3. METHODS
3.10 Melt Curve Analysis
El cuestionario consistió en una serie de preguntas cerradas, de opción múltiple y bajo la modalidad de la escala de Likert, que buscaron obtener respuestas específicas sobre los
turistas que visitan la hacienda San José en el cantón Nobol, tales como aspectos socioeconómicos, educativos, geográficos, motivacionales, y preferenciales en torno a la realización del viaje y luego representarlos en cuadros estadísticos.
3.6 Población y Muestra
La población que se utilizó en la presente investigación es de los registros del Santuario Nacional Santa Narcisa de Jesús del año 2016, debido a que no se cuenta con un registro de visitantes del Cantón Nobol en el departamento de Turismo. El promedio mensual de visitantes es de 43.049 tomando en cuenta la muestra de un porcentaje de fiabilidad del 95% y un margen de error del 5%
n = Tamaño de la muestra
N= Tamaño de la población
P = Posibilidad de que no ocurra un evento
E = Margen de error
Z = Nivel de confianza
Por lo cual se encuestaron a 381 visitantes que acudieron a la hacienda San José durante 4 fines de semana de un mes.
3.7 Encuestas 1-. Edad
Tabla 6
Edad de los encuestados
VARIABLES CANTIDAD PORCENTAJE
18-30 79 21% 31-43 96 25% 44-56 86 23% 57-69 78 20% Más de 69 42 11% TOTAL 381 100%
Nota:Tomado de: Encuesta
11% 18-30 21% 31-43 20% 44-56 25% 57-69 23% Más de 69
Figura 15 Edad de los encuestados Tomado de: Encuesta
Análisis: los resultados de las encuestas indican que el rango de edad de los turistas
que visitan la hacienda San José del Cantón Nobol está entre los 31 - 43 años en un 25%, de 44 -56 años con un 23%, de 18-30 años con un 21%, de 57-69 años con un 20% y con una edad de más de 69 años fueron 11%; es decir que el Cantón Nobol es más visitado por personas adultas de 31-43 años de edad y menos visitado por personas adultas mayores demás de 69 años de edad
2. Sexo Tabla 7
Sexo
VARIABLES CANTIDAD PORCENTAJE
Masculino 166 44%
Femenino 215 56%
TOTAL 381 100%
Nota: Tomado de: Encuesta
Figura 16 Sexo Tomado de: Encuesta
Análisis: los resultados obtenidos en las encuestas indican que mayoritariamente y
con un 56% la cantidad de turistas que visita el Cantón Nobol son de sexo femenino y el 46% son de sexo masculino.
3) ¿De qué lugar es usted? Tabla 8.
¿De qué lugar es usted?
Costa 297 78%
Sierra 81 21%
Oriente 3 1%
Extranjero 0 0%
TOTAL 381 100%
Nota: Tomado de: Encuesta
Figura 17¿De qué lugar es usted? Tomado de: Encuesta
Análisis: Los resultados obtenidos en las encuestas indican que el mayor número de
personas encuestadas (78%) provienen de la región costa seguidos por los visitantes de la región sierra con un 21% y con solo un porcentaje del 1% de la región oriente y no se registró visitantes extranjeros.
4) ¿Que lo motivó a realizar este viaje? Tabla 9
¿QUÉ LO MOTIVÓ A REALIZAR ESTE VIAJE?
VARIABLE CANTIDAD PORCENTAJE
Conocer el lugar 43 11%
Visitar a un amigo o 13 3% Familia
Salud 0 0%
Religión 287 75%
TOTAL 381 100%
Nota:Tomado de: Encuesta
Figura 18¿Cuántas veces al año ha visitado la hacienda San José? Tomado de: Encuesta
Análisis: Los resultados obtenidos demuestran que con un 75% es decir la mayoría de
personas viajan motivadas por la religión mientras en porcentajes casi iguales lo hacen por conocer el lugar (11%) y descanso (10%) mientras visitar a un amigo es el menor porcentaje (4%) y nadie lo hace por salud.
5) ¿Cuántas veces al año ha visitado la hacienda San José? Tabla 10
¿Cuántas veces al año ha visitado la hacienda San José?
Una vez 55 14%
Dos veces 147 39%
Tres veces y mas 179 47%
TOTAL 381 100%
Nota:Tomado de encuesta
Figura 19¿Cuántas veces al año ha visitado la hacienda San José? Tomado de encuesta
Análisis: Los resultados obtenidos de las encuestas indican que de las personas
encuestadas el mayor porcentaje (47%) han visitado la hacienda San José por tres veces o más y un 39% lo hacen por segunda vez mientras tanto el 14% lo hace por primera vez
6) ¿Dónde observa que se botan los desechos en la hacienda San José?
Tabla 11.
¿Dónde observa que se botan los desechos en la hacienda San José?
VARIABLES CANTIDAD PORCENTAJE
En el suelo 132 35%
Tanques 98 26%
Costales 45 12%
Fundas 16 4%
TOTAL 381 100%
Nota:Tomado de: Encuesta
4% 12% 35% En el suelo En el río Tanques 26% Costales Fundas 23%
Figura 20 ¿Dónde observa que se botan los desechos en la hacienda San José?
Tomado de encuesta
Análisis: los datos obtenidos en las encuestas indican que con un 35% de las personas
que visitan la hacienda San José han observado botar desechos al suelo, seguidos con un 26% de personas que han visto botarlos al río, un 23% de las personas han visto botarlos en tanques, 12% en costales y un 4% en fundas
7) ¿Conoce usted sobre la clasificación de los desechos biodegradables y no biodegradables?
Tabla 12
VARIABLE CANTIDAD PORCENTAJE
SI 225 59%
NO 156 41%
TOTAL 381 100%
Nota: Tomado de: Encuesta
Figura 21 Clasificación de desechos Tomado de: Encuesta
Análisis: Los resultados obtenidos demuestran que con un 59% es decir la mayoría de
personas dicen conocer la diferencia entre desechos biodegradables y no biodegradables y un (41%) manifiestan no conocerla
8) ¿Cuáles considera que son las causas de la inadecuada disposición de los
desechos? Tabla 13. Causas 59% 41% SI NO
VARIABLES CANTIDAD PORCENTAJE Manejo inadecuado 223 59% Bajo conocimiento 97 25% Exceso de desechos 42 11% No responde 19 5% TOTAL 381 100%
Nota:Tomado de: Encuesta Elaborado por la autora
Figura 22 causas de la inadecuada disposición de los desechos
Tomado de: Encuesta
Análisis: Los resultados obtenidos de las encuestas demuestran que un 59% dicen que
existe un manejo inadecuado de los desechos ,el 25% dice que se debe al bajo conocimiento, mientras el 11% dice que se produce un exceso de desechos y solo el 5% no responde.
9) ¿Cuáles cree usted que son los desechos que más se generan en la hacienda San José? Tabla 14 Tipos de desechos 59% 25% 11%5% Manejo inadecuado Bajo conocimiento Exceso de desechos No responde
VARIABLES CANTIDAD PORCENTAJE Embaces de vidrio 75 20% Fundas de basura 87 23% Botellas plásticas 111 29% Empaques vacíos 77 20% Restos de comida 31 8% TOTAL 381 100%
Nota:Tomado de: Encuesta
8% 20% Embaces de vidrio 20% Fundas de basura Botellas plásticas 23% Empaques vacíos 29% Restos de comida
Figura 23 Tipos de desechos
Tomado de encuesta
Análisis: los resultados obtenidos en la encuesta en cuanto a los tipos de desechos
arrojan los siguientes resultados, un 29% opina que las botellas plásticas son el desecho más frecuente, seguidos con un 23% que opina que son las fundas de basura, un 20% los empaques vacíos y un 8% que opina que son los restos de comida
10) ¿Cree que se debe mejorar el manejo de los desechos en la hacienda San José? Tabla 15
VARIABLES CANTIDAD PORCENTAJE
Si 343 90%
No 38 10%
TOTAL 381 100%
Nota: Tomado de: Encuesta
Figura 24 Manejo Tomado de: Encuesta
Análisis: los resultados obtenidos en las encuestas indican que mayoritariamente y
con un 90% los encuestados opinan que se debe mejorar el manejo de los desechos en la hacienda San José y el 10% dice que no es necesario
Capítulo IV
Propuesta
Después de examinar los resultados de las encuestas se ratifica la necesidad de implementar un plan de manejo de desechos biodegradables y no biodegradables enfatizados en la separación de los residuos en la hacienda san José, para desarrollar planes pertinentes con acciones puntuales se realizará un programa de capacitación para los comerciantes que instalan sus puestos de comida típica en la hacienda san José, con la
90% 10%
SI NO
finalidad de mejorar el manejo de desechos sólidos en dicho sitio. Los módulos se impartirán de manera totalmente gratuita en las instalaciones del santuario Narcisa de Jesús del cantón Nobol, los cursos serán dictados por personas ligadas al santuario que realizarán esta labor de manera totalmente gratuita.
La hacienda San José forma parte del Santuario Narcisa de Jesús y pertenece a la conferencia episcopal ecuatoriana, se ha dispuesto que a un costado de la propiedad, en un sitio alejado de la vista de los turistas, se ubique un centro de acopio para manejo de desechos, el cual será instalado por la curia sin costo alguno. En él se separan desechos sólidos como los plásticos y botellas no retornables que puedan ser recuperadas para ser canjeadas en los sitios dispuestos por el SRI, donde se recibe dos centavos por cada una por concepto del impuesto redimible a las botellas plásticas no retornables.
Los desechos inorgánicos servirán para la elaboración de compostaje que sirva para abonar los terrenos vecinos o jardines del santuario, de no ser así serán recogidos por el departamento de aseo de calles de Nobol para su transporte al vertedero del cantón.
Objetivo General
Diseñar un programa para el manejo de los residuos sólidos a través de educación ambiental,
Objetivos Específicos
1.- Clasificar los residuos biodegradables y no biodegradables, por parte de los vendedores dentro de sus negocios o espacio de labores procurando mitigar la contaminación del aire, la propagación de vectores y el deterioro de la belleza estética de la hacienda San José.
2- Optimizar las fases de barrido y recolección de los residuos sólidos dentro de la hacienda San José
3.- Proporcionar tachos de basura y contenedores; para disminuir el deterioro del ecosistema en las riberas del rio Daule dentro de la hacienda san José del cantón de Nobol.
Justificación
Este programa se propone con la finalidad de aprovechar los residuos sólidos orgánicos e inorgánicos y en consecuencia lograr impactos benéficos, relacionados con el manejo adecuado, la disminución efectos negativos al ambiente y de salubridad pública. Del mismo modo y de acuerdo con los conceptos de gestión ambiental; expuesto en el marco conceptual, se tuvo en cuenta las sugerencias y recomendaciones en las encuestas por parte de los involucrados directos (vendedores, turistas) para la formulación del programa
Programa
Para poder llevar a cabo este programa para el manejo de desechos biodegradables y no biodegradables constamos con 2 proyectos en las cuales se llevara a cabo con acuerdos realizados con entidades públicas, por lo que no tendrá costos, en la cual se detallara a partir del análisis de resultado.
PROYECTO 1. APLICACIÓN DE BONOS VERDES PARA LA SEPARACION DE RESIDUOS BIODEGADABLES Y NO BIODEGRADABLES.
Los temas de capacitación que se dictarán aparecen el anexo 1. En la siguiente tabla se exponen los gastos para la capacitación
Tabla 16
Gastos de Capacitación
CANTIDAD DETALLE VALOR UNITARIO
VALOR TOTAL 6 PACA DE AGUA 4,8 28,8 150 FOLLETOS 0,7 105 150 SOUVENIRS 0,6 90 _ MOVILIZACION _ 30 1000 PROMOCION 0,2 200 TURISTICA (VOLANTES) SUBTOTAL 453,8 IMPREVISTOS 10% 45,38 DEL TOTAL
TOTAL 499,18
Tomado de: Encuesta Elaborado por la autora
PROYECTO 2. CONVENIOS CON EL MUNICIPIO DE NOBOL.
En la actualidad, un camión del servicio de aseo de calles del municipio de Nobol, pasa recogiendo los desechos de la hacienda San José una vez a la semana, se establecerá conversaciones con el municipio para que este servicio pase por lo menos tres veces a la semana.
Figura 25 Manejo
Propósito – Efecto directo
Clasificar los residuos sólidos, por parte de los vendedores dentro de sus negocios o espacio de labores; buscando mitigar la contaminación del aire, la proliferación de vectores y el deterioro de la belleza estética de la hacienda San José.
Componentes
Capacitar a los vendedores en clasificación en la fuente de los residuos sólidos Talleres impartidos a los vendedores
Organización de ferias artesanales donde se vendan artículos con productos reciclados
Análisis de la Propuesta
Esta situación que vive la hacienda San José, del Cantón Nobol, confirma que hay a una escisión entre la cultura y la naturaleza como lo establece González (2006); o más bien dicho como el hombre se desarticula a la naturaleza, mediante un sistema cultural; produciendo una problemática ambiental que en este caso se presenta en este lugar; donde los actores principales (vendedores, comerciantes, turistas etc.), no tienen una cultura ambiental, enfocada principalmente en el manejo de los residuos sólidos, lo que ha producido impactos directos sobre el ambiente.
Pero si estos comportamientos negativos que afectan al ambiente se direccionaran a través de acciones puntuales y positivas, se podrá generar prácticas que mejorarían el medio social y el natural y ayudarían a que la generación actual y las futuras disfrutarían de los recursos naturales.
Acorde con lo expuesto, se puede afirmar que la problemática está relacionada con malas prácticas de separación de desechos, deficiencia en almacenamiento en las fuentes
de generación de los residuos sólidos, educación ambiental y en el desconocimiento para el aprovechamiento de los residuos; todo esto intrínseco en el ámbito cultural.
Existe en la hacienda San José una gran producción de residuos reciclables que están siendo desaprovechados y podrían representar una oportunidad de desarrollo socioeconómico para algunos sectores como vendedores y otros de la población.
Nobol es un destino turístico potencial en el aspecto religioso, sin embargo, muchas actividades no se han llevado a cabo de manera apropiada, como por ejemplo el mantenimiento y limpieza de desechos en la hacienda San José, lugar que por ser lugar de nacimiento de Santa Narcisa de Jesús, recibe miles de visitantes cada fin de semana
Mediante el análisis y observación de la situación actual de la parroquia San José del cantón Nobol, se concluye que el lugar está totalmente afectado por la contaminación proveniente de los desechos dejados por los turistas y basura que arrojan las viviendas de su alrededor, lo que provoca que se cree un ecosistema desagradable, que afecta directamente a la salud y calidad de vida de los moradores de la zona y los visitantes del lugar.
Es así que se evidencia la necesidad de planes de educación ambiental que mencionen al reciclaje de desechos como una alternativa para disminuir la contaminación ambiental no solo de este sector, sino que después puedan ser aplicados a una escala mayor.
Las autoridades de la ciudad aplican estrategias como colocar tachos de basura, limpiar los bordes del río y demás gestiones, pero el problema persiste debido a la falta de conciencia ambiental de los visitantes.
Por tales motivos se plantea este proyecto para mejorar la calidad del ambiente, lo cual es un indicador positivo para la sociedad, cumpliendo con los reglamentos de la Constitución y los objetivos del Plan del buen Vivir, cuidando y preservando los recursos que nos brinda nuestra madre naturaleza, y no poner en riesgo la integridad de las generaciones futuras
Recomendaciones
Se recomienda a las autoridades del cantón Nobol impulsar programas de reciclaje y manejo de residuos ya que es una realidad que no solo la hacienda San José sino todo el cantón queda inundado de desechos productos de la actividad turística del lugar.
El Cantón Nobol debe ser aprovechado como un destino turístico que ofrezca una diversidad de actividades turísticas fructificando la gran afluencia de visitantes que posee el mismo.
Se debe considerar realizar estudios que no solamente comprometan el perfil del visitante sino otras áreas complementarias como el marketing, que mediante estrategias de promoción de nuevos productos turísticos incentive a más personas a realizar estas actividades.
Se debe considerar realizar estudios de carácter cualitativos puros para identificar la respuesta de la comunidad y generar espacios donde se pueda desarrollar un turismo de carácter vivencial con actividades atractivas para los turistas y que se puedan desarrollar en un ambiente natural, involucrando a los habitantes del sector.
Se recomienda a las autoridades que como tales se preocupen y apoyen a las familias que estén dispuestas a desarrollar el turismo en el entorno donde habitan y esto se dé a través de talleres y capacitaciones para que estas familias cada vez vayan mejorando el servicio turístico que ofrecen.
Anexos
UNIDAD DIDÁCTICA Nº 1 LOS RESIDUOS
1.1 Definiciones y clasificación 1.2 Residuo y subproducto
1.3 Residuo sólido. Concepto y clasificación 1.4 Problemática actual de los residuos 1.5 Control y gestión de los residuos
1.5.1 Control y gestión de efluentes líquidos 1.5.2 Control y gestión de emisiones atmosféricas
UNIDAD DIDÁCTICA Nº 2
LOS RESIDUOS SÓLIDOS URBANOS
2.1 Origen, definición y clasificación 2.2 Composición y características 2.3 Evolución y problemática
2.4 Gestión ambiental de los residuos sólidos urbanos 2.4.1 Recogida y tratamiento de los RSU
2.4.2 Las Plantas de recuperación de RSU 2.5 Los Residuos Sólidos Inorgánicos
UNIDAD DIDÁCTICA Nº 3 LOS RESIDUOS AGRÍCOLAS
3.1 Evolución de la agricultura
3.2 El suelo. Formación, componentes, cualidades, clasificaciones 3.3 Características y gestión de los residuos agrícolas
3.3.1 Los Plaguicidas 3.3.2 Los Fertilizantes
3.4 Las Prácticas agrícolas
3.5 Problemática ambiental de la agricultura
UNIDAD DIDÁCTICA Nº 4
LOS RESIDUOS GANADEROS
4.1 Instalaciones ganaderas. Tipos de instalaciones ganaderas 4.2 Composición y características de los residuos ganaderos 4.3 Estiércol, purines y guano
4.4 Problemática y gestión de los residuos ganaderos
UNIDAD DIDÁCTICA Nº 5
TRATAMIENTO DE LOS RESIDUOS
5.1 Características de la gestión 5.1.1 Generación 5.1.2 Presentación 5.1.3 Recogida 5.1.4 Transporte 5.2 Tipos de tratamiento
5.3 El Vertedero: Características. Tipos. Localización. Funcionamiento 5.4 El Compostaje: Formación. Composición. Utilización
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