Optimalisatie van de temperatuurconstantheid van een espressomachine : een onderzoek naar de beste manier om het water wat een espressomachine verlaat een zo constant mogelijke temperatuur te geven

55 

Loading....

Loading....

Loading....

Loading....

Loading....

Full text

(1)
(2)

Optimalisatie van de temperatuurconstantheid

van een espressomachine

Een onderzoek naar de beste manier om het water wat een espressomachine verlaat een zo constant mogelijke temperatuur te geven.

Eindverslag

Eindverslag van de bachelor eindopdracht van Timothy Teoh (s1103261), student Industrieel Ontwerpen aan de Universiteit Twente te Enschede, uitgevoerd bij Kees van der Westen Espressonistic Works BV te Waalre in 2014.

(3)

KEES VAN DER WESTEN

2

(4)

3

(5)

KEES VAN DER WESTEN

4

(6)
(7)

KEES VAN DER WESTEN

6

(8)
(9)

KEES VAN DER WESTEN

8

KEES VAN DER WESTEN

(10)

9

HET BEDRIJF

Afbeelding 1.1: De Kees van der Westen Mistral1

1 zie bronnenlijst, bron 1.2

(11)

KEES VAN DER WESTEN

10

HET BEDRIJF

1.2.1 DE MIRAGE

1.2 DE MACHINES VAN KEES VAN DER WESTEN

Afbeelding 1.2: De Kees van der Westen Mirage2

1 zie begrippenlijst, zetgroep 2 zie bronnenlijst, bron 1.3

(12)

11

HET BEDRIJF

1.2.3 DE SPIRIT

Afbeelding 1.4: De Kees van der Westen Spirit2

Afbeelding 1.3: De Kees van der Westen Speedster1

(13)

KEES VAN DER WESTEN

12

KEES VAN DER WESTEN

(14)

13

(15)

KEES VAN DER WESTEN

14

KEES VAN DER WESTEN

DE MIRAGE

(16)

15

DE MIRAGE

3.1 DE WERKING

(17)

KEES VAN DER WESTEN

16

DE MIRAGE

3.1.2 WATEROMLOOP

(18)

17

DE MIRAGE

(19)

KEES VAN DER WESTEN

18

DE MIRAGE

3.2 DE VERSCHILLENDE UITVOERINGEN

(20)

19

3.2.2 VELOCE

DE MIRAGE

Afbeelding 3.4: De Kees van der Westen Mirage Classic1 Afbeelding 3.5: Een touchpad

Afbeelding 3.6: De Kees van der Westen Mirage Veloce2

(21)

KEES VAN DER WESTEN

20

DE MIRAGE

3.2.3 BASTONE

Afbeelding 3.7: De Kees van der Westen Mirage Veloce Bastone1 Afbeelding 3.8: Close-up van de hendel

3.2.4 IDROCOMPRESSOR

(22)

21

DE MIRAGE

1 zie bronnenlijst, bron 1.9

(23)

KEES VAN DER WESTEN

22

KEES VAN DER WESTEN

(24)

23

4.1 HERHAALBAARHEID

DE NULMETING

(25)

KEES VAN DER WESTEN

24

DE NULMETING

4.3 DE 3-WEG-KLEP

(26)

25

4.4 CROSSFLOW BIJ DE ONDERSTE BAJONET

(27)

KEES VAN DER WESTEN

26

4.5 CONSTANTHEID VAN DE SHOTS

DE NULMETING

(28)
(29)

KEES VAN DER WESTEN

28

KEES VAN DER WESTEN

(30)

29

DE 3-WEG-KLEP

5.1 TEMPERATUURVERLIES

5.2 DE DRIE MOGELIJKE OPLOSSINGEN

(31)

KEES VAN DER WESTEN

30

DE 3-WEG-KLEP

(32)

31

DE 3-WEG-KLEP

5.2.3 RVS GROEPSKLEP

(33)

KEES VAN DER WESTEN

32

DE 3-WEG-KLEP

(34)

33

DE 3-WEG-KLEP

(35)

KEES VAN DER WESTEN

34

DE 3-WEG-KLEP

(36)

35

DE 3-WEG-KLEP

(37)

KEES VAN DER WESTEN

36

KEES VAN DER WESTEN

(38)

37

HET MIXBLOK

(39)

KEES VAN DER WESTEN

38

HET MIXBLOK

6.2 INBOUW IN DE MACHINE

6.3 VERSTELBAAR STUWTJE

(40)

39

HET MIXBLOK

1 zie onderzoeksrapport, hoofdstuk 6.1.3 (2) zie bijlage, hoofdstuk 5.2.2

(41)

KEES VAN DER WESTEN

40

HET MIXBLOK

(42)

41

HET MIXBLOK

(43)

KEES VAN DER WESTEN

42

KEES VAN DER WESTEN

(44)

43

DE NIEUWE MACHINE

7.1 CONCLUSIES UIT HET ONDERZOEK

7.2 PROGRAMMA VAN EISEN

(45)

KEES VAN DER WESTEN

44

DE NIEUWE MACHINE

7.3.1 BASISMACHINE

(46)

45

DE NIEUWE MACHINE

7.3.2 MODULAIR SYSTEEM

TOUCHPAD MET BREIN EN WATERMETERS

PROGRESSIEVE PRE-INFUSIE

SHOTTIMERS

(47)

KEES VAN DER WESTEN

46

DE NIEUWE MACHINE

ALLE GROEPEN DEZELFDE TEMPERATUUR

ALLE GROEPEN EEN EIGEN TEMPERATUUR

WEEGSCHALEN

1 zie bronnenlijst, bron 1.10

DUURDERE AFWERKING

GLAZEN OF ALUMINIUM ZIJPANELEN

(48)

47

DE NIEUWE MACHINE

GEKLEURDE BOILER

GLAS AFWERKING ROND KOPPENTRAY

(49)

KEES VAN DER WESTEN

48

(50)

49

BEGRIPPENLIJST

CC

DOUCHE

Afbeelding b.1: Douche in het groepshoofd

(51)

KEES VAN DER WESTEN

50

BEGRIPPENLIJST

(52)

51

BEGRIPPENLIJST

PID-REGELAAR

P I D

1 zie bronnenlijst, bron 1.11

SHOT

(53)

KEES VAN DER WESTEN

52

BEGRIPPENLIJST

TAMPEN

(54)

53

BEGRIPPENLIJST

WATERMETER

(55)

KEES VAN DER WESTEN

54

BRONNENLIJST

EINDVERSLAG

ONDERZOEKSRAPPORT

Figure

Updating...

References

Updating...

Related subjects :