Persian abstract

(1)

Poultry Science Journal

ISSN: 2345-6604 (Print), 2345-6566 (Online)

http://psj.gau.ac.ir

GUASNR

رﻮﯿﻃ مﻮﻠﻋ ﻪﯾﺮﺸﻧ

ﺪﻠﺟ ﻢﺠﻨﭘ هرﺎﻤﺷ ، 2 ، نﺎﺘﺴﺑﺎﺗ / ﺰﯿﯾﺎﭘ 2017

هﺎﮕﯾﺎﭘ رد ﻪﯾﺮﺸﻧ ﻦﯾا

ﯽﻣ ﻪﯾﺎﻤﻧ ﺮﯾز ﯽﺗﺎﻋﻼﻃا يﺎﻫ

:دﻮﺷ

ﯾﺎﭘ سﻮﭘﻮﮑﺳا يدﺎﻨﺘﺳا هﺎﮕ

www.scopus.com/sourceid/21100820651?origin=sbrowse

مﻼﺳا نﺎﻬﺟ مﻮﻠﻋ يدﺎﻨﺘﺳا هﺎﮕﯾﺎﭘ

www.isc.gov.ir

رﻮﺸﮐ تﺎﯾﺮﺸﻧ تﺎﻋﻼﻃا هﺎﮕﯾﺎﭘ

www.magiran.com

هﺎﮕﯾﺎﭘ

Directory of Open Access Journals (DOAJ) http://doaj.org

هﺎﮕﯾﺎﭘ

ScienceMedia sciencemedia.de

ﻪﯾﺮﺸﻧ

Poultry Science Journal

هرﺎﻤﺷ زﻮﺠﻣ ﯽﻃ 63673

/ 18 / 3 خرﻮﻣ 15 / 4 / 1393 زا

ﻋ ﻪﺟرد ﺎﺑ يروﺎﻨﻓ و تﺎﻘﯿﻘﺤﺗ ،مﻮﻠﻋ ترازو ﯽﻤﻠ

–

(2)

Poultry Science Journal

GUASNR

ﻪﺟﻮﺟ ﻦﺳ ﻪﺑ ﻪﺘﺴﺑاو ﺦﺳﺎﭘ هﺮﯿﺟ رد ﻻﺎﺑ ﻦﻧﺎﺗ يوﺎﺣ كارﻮﺧ ﮏﯾ زا هدﺎﻔﺘﺳا ﻪﺑ ﯽﺘﺷﻮﮔ يﺎﻫ

Keshavarzi S, Houshmand M & Bahreini Behzadi MR

هﺎﮕﺸﻧاد ،يزروﺎﺸﮐ هﺪﮑﺸﻧاد ،ﯽﻣاد مﻮﻠﻋ هوﺮﮔ جﻮﺳﺎﯾ

، جﻮﺳﺎﯾ ناﺮﯾا ،

Poultry Science Journal 2017, 5 (2): 83-90

DOI: 10.22069/psj.2017.12406.1232

Please cite this article as: Keshavarzi S, Houshmand M & Bahreini Behzadi MR. 2017. Age-Specific Responses of Broilers to Dietary Inclusion of a High-Tannin Feedstuff. Poult. Sci. J. 5 (2): 83-90.

يﺪﯿﻠﮐ تﺎﻤﻠﮐ ﻦﺳ ﯽﻧ ﺖﺷرد ﯽﺘﺷﻮﮔ ﻪﺟﻮﺟ

طﻮﻠﺑ هﻮﯿﻣ

دﺮﮑﻠﻤﻋ

هﺪﯿﮑﭼ

ا فﺪﻫ ﯽﺳرﺮﺑ ،ﺶﯾﺎﻣزآ ﻦﯾا مﺎﺠﻧا ز ﺟ ﻦﺳ ﺮﯿﺛﺎﺗ

ﻪﺟﻮ ﯽﺘﺷﻮﮔ يﺎﻫ ﺮﺑ

نآ ﺦﺳﺎﭘ هﺮﯿﺟ ﻪﺑ ﺎﻫ ﻦﻧﺎﺗ زا ﯽﻨﻏ يﺎﻫ .دﻮﺑ

داﺪﻌﺗ 340 سار ﻪﯾﻮﺳ هزور ﮏﯾ ﯽﺘﺷﻮﮔ ﻪﺟﻮﺟ ﻪﻌﻄﻗ 308

ﻦﯿﺑ ﯽﻓدﺎﺼﺗ ًﻼﻣﺎﮐ حﺮﻃ ﺐﻟﺎﻗ رد (هدﺎﻣ و ﺮﻧ طﻮﻠﺨﻣ)

5 ﺎﺑ ﯽﺸﯾﺎﻣزآ هوﺮﮔ 4

و راﺮﮑﺗ 17 .ﺪﻧﺪﺷ ﻊﯾزﻮﺗ راﺮﮑﺗ ﺮﻫ رد ﻪﺟﻮﺟ ﻪﻌﻄﻗ ﻮﯿﻣ

ﻪﺑ طﻮﻠﺑ ه ناﻮﻨﻋ ﯽﮐارﻮﺧ هدﺎﻣ ﮏﯾ

هﺮﯿﺟ ﻪﺑ ﻦﻧﺎﺗ زا ﯽﻨﻏ ﺎﻫ

ﻪﺟﻮﺟ ﯽﯾاﺬﻏ ي ﯽﺘﺷﻮﮔ يﺎﻫ

ﺢﻄﺳ رد) 25 و ﺪﺷ هدوﺰﻓا (ﺪﺻرد ﻪﺟﻮﺟ

ﺎﻫ هرود رد يﺎﻫ

هﺮﯿﺟ ﻦﯾا ﺎﺑ شروﺮﭘ ﻒﻠﺘﺨﻣ ﺪﻧﺪﺷ ﻪﯾﺬﻐﺗ ﺎﻫ

. هﺮﯿﺟ ﺎﺑ ﺶﯾﺎﻣزآ هرود ﯽﻣﺎﻤﺗ رد ﺪﻫﺎﺷ هوﺮﮔ ي

نوﺪﺑ) ترذ ﻪﯾﺎﭘ ﺮﺑ

ﭼ ﻪﮐ ﯽﻟﺎﺣ رد ﺪﺷ ﻪﯾﺬﻐﺗ (طﻮﻠﺑ هﻮﯿﻣ هوﺮﮔ رﺎﻬ

هﺮﯿﺟ ﺎﺑ ﺮﮕﯾد هرود زا ﯽﮑﯾ رد طﻮﻠﺑ هﻮﯿﻣ يوﺎﺣ يﺎﻫ

ﺮﯾز ﯽﻧﺎﻣز يﺎﻫ

) ﻦﯾزﺎﻏآ :ﺪﻧﺪﺷ ﻪﯾﺬﻐﺗ 1

ﺎﺗ 21 ) ﯽﻧﺎﯾﺎﭘ ،(ﯽﮔزور 22

ﺎﺗ 42 ،(ﯽﮔزور 5 ) شروﺮﭘ ﺮﺧآ ﻪﺘﻔﻫ 8

ﺎﺗ 42 ﻞﮐ ﺎﯾ و (ﯽﮔزور

) شروﺮﭘ هرود 1

ﺎﺗ 42 ﻪﺘﻓﺎﯾ .(ﯽﮔزور ﯾاﺰﻓا ،كارﻮﺧ فﺮﺼﻣ) يدﺮﮑﻠﻤﻋ يﺎﻫﺮﺘﻣارﺎﭘ داد نﺎﺸﻧ ﺎﻫ

و نﺪﺑ نزو ﺶ

ﯽﮔﮋﯾو و (كارﻮﺧ ﻞﯾﺪﺒﺗ ﺐﯾﺮﺿ هوﺮﮔ و ﺪﻫﺎﺷ هوﺮﮔ ﻦﯿﺑ ﯽﻧ ﺖﺷرد ناﻮﺨﺘﺳا يﺎﻫ

و ﻦﯾزﺎﻏآ هرود رد ﻪﮐ ﯽﯾﺎﻫ

ﻪﺟﻮﺟ ﻪﯾﺬﻐﺗ .دﻮﺑ نﺎﺴﮑﯾ ،ﺪﻧﺪﺷ ﻪﯾﺬﻐﺗ طﻮﻠﺑ هﻮﯿﻣ ﺎﺑ ﯽﻧﺎﯾﺎﭘ زا طﻮﻠﺑ هﻮﯿﻣ ﺎﺑ ﺎﻫ

8 ﺎﺗ 42 ﺎﯾ و 1 ﺎﺗ 42 ﺚﻋﺎﺑ ﯽﮔزور

ﯽﻨﻌﻣ ﺶﻫﺎﮐ ﺪﺒﺗ ﺐﯾﺮﺿ ﺶﯾاﺰﻓا و نﺪﺑ نزو ﺶﯾاﺰﻓا راد

ﯽﯾاﺬﻏ ﻞﯾ شروﺮﭘ هرود ﻞﮐ رد ﺪﺷ

) 05 /0

P < ( .

ﻪﺟﻮﺟ رد ،ﻦﯿﻨﭽﻤﻫ رد ﻪﮐ ﯽﯾﺎﻫ

5 ﯽﮔﮋﯾو ،ﺪﻧﺪﺷ ﻪﯾﺬﻐﺗ طﻮﻠﺑ هﻮﯿﻣ ﺎﺑ هرود ﻞﮐ ﺎﯾ و ﯽﻧﺎﯾﺎﭘ ﻪﺘﻔﻫ ناﻮﺨﺘﺳا يﺎﻫ

ﺖﻓﺮﮔ راﺮﻗ بﻮﻠﻄﻣﺎﻧ ﺮﯿﺛﺎﺗ ﺖﺤﺗ ﯽﻧ ﺖﺷرد )

05 /0

P < ( ﻦﺳ رد . 21 ﻪﺟﻮﺟ رد ﺪﺒﮐ ﯽﺒﺴﻧ نزو ،ﯽﮔزور يﺎﻫ

فﺮﺼﻣ ﻣ ﺶﯾاﺰﻓا طﻮﻠﺑ هﻮﯿﻣ هﺪﻨﻨﮐ ﯽﻨﻌ

داد نﺎﺸﻧ ار يراد )

05 /0

P < ( ﻪﺟﻮﺟ ﺦﺳﺎﭘ ،ﯽﻠﮐ رﻮﻄﺑ . ﻦﻧﺎﺗ ﻪﺑ ﺎﻫ

يﺎﻫ

ﯽﻣ راﺮﻗ ﻦﺳ ﺮﯿﺛﺎﺗ ﺖﺤﺗ ،هﺮﯿﺟ ﯽﻣ .دﺮﯿﮔ

ﺖﯿﻘﻓﻮﻣ ﻮﺤﻧ ﻪﺑ طﻮﻠﺑ هﻮﯿﻣ زا ناﻮﺗ ﺢﻄﺳ ﺎﺗ يﺰﯿﻣآ

25 ﻪﺟﻮﺟ هﺮﯿﺟ ﺪﺻرد

-هرود رد ﯽﺘﺷﻮﮔ يﺎﻫ

ﺎﻧ ﺮﺛا نوﺪﺑ شروﺮﭘ ﯽﻧﺎﯾﺎﭘ ﺎﯾ ﻦﯾزﺎﻏآ ﯽﮔﮋﯾو و دﺮﮑﻠﻤﻋ ﺮﺑ بﻮﻠﻄﻣ

ناﻮﺨﺘﺳا يﺎﻫ ﺖﺷرد

ﯽﻧ

) تﺪﻣ ﺪﻨﻠﺑ هدﺎﻔﺘﺳا ،ﻞﺑﺎﻘﻣ رد .دﻮﻤﻧ هدﺎﻔﺘﺳا 5

ﺎﯾ 6 ﯽﻣ و هداد ﺶﻫﺎﮐ ار دﺮﮑﻠﻤﻋ ،طﻮﻠﺑ هﻮﯿﻣ زا (ﻪﺘﻔﻫ ﺮﺑ ﺪﻧاﻮﺗ

ﯽﮔﮋﯾو ﺖﺷرد ناﻮﺨﺘﺳا يﺎﻫ .ﺪﺷﺎﺑ ﻪﺘﺷاد رﺎﺑ نﺎﯾز تاﺮﺛا ﯽﻧ

لﻮﺌﺴﻣ هﺪﻨﺴﯾﻮﻧ Mohammad Houshmand

[email protected]

ﻪﻟﺎﻘﻣ ﻪﭽﺨﯾرﺎﺗ :ﺖﻓﺎﯾرد 24 ﺮﺒﻣﺎﺳد 2016

:ﺶﯾاﺮﯾو 16 سرﺎﻣ 2017

(3)

Poultry Science Journal

GUASNR

ﯽﺟرﺎﺧ ﺖﯿﻔﯿﮐ تاﺮﯿﯿﻐﺗ ﯽﺳرﺮﺑ ﻢﺨﺗ

غﺮﻣ هرود ﯽﻃ رد ﮏﻟﻮﺗ زا ﺲﭘ و ﺶﯿﭘ يﺎﻫ

يﺮﺑ

Aziz SR1_{, Shaker AS}1_{& Kirkuki SMS}2

1

هوﺮﮔ ﺗ ﺪﯿﻟﻮ قاﺮﻋ ،ﻪﯿﻧﺎﻤﯿﻠﺳ ،بآ ﻊﺑﺎﻨﻣ و يزروﺎﺸﮐ ترازو ،يزروﺎﺸﮐ تﺎﻘﯿﻘﺤﺗ ﺰﮐﺮﻣ ،ﯽﻣاد

2

ﻮﺗ هوﺮﮔ ﺪﯿﻟ ﻪﯿﻧﺎﻤﯿﻠﺳ ،ﻪﯿﻧﺎﻤﯿﻠﺳ هﺎﮕﺸﻧاد ،يزروﺎﺸﮐ مﻮﻠﻋ هﺪﮑﺸﻧاد ،ﯽﻣاد قاﺮﻋ ،

DOI: 10.22069/psj.2017.12373.1234

Please cite this article as: Aziz SR, Shaker AS & Kirkuki SMS. 2017. Changes in External Egg Traits of Chickens during Pre- and Post-Molting Periods. Poult. Sci. J. 5 (2): 91-95.

يﺪﯿﻠﮐ تﺎﻤﻠﮐ ﯽﻣﻮﺑ غﺮﻣ

ﯽﻌﯿﺒﻃ يﺰﯾرﺮﭘ

ﯽﺟرﺎﺧ ﺖﯿﻔﯿﮐ ﻢﺨﺗ

غﺮﻣ

هﺪﯿﮑﭼ

481 ﻢﺨﺗ غﺮﻣ زا رورﺎﺑ 3 هﻮﻬﻗ ندﺮﮔ ﺎﺑ ﯽﮑﺸﻣ) يدﺮﮐ ﯽﻠﺤﻣ غﺮﻣ هوﺮﮔ ياﺮﺑ (ﺖﺨﻟ ﺎﭘ ﺪﯿﻔﺳ و ،ﺎﭘ ﺮﭘ ﺪﯿﻔﺳ ،يا

ﺎﻔﺻ ﯽﺑﺎﯾزرا ﯽﺟرﺎﺧ ﺖﯿﻔﯿﮐ ت ﻢﺨﺗ

غﺮﻣ هرود ﯽﻃ رد ) يﺰﯾرﺮﭘ زا ﺶﯿﭘ يﺎﻫ

355 ﻢﺨﺗ غﺮﻣ يﺰﯾرﺮﭘ زا ﺲﭘ و (

) 126 ﻢﺨﺗ غﺮﻣ ﻊﻤﺟ ( ضﺮﻋ و لﻮﻃ .ﺪﺷ يروآ ﻢﺨﺗ

غﺮﻣ ﺎﻫ هزاﺪﻧا ﺲﯿﻟﻮﮐ ﺎﺑ .ﺪﺷ ﻪﺒﺳﺎﺤﻣ ﻞﮑﺷ ﺺﺧﺎﺷ و يﺮﯿﮔ

نزو ﻪﮐ داد نﺎﺸﻧ ﺞﯾﺎﺘﻧ ﻢﺨﺗ

غﺮﻣ هرود رد هوﺮﮔ ﻪﺳ ﺮﻫ رد هرود زا ﺮﺘﺸﯿﺑ يﺰﯾرﺮﭘ زا ﺲﭘ ي

ﯿﭘ ي دﻮﺑ يﺰﯾرﺮﭘ زا ﺶ

) 05 /0

P < ( لﻮﻃ . ﻢﺨﺗ غﺮﻣ غﺮﻣ رد هﻮﻬﻗ ندﺮﮔ ﯽﮑﺸﻣ يﺎﻫ ﯽﻨﻌﻣ فﻼﺘﺧا يا

غﺮﻣ ﺎﺑ يراد ود رد ﺎﭘ ﺮﭘ ﺪﯿﻔﺳ يﺎﻫ

هرود غﺮﻣ ﺎﺑ توﺎﻔﺗ ﻦﯾا ﺎﻣا ،ﺖﺷاد يﺰﯾرﺮﭘ ي ضﺮﻋ ﻦﯿﻨﭽﻤﻫ .ﺖﺷاﺪﻧ دﻮﺟو ﺖﺨﻟ ﺎﭘ ﺪﯿﻔﺳ يﺎﻫ

ﻢﺨﺗ غﺮﻣ ود رد

هرود غﺮﻣ ﻦﯿﺑ يﺰﯾرﺮﭘ ي هﻮﻬﻗ ندﺮﮔ ﯽﮑﺸﻣ يﺎﻫ

ﻔﺳ و يا غﺮﻣ ﺎﺑ ﯽﻟو ،دﻮﺑ ﻪﺑﺎﺸﻣ ﺎﭘ ﺮﭘ ﺪﯿ ﺖﺨﻟ ﺎﭘ ﺪﯿﻔﺳ يﺎﻫ

ﻞﮑﺷ ﺺﺧﺎﺷ .ﺖﺷاد توﺎﻔﺗ ﻢﺨﺗ

غﺮﻣ هرود ود ﻦﯿﺑ رد ﺰﯿﻧ غﺮﻣ ياﺮﺑ يﺰﯾرﺮﭘ ي

ﯽﻟو ،دﻮﺑ ﻪﺑﺎﺸﻣ ﺎﭘ ﺮﭘ ﺪﯿﻔﺳ يﺎﻫ

غﺮﻣ رد هﻮﻬﻗ ندﺮﮔ ﯽﮑﺸﻣ يﺎﻫ غﺮﻣ و يا

ﯽﻨﻌﻣ توﺎﻔﺗ ﺖﺨﻟ ﺎﭘ ﺪﯿﻔﺳ يﺎﻫ ﺖﺷاد دﻮﺟو يراد

) 05 /0

P < ( ﺞﯾﺎﺘﻧ .

ﯽﻣ نﺎﺸﻧ ﺶﯾﺎﻣزآ ﻦﯾا ﯽﺟرﺎﺧ تﺎﻔﺻ ﻪﮐ ﺪﻫد

ﻢﺨﺗ غﺮﻣ هرود ﯽﻃ رد يﺰﯾرﺮﭘ زا ﺶﯿﭘ ﻪﺑ ﺖﺒﺴﻧ يﺰﯾرﺮﭘ زا ﺲﭘ ي

ﯽﻣ دﻮﺒﻬﺑ ﺖﯿﻔﯿﮐ ﯽﺟرﺎﺧ تﺎﻔﺻ ﻦﯿﺑ عﻮﻨﺗ و ،ﺪﺑﺎﯾ ﻢﺨﺗ

غﺮﻣ غﺮﻣ رد ﻢﺨﺗ يﺎﻫ ﯽﻣ راﺬﮔ ﻪﺘﺷاد ﯽﮑﯿﺘﻧژ يﺎﺸﻨﻣ ﺪﻧاﻮﺗ

.ﺪﺷﺎﺑ لﻮﺌﺴﻣ هﺪﻨﺴﯾﻮﻧ

Ahmed Shaker [email protected]

:ﺶﯾاﺮﯾو 25 ﻞﯾروآ 2017

(4)

Poultry Science Journal

GUASNR

ﯽﻠﯿﺳ ﺮﯿﺛﺎﺗ ﻂﺳﻮﺗ هﺪﺷ ءﺎﻘﻟا ﻮﯿﺗاﺪﯿﺴﮐا سﺮﺘﺳا ضﺮﻌﻣ رد ﯽﻨﭘاژ ﻦﯿﭼرﺪﻠﺑ ناﻮﺨﺘﺳا تﺎﺼﺨﺸﻣ و ﻮﯿﺗاﺪﯿﺴﮐا ﺖﯿﻌﺿو ﺮﺑ ﻦﯾرﺎﻣ

ﻦﺑﺮﮐﺪﯾﺮﻠﮐاﺮﺘﺗ

Moradi F1_{, Samadi F}1_{, Dastar B}2_{& Samadi S}3

1

ﮔ ،نﺎﮔﺮﮔ ﯽﻌﯿﺒﻃ ﻊﺑﺎﻨﻣ و يزروﺎﺸﮐ مﻮﻠﻋ هﺎﮕﺸﻧاد ،ﯽﻣاد مﻮﻠﻋ هﺪﮑﺸﻧاد ،رﻮﯿﻃ و ماد يژﻮﻟﻮﯾﺰﯿﻓ هوﺮﮔ ناﺮﯾا ،نﺎﮔﺮ

2

ناﺮﯾا ،نﺎﮔﺮﮔ ،نﺎﮔﺮﮔ ﯽﻌﯿﺒﻃ ﻊﺑﺎﻨﻣ و يزروﺎﺸﮐ مﻮﻠﻋ هﺎﮕﺸﻧاد ،ﯽﻣاد مﻮﻠﻋ هﺪﮑﺸﻧاد ،رﻮﯿﻃ و ماد ﻪﯾﺬﻐﺗ هوﺮﮔ

3

ناﺮﯾا ،زاﺮﯿﺷ هﺎﮕﺸﻧاد ﯽﻧﺎﺒﻏﺎﺑ مﻮﻠﻋ هوﺮﮔ يﺮﺘﮐد يﻮﺠﺸﻧاد

DOI: 10.22069/psj.2017.11432.1194

Please cite this article as: Moradi F, Samadi F, Dastar B & Samadi S. 2017. The Effects of Silymarin on Oxidative Status and Bone Characteristics in Japanese Quail Subjected to Oxidative Stress Induced by Carbon Tetrachloride. Poult. Sci. J. 5 (2): 97-104.

ﯿﻠﮐ تﺎﻤﻠﮐ يﺪ ناﻮﺨﺘﺳا ﺺﺧﺎﺷ

ﯽﻨﭘاژ ﻦﯿﭼرﺪﻠﺑ

ﻮﯿﺗاﺪﯿﺴﮐا ﺶﻨﺗ

ﻪﺠﻨﺳاﺮﻓ نﻮﺧ يﺎﻫ

هﺪﯿﮑﭼ ﯽﻠﯿﺳ ﺮﯿﺛﺎﺗ ﯽﺑﺎﯾزرا رﻮﻈﻨﻣ ﻪﺑ ﺶﯾﺎﻣزآ ﻦﯾا ﻪﺠﻨﺳاﺮﻓ ﯽﺧﺮﺑ و ناﻮﺨﺘﺳا تﺎﺼﺨﺸﻣ ،ﻮﯿﺗاﺪﯿﺴﮐا ﺖﯿﻌﺿو ﺮﺑ ﻦﯾرﺎﻣ

يﺎﻫ

ﺶﯾﺎـﻣزآ ﻦـﯾا .ﺪﺷ مﺎﺠﻧا ﻦﺑﺮﮐﺪﯾﺮﻠﮐاﺮﺘﺗ ﻂﺳﻮﺗ ﻮﯿﺗاﺪﯿﺴﮐا سﺮﺘﺳا ﺎﺑ هﺪﺷ ﺮﯿﮔرد ﯽﻨﭘاژ ﻦﯿﭼرﺪﻠﺑ رد ﯽﻧﻮﺧ ﺐـﻟﺎﻗ رد

و راﺮﮑﺗ رﺎﻬﭼ ﺎﺑ ﯽﻓدﺎﺼﺗ ﻼﻣﺎﮐ حﺮﻃ 30

ﻞﯾرﻮﺘﮐﺎﻓ ﺶﻨﯿﭼ ﺎﺑ راﺮﮑﺗ ﺮﻫ رد هﺪﻧﺮﭘ 2

× 2 ﯽﻠﯿﺳ زود ود ﺎﺑ و ﺮﻔﺻ) ﻦﯾرﺎﻣ

ﯽﻠﯿﻣ ﮏﯾ ﯽﻠﯿﻣ ﮏﯾ و ﺮﻔﺻ) ﻦﺑﺮﮐﺪﯾﺮﻠﮐاﺮﺘﺗ و (نﺪﺑ نزو مﺮﮔﻮﻠﯿﮐ ﺮﻫ يازا ﻪﺑ ﺮﺘﯿﻟ (نﺪﺑ نزو مﺮﮔﻮﻠﯿﮐ ﺮﻫ يازا ﻪﺑ ﺮﺘﯿﻟ

ﻦﯿﺑ ﻞﺑﺎﻘﺗ ﻪﮐ داد نﺎﺸﻧ ﺞﯾﺎﺘﻧ .ﺪﺷ اﺮﺟا ﯽﻠﯿﺳ

ﺖﻈﻠﻏ ﺮﺑ ﻦﺑﺮﮐﺪﯾﺮﻠﮐاﺮﺘﺗ و ﻦﯾرﺎﻣ يﺮـﺗ ،ﻞﮐ لوﺮﺘﺴﻠﮐ يﺎﻫ

،ﺪﯾﺮـﺴﯿﻠﮔ

ﯽﻨﻌﻣ زﺎﺗﺎﻔﺴﻓ ﻦﯿﻟﺎﮑﻟآ و ﻢﯿﺴﻠﮐ ،ﻦﯿﻣﻮﺒﻟآ ،ﺰﮐﻮﻠﮔ ﺪﻧدﻮﺑ راد

) 05 /0

P <

ﺖﻈﻠﻏ ،ﻞﺑﺎﻘﻣ رد .( ،ﺮﻔﺴﻓ يﺎﻫ

ﺗوﺮﭘ ﺌﯿ ﻦ و ﻞﮐ

HDL-c ﯽـﻨﻌﻣ ﺮﯿﺛﺎـﺗ ﯽـﺸﯾﺎﻣزآ يﺎﻫرﺎﻤﯿﺗ .ﺪﻧدﻮﺒﻧ توﺎﻔﺘﻣ ﯽﺸﯾﺎﻣزآ يﺎﻫرﺎﻤﯿﺗ ﻦﯿﺑ نﻮﺧ مﺮﺳ ﻓ ﺮـﺑ يراد

ﺖـﯿﻟﺎﻌ

ﺪﻨﺘﺷاد نﻮﺧ مﺮﺳ زﺎﺗﻮﻤﺳد ﺪﯿﺴﮐاﺮﭘﻮﺳ )

05 /0

P <

،( نﻮﻟﺎﻣ ﺖﻈﻠﻏ و زاﺪﯿﺴﮐاﺮﭘ نﻮﯿﺗﺎﺗﻮﻠﮔ ﺖﯿﻟﺎﻌﻓ ﺮﺑ ﺎﻣا يد

ﺪـﯿﻫﺪﻟآ

ﺪـﻧدﻮﺑ ﺮﺛﻮـﻣ نار ناﻮﺨﺘـﺳا ﯽـﻠﺧاد و ﯽﺟرﺎـﺧ ﺮـﻄﻗ و ﺖﻣﺎﺨـﺿ ،نزو ﺮـﺑ ﯽـﺸﯾﺎﻣزآ يﺎـﻫرﺎﻤﯿﺗ .ﺪﻨﺘـﺷاﺪﻧ يﺮﯿﺛﺎﺗ

) 05 /0

P <

(، ﯾا .ﺪﻧدﻮﺒﻧ ﺮﺛﻮﻣ ﻢﮐاﺮﺗ و ﻢﺠﺣ ،ﺮﺘﺴﮐﺎﺧ ،لﻮﻃ ﺮﺑ ﺎﻣا ﯽﻣ نﺎﺸﻧ ﻪﻌﻟﺎﻄﻣ ﻦ

ﯽﻠﯿﺳ ﻪﮐ ﺪﻫد ﯽﯾﺎـﻧاﻮﺗ ﻦﯾرﺎﻣ

.دراد ار ﯽﻨﭘاژ ﻦﯿﭼرﺪﻠﺑ ﺮﺑ ﻦﺑﺮﮐﺪﯾﺮﻠﮐاﺮﺘﺗ ﻂﺳﻮﺗ هﺪﺷ ءﺎﻘﻟا ﻮﯿﺗاﺪﯿﺴﮐا سﺮﺘﺳا ﯽﻔﻨﻣ تاﺮﺛا ﺶﻫﺎﮐ

لﻮﺌﺴﻣ هﺪﻨﺴﯾﻮﻧ Firooz Samadi [email protected]

ﻪﻟﺎﻘﻣ ﻪﭽﺨﯾرﺎﺗ :ﺖﻓﺎﯾرد 4 ا ﺖﺳﻮﮔ 2016

:ﺶﯾاﺮﯾو 6 ﻦﺋوژ 2017

(5)

Poultry Science Journal

GUASNR

ﻪﺟﻮﺟ ﻦﯿﻨﺟ رد ﺐﻠﻗ ﯽﺳﺎﻨﺷ ﺖﻓﺎﺑ و ﻮﯿﺗاﺪﯿﺴﮐا سﺮﺘﺳا ﺮﺑ ﻦﯿﻣﻮﮐرﻮﮐﻮﻧﺎﻧ غﺮﻣ ﻢﺨﺗ ﻞﺧاد ﻖﯾرﺰﺗ تاﺮﺛا ﯽﺳرﺮﺑ

Araghi A1_{, Nazaktabar A}1_{, Sayrafi R}1_{, Salehi A}2_{, Golshahi H}3_{, Jahanbakhsh M}2_{& Seifi S}1

1

ﺎﻨﻓ هﺎﮕﺸﻧاد ،ﯽﮑﺷﺰﭙﻣاد هﺪﮑﺸﻧاد يرو

ناﺮﯾا ،ﻞﻣآ ،ﻞﻣآ ﻦﯾﻮﻧ يﺎﻫ

2

ﺷاﺪﻬﺑ هوﺮﮔ ناﺮﯾا ،ناﺮﻬﺗ ،ناﺮﻬﺗ هﺎﮕﺸﻧاد ﯽﯾوراد مﻮﻠﻋ ،ﯽﻣﻮﻤﻋ ﺖﺷاﺪﻬﺑ ﺰﮐﺮﻣ ،ﯽﯾاﺬﻏ ﺖﻣﻼﺳ و ﺖ

3

ناﺮﻬﺗ ،ناﺮﻬﺗ هﺎﮕﺸﻧاد ،ﯽﮑﺷﺰﭙﻣاد هﺪﮑﺸﻧاد ،يژﻮﻟﻮﺗﺎﭘ هوﺮﮔ

ناﺮﯾا ،

DOI: 10.22069/psj.2017.12357.1231

Please cite this article as: Araghi A, Nazaktabar A, Sayrafi R, Salehi A, Golshahi H, Jahanbakhsh M & Seifi S. 2017. The Effects of in ovo Nanocurcumin Administration on Oxidative Stress and Histology of Embryonic Chicken Heart. Poult. Sci. J. 5 (2): 105-111.

يﺪﯿﻠﮐ تﺎﻤﻠﮐ ﻦﯿﻣﻮﮐرﻮﮐﻮﻧﺎﻧ

ﯿﺴﮐا سﺮﺘﺳا ﻮﯿﺗاﺪ

ﻪﺟﻮﺟ ﻦﯿﻨﺟ

هﺪﯿﮑﭼ ﯽﺣاﺮﻃ ﻪﺟﻮﺟ ﻦﯿﻨﺟ ﺐﻠﻗ ﯽﺳﺎﻨﺷ ﺖﻓﺎﺑ و ﻮﯿﺗاﺪﯿﺴﮐا سﺮﺘﺳا ﺮﺑ ﻦﯿﻣﻮﮐرﻮﮐﻮﻧﺎﻧ تاﺮﺛا ﯽﺑﺎﯾزرا رﻮﻈﻨﻣ ﻪﺑ ﻪﻌﻟﺎﻄﻣ ﻦﯾا

ﻢﺨﺗ هدرز رد ﻦﯿﻣﻮﮐرﻮﮐﻮﻧﺎﻧ .ﺪﺷ راد ﻦﯿﻨﺟ غﺮﻣ

4 زود ﻪﺳ رد هزور ppm

10 ، ppm 100 و ppm 1000 ﻖﯾرﺰﺗ

ﻓﺎﯾرد ﻦﯿﻟﺎﺳ لﺎﻣﺮﻧ شور نﺎﻤﻫ ﻪﺑ ﺪﻫﺎﺷ هوﺮﮔ .ﺪﺷ هزاﺪﻧا ﺎﺑ ﺐﻠﻗ ﻪﻠﻀﻋ ﻮﯿﺗاﺪﯿﺴﮐا سﺮﺘﺳا .ﺪﻧدﺮﮐ ﺖ

يﺮﯿﮔ

نﻮﻟﺎﻣ يد ﯽﺘﻧآ ناﻮﺗ و نﻮﯿﺗﺎﺗﻮﻠﮔ ،ﺪﯿﺋﺪﻟآ ﯽﺑﺮﭼ ﻦﯿﻨﭽﻤﻫ .ﺪﺷ ﯽﺑﺎﯾزرا ﻦﻫآ ءﺎﯿﺣا ﯽﻧاﺪﯿﺴﮐا

يژﻮﻟﻮﺗﺎﭘﻮﺘﺴﯿﻫ و مﺮﺳ يﺎﻫ

ﯽﻨﻌﻣ يرﺎﻣآ فﻼﺘﺧا .ﺖﻓﺮﮔ راﺮﻗ ﯽﺳرﺮﺑ درﻮﻣ ﺐﻠﻗ ﻪﻠﻀﻋ نﻮﻟﺎﻣ ،نﻮﯿﺗﺎﺗﻮﻠﮔ حﻮﻄﺳ ﻦﯿﺑ يراد

يد ناﻮﺗ و ﺪﯿﺋﺪﻟآ

ﯽﺘﻧآ هوﺮﮔ رد ﻦﻫآ ءﺎﯿﺣا ﯽﻧاﺪﯿﺴﮐا ﺖﺷاﺪﻧ دﻮﺟو ﺪﻫﺎﺷ و رﺎﻤﯿﺗ يﺎﻫ

) 05 /0

>

P

( هوﺮﮔ رد مﺮﺳ ﯽﺑﺮﭼ ﻞﯾﺎﻓوﺮﭘ .

ppm 1000 ﺮﺘﻤﮐ ﺪﻫﺎﺷ هوﺮﮔ ﻪﺑ ﺖﺒﺴﻧ ﺪﯾﺮﯿﺴﯿﻠﮔ يﺮﺗ ناﺰﯿﻣ و دﺮﮐ ﺮﯿﯿﻐﺗ )

01 /0

<

P

( ناﺰﯿﻣ و HDL-c

ﺮﺘﺸﯿﺑ ﺪﻫﺎﺷ هوﺮﮔ ﻪﺑ ﺖﺒﺴﻧ )

01 /0

<

P

( هوﺮﮔ رد ﺐﻠﻗ ﻪﻠﻀﻋ ﯽﺳﺎﻨﺷ ﺖﻓﺎﺑ .ﺪﺷ يﺎﻫ

ppm 10 و ppm 100 و

هوﺮﮔ رد ﯽﻟو دﻮﺑ ﻪﺑﺎﺸﻣ ﺪﻫﺎﺷ هوﺮﮔ ppm

1000 ﻪﭽﯿﻫﺎﻣ ﯽﮕﺘﺨﯿﺴﮔ ﻢﻫرد لﻮﻠﺳ ﻢﯾﻼﻣ ذﻮﻔﻧ و ﯽﺒﻠﻗ يﺎﻫ

يﺎﻫ

ﻪﺘﺴﻫ ﮏﺗ ﯽﺑﺎﻬﺘﻟا ﯽﻣ .دﻮﺑ ﺺﺨﺸﻣ ﯽﻧﻼﻀﻋ يﺎﻫﺮﺒﯿﻓ ﻦﯿﺑ يا

ﻪﺠﯿﺘﻧ ناﻮﺗ ﺖﻈﻠﻏ رد ﻦﯿﻣﻮﮐرﻮﮐﻮﻧﺎﻧ ﻪﮐ دﺮﮐ يﺮﯿﮔ

ppm 100 ﻪﻣﺪﺻ ﻪﺟﻮﺟ ﻦﯿﻨﺟ ﺐﻠﻗ ﻪﻠﻀﻋ ﺖﻓﺎﺑ ﻪﺑ ﯽﻤﻧ يا

ﯽﻣ و ﺪﻧز اﻮﺗ يﺮﯿﮔﻮﻠﺟ رد شزرا ﺎﺑ هدﺎﻣ ﮏﯾ ناﻮﻨﻋ ﻪﺑ ﺪﻧ

يرﺎﻤﯿﺑ زا ﯽﺒﻠﻗ يﺎﻫ - .ﺪﺷﺎﺑ حﺮﻄﻣ ﯽﻗوﺮﻋ

لﻮﺌﺴﻣ هﺪﻨﺴﯾﻮﻧ Saeed Seifi [email protected]

:ﺶﯾاﺮﯾو 22 ﯽﻣ 2017

(6)

Poultry Science Journal

GUASNR

ﺖﯿﻔﯿﮐ ﯽﮑﯿﺘﻧژ يﺎﻫﺮﺘﻣارﺎﭘ ﻦﯿﻤﺨﺗ ﻢﺨﺗ

غﺮﻣ يﺰﯿﺑ يرﺎﻣآ شور زا هدﺎﻔﺘﺳا ﺎﺑ يﻮﺿر نﺎﺳاﺮﺧ ﯽﻣﻮﺑ نﺎﻏﺮﻣ رد

Kheirkhah Z1_{, Hassani S}1_{, Zerehdaran S}2_{, Ahani Azari M}1_{, Sekhavati MH}2_{& Salehinasab M}3

1

،رﻮﯿﻃ و ماد داﮋﻧ حﻼﺻا و ﮏﯿﺘﻧژ هوﺮﮔ ناﺮﯾا ،نﺎﮔﺮﮔ ،نﺎﮔﺮﮔ ﯽﻌﯿﺒﻃ ﻊﺑﺎﻨﻣ و يزروﺎﺸﮐ مﻮﻠﻋ هﺎﮕﺸﻧاد ،ﯽﻣاد مﻮﻠﻋ هﺪﮑﺸﻧاد

2

ناﺮﯾا ،ﺪﻬﺸﻣ ،ﺪﻬﺸﻣ ﯽﺳودﺮﻓ هﺎﮕﺸﻧاد ،يزروﺎﺸﮐ هﺪﮑﺸﻧاد ،ﯽﻣاد مﻮﻠﻋ هوﺮﮔ

3

يرﺎﺳ ،يرﺎﺳ ﯽﻌﯿﺒﻃ ﻊﺑﺎﻨﻣ و يزروﺎﺸﮐ مﻮﻠﻋ هﺎﮕﺸﻧاد ،تﻼﯿﺷ و ﯽﻣاد مﻮﻠﻋ هﺪﮑﺸﻧاد ،ﯽﻣاد مﻮﻠﻋ هوﺮﮔ

ناﺮﯾا ،

DOI: 10.22069/psj.2017.12500.1239

Please cite this article as: Kheirkhah Z, Hassani S, Zerehdaran S, Ahani Azari M, Sekhavati MH & Salehinasab M. 2017. Genetic Analyses of Egg Quality in Khorasan Razavi Native Fowl Using the Bayesian Method. Poult. Sci. J. 5 (2): 113-121.

يﺪﯿﻠﮐ تﺎﻤﻠﮐ ﻢﺨﺗ غﺮﻣ

غﺮﻣ يردﺎﻣ تاﺮﺛا

ﺰﯿﺑ يرﺎﻣآ شور

ﯽﮑﯿﺘﻧژ يﺎﻫﺮﺘﻣارﺎﭘ

هﺪﯿﮑﭼ ﺖﯿﻔﯿﮐ ﺮﺑ ﺮﺛﻮﻣ ﯽﮑﯿﺘﻧژ يﺎﻫﺮﺘﻣارﺎﭘ ﻦﯿﻤﺨﺗ رﻮﻈﻨﻣ ﻪﺑ ﻪﻌﻟﺎﻄﻣ ﻦﯾا ﻢﺨﺗ

غﺮﻣ مﺎﺠﻧا يﻮﺿر نﺎﺳاﺮﺧ ﯽﻣﻮﺑ نﺎﻏﺮﻣ رد

ﻪﻔﻟﻮﻣ .ﺪﺷ ﮐ) يﺎﻫ (ﻮ ﻪﻧﻮﻤﻧ ﻖﯾﺮﻃ زا يﺰﯿﺑ يرﺎﻣآ شور زا هدﺎﻔﺘﺳا ﺎﺑ ﺲﻧﺎﯾراو راﺰﻓا مﺮﻧ رد ﺲﺒﯿﮔ يﺮﯿﮔ

GIBBS3F90 ﻢﺨﺗ دﺪﻋراﺰﻫ .ﺪﺷ هدز ﻦﯿﻤﺨﺗ

زا غﺮﻣ 775 ﻦﺳ رد) غﺮﻣ 28

ﺎﺗ 29 ﻦﯿﻤﻬﻧ ﻪﺑ طﻮﺑﺮﻣ (ﯽﮕﺘﻔﻫ

ﻢﺨﺗ نزو ﻞﻣﺎﺷ) ﯽﺟرﺎﺧ ﺖﯿﻔﯿﮐ .ﺪﺷ يروآ ﻊﻤﺟ ،يﻮﺿر نﺎﺳاﺮﺧ نﺎﺘﺳا ﯽﻣﻮﺑ نﺎﻏﺮﻣ داﮋﻧ حﻼﺻا ﺰﮐﺮﻣ ﻞﺴﻧ ،غﺮﻣ

،هدرز ﺮﻄﻗ ﻞﻣﺎﺷ) ﯽﻠﺧاد ﺖﯿﻔﯿﮐ و (ﻪﺘﺳﻮﭘ ﺖﻣﺎﺨﺿ و ﻪﺘﺳﻮﭘ نزو ،ﻪﺘﺳﻮﭘ مﺎﮑﺤﺘﺳا ،ضﺮﻋ ،لﻮﻃ ،صﻮﺼﺨﻣ نزو يور ﺮﺑ (وﺎﻫ ﺪﺣاو و هﺪﯿﻔﺳ ﺺﺧﺎﺷ ،هﺪﯿﻔﺳ نزو ،هﺪﯿﻔﺳ عﺎﻔﺗرا ،هﺪﯿﻔﺳ ﺮﻄﻗ ،هدرز ﺺﺧﺎﺷ ،هدرز نزو ،هدرز عﺎﻔﺗرا ﻪﻧﻮﻤﻧ ﻢﺨﺗ يﺎﻫ هزاﺪﻧا غﺮﻣ ياﺮﺑ ﯽﺘﻔﺻ ﮏﺗ ﯽﻧاﻮﯿﺣ لﺪﻣ ﺶﺷ .ﺪﺷ يﺮﯿﮔ و ﺪﺷ هدﺎﻔﺘﺳا ﯽﮑﯿﺘﻧژ يﺎﻫﺮﺘﻣارﺎﭘ ﻦﯿﻤﺨﺗ

تﺎﻋﻼﻃا فاﺮﺤﻧا رﺎﯿﻌﻣ ﻪﻠﯿﺳﻮﺑ ﺖﻔﺻ ﺮﻫ ياﺮﺑ لﺪﻣ ﻦﯾﺮﺘﻬﺑ )

DIC ( ﯽﮕﺘﺴﺒﻤﻫ .ﺪﺷ ﻦﯿﯿﻌﺗ ﯽﭙﯿﺗﻮﻨﻓ و ﯽﮑﯿﺘﻧژ يﺎﻫ

ﻦﯿﺑ تﺎﻔﺻ ياﺮﺑ هﺪﺷ هدز ﻦﯿﻤﺨﺗ ﻢﯿﻘﺘﺴﻣ يﺮﯾﺬﭘ ثراﻮﺗ .ﺪﺷ هدز ﻦﯿﻤﺨﺗ ﯽﺘﻔﺻ ود ﯽﻧاﻮﯿﺣ لﺪﻣ ﻪﻠﯿﺳﻮﺑ تﺎﻔﺻ ﻦﯿﺑ 1/ 0 ﻢﺨﺗ نزو) ﺎﺗ (غﺮﻣ 39 /0 ) ﺮﻈﻧ رد ،هﺪﯿﻔﺳ ﺺﺧﺎﺷ و ﺮﻄﻗ ﺰﺟ ﻪﺑ تﺎﻔﺻ مﺎﻤﺗ ياﺮﺑ .ﺖﺷاد راﺮﻗ (هدرز ﺺﺧﺎﺷ

ثراﻮﺗ رد ﻪﺟﻮﺗ ﻞﺑﺎﻗ ﺶﻫﺎﮐ ﻪﺑ ﺮﺠﻨﻣ لﺪﻣ رد يردﺎﻣ تاﺮﺛا ﻦﺘﻓﺮﮔ نزو ﯽﮑﯿﺘﻧژ ﯽﮕﺘﺴﺒﻤﻫ .ﺪﺷ ﻢﯿﻘﺘﺴﻣ يﺮﯾﺬﭘ

ﻢﺨﺗ ﯽﮕﺘﺴﺒﻤﻫ ﻪﺑ ﻪﺟﻮﺗ ﺎﺑ ،ﻪﺠﯿﺘﻧ رد .دﻮﺑ ﯽﻔﻨﻣ ﻪﺘﺳﻮﭘ ﺖﻣﺎﺨﺿ و مﺎﮑﺤﺘﺳا ﺎﺑ غﺮﻣ ﻔﯿﮐ تﺎﻔﺻ ﻦﯿﺑ ﯽﮑﯿﺘﻧژ يﺎﻫ

ﺖﯿ

ﻢﺨﺗ نزو سﺎﺳا ﺮﺑ بﺎﺨﺘﻧا ،ﯽﺟرﺎﺧ و ﯽﻠﺧاد ﻢﺨﺗ ﯽﺟرﺎﺧ و ﯽﻠﺧاد ﺖﯿﻔﯿﮐ تﺎﻔﺻ ﺎﻘﺗرا ﺚﻋﺎﺑ ﻪﺘﺳﻮﭘ ﺖﻣﺎﺨﺿ و غﺮﻣ

-ﯽﻣ غﺮﻣ ﻪﺑ ﺮﺠﻨﻣ يرﺎﻣآ لﺪﻣ رد ﯽﻤﺋاد ﻂﯿﺤﻣ و ﯽﮑﯿﺘﻧژ ﻞﮑﺷ ﻪﺑ يردﺎﻣ تاﺮﺛا ﻦﺘﻓﺮﮔ ﺮﻈﻧ رد ،ﻦﯿﻨﭽﻤﻫ .دﻮﺷ

ﻦﯿﻤﺨﺗ ﻖﯿﻗد يﺎﻫ .ﺪﯾدﺮﮔ تﺎﻔﺻ ﺮﺜﮐا ياﺮﺑ ﺮﺗ

لﻮﺌﺴﻣ هﺪﻨﺴﯾﻮﻧ Saeed Zerehdaran [email protected]

ﻪﻟﺎﻘﻣ ﻪﭽﺨﯾرﺎﺗ :ﺖﻓﺎﯾرد 5 ﻪﯾﻮﻧاژ 2017

:ﺶﯾاﺮﯾو 7 ﻦﺋوژ 2017

(7)

Poultry Science Journal

GUASNR

ﯽﺴﮐﻮﻣآ ﻪﺑ ﺖﻣوﺎﻘﻣ ﯽﺳرﺮﺑ ﻪﯾﻮﺳ رد ﻢﯿﺴﮐﺎﺗﻮﻔﺳ و ﺪﯿﺳا ﮏﯿﻧﻻوﻼﮐ /ﻦﯿﻠﯿﺳ

يﺎﻫ

ﺎﺘﺳﻮﻨﯿﻣ ﻼﻧﻮﻤﻟﺎﺳ

گﺮﺒﻟﺪﯾﺎﻫ ﻼﻧﻮﻤﻟﺎﺳ و

ﻪﺟﻮﺟ زا هﺪﺷ يزﺎﺳاﺪﺟ ﯽﺘﺷﻮﮔ يﺎﻫ

Rodrigues IBBE1_{, Ferreira KFS}1_{, Silva RL}1_{, Machado SA}1_{, Nascimento ER}1_{, Rodrigues DP}2_{, Aquino MHC}1_&

Pereira VLA1

1

ﮔ ﻞﯾزﺮﺑ ،يوﺮﺘﯿﻧ ،ﺲﻨﻣﻮﻠﻓ ﯽﺘﻟﺎﯾا هﺎﮕﺸﻧاد ،ﯽﮑﺷﺰﭙﻣاد هﺪﮑﺸﻧاد ،ماد ﺖﺷاﺪﻬﺑ هوﺮ

2

يﺮﺘﮐﺎﺑ هوﺮﮔ ﻞﯾزﺮﺑ ،وﺮﯿﻧاژ ود ﻮﯾر ،زوﺮﮐ وﺪﻟاﻮﺳا ﻪﺴﺳﻮﻣ ،ﯽﺳﺎﻨﺷ

DOI: 10.22069/psj.2017.12886.1247

Please cite this article as: Rodrigues IBBE, Ferreira KFS,Silva RL, Machado SA, Nascimento ER, Rodrigues DP, Aquino MHC & Pereira VLA. 2017. Amoxicillin / Clavulanic Acid and Cefotaxime Resistance in Salmonella Minnesota and Salmonella Heidelberg from Broiler Chickens. Poult. Sci. J. 5 (2): 123-129.

يﺪﯿﻠﮐ تﺎﻤﻠﮐ ﯽﺘﺷﻮﮔ ﻪﺟﻮﺟ

ﻼﻧﻮﻤﻟﺎﺳ

ﯿﻣ ﺖﻣوﺎﻘﻣ ﯽﺑوﺮﮑ

ﯽﺑوﺮﮑﯿﻣﺪﺿ يوراد

هﺪﯿﮑﭼ ﻪﯾﻮﺳ ﺖﻣﻮﻘﻣ ﻪﻌﻟﺎﻄﻣ ﻦﯾا رد يﺮﺘﮐﺎﺑ ﻒﻠﺘﺨﻣ يﺎﻫ

ﻼﻧﻮﻤﻟﺎﺳ

ﯽﺘﻧآ ﻪﺑ ﮏﯿﺗﻮﯿﺑ ﺎﺘﺑ يﺎﻫ - راﺮـﻗ ﻪﻌﻟﺎﻄﻣ درﻮﻣ نﻮﺘﮐﻻ

.ﺖﻓﺮﮔ

ﺎﺘﺳﻮﻨﯿﻣ ﻼﻧﻮﻤﻟﺎﺳ

) 36 و (ﻪﯾﻮﺳ

گﺮﺒﻟﺪﯾﺎﻫ ﻼﻧﻮﻤﻟﺎﺳ

) 24 ﻪﺟﻮﺟ زا (ﻪﯾﻮﺳ ﻪﺷﻻ و ﯽﺘﺷﻮﮔ يﺎﻫ

نآ ي زا ﺎـﻫ

يزﺎــﺳاﺪﺟ ﮏــﺴﯾد رﺎــﺸﺘﻧا شور ﻖــﯾﺮﻃ نژ و ﺪــﺷ

موﺎــﻘﻣ يﺎــﻫ blaCTX-M-8

، blaACC-1 و

blaCMY-2 ﯽـﭘ ﻪﻠﯿﺳﻮﺑ

ﯽـﺳ زا .ﺪـﺷ ﯽﯾﺎـﺳﺎﻨﺷ رآ 60

ﻪﯾﻮـﺳ درﻮـﻣ ي ،ﯽـﺳرﺮﺑ 80 زا ﯽـﮑﯾ ﻪـﺑ ﻞﻗاﺪـﺣ %

ﯽﺘﻧآ ﮏﯿﺗﻮﯿﺑ ،ﺎﺼﺨﺸﻣ .ﺪﻧدﻮﺑ موﺎﻘﻣ ﺎﻫ 7/

66 ﯽﺴﮐﻮﻣآ ﻪﺑ % و ﺪﯿﺳا ﮏﯿﻧﻻوﻼﮐ /ﻦﯿﻠﯿﺳ

75 موﺎﻘﻣ ﻢﯿﺴﮐﺎﺗﻮﻔﺳ ﻪﺑ %

ﻪﯾﻮﺳ ﻦﯿﺑ رد .ﺪﻧدﻮﺑ ﻮﻣآ ﻪـﺑ موﺎـﻘﻣ يﺎـﻫ

ﯽـﺴﮐ نژ ،ﺪﯿـﺳا ﮏـﯿﻧﻻوﻼﮐ /ﻦﯿﻠﯿـﺳ blaCMY-2

رد 40 نژ ،%

blaACC-1 رد

5/ 37 نژ و ،% blaCTX-M-8 رد

5/ 7 ﻪﯾﻮﺳ ﻦﯿﺑ رد .ﺪﺷ هداد ﺺﯿﺨﺸﺗ % ﻪﺑ موﺎﻘﻣ يﺎﻫ

نژ ﺎﻣ ،ﻢﯿﺴﮐﺎﺗﻮﻔﺳ blaCTX-M-8

رد ار 3/ 13 نژ ،% blaACC-1 رد ار

3/ 33 نژ و ،%

blaCMY-2 رد ار 1/ 31 ﻪﯾﻮﺳ دﻮﺟو .ﻢﯾداد ﺺﯿﺨﺸﺗ % يا

ﻮﻤﻟﺎﺳ يﻼﻧ

ﯽﺴﮐﻮﻣآ و ﻢﯿﺴﮐﺎﺗﻮﻔﺳ ﻪﺑ موﺎﻘﻣ ﮏﯿﻧﻻوﻼﮐ /ﻦﯿﻠﯿﺳ

ﻪﯾﻮﺳ ﻦﯾا رد ﺎﻫزﺎﻣﺎﺘﮐﻻﺎﺘﺑ و ،ﺪﯿﺳا .ﺪﻨﺘﺴﻫ ﻢﻬﻣ يدﺎﺼﺘﻗا و ﯽﻣﻮﻤﻋ ﺖﻣﻼﺳ و ﺖﺷاﺪﻬﺑ ﺮﻈﻧ زا ﺎﻫ

لﻮﺌﺴﻣ هﺪﻨﺴﯾﻮﻧ

Isabela Borges Bergamo Esteves Rodrigues [email protected]

ﻪﻟﺎﻘﻣ ﻪﭽﺨﯾرﺎﺗ :ﺖﻓﺎﯾرد 28 ﻪﯾرﻮﻓ 2016

:ﺶﯾاﺮﯾو 3 يﻻﻮﺟ 2017

(8)

Poultry Science Journal

GUASNR

ﻦﯿﭼرﺪﻠﺑ يور زﺎﯿﻧ ﻦﯿﯿﻌﺗ ﯽﻨﭘاژ يﺎﻫ

(Coturnix coturnix japonica)

ﻤﮑﻣ ﺦﺳﺎﭘ ﯽﻨﺤﻨﻣ زا هدﺎﻔﺘﺳا ﺎﺑ تارذ ﻮﻧﺎﻧ ﻞ

يور ﺪﯿﺴﮐا

Abbasi M1_{, Dastar B}1_{, Afzali N}2_{, Shams Shargh M}1 _{& Hashemi SR}3

1

ناﺮﯾا ،نﺎﮔﺮﮔ ﯽﻌﯿﺒﻃ ﻊﺑﺎﻨﻣ و يزروﺎﺸﮐ مﻮﻠﻋ هﺎﮕﺸﻧاد ،ﯽﻣاد مﻮﻠﻋ هﺪﮑﺸﻧاد ،رﻮﯿﻃ و ماد ﻪﯾﺬﻐﺗ هوﺮﮔ

2

ناﺮﯾا ،ﺪﻨﺟﺮﯿﺑ هﺎﮕﺸﻧاد ،ﯽﻌﯿﺒﻃ ﻊﺑﺎﻨﻣ و يزروﺎﺸﮐ هﺪﮑﺸﻧاد ،ﯽﻣاد مﻮﻠﻋ هوﺮﮔ

3

وﺮﮔ ناﺮﯾا ،نﺎﮔﺮﮔ ﯽﻌﯿﺒﻃ ﻊﺑﺎﻨﻣ و يزروﺎﺸﮐ مﻮﻠﻋ هﺎﮕﺸﻧاد ،ﯽﻣاد مﻮﻠﻋ هﺪﮑﺸﻧاد ،رﻮﯿﻃ و ماد يژﻮﻟﻮﯾﺰﯿﻓ ه

DOI: 10.22069/psj.2017.13227.1262

Please cite this article as: Abbasi M, Dastar B, Afzali N, Shams Shargh M & Hashemi SR. 2017. Zinc Requirements of Japanese Quails (Coturnix coturnix japonica) by Assessing Dose- Evaluating Response of Zinc Oxide Nano-Particle Supplementation. Poult. Sci. J. 5 (2): 131-143.

يﺪﯿﻠﮐ تﺎﻤﻠﮐ يور تارذ هزاﺪﻧا

تﺎﺟﺎﯿﺘﺣا ﯽﻨﭘاژ ﻦﯿﭼرﺪﻠﺑ

هﺪﯿﮑﭼ ﯽﺳرﺮﺑ رﻮﻈﻨﻣ ﻪﺑ ﻪﻌﻟﺎﻄﻣ ﻦﯾا ﺖﯿﻟﺎﻌﻓ ،ﺪﺷر دﺮﮑﻠﻤﻋ ﺮﺑ (وﺮﮑﯿﻣ و ﻮﻧﺎﻧ) يور ﺪﯿﺴﮐا تارذ هزاﺪﻧا و يور حﻮﻄﺳ ﺮﯿﺛﺎﺗ

ﻢﯾﺰﻧآ يور ﺶﯾﺎﻣزآ .ﺪﺷ مﺎﺠﻧا ﯽﻨﭘاژ ﻦﯿﭼرﺪﻠﺑ يور زﺎﯿﻧ و ﻪﺷﻻ تﺎﯿﺻﻮﺼﺧ ،مﺮﺳ يﺎﻫ 576

ﮏﯾ ﯽﻨﭘاژ ﻦﯿﭼرﺪﻠﺑ

رد (هدﺎﻣ و ﺮﻧ طﻮﻠﺨﻣ) هزور 36

ﺳ ﺎﺗ نﺪﺑ يور ﺮﯾﺎﺧذ ﻪﯿﻠﺨﺗ رﻮﻈﻨﻣ ﻪﺑ .ﺪﺷ مﺎﺠﻧا ﯽﺸﯾﺎﻣزآ ﺪﺣاو ﻦ

10 ،ﯽﮔزور

هﺪﻧﺮﭘ ﺎﯾﻮﺳ ﻪﻟﺎﺠﻨﮐ و ترذ ﻪﯾﺎﭘﺮﺑ هﺮﯿﺟ زا هدﺎﻔﺘﺳا ﺎﺑ ﺎﻫ ) ﺖﺷاد دﻮﺒﻤﮐ يور ناﺰﯿﻣ ﺮﻈﻧ زا ﻪﮐ

27 ﯽﻠﯿﻣ (مﺮﮔﻮﻠﯿﮐ ﺮﺑ مﺮﮔ

ﻦﯿﭼرﺪﻠﺑ ،ﺲﭙﺳ .ﺪﻧﺪﺷ ﻪﯾﺬﻐﺗ رد ﯽﻓدﺎﺼﺗ ترﻮﺻ ﻪﺑ ﺎﻫ

9 ) ﺪﻫﺎﺷ رﺎﻤﯿﺗ ﮏﯾ :ﻞﻣﺎﺷ ﯽﺸﯾﺎﻣزآ رﺎﻤﯿﺗ 27

ﯽﻠﯿﻣ ﺮﺑ مﺮﮔ

زا ﯽﮑﯾ ،(يور مﺮﮔﻮﻠﯿﮐ 4

) يور ﺢﻄﺳ 25

، 50 ، 75 و 100 ﯽﻠﯿﻣ زا هدﺎﻔﺘﺳا ﺎﺑ ﻪﮐ (يور مﺮﮔﻮﻠﯿﮐ ﺮﺑ مﺮﮔ 2

هرذ هزاﺪﻧا

ﻦﺳ زا نﺎﮔﺪﻧﺮﭘ .ﺪﻨﺘﻓﺮﮔ راﺮﻗ دﻮﺑ هﺪﺷ ﻞﻤﮑﻣ (يور ﺪﯿﺴﮐا وﺮﮑﯿﻣ ﺎﯾ ﻮﻧﺎﻧ) يور ﺪﯿﺴﮐا 10

ﺎﺗ 40 هﺮﯿﺟ ﺎﺑ ﯽﮔزور يﺎﻫ

ﺮﻫ ،ﯽﻓﺮﺼﻣ كارﻮﺧ و نﺪﯾ نزو .ﺪﻧﺪﺷ ﻪﯾﺬﻐﺗ ﯽﺸﯾﺎﻣزآ 10

هزاﺪﻧا ﯽﺸﯾﺎﻣزآ ﺪﺣاو ﺮﻫ ياﺮﺑ زور يﺮﯿﮔ

ﺖﯾﺎﻬﻧ رد و

رد .ﺪﺷ ﻪﺒﺳﺎﺤﻣ كارﻮﺧ ﻞﯾﺪﺒﺗ ﺐﯾﺮﺿ 40

،ﯽﮔزور 2 تﺎﯿﺻﻮﺼﺧ و رﺎﺘﺸﮐ ﯽﺸﯾﺎﻣزآ ﺪﺣاو ﺮﻫ يازا ﻪﺑ ﺮﻧ ﻦﯿﭼرﺪﻠﺑ

هزاﺪﻧا ﻪﺷﻻ ﯽﻨﻌﻣ ﺶﯾاﺰﻓا .ﺪﺷ يﺮﯿﮔ ) نﺪﺑ نزو راد

01 /0

<

P

( كارﻮﺧ ﻞﯾﺪﺒﺗ ﺐﯾﺮﺿ و )

05 /0

<

P

( ﻪﺑ ترﻮﺻ

ﻪﺟرد ﺖﯿﻌﺑﺎﺗ 2

ﻦﺳ رد يور حﻮﻄﺳ ﺎﺑ هﺪﺷ ﻪﯾﺬﻐﺗ نﺎﮔﺪﻧﺮﭘ رد 20

ﺎﺗ 30 يور ﺢﻄﺳ ﺶﯾاﺰﻓا .ﺪﺷ هﺪﻫﺎﺸﻣ ﯽﮔزور

ﻪﺑ ﯽﻨﻌﻣ رﻮﻃ ﻪﻀﯿﺑ ﯽﺒﺴﻧ نزو ﺶﯾاﺰﻓا ﺚﻋﺎﺑ راد )

01 /0

<

P

( نار و ) 05 /0

<

P

( ﻪﻨﯿﻬﺑ ﺢﻄﺳ ،ﻪﻌﻟﺎﻄﻣ ﻦﯾا رد .ﺪﺷ

،ﯽﻨﭘاژ ﻦﯿﭼرﺪﻠﺑ نﺪﺑ نزو ﺶﯾاﺰﻓا ياﺮﺑ يور 90

ﯽﻠﯿﻣ ﻦﺳ ياﺮﺑ هﺮﯿﺟ مﺮﮔﻮﻠﯿﮐ ﺮﺑ مﺮﮔ 10

ﺎﺗ 20 ،ﯽﮔزور 70

ﯽﻠﯿﻣ ﻦﺳ ياﺮﺑ مﺮﮔﻮﻠﯿﮐ ﺮﺑ مﺮﮔ 20

ﺎﺗ 30 و ﯽﮔزور 59 ﯽﻠﯿﻣ ﻦﺳ ياﺮﺑ مﺮﮔﻮﻠﯿﮐ ﺮﺑ مﺮﮔ 30

ﺎﺗ 40 .ﺪﺷ دروآﺮﺑ ﯽﮔزور

لﻮﺌﺴﻣ هﺪﻨﺴﯾﻮﻧ Behrouz Dastar [email protected]

ﻪﻟﺎﻘﻣ ﻪﭽﺨﯾرﺎﺗ :ﺖﻓﺎﯾرد 5 ﻦﺋوژ 2017

:ﺶﯾاﺮﯾو 11 ﺖﺳﻮﮔآ 2017

(9)

Poultry Science Journal

GUASNR

ﺮﯿﺛﺎﺗ ﻮﮐ آ ﺰﻧ ﯾ ﻢ

Q10

ﻦﯿﻣﺎﺘﯾو و

C

ﻪﺠﻨﺳاﺮﻓ و دﺮﮑﻠﻤﻋ ﺮﺑ ﻪﺟﻮﺟ ﯽﻧﻮﺧ يﺎﻫ

ﯽﯾﺎﻣﺮﮔ سﺮﺘﺳا ﺖﺤﺗ ﯽﺘﺷﻮﮔ يﺎﻫ

Raeisi-Zeydabad S, Mirmahmoudi R, Esmaeilipour O & Mazhari M

اﺮﯾا ﺖﻓﺮﯿﺟ ،ﺖﻓﺮﯿﺟ هﺎﮕﺸﻧاد ،يزروﺎﺸﮐ هﺪﮑﺸﻧاد ،ﯽﻣاد مﻮﻠﻋ هوﺮﮔ ن

DOI: 10.22069/psj.2017.13733.1272

Please cite this article as: Raeisi-Zeydabad S, Mirmahmoudi R, Esmaeilipour O & Mazhari M. 2017. Effects of Coenzyme Q10 and Vitamin C on Growth Performance and Blood Components in Broiler Chickens under Heat Stress. Poult. Sci. J. 5 (2): 145-152.

يﺪﯿﻠﮐ تﺎﻤﻠﮐ ﺰﮐﻮﻠﮔ ﯽﯾﺎﻣﺮﮔ سﺮﺘﺳا

يﺮﺗ ﺪﯾﺮﺴﯿﻠﮔ

ﺰﻣﺮﻗ لﻮﺒﻠﮔ

نوﺮﺘﺳاﻮﮑﯿﺗرﻮﮐ

هﺪﯿﮑﭼ ﻢﯾﺰﻧآﻮﮐ ﺮﺛا ﯽﺳرﺮﺑ رﻮﻈﻨﻣ ﻪﺑ ﺮﺿﺎﺣ ﺶﯾﺎﻣزآ Q10

ﻦﯿﻣﺎﺘﯾو و C ﻪﺠﻨﺳاﺮﻓ ﯽﺧﺮﺑ و دﺮﮑﻠﻤﻋ ﺮﺑ يﺎﻫ

ﯽﻧﻮﺧ

ﻪﺟﻮﺟ ﺎﻫ ي ﻞﯾرﻮﺘﮐﺎﻓ شور ﻪﺑ ﻖﯿﻘﺤﺗ ﻦﯾا .ﺪﯾدﺮﮔ ﯽﺣاﺮﻃ ﯽﯾﺎﻣﺮﮔ ﺶﻨﺗ ﺖﺤﺗ ﯽﺘﺷﻮﮔ 2

× 3 يور 240 ﻪﺟﻮﺟ ﻪﻌﻄﻗ

ﮏﯾ ﺮﻧ سار ﻪﯾﻮﺳ هزور 308

ﻢﯾﺰﻧآﻮﮐ ﺢﻄﺳ ﻪﺳ ﻞﻣﺎﺷ رﺎﻤﯿﺗ ﺶﺷ ﺎﺑ Q10

،ﺮﻔﺻ) 20 و 40 مﺮﮔﻮﻠﯿﮐ ﺮﺑ مﺮﮔ ﯽﻠﯿﻣ

ﻦﯿﻣﺎﺘﯾو ﺢﻄﺳ ود و (هﺮﯿﺟ C

و ﺮﻔﺻ) 250 ﯽﻠﯿﻣ ﺮﮑﺗ رﺎﻬﭼ ﺎﺑ ،(هﺮﯿﺟ مﺮﮔﻮﻠﯿﮐ ﺮﺑ مﺮﮔ ﻞﻣﺎﺷ راﺮﮑﺗ ﺮﻫ) را

10 (هﺪﻧﺮﭘ

زا .ﺪﺷ مﺎﺠﻧا 25

ضﺮﻌﻣ رد ﺮﻬﻇ زا ﺪﻌﺑ ﺞﻨﭘ ﺎﺗ ﺢﺒﺻ ﻪﻧ ﺖﻋﺎﺳ زا زور رد ﺖﻋﺎﺳ ﺖﺸﻫ تﺪﻣ ﻪﺑ نﺎﮔﺪﻧﺮﭘ ،ﯽﮔزور

يﺎﻣد 2

±

35 ﯽﺘﻧﺎﺳ ﻪﺟرد راﺮﻗ داﺮﮔ يﺎﻫزور رد كارﻮﺧ ﻞﯾﺪﺒﺗ ﺐﯾﺮﺿ و هﺪﻧز نزو ﺶﯾاﺰﻓا ،كارﻮﺧ فﺮﺼﻣ .ﺪﻨﺘﻓﺮﮔ

10 ، 25 و 42 ﺎﭘ رد .ﺪﯾدﺮﮔ ﺖﺒﺛ ﯽﮔزور ) ﺶﯾﺎﻣزآ نﺎﯾ

42 ﺲﭘ و بﺎﺨﺘﻧا ﯽﻓدﺎﺼﺗ رﻮﻃ ﻪﺑ ﻦﭘ ﺮﻫ زا ﻪﺟﻮﺟ ود ،(ﯽﮔزور

نزو زا نﻮﺧ و ﯽﺸﮐ ﻢﯾﺰﻧآﻮﮐ ندوﺰﻓا .ﺪﻧﺪﺷ رﺎﺘﺸﮐ يﺮﯿﮔ

Q10 ﻞﯾﺪﺒﺗ ﺐﯾﺮﺿ و هﺪﻧز نزو ﺶﯾاﺰﻓا دﻮﺒﻬﺑ ﺚﻋﺎﺑ

) ﺪﺷر يﺎﻫ هرود ﯽﻃ كارﻮﺧ 25

-11 ) ﯽﻧﺎﯾﺎﭘ ،(ﯽﮔزور 42

-26 ) شروﺮﭘ هرود ﻞﮐ ﻦﯿﻨﭽﻤﻫ و (ﯽﮔزور 42

-1 (ﯽﮔزور

دﺮﮔ ﻦﯿﻣﺎﺘﯾو ندوﺰﻓا ﻪﮐ ﯽﻟﺎﺣ رد ،ﺪﯾ C

ﺪﺷر هرود ﯽﻃ كارﻮﺧ ﻞﯾﺪﺒﺗ ﺐﯾﺮﺿ و ﻪﻧازور نزو ﺶﯾاﺰﻓا دﻮﺒﻬﺑ ﺚﻋﺎﺑ ﻂﻘﻓ

) 25 -11 ) ﺪﺷ (ﯽﮔزور 05

/0

<

P

يﺮﺗ و لوﺮﺘﺴﻠﮐ ،ﺰﮐﻮﻠﮔ ﺖﻈﻠﻏ .( ﻢﯾﺰﻧاﻮﮐ ندوﺰﻓا زا ﺲﭘ نﻮﺧ يﺎﻫﺪﯾﺮﺴﯿﻠﮔ

Q10 ) ﺖﻓﺎﯾ ﺶﻫﺎﮐ يراد ﯽﻨﻌﻣ رﻮﻃ ﻪﺑ 05

/0

<

P

ﻢﯾﺰﻧآﻮﮐ نﺎﻣﺰﻤﻫ ندوﺰﻓا .( Q10

ﻦﯿﻣﺎﺘﯾو و C ﺚﻋﺎﮐ ﺚﻋﺎﺑ

ﻞﯿﻓوﺮﺘﻫ رﺎﻤﺷ ﺎﻫ

) H ( ﺖﯾﺎﺳﻮﻔﻤﯿﻟ رﺎﻤﺷ ﺶﯾاﺰﻓا و ﺎﻫ

) L ( ﻞﯿﻓوﺮﺘﻫ ﺖﺒﺴﻧ ﺶﻫﺎﮐ ﻪﺠﯿﺘﻧ رد و ﺖﯾﺎﺳﻮﻔﻤﯿﻟ ﻪﺑ ﺎﻫ

ﺎﻫ

) H/L ) ﺪﯾدﺮﮔ ( 05 /0

<

P

و نوﺮﺘﺳاﻮﮑﯿﺗرﻮﮐ يﺎﻫ نﻮﻣرﻮﻫ ﺖﻈﻠﻏ .( T4

ﻢﯾﺰﻧآﻮﮐ ندوﺰﻓا ﺮﯿﺛﺎﺗ ﺖﺤﺗ Q10

ﻪﺑ

) ﺖﻓﺎﯾ دﻮﺒﻬﺑ كارﻮﺧ 05

/0

<

P

ﺎﺘﯾو ﻪﮑﯿﺗرﻮﺻ رد ،( ﻦﯿﻣ

C نﻮﻣرﻮﻫ ﻦﯾا ﺖﻄﻠﻏ ﺮﺑ يﺮﯿﺛﺎﺗ ﻖﯿﻘﺤﺗ ﺞﯾﺎﺘﻧ .ﺖﺷاﺪﻧ ﺎﻫ

ندوﺰﻓا ﻪﮐ داد نﺎﺸﻧ ﺮﺿﺎﺣ 40

ﯽﻠﯿﻣ ﻢﯾﺰﻧآﻮﮐ زا كارﻮﺧ مﺮﮔﻮﻠﯿﮐ ﺮﺑ مﺮﮔ Q10

و 250 كارﻮﺧ مﺮﮔﻮﻠﯿﮐ ﺮﺑ مﺮﮔ ﯽﻠﯿﻣ

ﻦﯿﻣﺎﺘﯾو زا C ﻪﺟﻮﺟ هﺮﯿﺟ ﻪﺑ ﺪﺷر دﺮﮑﻠﻤﻋ دﻮﺒﻬﺑ ﺚﻋﺎﺑ ﯽﯾﺎﻣﺮﮔ سﺮﺘﺳا ﻂﯾاﺮﺷ ﺚﺤﺗ ﻪﺘﻓﺎﯾ شروﺮﭘ ﯽﺘﺷﻮﮔ يﺎﻫ

ﯽﻣ .دﻮﺷ لﻮﺌﺴﻣ هﺪﻨﺴﯾﻮﻧ

Rouhollah Mirmahmoudi [email protected]

ﻪﻟﺎﻘﻣ ﻪﭽﺨﯾرﺎﺗ :ﺖﻓﺎﯾرد 29 يﻻﻮﺟ 2017

:ﺶﯾاﺮﯾو 23 ﺖﺳﻮﮔآ 2017

(10)

Poultry Science Journal

GUASNR

ﻪﺠﻨﺳاﺮﻓ ،ﻪﺷﻻ تﺎﯿﺻﻮﺼﺧ ،دﺮﮑﻠﻤﻋ ﺮﺑ هﺪﺷ ﯽﺑﺎﺗﻮﺗﺮﭘ نﺎﺘﮐ ﻪﻧاد ﺮﯿﺛﺎﺗ ﻪﺟﻮﺟ رد يﺬﻐﻣ داﻮﻣ ﻢﻀﻫ ﺖﯿﻠﺑﺎﻗ و ﯽﻧﻮﺧ يﺎﻫ

يﺎﻫ

ﯽﺘﺷﻮﮔ

Beheshti Moghadam MH1_{, Rezaei M}1_{, Behgar M}2_{& Kermanshahi H}3

1

يزروﺎﺸﮐ مﻮﻠﻋ هﺎﮕﺸﻧاد ،تﻼﯿﺷ و ﯽﻣاد مﻮﻠﻋ هﺪﮑﺸﻧاد ،ﯽﻣاد مﻮﻠﻋ هوﺮﮔ ناﺮﯾا ،يرﺎﺳ ،يرﺎﺳ ﯽﻌﯿﺒﻃ ﻊﺑﺎﻨﻣ و

2

ﻪﺘﺴﻫ مﻮﻠﻋ و يروﺎﻨﻓ تﺎﻘﯿﻘﺤﺗ ﻪﺴﺳﻮﻣ ناﺮﯾا ،جﺮﮐ ،يا

3

ناﺮﯾا ،ﺪﻬﺸﻣ ،ﺪﻬﺸﻣ ﯽﺳودﺮﻓ هﺎﮕﺸﻧاد ،يزروﺎﺸﮐ هﺪﮑﺸﻧاد ،ﯽﻣاد مﻮﻠﻋ هوﺮﮔ

DOI: 10.22069/psj.2017.13717.1271

Please cite this article as: Beheshti Moghadam MH, Rezaei M, Behgar M & Kermanshahi H. 2017. Effects of Irradiated Flaxseed on Performance, Carcass Characteristics, Blood Parameters, and Nutrient Digestibility in Broiler Chickens. Poult. Sci. J. 5 (2): 153-163.

يﺪﯿﻠﮐ تﺎﻤﻠﮐ ﯽﺘﺷﻮﮔ ﻪﺟﻮﺟ

د نﺎﺘﮐ ﻪﻧا

دﺮﮑﻠﻤﻋ نوﺮﺘﮑﻟا ﯽﺑﺎﺗﻮﺗﺮﭘ

يﺬﻐﻣ داﻮﻣ ﻢﻀﻫ ﺖﯿﻠﺑﺎﻗ

هﺪﯿﮑﭼ ﻪﯾﺬﻐﺗ تاﺮﺛا ﯽﺳرﺮﺑ ،ﻪﻌﻟﺎﻄﻣ ﻦﯾا زا فﺪﻫ ﻪﺠﻨﺳاﺮﻓ ،ﻪﺷﻻ تﺎﯿﺻﻮﺼﺧ ،دﺮﮑﻠﻤﻋ ﺮﺑ هﺪﺷ ﯽﺑﺎﺗﻮﺗﺮﭘ نﺎﺘﮐ ﻪﻧاد يا

يﺎﻫ

ﻪﺟﻮﺟ رد يﺬﻐﻣ داﻮﻣ ﻢﻀﻫ ﺖﯿﻠﺑﺎﻗ و ﯽﻤﻀﻫ تﺎﯾﻮﺘﺤﻣ ﻪﺘﯾزﻮﮑﺴﯾو ،ﯽﻧﻮﺧ ترﻮﺻ ﻪﺑ ﺶﯾﺎﻣزآ ﻦﯾا .دﻮﺑ ﯽﺘﺷﻮﮔ يﺎﻫ

ﻓ ﻞﯾرﻮﺘﮐﺎ 2 × 2 رد ،ﺪﻫﺎﺷ رﺎﻤﯿﺗ ﮏﯾ ﺎﺑ ﺎﺑ ﯽﻓدﺎﺼﺗ ًﻼﻣﺎﮐ حﺮﻃ ﺐﻟﺎﻗ

320 رد ،هزور ﮏﯾ ﻪﺟﻮﺟ ﻪﻌﻄﻗ 5

و رﺎﻤﯿﺗ 4

) راﺮﮑﺗ 16 ﺎﻫرﺎﻤﯿﺗ .ﺪﺷ مﺎﺠﻧا (راﺮﮑﺗ ﺮﻫ رد ﻪﺟﻮﺟ ترذ هﺮﯿﺟ ﻞﻣﺎﺷ ﯽﺸﯾﺎﻣزآ ي

ﺎﯾﻮﺳ ) هﺮﯿﺟ هﺮﯿﺟ ،(ﺪﻫﺎﺷ يﺎﻫ

يوﺎﺣ 10 و 20 و ﯽﺑﺎﺗﻮﺗﺮﭘ نوﺪﺑ نﺎﺘﮐ ﻪﻧاد ﺪﺻرد 10

و 20 ﻧاد ﺪﺻرد زد ﺎﺑ هﺪﺷ ﯽﺑﺎﺗﻮﺗﺮﭘ نﺎﺘﮐ ﻪ 20

مﺎﺠﻧا يﺮﮔﻮﻠﯿﮐ

ﻪﯾﺬﻐﺗ .ﺪﺷ هرود رد نﺪﺑ نزو ﺶﯾاﺰﻓا ﻪﺑ ﺮﺠﻨﻣ هﺪﺷ ﯽﺑﺎﺗﻮﺗﺮﭘ نﺎﺘﮐ ﻪﻧاد ي ) ﺪﺷ ﯽﻧﺎﯾﺎﭘ و ﺪﺷر يﺎﻫ

05 /0

P < .( رد

هرود ﻪﺟﻮﺟ ﯽﻧﺎﯾﺎﭘ ي يوﺎﺣ هﺮﯿﺟ ﺎﺑ هﺪﺷ ﻪﯾﺬﻐﺗ ﯽﺘﺷﻮﮔ يﺎﻫ

20 و ﺪﻨﺘﺷاد ار نزو ﺶﯾاﺰﻓا ﻦﯾﺮﺘﻤﮐ ،نﺎﺘﮐ ﻪﻧاد ﺪﺻرد

ﺪﺻرد ﻦﯿﻨﭽﻤﻫ ﻪﺟﻮﺟ ﺎﺑ ﻪﺴﯾﺎﻘﻣ رد رﺎﻤﯿﺗ ﻦﯾا رد ﻪﻨﯿﺳ

ﺎﺑ هﺪﺷ ﻪﯾﺬﻐﺗ يﺎﻫ 10

) دﻮﺑ ﺮﺘﻤﮐ نﺎﺘﮐ ﻪﻧاد ﺪﺻرد 05

/0

P< .(

ﻪﺟﻮﺟ رد نار ﺪﺻ رد ﺎﺑ هﺪﺷ ﻪﯾﺬﻐﺗ يﺎﻫ

20 ﻪﺑ ﺖﺒﺴﻧ نﺎﺘﮐ ﻪﻧاد ﺪﺻ رد 10

) دﻮﺑ ﺮﺗﻻﺎﺑ نﺎﺘﮐ ﺪﺻ رد 05

/0

P < .( رد

يوﺎﺣ رﺎﻤﯿﺗ 20

ﯽﻨﻌﻣ رﻮﻃ ﻪﺑ ﺮﮕﺟ ﺪﺻرد ،هﺪﺷ ﯽﺑﺎﺗﻮﺗﺮﭘ نﺎﺘﮐ ﻪﻧاد ﺪﺻرد ﺶﻫﺎﮐ ﺮﮕﯾد يﺎﻫرﺎﻤﯿﺗ ﻪﺑ ﺖﺒﺴﻧ يراد

) ﺖﻓﺎﯾ 05 /0

P < .( هﺮﯿﺟ ﺎﺑ ﻪﮐ ﯽﻧﺎﮔﺪﻧﺮﭘ يوﺎﺣ يﺎﻫ

20 هﺪﺷ ﻪﯾﺬﻐﺗ ﯽﺑﺎﺗﻮﺗﺮﭘ نوﺪﺑ و هﺪﺷ ﯽﺑﺎﺗﻮﺗﺮﭘ نﺎﺘﮐ ﻪﻧاد ﺪﺻرد

ﻪﮐ ﯽﻧﺎﮔﺪﻧﺮﭘ ﻪﺑ ﺖﺒﺴﻧ ،ﺪﻧدﻮﺑ 10

ﺖﯿﻟﺎﻌﻓ ،ﺪﻧدﻮﺑ هدﺮﮐ فﺮﺼﻣ ار ﯽﺑﺎﺗﻮﺗﺮﭘ نوﺪﺑ و هﺪﺷ ﯽﺑﺎﺗﻮﺗﺮﭘ نﺎﺘﮐ ﻪﻧاد ﺪﺻرد

ﻮﻨﯿﻣآ تﺎﺗرﺎﭙﺳآ ﻢﯾﺰﻧآ ،ﮏﺸﺧ هدﺎﻣ ﻢﻀﻫ ﺖﯿﻠﺑﺎﻗ ،ﺎﻫرﺎﻤﯿﺗ رد نﺎﺘﮐ ﻪﻧاد فﺮﺼﻣ ﺎﺑ .ﺪﻧداد نﺎﺸﻧ ار يﺮﺘﻤﮐ زاﺮﻔﺴﻧاﺮﺗ

) ﺖﻓﺎﯾ ﺶﻫﺎﮐ مﺎﺧ ﯽﺑﺮﭼ و ﯽﻟآ هدﺎﻣ 05

/0

P < .( رد مﺎﺧ ﯽﺑﺮﭼ و ﯽﻟآ هدﺎﻣ ،ﮏﺸﺧ هدﺎﻣ يﺮﻫﺎﻇ ﻢﻀﻫ ﺖﯿﻠﺑﺎﻗ

ﯽﺑﺎﺗﻮﺗﺮﭘ نوﺪﺑ نﺎﺘﮐ ﻪﻧاد يوﺎﺣ يﺎﻫرﺎﻤﯿﺗ ﻪﺑ ﺖﺒﺴﻧ هﺪﺷ ﯽﺑﺎﺗﻮﺗﺮﭘ نﺎﺘﮐ ﻪﻧاد يوﺎﺣ يﺎﻫرﺎﻤﯿﺗ .ﺖﻓﺎﯾ ﺶﯾاﺰﻓا

ﻪﺑ ار ﯽﻤﻀﻫ تﺎﯾﻮﺘﺤﻣ ﻪﺘﯾزﻮﮑﺴﯾو ،ﯽﺑﺎﺗﻮﺗﺮﭘ نوﺪﺑ نﺎﺘﮐ ﻪﻧاد ﻪﺑ ﺖﺒﺴﻧ هﺪﺷ ﯽﺑﺎﺗﻮﺗﺮﭘ نﺎﺘﮐ ﻪﻧاد فﺮﺼﻣ ﻦﯿﻨﭽﻤﻫ ﯽﻨﻌﻣ رﻮﻃ رد نﺎﺘﮐ ﻪﻧاد فﺮﺼﻣ ﺶﯾاﺰﻓا ﺐﺟﻮﻣ نﺎﺘﮐ ﻪﻧاد ﯽﺑﺎﺗﻮﺗﺮﭘ ،داد نﺎﺸﻧ ﻪﻌﻟﺎﻄﻣ ﻦﯾا ﺞﯾﺎﺘﻧ .داد ﺶﻫﺎﮐ يراد

ﻪﺟﻮﺟ دﺮﮑﻠﻤﻋ يور ﯽﻔﻨﻣ ﺮﺛا ﻪﻧﻮﮔ ﭻﯿﻫ نوﺪﺑ ،هﺮﯿﺟ ﯽﻣ ﯽﺘﺷﻮﮔ يﺎﻫ

.دﻮﺷ لﻮﺌﺴﻣ هﺪﻨﺴﯾﻮﻧ

Mansour Rezaei [email protected]

:ﺶﯾاﺮﯾو 16 ﺮﺒﻣﺎﺘﭙﺳ 2017

(11)

Poultry Science Journal

GUASNR

ﻠﮑﻟا هرﺎﺼﻋ تاﺮﺛا ﺪﯿﻟﻮﺗ ﺮﺑ ﻪﻧﺎﯾزار ﯽ

ﻢﺨﺗ غﺮﻣ ﯽﺘﻧآ ﺖﯿﻌﺿو ، ﻧاﺪﯿﺴﮐا

ﯽ ناﻮﺨﺘﺳا تﺎﻔﺻ و نﺎﻏﺮﻣ

ﻢﺨﺗ ﺎﺑ هﺪﺷ مﻮﻤﺴﻣ راﺬﮔ

ﻦﺑﺮﮐ ﺪﯾﺮﻠﮐاﺮﺘﺗ

Hadavi A, Kermanshahi H, Nassiri Moghaddam H & Golian A

ناﺮﯾا ﺪﻬﺸﻣ ،ﺪﻬﺸﻣ ﯽﺳودﺮﻓ هﺎﮕﺸﻧاد ،يزروﺎﺸﮐ هﺪﮑﺸﻧاد ،ﯽﻣاد مﻮﻠﻋ هوﺮﮔ

DOI: 10.22069/psj.2017.13828.1277

Please cite this article as: Hadavi A, Kermanshahi H, Nassiri Moghaddam H & Golian A. 2017. Effects of Fennel Extract on Egg Production, Antioxidant Status and Bone Attributes of Laying Hens Administered Carbon Tetrachloride. Poult. Sci. J. 5 (2): 165-171.

يﺪﯿﻠﮐ تﺎﻤﻠﮐ ﻢﺨﺗ غﺮﻣ راﺬﮔ

مﺮﺳ ﻞﯾﺎﻓوﺮﭘ

ﻪﻧﺎﯾزار هرﺎﺼﻋ

ﺪﯿﻟﻮﺗ ﻢﺨﺗ غﺮﻣ

ناﻮﺨﺘﺳا تﺎﯿﺻﻮﺼﺧ

هﺪﯿﮑﭼ ﻢﺨﺗ ﺪﯿﻟﻮﺗ ﺮﺑ ﻪﻧﺎﯾزار ﯽﻠﮑﻟا هرﺎﺼﻋ تاﺮﺛا ﯽﺳرﺮﺑ ﺖﻬﺟ ﻪﻌﻟﺎﻄﻣ ﻦﯾا ﯽﻧاﻮﺨﺘﺳا تﺎﻔﺻ و نﻮﺧ مﺮﺳ يﺎﻫﺮﺘﻣارﺎﭘ ،غﺮﻣ

ﺨﺗ نﺎﻏﺮﻣ ﻢ اﺬﮔ داﺪﻌﺗ .ﺪﺷ مﺎﺠﻧا ﻦﺑﺮﮐ ﺪﯾﺮﻠﮐاﺮﺘﺗ ﺎﺑ هﺪﺷ مﻮﻤﺴﻣ ر 192

ﻢﺨﺗ غﺮﻣ ﻦﯾﻻ يﺎﻫ راﺬﮔ 36

w-) 46 (ﻪﺘﻔﻫ

ﻪﺑ ﯽﻓدﺎﺼﺗ رﻮﻃ ﻪﺑ 4

ﺎﺑ رﺎﻤﯿﺗ 4 و راﺮﮑﺗ 12 ياﺮﺑ راﺮﮑﺗ ﺮﻫ رد هﺪﻧﺮﭘ 9

يﺎﻫرﺎﻤﯿﺗ .ﺪﻨﺘﻓﺎﯾ صﺎﺼﺘﺧا ﺶﯾﺎﻣزآ ﻪﺘﻔﻫ

زا ﺪﻧدﻮﺑ ترﺎﺒﻋ ﯽﺸﯾﺎﻣزآ 1

،(ﺖﺒﺜﻣ ﺪﻫﺎﺷ) ﻪﯾﺎﭘ رﺎﻤﯿﺗ 2

-ﺑ ﻪﮐ ﻪﯾﺎﭘ رﺎﻤﯿﺗ ﺎ

30 ﺮﻫ رد ﻦﺑﺮﮐ ﺪﯾﺮﻠﮐاﺮﺘﺗ ﺮﺘﯿﻟ ﯽﻠﯿﻣ

،(ﯽﻔﻨﻣ ﺪﻫﺎﺷ) ﺪﻧدﻮﺑ هﺪﺷ مﻮﻤﺴﻣ كارﻮﺧ مﺮﮔﻮﻠﯿﮐ 3

- هاﺮﻤﻫ ﻪﺑ ﯽﻔﻨﻣ ﺪﻫﺎﺷ رﺎﻤﯿﺗ 50

ﯽﻠﯿﻣ مﺮﮔ ﻪﻧﺎﯾزار ﯽﻠﮑﻟا هرﺎﺼﻋ

) هﺮﯿﺟ مﺮﮔﻮﻠﯿﮐ رد F

50 ،( 4 هاﺮﻤﻫ ﻪﺑ ﯽﻔﻨﻣ ﺪﻫﺎﺷ رﺎﻤﯿﺗ 100

ﯽﻠﯿﻣ هﺮﯿﺟ مﺮﮔﻮﻠﯿﮐ رد ﻪﻧﺎﯾزار ﯽﻠﮑﻟا هرﺎﺼﻋ مﺮﮔ

) F 100 ﺪﯿﻟﻮﺗ .( ﻢﺨﺗ غﺮﻣ زا نﻮﺧ ﻪﻧﻮﻤﻧ ،ﺶﯾﺎﻣزآ هرود يﺎﻬﺘﻧا رد .ﺪﺷ ﺖﺒﺛ ﯽﮕﺘﻔﻫ ترﻮﺻ ﻪﺑ كارﻮﺧ فﺮﺼﻣ و 12

هﺪﻧﺮﭘ ﺲﭙﺳ و ﺪﺷ لﺎﺼﺤﺘﺳا رﺎﻤﯿﺗ ﺮﻫ زا هﺪﻧﺮﭘ ﯽﺳرﺮﺑ ﺎﭘ ناﻮﺨﺘﺳا ﺖﻣوﺎﻘﻣ و نﺪﺷ ﯽﻧﺪﻌﻣ ناﺰﯿﻣ ﺎﺗ ﺪﻧﺪﺷ رﺎﺘﺸﮐ ﺎﻫ

) ﻪﻧﺎﯾزار هرﺎﺼﻋ ﺮﺗﻻﺎﺑ ﺢﻄﺳ .دﻮﺷ F

100 ﺪﯿﻟﻮﺗ ناﺰﯿﻣ ( ﻢﺨﺗ

غﺮﻣ ﻣ رد ار كارﻮﺧ فﺮﺼﻣ و ﻪﺑ ﯽﻔﻨﻣ ﺪﻫﺎﺷ ﺎﺑ ﻪﺴﯾﺎﻘ

ﯽﻨﻌﻣ رﻮﻃ ) راد 05 /0

<

P

ا ( ناﺰﯿﻣ و ﺶﯾاﺰﻓ ﻢﺨﺗ

غﺮﻣ يﺎﻫ كﺮﺗ ﯽﻨﻌﻣ ترﻮﺻ ﻪﺑ ار راد ) راد

05 /0

<

P

.داد ﺶﻫﺎﮐ (

) ﻪﻧﺎﯾزار هرﺎﺼﻋ ﺮﺗﻻﺎﺑ ﺢﻄﺳ F

100 ﯽﻨﻌﻣ ترﻮﺻ ﻪﺑ ار مﺮﺳ ﺮﻔﺴﻓ و ﻢﯿﺴﻠﮐ ﺢﻄﺳ ( ) داد ﺶﯾاﺰﻓا راد

05 /0

<

P

،(

ﻢﯾﺰﻧآ و مﺮﺳ يﺎﻫﺪﯿﭙﯿﻟ ﻞﯾﺎﻓوﺮﭘ يﺪﺒﮐ يﺎﻫ

ﯽﻨﻌﻣ رﻮﻃ ﻪﺑ هﺪﺷ مﻮﻤﺴﻣ رﺎﻤﯿﺗ ﺎﺑ ﻪﺴﯾﺎﻘﻣ رد ار ) راد

05 /0

<

P

ﺶﻫﺎﮐ (

رﺎﻤﯿﺗ ،ﻦﯿﻨﭽﻤﻫ .داد 100

ﯽﻠﯿﻣ مﺮﮔ و ﯽﺷﺮﺑ يوﺮﯿﻧ ،نار ناﻮﺨﺘﺳا رد ﺮﻔﺴﻓ و ﻢﯿﺴﻠﮐ يﺎﻘﺑا ناﺰﯿﻣ ﻪﻧﺎﯾزار هرﺎﺼﻋ

ﻪﺑ ﻦﺑﺮﮐ ﺪﯾﺮﻠﮐاﺮﺘﺗ ﺎﺑ هﺪﺷ مﻮﻤﺴﻣ رﺎﻤﯿﺗ ﺎﺑ ﻪﺴﯾﺎﻘﻣ رد ار ناﻮﺨﺘﺳا ﯽﻣﺮﻧ ﺲﮑﯾﺪﻧا ﻦﯿﻨﭽﻤﻫ ﯽﻨﻌﻣ رﻮﻃ

راد ) 05 /0

<

P

(

ندوﺰﻓا ،ﯽﻠﮐ رﻮﻃ ﻪﺑ .ﺪﯿﺸﺨﺑ دﻮﺒﻬﺑ 100

ﯽﻠﯿﻣ غﺮﻣ هﺮﯿﺟ ﻪﺑ ﻪﻧﺎﯾزار هرﺎﺼﻋ مﺮﮔ ﻢﺨﺗ يﺎﻫ

ﺎﺑ هﺪﺷ مﻮﻤﺴﻣ راﺬﮔ

ﯽﻣ ﻦﺑﺮﮐ ﺪﯾﺮﻠﮐاﺮﺘﺗ ﺪﯿﻟﻮﺗ ،ﺪﻫد دﻮﺒﻬﺑ ار هدﺎﻣ ﻦﯾا بﺮﺨﻣ تاﺮﺛا ﺪﻧاﻮﺗ

ﻢﺨﺗ غﺮﻣ تﺎﯿﺻﻮﺼﺧ و مﺮﺳ يﺎﻫﺮﺘﻣارﺎﭘ ،

دﻮﺒﻬﺑ هﺪﺷ مﻮﻤﺴﻣ رﺎﻤﯿﺗ ﺎﺑ ﻪﺴﯾﺎﻘﻣ رد ار ﺎﭘ ناﻮﺨﺘﺳا رﺎﻤﯿﺗ ﺎﺑ ﻪﺴﯾﺎﻘﻣ رد ﺖﺴﻧاﻮﺘﻧ ﻪﻧﺎﯾزار هرﺎﺼﻋ ﻪﮐ ﯽﻟﺎﺣ رد ،ﺪﻫد

.ﺪﺷﺎﺑ ﻪﺘﺷاد ﯽﺳرﺮﺑ درﻮﻣ يﺎﻫﺮﺘﻣارﺎﭘ ﺮﺑ يراد ﯽﻨﻌﻣ ﺮﺛا ﯽﻔﻨﻣ ﺪﻫﺎﺷ

لﻮﺌﺴﻣ هﺪﻨﺴﯾﻮﻧ

Hassan Kermanshahi [email protected]

ﯾو :ﺶﯾاﺮ 11 ﺮﺒﻣﺎﺘﭙﺳ 2017

(12)

Poultry Science Journal

GUASNR

رﻮﯿﻃ مﻮﻠﻋ ﻪﯾﺮﺸﻧ

ﺪﻠﺟ ﻢﺠﻨﭘ هرﺎﻤﺷ ، 2 ، نﺎﺘﺴﺑﺎﺗ / ﺰﯿﯾﺎﭘ 2017