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KØD
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CARNE
VLEES
EKSPRESINFORMATION
SCHNELLBERICHT
RAPID INFORMATION
NOTE RAPIDE
NOTA RAPIDA
SPOEDBERICHT
A u s z u g
aun
M o n a t l i c h e FLEISCHSTATISTIK
N r . 9-IO/1978 - FLEISCH - Erscheinungstermin: 15.11.1978
Abstract from
: M o n t h l y Statistics o f MEAT
N ° 9-IO/1978 - M E A T - Date of publication
: I5.II.I978
Extrait de
: Statistiques mensuelles de l a V I A N D E
n ° 9-IO/1978 - VIANDE - Date de parution
: I5.II.I978
B e t r i f f t / S u b j e c t / Objet
ENTWICKLUNG D E H RINDERBESTANDS U N D ANFALL V O N RINDERN
IN DER GEMEINSCHAFT - Juni I978
DEVELOPMENT OF CATTLE POPULATION A N D SUPPLY OF CATTLE
IN T H E COMMUNITY - June 1 9 7 8
EVOLUTION D E S EFFECTIFS BOVINS E T DISPONIBILITE E N B O V I N S
DANS L A COMMUNAUTE - Juin 1 9 7 8
FASSUNG
VERSION
E
VERSI
F
EUROSTAT BP 1907 LUXEMBOURG TEL. 43011 - Redaktion afsluttet
- Veröffentlichung abgeschlossen - Publication date
- Fin de rédaction 1 8 . 1 0 . 1 9 7 8
- Pubblicazione terminata - Einde van de redactie
Landbrugs-, skovbrugs- og fiskeristatistik Statistik der Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischerei Agriculture, forests and fisheries statistjes Statistiques de l'agriculture, des forêts et de la pèche Stallatiche dell'agricoltura, delle foreste e della pesca
Landbouw-, bosbouw- en visserijstatistiek
Mensuel
EVOLUTION DES EFFECTIFS BOVINS ET DISPONIBILITE EN BOVINS DANS LA, OOWTONAUTE EN JUIN 1978
En a p p l i c a t i o n de d i r e c t i v e s du C o n s e i l , l e s E t a t s membros out r é a l i s a pour l a p r e m i e r e f o i s en m a i - j u i n 1973 une enquête communautaire s u r l e c h e p t e l bovin — c e t t e enquête a même é t é uno o p é r a t i o n n o u v e l l e pour l a F r a n c e e t l ' I t a l i e . Après examen d e s r é s u l t a t s , encore p r o v i s o i r e s pour o e r t a i n s p a y s , au s e i n du Groupe de t r a v a i l " S t a t i s t i q u e s d e s P r o d u i t s Animaux" r é u n i l e 11.10.1978 à Luxembourg, 1'EUROSTAT p u b l i e en annexe I l a s i t u a t i o n des e f f e c t i f s bovino en 1976 e t 3977 e t en annexe I I l ' o f f r e p o t e n t i e l l e p a r c a t é g o r i e de b o v i n s pour l a c a m p a i o 1978-1979· Ees t r a v a u x du Groupe l ' o n p e u t t i r e r l e e c o n c l u s i o n s s u i v a n t e s ι
E v o l u t i o n r é c e n t e de l a p r o d u c t i o n
/
Les données d é f i n i t i v e s pour 1977 c o r r e s p o n d e n t à une p r o d u c t i o n i n d i g e n e b r u t e de 27,0 m i l l i o n s de b o v i n s dont 7 , 8 m i l l i o n s de veaux en d i m i n u t i o n de 2,9 % p a r r a p p o r t à 1976. Avec 6,3 m i l l i o n s de t o n n e s de v i a n d e b o v i n e , l e d e g r é d ' a u t o a p p r o v i s i o n n e m e n t du marché communautaire s ' e s t é l e v é finalement è 96,1 j°, mais l e r e c u l de l a p r o d u c t i o n a v a i t néanmoins du ê t r e accompagné do mesures d ' i n t e r v e n t i o n a b o u t i s s a n t en f i n d ' a n n é e à l ' é q u i v a l e n t de 48O 000 t o n n e s de s t o c k s de v i a n d e bovine s o u s mesures communautaires.
Les p r e m i è r e s p r é v i s i o n s i n d i q u a i e n t une p r o d u c t i o n en l é g è r e p r o g r e s s i o n en 1978 p a r r a p p o r t à l ' a n n é e p r é c é d e n t e s u r l a b a s e d e s r é s u l t a t s de l ' e n q u ê t e bovine de décembre 1977 · Au c o u r s du 1 e r semestre 1978, l ' o n a e n r e g i s t r é e f f e c t i v e m e n t une p r o d u c t i o n de 9,2 m i l l i o n s de Oros bovins et 4 , 0 m i l l i o n s do Veaux s o i t une augmentation g l o b a l e d ' à p e i n e 1 'f p a r r a p p o r t au 1 e r semestre 1977: l e s r é s u l t a t s sont t o u t e f o i s a s s e z d i f f é r e n t s s e l o n l e s E t a t s membres, l a p r o d u c t i o n b o v i n e a é t é en augmentation dans t r o i s E t a t s membres ; de _26 'p en I t a l i e , de 1% 5» e n I r l a n d e , 4 i 6 % au ' Royaume Uni; p a r c o n t r e l a p r o d u c t i o n bovine a é t é en d i m i n u t i o n s e n s i b l e dans l e s a u t r e s E t a t s membres, de l ' o r d r e de 10 5» en B e l g i q u e e t au Danemark, de 3 à 5 S* e n Allemagne, en Prance e t aux Pays B a s .
Dans l ' e n s e m b l e l e marché r e s t e b i e n approvisionné en 1978, b i e n que l e d é s t o c k a g e l ' e m p o r t e s u r l e s a c h a t s sous mesures communautaires, au 1 e r octobre 1978 l e s s t o c k s s ' é l è v e n t à 300 000 t o n n e s de v i a n d e b o v i n e dans l a Communauté.
E f f e c t i f s b o v i n s au j u i n 1978
En j u i n I 9 7 8 , l e s e f f e c t i f s du c h e p t e l bovin sur p i e d r e s s o r t e n t à 8 0 , $ m i l l i o n s de t ê t e s dont 30,9 m i l l i o n s de v a c h e s : s u r l a base d e s e s t i m a t i o n s des S e r v i c e s de l a Commission é t a b l i e s pour l a France e t l ' I t a l i e en j u i n 1977, c e s r é s u l t a t s i n d i q u e r a i e n t , comme en décembre 1977, une s t a b i l i t é r e l a t i v e du c h e p t e l communautaire, t o u t e f o i s l e s v a r i a t i o n s e n r e g i s t r é e s s o n t d i f f é r e n t e s d ' u n E t a t membre à l ' a u t r e : en augmentation en Allemagne et dans l e s p a y s du Benelux, p a r c o n t r e , en d i m i n u t i o n au Royaume-Uni et au Danemark.
Les e f f e c t i f s de "vaches l a i t i è r e s " s ' é l è v e n t à 25,0 m i l l i o n s d'animaux s o i t l e n i v e a u d é j à e n r e g i s t r é aux e n q u ê t e s b o v i n e s en décembre 1976 e t décembre 1977; t o u t e f o i s compte tenu de l ' a s p e c t s a i s o n n i e r ce r é s u l t a t p o u r r a i t s i g n i f i e r une d i m i n u t i o n de l ' o r d r e de 0 , 5 à 1 jî des e f f e c t i f s de vaches l a i t i è r e s en décembre p r o c h a i n .
P e r s p e c t i v e s de la. Campagne 1978-1979
D ' a p r è s l e s e s t i m a t i o n s f o u r n i e s p a r l e s E t a t s membres, l a p r o d u c t i o n bovine se s i t u e r a i t a u t o u r de 2 6 , 9 a i l l i o n s de t ê t e s au c o u r s de l a campagne j u i l l e t 1978 - j u i n 1979 s o i t - 0 , 8 fó p a r r a p p o r t à l a campagne p r é c é d e n t e . L ' a n n é e I978 r e s s o r t i r a i t avec une p r o d u c t i o n de 27,0 m i l l i o n s de b o v i n s s o i t finalement é q u i v a l e n t e à c e l l e de 1977·
1) EUROSTAT, n o t e r a p i d e n ° 4/1973 du 27.2.1978
Annexes j 2 F i n de r é d a c t i o n t 1 8 . 1 0 . 1 9 7 8
I B . I H . 1 1 I S
E F F E C T I F S o o v i s s t * M A I - J U I N BOVINE LIVESICCK IN MAY-JINE RINDVIEHBESTANO IH MAI-JUM
V/VE/W
A - 1
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Ι E U ft I
ι
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I
FRANCE I ITALIA
I
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I NEDERLAND I EELGICUE I LUXEMBOURGIUN. MNGCOMl
I I I I I
I
IRELAND | DANMARK
I
1000 HEADS / TETES
TCTAL CITILE CHEPTEL TCTAL
1977 1978
X 78/77
1 8C455
15193 153(9
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SLAUGHTER ANIMALS UNDER 1 YEAR OLD
1977 I 1978 I I t 78/77 I
:
3166E93 £95
C.2 I
24429
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I
4877 I 4978 I
I 2.1 I
496 I 555 I
I
11.9 I
2987 2994
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I - 2 . 2 I
212 1 217 I
2.4 1
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7151 7152
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1 1 1 1 3099 3010 -2.4ANIMAUX OE BOUCHERIE DE KGINS D'l AN
3 I 3 I I I 0.0 31 31 0.0
OTI-ER ANIMALS UNOER I YEAR 010 (KALES)
1977 1978
AUTRES ANIMAUX OE KCINS 0<1 AN (KALES)
I I
X 71/77 I
OTHER ANIMALS UNOER 1 YEAR OLD (FEMALES)
1 1972 1
1 2C3Í 1
1 3.3 1
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: 1
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483 1
1 1
173 1 165 I
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263 272 3.4 1 1 1
25 1 26 1
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555 535
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1478 1
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2351 1
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KALES 1 YEAR OLD BUT UNOER 2
1977 I 1978 I
I X 7S/77 I
: I
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I
t 1
137C I 144( I
I 5.7 I
1549
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3
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I 2.2 I
135 136
0.7 I
4C9 I 421 I
I
2.9 I
214 I 212 I
I -0.9 I·
«UTRES ANIMAUX OE MOINS D'I AN (FEMELLES)
594 573 35 I
38 I
8.6 |
IT 1 17 1 1 0.0 1
1939 1 1££3 1
-2.9 |
1392 1 13ES 1 1
-0.5 1
813 1 815 1
C.2 1
KALES DE
402 1 447 1 1 S.C I
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71 80
12.7
SLAUGHTER FEMALES 1 YEAR OLD BUT LNOER 2 FEMELLES OE BOUCHERIE OE 1 A 2 ANS
1977 | 1978 |
* 78/77 |
CTKER FEMALES 1977 1 1978 1
X 78/77 |
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2525 1 335 1
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138 1 14S 1
5.1 1
366 | 345 1
-5.7 1
S I 5 1
0.0 1
26 1 26 1
0.0 1
87C I 9C7 I
4.3 1
AUTRES 12(4 I 1246 1
2.Í 1
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468 1
3.1 1
FEMELLES DE 350 I 354 I
1.1 1
20 20
C O
1 A 2 ANS 487 483
-0.8
KALES 2 YEARS OLD ANC OVER KALES OE 2 ANS ET CLIS
1977 I 1978 I
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1 3240
:
1 1 1223 1 224 1
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I 1 11 1 133 I
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19 I 20 I
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I t I
1 1 87 I 1 1 1
17 18 5.9 1 1 1 1
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1977 1978
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1977
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1 1
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1: 1 .3 1
74 1 76 1 1 .7 1
742 763
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1477 1978 8/77 1 1 1
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OTHER COWS 2 YEARS CIO «NO OVER IINCL.FEMALE 8UFFALCESI «VIVES VACHES CE 2 ANS Ei Uli ( Y.C. ELFFLCNNE S)
1477 I 1978 I I X 78/77 I
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II
Bruttoeigenerzeugung - Halbjährliche Vorschätzungen
Gross indigenous production - Fòrecaots by halfyears
Production indiane brute - Prévisions par semestre
1000 Stück - head - té
Färsen - Heifers Genisses 1978 1979 Kühe.- Cows Vaches 1973 1979' Bullen/Ochsen Bulls/Bullocks Boeufs/Taureaux 1978 1979 Grossrinder Cattle - bovins
1978
1979
Kälber - Calves
weaujc 1978 1979 Rinder insgesamt Total Cattle Bovins Total 1977 I97Ö 1979 tes Deutschland I 347 381 743 767 1067 1137 2157 2285 413 415 2632 2570 27OO II 426 746 1303 2475 335 2724 2860 France I 364 380 96O 1030 330 890 2204 23C0 2073 2050 4463
420 2
4350 II 370 975 895 2240 1925 4103 4165 Italia I 112* 90 343* 332 430* 323 935 750 476 410 1149 1411 II60 II 107 323 463 393 399 1574 1297 Nederland I 31 90 277 3C0 93 95 451 485 561 565 1C62 1012 IO50 II 99 293 122 514 581 1043 1095 Belgique/ Belgib I 78 77 117 115 147 145 342 337 124 124 473 466 46I II 85. 121 153 • 359 121 514 430 \ Luxembourg I 3 3 5 5 7 7 15 15 0 0 15 15 15 II
5
6 10 21 0 21a
United Kingdom I 5OO* 460* 414* 440* 855* 810* 1769 1710 251 250 1931 2020 I960 II 550* 440* 930* I92O 344 2374 2264 Ireland I 221 220 156 150 417 430 794 800 73 50 752 867 85c II 225 236 539 1000 53ICI 6
IO53 Danmark I 59 60 182 183 281 285 522 528 23 27 593 545 555 II 56 205 276 537 28 • 565 565 EUR-9 I I765 I76I 3197 3322 4227 412? 9139 9210 3994 3891 II 1923 3350 4691 9964 3836 13·.'9ο 13S9Õ
13103 13300 1 131 Cl
I
