacitado en temas sociales en donde se informe a todos los actores sobre el proyecto, se expondrá varios casos exitosos que se han dado en el mundo; después se recolectará información sobre las expectativas que tienen los actores sobre el proyecto, sean estas positivas o negativas ya que esta información oportuna podrá dar a conocer los principales temores de los actores de la comunidad en relación al uso turístico del patrimonio inmaterial, con esta información se podrá crear estrategias para que estos temores no se transformen en realidades. Es importante recalcar que para que esta reunión tenga éxito se deberá contar con el apoyo de los actores locales clave, ya que ellos influenciarán positivamente en los actores locales de la comunidad.

Dicha reunión de trabajo deberá tener más un formato de taller de acuerdo a las siguientes instrucciones especificadas por el Servicio Nacional de Turismo Chile (2014):

Figura4 Instrucciones para desarrollar un taller comunitario Elaboración María José Armas

Fuente: Servicio Nacional de Turismo Chile 2014.

De acuerdo al Servicio Nacional de Turismo de Chile (2014) si es que los actores locales no están a favor de desarrollar el proyecto en la comunidad (luego de varias reuniones de información y sensibilización), se deberá parar el proceso hasta lograr conseguir el apoyo necesario, esto debido a que en los siguientes pasos es indispensable contar con el respaldo de los actores locales. Algunas estrategias para obtener el visto bueno de la comunidad con respecto al proyecto es intentar nuevas instancias de sensibilización y capacitación en donde se presenten expositores invitados que comenten sobre el éxito del desarrollo de proyectos similares; también se podría organizar varias actividades demostrativas en donden se evidencie

Breve explicación sobre el concepto de turismo cultural

Organizar a los participantes en grupos, mezclado lo más posible a los grupos.

Repartir materiales suficientes a los grupos para que respondan las preguntas a continuación descritas

Si tuviera que recibir a un vistante extranjero ¿ a qué lugares especiales lo llevaría ?

Si tuviera que recibir a un visitante extrajero ¿ a qué actividades culturales lo invitaría?

¿Cuáles son nuestras esperanzas en relación a utilizar el patrimonio cultural inmaterial de forma turística?

¿Cuáles son nuestros temores en relación a utilizar el patrimonio cultural inmaterial de forma turística?

¿ Que quisieramos que los visitantes aprendieran a partir de la visita a nuestra comunidad?

Hacer una puesta en común mediante un plenario.

Al final es importante que cada participante se pronuncie sobre si le parece ser parte del proyecto y por qué.

la riqueza cultural y patrimonial de la comunidad, estas dos alternativas solo se realizarán si es que no se cuenta hasta este punto con la aprobación de los actores de la comunidad.

El tercer paso de acuerdo al Servicio Nacional de Turismo de Chile (2014) es elaborar una base de datos de los actores relevantes que intervienen en la realización del producto turístico, sus intereses, compromisos y los recursos que aportarán.En este paso es importante realizar un mapeo de actores en donde se incluya a todos los actores relevantes identificados anteriormente, tanto de entidades públicas como los actores locales clave de la comunidad. Este mapeo de actores lo realizarán los gestores culturales del proyecto en una reunión de trabajo24.

Tabla 7Matriz de Mapeo de Actores.

Tipo de actor Institució n, área o departam ento específico ¿Cuál es su función o rol? ¿Qué puede aportar para el desarrollo del turismo cultural? ¿Quién es el encargado o actor clave? ¿Dónde lo encuentro?

Municipio Alcalde Es la máxima autoridad de la municipalidad

Puede ser un líder del proceso, favoreciendo que todos los actores municipales trabajen de manera alineada en miras a la meta El alcalde, Señor Juan Pérez. Alcaldía: alcalde@municipio .cl Teléfono:0923456x xx Empresa Pública Empresa Privada Otras instituciones educativas y científicas Redes Asociaciones

Fuente: Adaptación de Servicio Nacional de Turismo Chile. (2014). Turismo Cultural: una oportunidad

para el desarrollo local. Guía Metodológica. Recuperado de

http://www.indap.gob.cl/extras/2015/tr/turismo-cultural-sernatur.pdf (pág.63).

24_{Servicio Nacional de Turismo& Ministerio de Economía, Fomento y Turismo. (2014). Turismo Cultural:} una oportunidad para el desarrollo local. Guía Metodológica. Recuperado de

Ya que es importante que cada actor relevante se comprometa a participar activamente en el proyecto, se deberá definir el tipo de recursos que podrían aportar los diferentes actores, es por eso que se detalla la clasificación de los distintos tipos de recursos que se necesitan de acuerdo al Servicio Nacional de Turismo Chile de Chile (2014) : Primero se encuentran los recursos pecuniarios, mismos que consisten en el financiamiento monetario y los que se pueden obtener por medio del presupuesto municipal, de un proyecto disponible o a través de donaciones; el segundo tipo de recursos son los no pecunarios, cosistentes en aquellos que no son dinero propiamente como por ejemplo usos de salones, usos de equipos (computadores, proyectores,etc), técnicos, etc; estos recusos se deberán calsificar en una matriz.

El cuarto paso de esta etapa se basa en la metodología del Instituto Nacional de Patrimonio Cultural (2013), es aquí que se utiliza la información obtenida en los pasos anteriores y se realiza la conformación de equipos de trabajo, estos equipos de trabajo serán conformados por los gestores culturales del proyecto en una reunión de trabajo. Los gestores culturales deberán identificar las posibles jerarquías en las instituciones públicas para promover un sentido de equidad y horizontalidad en la coformación del equipo. Es importante, de acuerdo al Instituto Nacional de Patrimonio Cultural (2013), que los actores locales clave de la comunidad tengan un basto conocimiento sobre el oficio que practican.

ETAPA III: Identificación del Segmento de Interés.

Esta tercera etapa cuenta con tres pasos y se basa en el proceso planteado por Jara Padilla (2000), Kotler & Lane Keller (2006), Consejo Nacional de la Cultura y las Artes de Chile (2011), Servicio Nacional de Turismo de Chile (2014) y SERNATUR (2015) ; esta etapa cumple con el objetivo de: Identificar el segmento de mercado al cual se va a dirigir el nuevo producto turístico cultural investigando las necesidades y motivaciones que posee el turista potencial.

El primer paso se donomina investigación de mercados y de acuerdo a Jara Padilla (2000) es “ el estudio del comportamiento del consumidor final u organizacional, que permite obtener información útil para tomar decisiones en el ámbito de la mercadotecnia” (p.6), para esto la primera actividad a realizar es el planteamiento de objetivos de la investigación, se deberá entonces formular un objetivo general y los objetivos específicos que se crean necesarios para definir la dirección que la investigación deberá seguir.

Como segunda actividad se encuentra el diseño de la investigación, de acuerdo al autor Jara Padilla (2000) existen dos tipos: la investigación exploratoria o cualitativa y la investigación concluyente o cuantitativa; para el desarrollo de esta tesis se realizará solamente la investigación concluyente.

Con respecto a la investigación concluyente o cuantitativa, esta se realizará para obtener un estudio más completo con datos más precisos que arrojarán conclusiones importantes y ayudarán a tomar decisiones en un futuro. De acuerdo a Jara Padilla (2000) esta investigación