tejidos. Un buen balance de los 2 elementos favorece una rápida descomposición con poca pérdida y esto se logra utilizando una mezcla de ingredientes. Cualquier material orgánico es rico en carbono, pero los materiales maduros y fibrosos (ej. Rastrojos de maíz y zacate maduro) y el estiércol mal-conservado son bajos en nitrógeno y se descomponen muy lentamente por si solos. Por eso, tales materiales maduros se deben complementar con una porción igual de materiales altos
en N como el estiércol fresco, hojas de leguminosas como el frijol de abono y el madreado, la pulpa de café, y zacate verde y tierno.
3.Picar el material grueso: Entre mas pequeños los pedazos de material, más rápida será la descomposición ya que se expone una mayor superficie para las actividades de los microbios. Sin embargo, no es rentable gastar mucha mano de obra en la picada del material.
4.No dejar los materiales en capas separadas: Para asegurar una composición óptima y uniforme de ingredientes para los microbios, los materiales no deben dejarse en capas distintas. Al contrario, deben mezclarse bien durante la preparación de la abonera o inmediatamente después. Se pueden utilizar capas distintas para ayudar a calcular las proporciones de los diferentes materiales siempre y cuando se mezclen bien al terminar la abonera.
5.Mantener una humedad adecuada: La escasez o el exceso de humedad dentro de la abonera reduce las actividades de los microbios de la descomposici6n. Adem6s, se pueden perder nutrientes mediante la fuga del excedente de agua. La rayos solares y el la acción de los microorganismos calientan la abonera acelerando la evaporación del agua, lo que hace necesario su reemplazo rutinario especialmente durante el verano. Se puede comprobar el estado de humedad apretando un puñado de material., Si sale agua, la abonera tiene exceso. Si se queda una película de agua en la mano al soltar el puñado, esto indica que hay suficiente agua. 6.Mantener una aireación adecuada: La buena aireación favorece una rápida descomposición por los microbios y se asegura así:
• Evitar la sobre-compactación de la abonera, especialmente en el caso de usar estiércol fresco o materiales suculentos o húmedos.
• Voltear la abonera por lo menos una vez cada mes. En el caso de la abonera de trinchera, esta tarea se puede facilitar haciendo 2 o 3 trincheras colindantes. Esto permite voltear la abonera al trasladar el material a la trinchera vacía. El próximo volteo se realiza al devolver el material a la trinchera original. El uso de 3 trincheras colindantes permite manejar 2 aboneras a la vez, ya que siempre existe una trinchera vacía para realizar el volteo.
Uso de Aditivos
SUELO: Algunas guías sobre aboneras recomiendan que se agregue suelo a la mezcla como fuente de los microorganismos necesarios para la buena descomposición del material. Sin embargo, las investigaciones han comprobado que el estiércol fresco o cualquier material verde contribuye los microbios necesarios con tal que la pila tengan suficiente humedad y una mezcla adecuada de materiales.
CAL Y CENIZA: No es necesario agregar la cal ni la ceniza a menos que se utilice una alta proporción de materiales ácidos como hojas de roble o pino. De hecho, el uso de composte con un exceso de cal o ceniza puede alzar demasiado el pH del suelo.
UREA: La urea se puede agregar a las aboneras a razón de medio litro por metro cúbico donde exista una falta de nitrógeno, pero es más rentable utilizar fuentes naturales como el estiércol fresco o hojas leguminosas. También, la orina humana es una buena fuente de nitrógeno y se puede utilizar s in peligro de propagar enfermedades o parásitos.
2.5 COMO HACER Y MANEJAR UNA ABONERA
La elaboración y manejo de los 2 tipos de abonera son básicamente iguales. A continuación se detallan los pasos.
PASO 1
Escoger un sitio apropiado. La abonera debe ubicarse cerca de una fuente de agua y de la parcela donde el composte se va a aplicar. En el caso de la, abonera de pila, una buena opción es ubicarla bajo un árbol frutal o mata de plátano o mínimo cuyas hojas protegerán contra el exceso de lluvia y brindarán sombra para reducir la evaporación. Además, cualquier lixiviación de nutrientes por exceso de agua en la pila será aprovechada por las raíces del Arbol.
PASO 2
Una abonera debe consistir en porciones iguales de materiales maduros/fibrosos y materiales altos en N como el estiércol fresco, el zacate tierno y las hojas de leguminosas herbáceas o arbóreas como el frijol de abono o madreado.
Reunir los materiales en montones separados, picando el zacate y los residuos de los cultivos en pedazos pequeños y aporreando el estiércol. Entre más pequeños los pedazos, más rápidamente se descomponen.
Fig. PASO 3
Los diferentes materiales se deben colocar juntos y revueltos en la pila o fosa de manera que no quedan segregados en capas distintas. La abonera se debe montar haciendo capas sucesivas de 20 a 30 cm de espesor consistiendo de los materiales revueltos. Después de hacer la primera capa, se colocan 4 a 5 palos verticalmente (o sea uno por metro cuadrado). Estos sirven como respiraderos para la aireación y la entrada de agua para mantener la humedad. Cada vez terminada una capa, se debe suficiente agua para lograr una humedad adecuada. Fig.
PASO 4
Para terminar la abonera, se debe cubrir con una capa de zacate para protegerse Contra el resecado por el sol o la lluvia excesiva. A los 3 a 5 días se deben quitar los palos de los respiraderos, dejando libres los hoyos. Así se deja la abonera unos 25 a 30 días, revisando su humedad de vez en cuando.
Fig.
Se hace la revisión metiendo la mano en los respiraderos. Si el material se siente seco, se debe agregar agua a través de los respiraderos.
PASO 5
Al pasar unos 25 a 30 días, se debe voltear la abonera. Se mezcla bien el material y se remoja de nuevo. Se deben volver a colocar los palos de los respiraderos. Luego la abonera se deja nuevamente otros 25 a 30 días hasta voltearla otra vez. Se debe seguir repitiendo el volteo al intervalos indicado hasta estar listo el composte. Cabe notar que el composte se puede utilizar antes de ponerse bien desmenuzado, con tal que el material se encuentre en un estado manejable.
Fig.
Cómo Diagnosticar y Resolver fallas de aboneras
Falta de calentamiento: Una abonera debe empezar a calentarse notablemente a los 2 ó 3 días de fabricarse. De hecho, el calor puede alcanzar los 65 a 70º C dentro de la pila e indica el
funcionamiento adecuado de los microorganismo. Con tiempo, el calor va bajando, subiendo de nuevo un poco cada vez que se volteé la pila. Las causas más comunes del calentamiento inadecuado son la falta de suficiente humedad y/o nitrógeno, las cuales son necesarias para la proliferación y funcionamiento vigoroso de los microorganismos. Otra causa es tamaño inadecuado de la pila lo que no permite guardar el calor.
Olor de gas amoníaco: Este olor indica un exceso de nitrógeno en la pila. Para reducir la volitilización y pérdidas de este nutriente valioso, se debe incorporar materiales bajos en N tales como zacate maduro u hojas secas. Otra opción es agregar al suelo a la pila para absorber el N, pero esto agrega peso innecesario.
2.6 COMO USAR EL COMPOSTE
El composte se aplica usando la misma dosis y método de aplicación indicada para el estiércol bovino (véase el cuadro 2). Como el caso del estiércol bien descompuesto, el composte no corre ningún riesgo de quemar las raíces.
*************************************************************************************************************** Preparado por los Ing. Frederick C Tracy (Asociates in Rural Development) y David L. Leonard (Asociates Development)
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