The original document from.which this microfiche ha& been prepared has these imperfections:

r

Attention Microfiche User,

The original document from which this microfiche was made was

found to contain some imperfection or imperfections that reduce

full comprehension of some of the text despite the good technical

quality of the microfiche itself. The imperfections may "be:

- missing or illegible pages/figures

- wrong pagination

- poor overall printing quality, etc.

We normally refuse to microfiche such a document and request a

replacement document (or pages) from the National I M S Centre

concerned. However, our experience shows that many months pass

"before such documents are replaced. Sometimes the Centre is not

able to.supply a "better copy or, in some cases, the pages that were

supposed to be missing correspond to a wrong pagination only. We

feel that it is better to proceed with distributing the microfiche

made of these documents than to withhold thorn till the imperfections

are removed. If the removals are subsequestly made then replacement

microfiche can be issued. In line with this approach then, our

specific practice for microfiching documents with imperfections is

as follows:

1. A microfiche of an imperfect document will be marked with a

special symbol (black circle) on the left of the title. This

symbol will appear on all masters and copies of the document

(1st fiche and trailer fiches) even if the imperfection is on

one fiche of the report only.

2. If imperfection is not too general the reason will be

specified on a sheet such as this, in the space below.

3. The microfiche will be considered as temporary, but sold

at the normal price. Replacements, if they can be issued,

will be available for purchase at the regular price.

4» A new document will be requested from the supplying Centre.

5» If the Centre can supply the necessary pages/document a new

master fiche will be made to permit production of any

replace-ment microfiche that may be requested.

The original document from .which this microfiche ha& been prepared

has these imperfections:

I \ missing .pages/figures-numbered: •

I | wrong pagination

\ j poor overall printing quality; Pages 88, 102, 103 are unreadable.

) I combinations of the above

^_^ I M S Clearinghouse

I | other . IAEA

P. 0. Box 100

A-1400, Vienna, Austria

r

V.V.W

V.V.W

iV.V.V,

'»:•:•>

••••••••y

_{••••••••••}

••••••v.

:•:•:•:•

•:*:•:•

••••••••

i

_S3

iSSi.-"

••••••••*•••••••

m

•J-•

11. CELOŠTÁTNA KONFERNCIA

O FYZIOLOGII HYDINY

NITRA 1978

>-fe

_i

I

"Okresný výbor Socialistickéj akademie SSR Nitra

Katedra hydinárstva a malých hospodářských zvierat VŠP Nitra

Katedra fyziologie a anatomie hospodářských zvierat VŠP Nitra

Výskumný ústav shovu a 31'achtenia hydiny, Ivanka při Dunaji

Katedra biologických základů živočišné výroby, VŠZ Praha

Ústa? fyziologie hospodářských zvierat SAV, Košice,

praco-visko Ivanka pri Dunaji

Československá pobočka Světověj hydinérskej vědeckéj

spoloč-nosti /V/PSA/

;<

11. GELOŠTÁTNA KONFERENCIA 0 FíZIOLÓGII HYDINY pod z á š t i t o u r e k t o r a Vysokéj školy pol'nohospodarske j

v N i t ř e

P r o f . D r . h . c . Ing. Jozefa K l i m e n t a , DrSc.

I1

r

Vysoká škola pol'nohospodarska, Nitra

19. a 20.aeptembra 1978

-r;

•'••$1

i

I

UTOROK dňa 19.septembra 1978

3.30 hod. SLÁVNOSTNÉ ZAHÁJENIE

8.45 - 10*30 I.sekcia

NEUROHUMORÁLNA REGULÁCIA A STRES

Pracovné predsedníctvo:

Jng.J.NVOTA, Doc.Dr.S.BOBEK, DrSc.Ing.OiADAMEC, CSc.

bIVDr.E. DOBŠINSKÁ, C S c , RNDr.M.JURÁNI, CSc.

•S.BOBEK, J.NIEZGODA, M.PIETRAS, M«KACÍRSKA, Z.EVY

"The effect of acute cold and heat stress on the thyroid

hor-mone concentration in blood plasma, blood supply and oxygen

consumption in Japanese quail.

J.RZASA, S.KAHL

Effects of estradiol and testosterone on thyroid activity

and plasma glucose and ffa levels in immature chickens.

K.KOUDELA J.SEIFERTOVA K.BERNATZIK A.FUČÍKOVÁ

-Z.SOVA V.ZÍDEK: věková dynamika denní rytmicity

kortikoste-ronémie kura domácího.

A.FUČÍKOVÁ K.KOUDELA V.ZÍDEK Z.SOVA KrBERNATZIK

-J.LANZOVÁ: Dynamika kortikosteronémie a celkové proteinémie

nosnic z velkokapacitní haly pri nutričním stressu.

J.NVOTA - M.JURÁNI - P.VÍBOH - D.LAMOŠOVÁ - J . S A U L I Č :

Prostredie a vývoj mäsovej úžitkovosti u moriek.

M.JURÁNI - E.KLISKÁ - J.NVOTA - D.LAMOŠOVÁ - P.VÍBOH:

Kate cliolaminy a ich degradačné enzymy v rôznych oblastiach

centrálnej nervovej sústavy u japonskej prepelice.

D.LAMOŠOVÁ - P.VÍBOH - J.NVOTA - M.JURÁNI

-

J.ŠAULlS:

Vplyv klietkového odchovu na endokrinné funkcie a znáäku

moriek.

P.VÍBOH - D.LAMOŠOVÁ - J.NVOTA - M.JURÁNI - J.ŠAÚLIČ: Prostredie a vývoj endokrinných funkcií moriek.

V.ZÍDEK . K.KOUDELA A.FUČÍKOVÁ Z.SOVA J.LANZOVÁ -J.KOŠAŘ": Vlivy experimentálního ž í znení nosnic ustájených ve velkokapacitním provoze na dynamiku askorbémie a

choles-I

1V *-' •

^Sffe -terolémie.

O.ADAMEC - J.KOŠÚTZKY - B.BOBÁKOvX - M. ZEMAN: Hladiny

plaz-matického testosterónu u kohútov počae postinkubačnej

ganézy a v dospělosti.

J.XOSUTZEf - O.ADAMEC -

- B.ŠXfiNIKOVX:

Metabolic-ké a hormonálně účinky lipofilných xenobiotík u hydiny.

E.BOBÁKOVÁ* - J.KOŠÓTZKÝ - O.ADAMEC - M.ZEMAN: Vplyv perzis

tentných cudzorodých látok na hladiny plazmatiekého

testo-sterónu u kohútikov.

E.DOBŠINSKÍ - D.HELDESOVÁ': Vliv chladového stressu na krevní

obraz kurát v ranném postnatálním období.

J.KARCANÍK - R.ŠKARDA: Histochemický obraz aktivity niekto-

rvsh enzýmov u japonských prepelíc po krátkodobej

hypergra-vitácii.

J.KOCTŠOVÁ - M.BELÁ^C - K.BOĎA: Príspevok k morfologii priečne -Í

pruhovanéj svaloviny a tenkého Sreva japonských prepelíc pri |

krátkodobej hypergravitácii /Studium transmisným a riadko- f

vacím elektronovým mikroskopom/.

10.30 - 11.00 hod. DISKUSIA

11.00 - 12.20 hod. PŘESTÁVKA

11.20 - 14*30 hod. Il.sekcia

METABOLIZMUS Pracovně předsednictvo:

Prof.MVDr. Z.S0VA,DrSc, Doc.Dr.Ing.M.GAŽO, DrSc.

Prof.Ing.A.QROM, D r S c , Ing.J.BULLA, CSc. : Z.SOVA - K.&S9NÝ - D.TREFNÝ: Cholinesterázová a k t i v i t a v Ť* seru hus během nuceného výkrmu a po otravě arsenem. '{ Z.SOVA - K.ČERNÝ - D. TREFNÝ: A k t i v i t a c h o l i n e s t e r á z y u hus ;|: po otravě chloridem u h l i č i t ý m . ý: •

D.TREFNÝ - L.CAKLOVA: A k t i v i t a 1» glutamyltranspeptidázy

ix hospodářských ptáků.

M.ŠNEJDÁRKOVX - M.L.GAŽO - D.KUCEROVÁ: Sledovanie niek'corych

fí

základných ukazovateľov u japonskej prepelice /Coturnix-

Co-turnix Japoniea/»

J.JANKELA: Vplyv hladiny bielkovín v diéte na aktivitu

xan-tin dehydrogenésv v niektorých orgánoch japonskej prepelice.

M.TKÁČ - K.L.GAŽO: Dynamika prechodu značených aminokyselín

cez GI trakt japonskej prepelice.

M.DOBÁLOVÁ - J.BULLA - A.GROM - M.GYAPMATHYOVÁ: Aktivita

niektorých plazmatických enzýmov u husí.

M.DOBÄLOVÁ - A.GROM - J.BULLA - J.ZELNÍK - J.GRANÁT: Vzťahy

medzi hmotnosťou pečene a aktivitou' enzýmov v krvnej plazme

nútene vykrmovaných husí.

M.GYARMATHYOVÁ - J.BULLA - A.GROM - M.DOBÁLO\í: Koncentrácia

erytrocytárneho glutationu a plazmatického cholesterolu vo

vzťahu k hmotnosti pečene nútene vykrmovaných husí»

!

; M,MACKOVÁ - J.PLŠEK: Retence značeného kobaltu u kachny.

I

12=40 - 14.00 hod. DISKUSIA

!

' 13,00 - 14.ЗО hod.

OBEDNAJŠIA PRESTÁVKA

14.30 - 16*30 hod. III.sekcia

VÍVOJOVÁ FYZIOLÓGIA

Pracovné predsedníctvo:

Doe=MVDr

..M„PJ£ŠCAK'

C S c , Doc.Ing.JaZELNÍK, C S c ,

Doo.TáVDr»K,KOUDELA, C S c , MVDr.D.TREFNÍ, CSc.

K.PJEŠČAK - M.KOVÁČ - K.GENČIOVÁ: Štúdium vplyvu energetic

kej hodnoty a množstva dusíkatých látok v kŕmnej zmesi na

í| fosforečné zlúčeniny v pečeni nosnic.

f. MoPJBŠČAK a kolo; Dynamika množstva P - zlúčenín v pečeni

[v kurčiat znáškového hybrida v postinkubačnom vývoji.

{•

J,BULLA - M.DOBÁLOVÁ - J.3ELNÍK - "J.GPANÁT: Vzťahy medzi

koncentráciou nukleových kyselín a hmotnosťou pečene husí-

Ú

J.BULLA - J.ZELNÍK - M.DOBÁLOVÁ - J.GRANÁT: Koncentrácia í|

nukleových kyselín v pečeni husí počas ontogenézy* j

\

-' • *J

tJ'v.

k?

KiKOUDSLA - IÍŠTUMPJF - E.STUMPFOVA: Denní rytmus koncentrace močoviny v játrech, ledvinách a krvi kohotkú v časné poatin-kubační ontogenezi.

K.KOUDELA - E.TVSZOVÁ - Z.SOVA - I.ŠTUIiPF: Dynamika koncentra-ce močoviny v játrech, ledvinách a krvi kohoutků p ř i modelová stressové situaci*

K.KOUDELA - M.SEHNI: Ontogenetická dynamika koncentrace kyseli-ny močové v pankreatu kúra domácího.

K.KOUDELA - K.P&IKOVÁ" - Z.NĚMEC: Denní rytmus koncentrace kyseliny močové v pankreatu kohoutků různého s t á ř í a pod vli-vy experimentální nutriční deprivace.

Z.NÍMEC - D.TBEFNÍ - S.ČEPICA - Z.SOVA - A.GARTNEFOVÁ: Akti-vita a izoenzýmové vzory laktátdehydrogenazy /LDH/ u nucené krmených hus.

J.HATÁK: Kazuistika epizootologicky významného onemocnění kachen a jeho ekonomické důsledky.

J.HROUZ: Struktura svalové tkáně u hus róznych věkových ka-t e g o r i í .

16.00 - 16.30 hod. DISKUSIA STŘEDA dňa 2O.septeaibra 1978 8c30 - 11.00 hod. IV.sekcia

VÝŽIVA Pracovné předsednictvo:

Doc.Ing,J.ROUS, C S c , Prof.Ing.M.KOVÁS, D r S c , Ing.J.ZSLEIÍKAjCSc. M.KOVÁČ - E.HORNIAKOVX: Vplyv zníženého obsahu energie v kro-ných zmesiach pře nosnice na kvalitu vajec.

I.KUMPBECHT - Z.GASNÁREK, P.DANEIC - A.VLSEK G.zXvODSKÝ -F.MICHELE - J,ŽÁK'. Vliv různé frekvence příjmu kraiva r.&

některé ukazatele krevnířio obrazu u brojleru hybridu Ross 1= JsZSLENKA: Vliv množství přijatého krmiva na jeho metabolic sovatelnou e n e r g i i .

i

É

•i

J.CIBULKA Z.NĚMEC S.PETKOV Z.SOVA V.ZÍDBK

-D,TREFNÍ: Použiti proteolitiekých enzymu ve směsích pro

výkrm brojlerů - hodnoty vybraných biochemických

ukazova-telů v krvi, játrech, ledvinách a svalech*

S.PETKOV Z.SOVA O.KACEROVSKÍ, L.SLAVÍK, L . P A B Í Z K O V Í

-Z. NĚMEC: Náhrada rybí a masokostnl moufiky krevní moučkou*

Z. SOVA S.PETKOV L. SLAVÍK D. TREFNÍ K.KOUDELA

-Z.NĚMEC - J.CIBULKA - L.PARÍZKOVÁ': Výsledky metabolických

testů u kurát, ú nichž se nahradila rybí á masokostnl

mouč-ka krevní moučkou*

J.ROUS: Bestrikace přijmu krmné směsi s nízkým obsahem

du-síkatých látek v období odchovu kachňat*

i

Z.KÍTáOVÁ': Rastová účinky rOznej úrovně minerélnej výživy i u brojlerových húaat. ; G.ZXVODSKÍ - P.V&LAVÍK - B.RITTICH - A.VLČEK - M.VODA - i M.KRŠKA, I.KUMPRECHT - Z.GASNÁREK: V y u ž i t i suSených vinných kvasnic ve výživě drůbeže*

K.VOSÍŠEK - J.KOSTKAN: Ovlivněni mikroflóry t r á v i c í h o trak-tu kurát kvaaničnou bllkovnou v krmné dávce*

K.V05ÍŠEK - S.LEITGEB: Úloha mikroflóry tenkého s t ř e v a u drůbeže v přeměně dusíkatých látek*

10.00 - 10.30 hod* DISKUSIA 10*30 - 11.00 bod. PŘESTÁVKA 11.00 - 13.OC hod. V . s e k c i s REPRODUKCIA Pracovně předsednictvo: Doc.Ing.F.ŠPAČEK, CSc., Ing.M.LEDEČ, C S c , Dr.Ing.V.KROUPOvX, CSc*, Ing.J.CSUKA, CSc.

F.ŠPAČEK - E.PETROVSKl: Kvalita vajec u dvou

nejrozšířeněj-ších finálních snéSkových hybridů slepic.

M.LEDEČ - J.CSUKA - P . Š K R O B X N E K - K.SXEŇOV/Í: Použltie z in-

ku ako metody při nútenom oddychu nosnic.

1

I

J.CSUKA - M.LEDEČ - P.ŠKROBÁNEK - M.STENOVÁ: Porovnanie re-produkčných v l a s t n o s t í dvoch odlišných typov gunárov.

V.KROUPOVÁ - K.ŠUBRT - J.HAVEL: Etogram hejna husí v období snáäky.

V.GERGELYIOVÁ: Dynamika hladín voľných plazmatických amino-k y s e l í n u morieamino-k v období znéSamino-ky.

J.BAUMGARTNER - A.GROM - J.CSUKA - H.ZEMANOVÁ: Vplyv garaa žiarenia na reprodukčnú schopnosť japonských prepelíc.

J.BAUMGARTNER - A.GROM - H.ZEMANOVÁ: Vplyv polohy násadových vajec počas skladovania na liahnivosť a rast japonských pre-pelíc*

M.STENOVÁ - M.LEDEČ - J.CSUKA - P.ŠKROBÁNEK: Spermatogram, _ .-' ako selekčně k r i t é r i u m výberu moriakov v reprodukčnom pro-vil',' c e s e .

• í | P.ŠKROBÁNEK M.LEDEČ J.CSUKA M.STENOVÁ: V y u ž i t i e r i e d i

-,[\ diel pri umelej inseminácii perličiek.

'ih

; | 12.20 - 12.45 hod. DISKUSIA

1 1 2 . 4 5 - 1 3 . 0 0 hod. ZÁVER KONFERENCIE

•j.1,'1

•ar!'-,

m

\'i

•I'

I

I

\'.L*.

ш

Щ}

WPLYW SRESSU

ZIMNÁ I CIEPLA NA POZIOM HORMONÓW TARCZYCOWYCH

>§• W OSOCZU KRWI, UKRWIENIE SKÓRY I TARCZYCY ORAZ NA KONSUMPCJE

Щ | TLENU U PRZSPIÓRKI JAPOtfsKIEJ

i S. Bobek, J* Niezgoda, M*Fietras, M. Kacinska, and Z. Ewy

: Instytut Stbsowanej Fizjologii Zwierzat, Akadémia Rolnicza,

30-059 Kraków, Al.Mickiewicza 24/28 oraz Zaklad Fizjologii

: Zwierzat, Instytut Zootechniki, Kraków-Aleksandrowice, Polska*

-

Tarczyca spelnia wazna funkcje w utrsymaniu temperatury

j ciala u zwierzat homoiotermicznych. Celém niniejszej pracy

-"/.

bylo przeaLedzenie zmian w aktywnosci tarczycy i poziomie

hor-,;;. monów tarczycowych w osoezu krwi w ezasie stressu zimná i

ciep-':.

la u przepiórki japonskiej* Dia lepszej interpretacji wyników

. ; zbadáno mechanizm regulacji temperatury ciala przez pomiar

ukr-v wienia skóry, konaumpeji tlenu oraz pomiar temperatury ciala.

ť Temperatury, w kiórych trzymano przepiórki w stressie zimná i

1 ciepla wahaly sie odpowiednio od -1 do -6°C i od 34 do 35°C.

; Stopien ukrwienia mierzono przez wychwyt Rb . Stwierdzono, ze

r-,

najwieksze zmiany zachodza w ciagu pierwszej godziny stressu

; zimná i ciepla* W tym ezasie, w zimnie aktywnosc tarczycy

/mer-zona stopniem ukrwienia gruczolu/ i koncentracja T3 w osoezu

krwi wzrosly odpowiednio o 148,1 i 223,6 %. Poziom Т.

я

pierw-szej godzinie obnizyl sie o 36,8 % a potem

wzrósl* W cieple za>

obserwowano staly spadek aktywnosci tarczycy i poziomu

Т..

Spa-dek ten po 24 godzinach

wyniósl odpowiednio 226,8 i'80 %. W

prze-:

ciwlenstwie do tego, poziom T^ w osoezu byl wyzszy srednio o .

.: 29)0 %• Stosunek molarny T« do T. byl istotnie wyzszy w obydwóch

г temperaturach. Ukrwienie skóry zarówno w zimnie jak i cieple

V uleglo obniženiu w ciagu pierwszej godziny dzialania stressu,

[-:•

po czym wzraeta by osiagnac szczyt po 24 godzinach od rozpoeze-'»

j< cia dolwiadczenia. Konsumpcja tlenu wzrosle w ciagu pierwszej

ŕ'- godziny stressu zimná* Spadek konsumpeji tieňu w stressie

ciep-v:' la nastapil dopiero po 12 godzinach* Istotne zxiany w

tempera-h'

turze i skóry zanotowano tylko w stressie zimná*

. 5

2

-_ i

THE EFFECT OF ACUTE COLD AND HEAT STRESS ON TH3 THYROID KORwOJJS C0NC2HTBATI0H IN 3L00D PLASIiA, BLOOD SUPPLY AND

OXYGEN CONSUMPTION IN JAPANESE QUAIL

S. Bobek, J . Niezgoda, M. P i e t r a s , H. Kaciňska, and Z. Ewy I n s t i t u t e of Applied Physiology of Animalasf Academy of

Agri-c u l t u r e , 30-059 Krakow and Department of Animal P h y s i o l o g y , Z o o t e c h n i c a l I n s t i t u t e , Krakow - Aleksandrowice, P o l a n d *

.&••

Blood supply of the skin and of the thyroid gland, blood

plasma T, and T, concentration, oxygen consumption and body

temperature were measured in Japanese quail in cold /-I to

-6°C/ and hot /34 to 35° C/ ambient temperatures. The meet

pronoucend alteration was noted during the first hour of

tei&-perature stress. During this time in cold ambient temtei&-perature

the thyroid activity /measured by blood supply/ and T ,

concen-tration increased about 148.1 and 223.6 % respectively. The T,

concentartion initially decreased significantly by 36.8

%,

then

it increased. In a warm ambient temperature a constant

decrea-se in thyroid activity and T, concentration werw noted. This

decrease after 24 hours of heat stress amounted to 226.8 %

and 60.0

%

respectively. On the contrary, the plasma T,

concen-tration was greater by an average of 29.0

%»

The molar ratio

of T, to T. was considerable higher in both temperatures.

Oxy-gen consumption was elevated within the first hour of cold

stress. A decline in oxygen consumption were not observed

be-fore hour 12 of heat influence. A statistically significant

of rectal ana skin temperature a occurred chiefly dtublng cola

exposure in fowls*

r

' -У**

-3-itíPLYW KORMONÔW GONAD NA CZYNNOŠČ TARCZYCY ORAZ ST2ŽENIS

GLUKÓZY I FPA W KRWI U KUBC3AT

J.Rzasa, S* Kahl

Inatytut Stoaowanej Flzjol<. gii Zwierzat, Akadémia Bolnicza,

Al.Mickiewicza 24/28, 30-059 Kraków, Polska

Doswiadczénie przeprowadzono na 7-tygodniowych kurkach

rasy Plymouth Rock, ktorým podawano domiesniwo /10 razy со

drugi dzien/ hormony gonad: estradiol/ Img w dawce/,

testo-steron /2 mg/ oraz estradiol + testoateron /1+2 mg w dawce/.

Dwa dni po zakonczeniu podawania

hormonów oznaezano stezenie

trójjodotyroniny / T y , tyroksyny /3?

/, glukózy i wolnych

kwa-eów tluezczowych /FFA/ w plazmie krwi.

Stwierdzono, ze atezenie T^ i f ^ w plazmie krwi kurek w

grupie kontrolnej A t ó r a nie otrzymywala zadných iniekcji/

wynosilo odpowiednio: 36 i 5 ng/100 ml i 1,9 - 0 , 0 5 ^ ^ 1 0 0 ml.

Podawanie eatraiiolu spowodowalo istotne obnizenie stezenia

T, do wartolci 12 - 5 ng %, natomiast nie wplynelo istotnie

na poziom T.o Testosteron nie wywolal istotnych zmian y/

ste-zeniu hormonow tarczycy w krwi kurek. Laczne podawanie

estra-diolu i testosteronu

/Б+Т/ obnlzylo stezenie T, i 1^ w plazmie

odpowiednio do 11 - 4 ng% i 1,4 - 0,l2^ug%. Stezenie glukózy

w plazmie krwi u kurek otrzymujacych testosteron oraz E+T

wy-nosilo odpowiednio 234,1

*

2,2.i 233,9

-

4,3 mg% i bylo

isto-tnie nizsze w porównaniu z končrola /264,9 - 3,3 mg%/. V/

wy-niku podawania estradiolu nastapilo obnizenie stezenia FFA w

plazmie do 248,6 - 11,6/UVI w porównaniu

%

i:ontrola 330,8

-8,2/ubí/l. Podawanie E+T podwyzszylo istotni« stezenie FFA do

453,8

-

26,3yU^l plazmy* Otrzymane wyniki sugeruja udzial

estradiolu i testosteronu w regulaaji czynnosci tarczycy i

metabolizmie tluezczów u rosnacych kurczat*

;í

II

1

-J

4

-EFF2CTS CF 2STRADI0L AND TESTOSTERONE ON THYROID ACTIVITY AKD PLASiiA GLUCOSE AND FFA LEVELS IN IÍS1ATURE CHICKENS

J . Rzasa and S. Kahl

I n s t i t u t e of Applied Physiology of Animals, Academy of A«ri-c u l t u r e , Al.MiA«ri-ckiewiA«ri-cza 24/28, 30-059 Krakow, Poland

Experiments vrerw carried out on 7-week-old Plymouth Rock p u l l e t s injected intramuscularly /1O i n j e c t i o n s on a l t e r n a t e days/ with e s t r a d i o l / I mg in dose/, t e s t o s t e r o n e / 2 mg/ and e s t r a á i o l + t e s t o s t e r o n e /1+2 mg i n d o s e / . Control b i r d s r e c e -ived no i n j e c t i o n s . Two days after the l a s t hornone administra-t i o n administra-the l e v e l s of administra-thyroxine / T ^ / , administra-t r i i o d o administra-t h y r o n i n e / T - j / , glu-cose and free f a t t y acids /FFA/ i n the blood plasma were deter-trol

. It was found that the T, and T, plasma levels in the

cen-animals were 1.9 - 0.05 ug/100 ml and 36^ 5 ng/100 ml

res-pectively. 2stradiol administration caused a significant

decre-{• }

{'• ase in T^ /12 - 5 ng/100 ol/ but not in T. plasma levels. Ho

changes were observed in the plasma thyroid hormones

concentra-| tion after testosterone injections. Combination of the two

hor-| senes /E+T/ significantly decreased the plasma levels of T.

i /I.4 - C.l2/ug/100 ml/ as well as Ij /ll * 4 ng/100ml/. Plasma

glucose levels in the chickens pretreated with testosterone

and S+T were 234*1 i 2.2 and 233«9 - 4.3 mg /100 ml

respective-ly and were significantrespective-ly lower than in the control animals

/264.9 Í 3*3 iag/lOO ml/. Estradiol administration decreased FFA

levels in the blood plasma to 248.6 - 11.6 utt/1 as compared

with the controls - 3 3 C 8 i S.2 /uM/1. However, the combination

of E+T significantly increased FFA plasma levels to 433.8

-v 26.3/uy/l. Results obtained suggests that estradiol and

testo-ii sterone are involved in the regulation of thyroid activity

•5-VĚKOVÁ DYNAMIKA DENNÍ RYTMICITY KORTIKOSTERONÉMIE KÚRA DOMÁCÍHO

K.Koudela, J.Seifertova, K.Bematsik, A.Fučíková, Z.Sova, V.Zídek, Katedra biologických základů živočišné výroby VŠZ Praha. Předneseno na Ii.oelostátní konferenci o

fyzio-logii drůbeže v Nitře ve dnech 19. - 20. zkři 1978

Koncentrace kortákosteronu se stanovila v beparini-zované krevní plazmě fluorometricky (HAČIK a HOCMAN, 1973). V závislosti na rostoucím stáří kohoutků výchozího plemene LB, linie Shaver, se vyvíjala cirkadiánní rytmicita korti-kosteronémie u čtyř věkově rozdílných skupin kohoutků

(stáří 16, 35, 55 a 70 d n í ) . Cirkadiánní rytmicita se stu-dovala ve čtyřhodinových intervalech (08.00 hod., 12.00 hod., 16.00 hod., 20.00 hod., 24.00 hod., Ofc.00 hod. a

08.00 h o d . ) . U mladších kohoutků ve stáří 16 & 35 dní se

zjistila kulminace denní rytmicity kortikosteronémie ve 20.00 hodin, u zbývajících dvou věkově starších skupřn ko-houtků se posunula signifikantní kulminace koncentrace plazmatického kortikosteronu na 2^.00 hodin s dílčím vze-stupem na počátku a na konci pokusu (v 08.00 hodin). Změna světelného režimu desynchronizovala cirkadiánní rytmicitu koncentrace plazmatického kortikosteronu kohout-ků ve stáří 35 dní : U nepřetržitě osvětlených kohoutkohout-ků měla křivka kortikosteronémie dvouvrcholový průběh - díl-čí vzestup ve 12,00 hodin a kulminace v 08.00 hodin druhé-hodne pokusu. Trvalá tma způsobila nápadný posun cirkadián-ní rytmicity na začátku a na konci pokusu a signifikantcirkadián-ní posun minima na 20.00 hodin.

I

6

-THE AGE D Y N A M I C S O F T H E DAILY RHYTHMS OP T H E CORTICOSTE-RONE CONCENTRATION IN DOMESTIC FOWLS (GALUJS G A L L U S ) K.Koudela, J.Seifertova, K.Bernatzlk, A . F u c i k o v á , Z.Sova, V.Zídek, Department of Biology Sciences,.University of

Agriculture, Prague. Presented o n the 1 1t n Czechoslovak

Avian Physiology Conference, Nitra, September 19-20,1978 The corticosterone concentration in the h e p a r i n i sed blood plasma was determinated by means of f l u o r o

-metric method ( H A Č I K and H O C M A N , 1 9 7 3 ) . In r e l a t i o n to

the increasing cockerel a g e of the initial b r e e d LB, line Shaver, the daily rhythms of the corticosterone concentration developed-with f o u r age-different groups of cocks (age: 16, 35, 55 a n d 70 d a y s ) . The daily rhythms were studied i n four hours intervals (at 0 8 , 0 0 ; 12.00 ; ||, 16.00 ; 2 0 . 0 0 ; 24.00 i OU.OO a n d 08.00 o ' c l o c k ) . With

jj; younger cocks in the age of 16 a n d 35 days the proved

\i culmination of the daily r h y t h m s of the corticosterone

concentration w a s at 20.00 o'clock. With the remaining two groups of older cocks tSae significant culmination, of the plasmatic corticosterone concentration w a s post-poned at 2<t.00 o'clock w i t h the partial increase of the

concentration on the begin a n d end of the trial (at 08.00 o ' c l o c k ) . The change of the light regime desyn-chronized the daily rhythms of the plasma.tic

corticos-terone concentration of cocks 35 days old. T h e cortico-sterone concentration curve w i t h continually illuminated cocks had two peaks - the partial increase w a s at 12.00 o'clock a n d the culmination w a s the second d a y at 08.00 o'clock of the trial. The daily rhythms w e r e signifi-cantly postponed by the p e r m u o n t darkness at the begin and at the end of the trial a n d the meaningfull shift of the lowest value occured at 20.00 o'clock.

m

i

-7-DYNAMIKA KOSTIKOSTERONÉMIE A CELKOVĚ PROTEIKÉMIE NOSNIC Z VELKOKAPACITNÍ HALY PŘI NUTRIČNÍM STRESSU

A.Fučíková, K.Koudela, V.Zídek, Z.Sova, K.Bernatzik, J. Lanzová , Katedra biologickýoh základů živočišné výroby VŠZ Praha. Předneseno na 11.celostátní konferenci o fyzio-logii drůbeže v Nitře ve dnech 19. - 20. září 1978

Kortikosteronémie a proteinémie byla sledována u nos-nic plemene Leghorna bílá, linie Shaver a Hissex, při

nu-tričním stressu žízněnim ve 3 pokusech (vo věku 22, 35, hO

týdnů). Do pokusu bylo zařazeno celkem 220 nosnic. V kaž-dém časovém intervalu byly obě linie (Shaver a Hissex) roz-děleny do 3 skupin a stressovány po 6, 12, 36 hodin žízně-nim. Pro stanovení kortikosteronu v krevní plazmě byla po-užita fluorometrická metoda (G.HOCMAN, T.HXClK, 1973) a celková proteinémie byla stanovena Biuretovou metodou s použitím Bio-la-testu, n.p. Lachema, Brno.

• ^ 1 ,

i--"

1

';; THE DYNAMICS OP THE CORTICOSTERON CONCENTRATION AND THE ř TOTAL PROTEIN' CONCENTRATION VITH THE LYING HENS FROM £ THE HALL OP GREAT CAPACITY AT THE NUTRITIOUS STRESS

* A.Fučíková, K.Koudela, V.Zídek, Z.Sova, K. B e r n á t z l k , J.Lanzová, Department of B i o l o g y S c i e n c e s , U n i v e r s i t y of A g r i c u l t u r e , Prague. P r e s e n t e d on the 1 1t n

Czecho-slovak Avian P h y s i o l o g y Conference, N i t r a , September J 19 - 2 0 , 1978

i The corticosteron concentration and the protein concentration with the laying hens of white Leghorn brued lines Shaver and Hissex at the nutritious stress j was studied by means of thirsting in three trials (in

j ' ages 22, 35, kO weeks). Totally were tested 220 laying

" hens. Both lines of bens (Shawer and Hissex) in each interval were parted into three groups and stressed

•<• by thirsting in periods of 6, 12 and 36 hours. For

| assessung the corticosteron concentration the fluoro-| metric method was applicated (HOCMAN, HAČIK, 1973) and

I the total value of protein concentration was stated

\ by means of the method with the biuret reaction with

' the application of Biolatest from Lachema, national enterprise in Brno.

•

-v-f PROSTREDIE A VÝVOJ M X S O V E J CŽITKOVOSII li MORIEK

- J.Nvota, M.Juráni, P.Výboh, D.Lamošová, J.Šaulič, Ostav fy-„: ziologie hospodárskych zvierat SAV Košice» pracovisko Ivanka

•с ргД Dunaji. Prednesené na 11.celoštátne j konferencii o

fyzio-;. logii hydiny v Nitre v dňoch .19. - 20.septembra 1978.

ľ(,r

| V práci sme sledovali vplyv embryonálnych a postnatál-J nych zásahov prostredia /podchladenie embryi a fixácia

mor-| . čiat/ na telesný rast, na vývoj fyziologických funkcii» pro-'• -, -teosyntézu v kostrovom svalstve» zúžitkovanie krmív a

jatoč-^ nú úžitkovosť u moriek. Získané výsledky ukazujú» že

sledova-né zásahy prostredia kladne ovplyvnili rast telesnej hmotnos-ti u moriakov. Ukázalo sa, že konverzia krmív na jatočné pro-dukty ako aj kvantitatívni a kvalitatívni ukazovatelia jed-lého podielu sú výhodnejší u rastúcich vtákov stimulovaných zásahmi prostredia vo včasnej ontogenéze. U zasiahnutých vtá-kov sme zistili ďalej vyššiu sušinu svalstva panvovej konča-| tiny a prsnej oblasti ako aj zvýšený obsah bielkovín a zvýše-• ný obsah nukleových kyselin v týchto kostrových svaloch. Vý-: sledky naznačujú určitú súhru medzi zvýšeným rastom telesnej ; hmotnosti stimulovaných vtákov а aktivitou periférnych žliaz

neuroendokrinného systému ako aj proteosyntézou v kostrovém svalstve konverziou krmív a kvalitatívnymi znakmi jedlého po-dielu. V sledovaných účinkoch a ukazovateloch sme zistili značný pohlavný dimorfizraus.

í i

1 !

a 'íl

:

4

ž!

ENVIRONMENT AND DEVELOPMENT OF MEAT PERFORMANCE IN TURKEYS l'-'

C. j.Nvota, M.Juráni, P.Výboh, D.Lamošová, J.šaulic, Institute of Animal Physiology SASci Košice, work place .Ivanka při Du-¥. naji. Presented at the 11-th State Conference on Poultry

> Physiology at Nitra on 19th - 20th September 1978.

VJ?-' & *•

' V The effect of embryonic and postnatal environmental

I attacks on body weight, physiological functions, proteosyn-] thesis in sceletal muscles, feed utilization and carcas j í yield in turkeys was studied in the present work. The obtai-L ned results suggest that the examined effects of environmen-t environmen-tal aenvironmen-tenvironmen-tacks have posienvironmen-tively affecenvironmen-ted environmen-the body weighenvironmen-t gain in | .v turkeys. It was estimated that feed conversion to carcass j products as well as quantitative and qualitative traits of f the edible parts ratio are more advantageous in growing ! birds stimulated by environmental influences in early

onto-:> genesis. In interfered birds an increased dry matter con-;\ tent was found in the pelvic limb and breast region and an

•if increased protein content as well as an increased nucleoacid }'; content in sceletal muscles. The results suggest a certain

;; correlation between the increased body weight gain of the : stimulated birds and the periferie gland activity of the

neuroendocrine system as well as proteosynthesis in scele-tal muscles, feed conversion and qualitative traits of the edible parts ratio. In the examined influences and traits a considerable sexual dimorphism has been found.

m • 4

•-.. í

.

-u-KATECHOLAMÍNY A ICH DEGRADAČNÉ ENZÝMY V flGZNYCH OBLASTIACH CENTRÍLNEJ NERVOVEJ SÚSTAVY ľ JAPONSKEJ PrtEPELICE

U.Juráni, E.Kliská, J.Kvóta, D.Lamoáová, P.Výboh, ístav fy-ziologie hospodárskych zvierat SAV Košice, pracovisko

Ivan-ka pr,i Dunaji. Prednesené na 11.celoštátnej konferencii o fy- ; ziologii hydiny v Nitre v dňoch 19.- 20.septembra 1978.

U kohútov japonskej prepelice sme sledovali distribúciu katecholamínov /KCHA/ a ich degradačných enzýmov, monoamino oxidázy /МАО/ a katechol-O-metyl transferázy /KOUT/ v 12 ob-lastiach mozgu /epifýza, hypofýza, epibazálny komplex, hipo-kampus, predná oblasť bazálneho jadra, septálna oblasť, ar-chistriatálna oblasť, hypotalamus, talamus, očné laloky, mo-zoček, predĺžená miecha a stredný mozog/ rádioizotopovými me-toiami, a to u zvierat kontrolných a vystavených 10 dňovej hypodynamii. Zistili.sme, že noradrenalín s adrenalínom a

do-pamin je v jednotlivých oblastiach mozgu vefmi variabilné za- 'i

stupený. Rovnako, aktivita enzýmov МАО а КОMT je v rôznych Ц

oblastiach mozgu velmi rozdielna. Desať dňová hypodynamia vy- f volala v epifýze pokles obsahu KCHA. V hypofýze, v prednej

oblasti bazálneho jadra a v archistriatálnej oblasti zvýšenie

koncentrácie KCHA. Aktivita enzýmov МАО a KOM T v mozgu sa ,' vplyvom hypodynamie nemenila. f ;

Щ

i»

m

_m

-.12-CATLCHOUilINES AJÍD DEGRADATION ENZYMES IN DIFFERENT PARTS OF CENTRAL Ji£RY0U5 SYSTEM IS JAPANESE QUAILS

M.Juráni, E.Kliská, J.Nvota, D.Lamošová, P.Výboh, Institute of Animal Physiology S A S C Í Košice, work place Ivanka při

Du-naji. Presented at the 11-th State Conference on Poultry Physiology at Nitra on 19th - 20th September 1978.

The distribution of catecholamines /CA/ and their de-gradation enzymes, monoaminooxidase /MAO/ and catechol-0-methyl transferase /COMT/ in 12 parts of brain /epiphysis, hypophysis, epibasalis complex, hippocampus, nucleus basa-lis - anterior part, septum, archistriatum, hypothaianus,

thalamus, optic lobes, cerebellum, medulla and mid-brain/ were studied by radioisotopic methods in controls and coc-kerels of the Japanese quail exposed to a 10 - day restra-int. Noradrenaline, adrenaline and dopamine were found to

be variably represented in different parts of the brain. Similarly the enzyme activity, MAO and COMT were in vario-us parts of the brain widely apart. The 10 - day restraint of animals caused a decrease of the CA content in the epi-physis. Increased concentration? of CA were found in hypo-physis, in the nucleus basalis - anterior part and archi-striatum. The enzyme activity, MAO and COMT showed no chan-ges due to restraint*

1 3

-VPLVV KLIETKOVÉHO ODCHOVU NA ENDOKRIXXÉ FUNKCIE A ZXÁŽKU MORIEK

D.Laraošová, P.Výboh, J . N v o t s , M.Juráni, J . Š a u l i č , Ústav f y -z i o l o g i e hospodárskych -z v i e r a t SAV Košice, pracovisko Ivanka pri Dunaji. Prednesené na 11,celoštátnej konferencii o fyzio-l o g i i hydiny v Nitre v dňoch 19.- 20.septembra 197b,

Porovnanie vplyvu klietkového odchovu a chovu na hlbo-kej podostielke na endokrinné funkcie sme uskutočnili na dvoch skupinách malej ivanskej l í n i i moriek. Prvá skupina bola prvé dva mesiace postnatálneho vývoja chovaná v kliet-kach potom na hlbokej podostielke, druhá skupina od vyliah-nutia bola odchovavaná na hlbokej podostielke. U obidvoch chovov sme sledovali zmeny v hladinách katecholaraínov, kor-tikosteronu a Tq a T. v plazme, telesnou hmotnosťou a pro-dukcii vajec. Z i s t i l i sme, že klietkový chov uplatnený v prvom období postnatálneho vývoja nesie so sebou niektoré stresové vplyvy, ktoré sa prejavili zvýšenou hladinou kate-cholaminov v plazme ako aj zvýšenou hladinou T« v plazme. Naproti tomu sme z i s t i l i signifikantně zníženú hladinu T, v plazme oproti morkám odchovúvaným na hlbokej j:t dosiieliio.

Hladina kortikosterónu nebola signifikantně ovplyvnená. V

moriek odchovávaných prvé mesiace v klietkach sme z i s t i l i mierne zníženú telesnú hmotnosť, avšak po presunutí týchto moriek na hlbokú podostielku sme z i s t i l i signifikantně

zvý-šenie telesnej hmotnosti v porovnaní s morkami, ktoré boli ij;; t r v a l e odchovávané na h l b o k e j p o d o s t i e l k e . D moriek odcho- i. vávaných v k l i e t k a c h sme zaznamenali mierne zníženú z n á š k u .

i I

-14-IXFUEXCE OF C A G H REARING ON ENDOCRINE FUNCTIONS AND EGG

PKODICTION IN TURKEY HENS

D.Lamošová, l.Výboh, J.Kvóta, ií.Juráni, J.Saulič, Institute of Animal Physiology SASci Košice, work place Ivanka při Du-paji. Presented at the 11-th State Conference on Poultry Physiology at Nitra on 19th - 20th September 197S.

The influence of cage and deep litter rearing on the endocrine functions were studied using two groups of female

turkey hybrides "ivanská malá". The first group was reared in cages up to 2-month of postnatal development and after-ward; transfered to deep litter rearing. The second group was reared on deep litter immediately after hatching. Chan-ges of catecholamines, corticosterone, T» and T. in plasma, body weight and egg production in each group was found. It was estimated that cage rearing in the first period of post-natal development brought about some stress influences that were characterized by increased catecholamine levels and in-creased T„ levels as well. On the other hand significantly decreased I. levels in plasma of the cage reared turkey hens were investigated. The corticosterone level was not signifi-cantly affected. The first group of turkeys showed to have an increased body weight and a slightly decreased egg pro-duction in maturity. After having been removed from cages

to deep litter rearing the turkey bens showed a significant body weight increase.

iff ri-se -.

s

К

m

PROSTREDIE A VÍVOJ ENDOKRINNÝCH FUNKCIÍ MORIEK

P.Výboh, D.Lamošová, J.Nvota, M.Juráni, J . á a u l i č , Ústav fy-z i o l ó g i e hospodárskych fy-z v i e r a t SAV Košice, pracovisko Ivanka pri Dunaji. Prednesené na 1 1 . c e l o š t á t n e j konferencii o f y z i o -l o g i i hydiny v N i t r e v dňoch 1 9 , - 20.septembra 197S«

í\ V práci sme sledovali vplyv embryonálneho a

postnatál-ně ho zásahu prostredia na vývoj endokrinných funkcií u mo-riek aplikovaných vo vnímavých obdobiach včasnej ontogenézy. Vyhľadávanie týchto období bolo predmetom predchádzajúcich

štúdií. Najvýraznejšie zmeny v aktivite žliaz neuroendokrného systému boli vyvolané zásahmi uplatnenými v 4.týždni in-kubácie a v 1. a 2.dekáde po vyliahnutí. Do pokusu bolo vzaté 1600 vajec moriek mäsového hybrida, 400 vajec pre embryonál-ny a 1200 pre postnatálembryonál-ny zásah a kontrolnú skupinu. Po vy-liahnutí boli vtáky sexované a rozdelené na 4 skupiny po 200 kusov. Každá skupina bola rozdelená podlá pohlavia na 2 pod-skupiny po 100 kusov. Vajcia určené pre embryonálny zásah bo-.; v. l i vystavené chladu v 2 2 . - 24.dni inkubácie na 2,5 hodiny v ;b denne. Postnatálny zásah bol realizovaný zavesením jednej '.':•' skupiny vtákov za nohy na 1 hodinu denne v prvej dekáde po

;-i vyliahnutí a v druhej dekáde ďalšie skupiny vtákov.

Kontrol-. j \ ná skupina bola intaktná. V 14. a 20.týždni bola zvieratám

• \ odohratá krv /v. jugularis/. V plazme bola sleuovaná hladina

katecholaminov, T,, Т., testosterónu, estradiolu a kortikos-terónu izotopovými metódami. Aplikované vplyvy prostredia vyvolali zmeny v aktivite neurcendokrinných žliaz, čo

pouka-zuje na ovplyvnenie, vývoja neuroendokrinného systému, ktorý kontroluje rast telesnej hmotnosti a vývoj úžitkových vlast-n o s t i .

'•m-.

-16*

ENVIRONMENT AND DEVELOPMENT OF ENDOCKIiiE FIKCTIOXS IK TUB-KEYS

P.Výboh, D.Lamošová, J.Kvóta, M.Juráni, J.šaulič, Institute

of Animal Physiology SASCÍ KošiceB work place Ivanka pri

Du-naji. Presented at the 11-th State Conference on Poultry Physiology at Nitra on ISth - 20th September 197S.

^ The effect of environmental interferences applied in | receptive embryonic and postembryonic periods on the deve-S' lopmert of endocrine functions in turkeys were studied. The

preliminary investigations suggest that the 4th week of in-cubation and the first two decades after hatching are the most receptive periods to environmental attacks. In the pre-|. sent experiment 1600 eggs of the meat-type turkey hybrid we-' re used. At the 22 - 24 day of incubation 400 eggs were

coo-led to 5 - S°C; 2,5 hours daily. The birds were sexed and di-; vided due to interferences into 8 groups by random selection \ including controls - 100 in each group.. Postnatal

interferen-ces were carried out suspending the birds by their legs an hour daily in the first two periods after hatching. Blood samples were taken from vena jugularis from all birds at week 14 and at week 20 from males only. Concentrations of catecholamines, Tg, T^, testosterone, estradiol and

corticos-terone were determined by isotopic methods. The environmen-tal effects influenced the development of neuroendocrine fun-ctions mainly those controling the body weight growth and the development of utility properties.

j

¥.

i

-17-VLIVY EXPERIMENTÁLNÍHO 2fZNĚNÍ NOSNIC USTÁJENÝCH VB VELKO-'-; KAPACITNÍM PROVOZE NA DYNAMIKU ASKQBBÉKIE A CHOLESXEROLÉMIE

•.Zídek, K.Koudela, A.Fuoíková, Z.Sova, J.Lanzová, J.KoSař,

:.rf Katedra biologickýoh základů živočišné výroby VŠZ Praha.

VV Předneseno na 11. celo stá tni konferenci o fyziologii drůbe-# že v Nitře, ve dnech 19. - 20. záři 1978

| Askorbémie a cholesterolémle byla sledována u nosnic

I plemene Lenghorna bílá, linie Shaver a Hissex, při nutric-nlm stressu. Stress byl experimentálně navozen zlzněnutric-nlm. i Odběry krve B loketní illy byly provedeny ve věku nosnioe 1 .v 22, 35, kO týdnů. Do pokusu bylo zařazeno oelkem 220 nos-j - nic. ObS linie Shaver a Hissex' byly rozděleny v každé eta-f pě pokusu do 3 skupin. Jednotlivé skupiny byly

stressová-i • ay £1 zněním, a to I - po dobu 6 hodin, H - po dobu 12 ho-f din a III - 36 hodin. Dále jsme sledovali askorbenémii a

v. eholesterolémil u kontrolní skupiny no sni o a po odezněni | stressoru. Během celého pokusu byly vSeohny skupiny krme-| ny směsi N ad libitum. Askorbémie byla stanovena f

otokolo-\ rimetricky metodou dle KXJiGA (1959), oholesterolémie byla • stanovena pomoci Bio-testu, n.p. Lachema, Brno.

vit.C nejevila bShem stressu žádné výrazné změny, hladina cholesterolu mírně stoupala.

1 8

-THE INFLUENCES OF EXPiiRIMENTAL THIRSTING OF LAVING HENS HOUSED IK THE HIGH CAPACITY OPERATION AS FOR THE ASCOR-BIC ACID AND CHOLESTEROL DYNAMICS

'> V.Zidek, K.Koudela, A*.Fučíková, Z,Sova, J.Lanzová, K.Ko-! šař, Department of Biology Sciences, University of Agri-[ culture, Prague. Presented on the 11 th Czechoslovak ' Avian Physiology Conference, Nitra, September 19-20,1978

i • - - •• ' " • • . ' • . . - • • • • . . " . • . ' :. . ' . •

' The concentration of ascorbic acid and cholesterol was studied during the nutritious stress with the lying hens of the breed white Lenghorn, line Shave and Hissex. The stress vas oaussed experimentally by means of thirst. The blood extractions from the ellbow vein were carried

through in the age of laying hens of 22, 35 and kO weeks.

Totally vere tested 220 laying hens; In each stage of the trial they were established three groups and in each

. group were present both lines Shaver and Hissex. T h e par-ticular groups vere stressed by thirst. The hens in the first group were stressed for six hours, in the second group for twelve hours and hens in the t'hicd group for 36 hours. I n the control group of hens we followed the concentration of ascorbic acid and cholesterol - when the stress finished. During the experimental process ail groups o f bens were fed witii the feed mixture ac-cording to the opportunity of ehoioe (ad libitum). The concentration of ascorbic acid was stated by means of tfca photooolorimetric system by the KING's method (1959); the concentration of cholesterol was stated by means of Biotest from the nafcioiaal enterprise in Brno. The level of vitamin C during tho stress process did not show any ootstanding change ; ike cholesterol level increased slightly.

I

'?"'-HLADIÍIY PLAZMATICKÉHO TESTOSTERÓMJ U KOHÚTOV POČAS POST-INKUBAČNEJ ON'fOGEKÉZY A V DOSPELOSTI.

O.Adamec, J.Košutzký, B.Bobáková, M.Zeman. Výskumný ústav chovu a šľachtenia hydiny, Ivanka pri Dunaji. Prednesené na 11.celoštátnej konferencii o fyziologii hydiny v Nitre v dňoch 19. - 20.septembra 1978.

II kohútikov lahkého typu sa počínajúc od vyliahnutia až do dosiahnutia pohlavnej dospelosti sledovali hladiny teetosterónu v krvnej plazme. Pre stanovenie sa použila ré-dioimunologická metóda. V skorých fázach ontogenézy do 8. týždňa veku krivka znázorňujúca koncentráciu testoaterónu v závislosti na veku mala mierne vzostupnú charakteristiku, hladiny hormónu sa pohybovali medzi 20-118 pg/ml. V priebe-hu ďalšieho vývoja došlo k výraznejšiemu nárastu hladín, v 12. týždni bola priemerná hodnota 614 pg/ml, v 17.týždni 848 pg/ml a v dobe počínajúcej spermatogenézy v 21.týždni veku dosiahla koncentrácia 1568 pg/ml. Vo veku kulminujú-cej pohlavnej aktivity medzi 30.-40. týždňom veku hladiny testosterónu značne kolísali okolo priemernej hodnoty 3460 pg/ml s maximom 5600 pg/ml a minimom 2150 pg/ml.

"~'~ " — •

-20-PLASMA TESTOSTERONE lií COCKERELS DURING POSTHATCHIHC DEVELOPMENT ABD IK MATURITY.

O.Adameo, J.Košutzký, E.Bobáková, M.Zeman: Poultry Research Institute, Ivanka pri Dunaji. Presented at 11th Conference on Poultry Physiology at Nitra, September 19th-20th, 1978.

S J During the po?thatching development and in full sexual < maturity the levels of plasma testosterone in cockerels were investigated. For the determination of this steroid a radio-immunoassay was used. In the early.phase of ontogenesis up to the 8th week of age the curve for plasma testosterone has shown a moderate ascending characteristic. The concentration varied from 20 pg/ml to 118 pg/ml. Afterwards a more distinct rise of testosterone levels was recorded. At the age of 12 weeks the mean value represented 614 pg/ml, at 17th week I 848 pg/ml and at the onset of spermatogenesis /21 weeks/ the f concentration reached 1568 pg/ml. At the culmination of

se-I xual activity between 30th - 40 th week of age the plasma

i testosterone showed fluctuations within a wide range of

le-l vele-ls, mean 3460 pg/mle-l, max. 5600 pg/mle-l and min. 2150 pg/mle-l.

-21-METABOLICKÉ A HORMONÁLNE ÚČINKY blPOFILNÝCH XENOBIOTÍK U HÍDINY.

J»Košutzký, O.Adamec, E.Bobáková, B.Šárniková. Výskumný ústav chovu a šľachtenia hydiny, Ivanka pri Dunaji. Pred-nesené na 11. celoStátnej konferencii o fyziologii hydiny v Nitre v dňoch 19» r- 20. septembra 1978.

S |• Expozícia nosnic polychlorovaným biŕenylom /PCB/ vý-Í í voläva pokles liahnivosti a zvýšenie embryonálnej morta-j lity kurčiat. Okrem embryotoxického účinku sa ú kohútikov

,:- počas rastu pozoroval aj výrazný antiandrogénny účinok vo

'.'":" forme depresie sekundárnych pohlavných znakov. Vzhľadom V; k tomu, že mechanizmus účinku PCB sa môže realizovať aj -.-.:- cestou, enzymové j indukcie, zamerali sme sa na testovanie

aktivity hepátálnej anillnhydroxylázy u F, generácie kur-' čiat liahnutých od nosnic dostávajúcich PCB. 6-týždňová I? aplikácia PCB u nosnic vyvolala u P, generácie kurčiat

:j zvýšenú aktivitu anilínhydroxylázy v porovnaní s kontrol-;| nou skupinou /vzostup aktivity na l.deň po vyliahnutí ;1 o 41 %, na 14.deň veku o 25%/. Naše výsledky poukazujú

< na možnosť urýchlenej biotransformácie pohlavných hormo-' nov.a niektorých iných biologicky významných substrátov, ktoré sú metabolizované cestou mikrozomálnych enzýmov u exponovaných kurčiat v prvých týždňoch po vyliahnutí.

Л:

> ;

I

ft

U~

•ife

-22-R3PR0DUCTr/£ PAILUHÍ: AíiD iSTABOLIC EFFECTS OF LIPOPHILIC

XENOBIOTICS IN POULTRY.

J.Košutzky, O.Adamec, S.3obáková, and B.Šárniková. Poultry

Research Institute, Ivanka při Dunaji. Presented at 11th

Conference on Poultry Physiology in Nitra, September 19-20, 1978.

Following the feeding of P C E contaminated commercial pcu"iry rations the reduced hatchability of chicken eggs and increased neonatal^ mortality of chicks have been re-cc'ded.In the course of our studies we have observed that S in growing cockerels given PCB, the size of combs and

testes were noticeably smaller than in controls. Owing to the assumption that the mechanism of the PCDs action is If transmitted through the induction of liver microsomal

en-;;. zymes the present studies were undertaken to see the

chan-• ges in the activity of anilin-hydroxylase in the P1

gene-ration of chicks. Chickens hatched from hens receiving PCDs have shown significant increase of the hepatic anili-ne-hydroxylase activity. The results of these experiments have demonstrated that the presence of PCDs in eggs may alter the metabolic pattern in chickens at early weeks af-ter hatching.

Ш

Ш

Ш.

-23-VPLYV.PERZISTENTNÍCH CUDZORODÝCH LÁTOK NA HLADINY PLAZMATIC-KÉHO TESTOSTERONU U KOHÚTIKOV.

E.Bobáková, J.Košutzký{ O.Adamec, M.Zeman. Výskumný ústav

chovu a šľachtenia hydiny, Ivanka pr^ Dunaji. Přednesené na 11. celoštátnej konferencii o fyziologii hydiny v Nitre v dňoch 1 9 . - 2 0 . septembra 1978.

Sledovali aa interakcie niektorých' xenobiotík /poly-chlórovaných bifenylov, hexachlorbenzénu'/ s metabolizmom steroidných hormónov. Z literatúry je známe, že aplikácia polychlorovaných bifenylov a hexachlorbenzénu vedie k zvý-šenému odbúravaniu steroidov prostredníctvom aktivovaných pečeňových mikrožomálnych enzýmov. Cieľom našich experimen-tov bolo stanoviť hladiny plazmatického testosterónu u ko-hútikov exponovaných cudzorodými látkami a porovnať ich s hodnotami u kontrolných zvierat. 5-dňovým kohútikom sa aplikovala diéta, ktorá obsahovala 50 mg.kg polychlóro-váných bifenylov /Delor 103/ a hexachlórbenzén počas 20 týždňov. V priebehu podávania xenobiotík sa stanovoval plazmatický testosteron rádio^munologickými metodami. V prvých siedmych, týždňoch sa zaznamenalo signifikantně

zvýšenie hladín testosterónu u skupín, ktorým sa aplikova-li cudzorodé látky. V ďalších týždňoch došlo k opačnej zá-vislosti, koncentrácie testosteronu zaťažených, zvierat sa pohybovali pod úrovňou kontroly. Naše výsledky potvrdzujú predpoklady, že niektoré lipofilné xenobiotiká môžu ovplyv-ňovať metabolizmus šteroidných hormónov.

t

-24-•PCB AND HCB INDUCED CHANGES OF PLASMA TESTOSTERONE LEVELS"

IN COCKERELS. " •'••- '''' •'•'•'-.•'••• -"•"..'•'• •

Eugenia Bobáková, J.KošutzkyY O.Adamec, and M.Zeman• Poultry Research Institute, Ivanka pri Dunaji. Presented at. 11th , Conference on Poultry Physiology in Nitra, September 19-20, 1978.

The interaction of some xenobiotics /polychlorinated biphenyls, hexaehlorobenzene/ with the metabolism of ste-roid hormones was examined. According to many reports, pre-treatment of birds with polychlorinated biphenyls and hexa-chlorobenzene resulted in enhanced.hepatic microsomal meta-bolism of steroids. The .present study, was initiated in pr-der to investigate plasma testosterone levels in exposed cockerels. 5-day-o-d cockerels were given the diet conta-ining 50 mg.kg" of polychlorinated biphenyls and hexachló-robenzene for 20 weeks. In RIA determination of plasma tes-" tcsterone has shown significant increase of hormone concen~ tration in treated cockerels during the first seven weeks. However, the prolonged treatment haa caused;decrease of testosterone levels in comparison with control. These fin-dings suggest, that the exposition of domestic fowl to;some lipophilic xenobiotics may' affect the. metabolism of steroid hormones.

•"I VLIV CHLADOVÉHO STRESSU NA KREVNÍ OBRAZ KUÍÍAT V RANNÉM V POSTNATÁLNÍM OBDOBÍ

'•}) E.Dobšinská, D.Heldesová, Katedra biologických základů

] živočišné výroby VŠZ Praha. Předneseno na 11.celostátní

-; konferenci o fyziologii drůbeže v Nitře ve dnech 19. — :f 20. září 1978

í

• ? V 172 kuřat, hybridů brojlerového typu Ross I, se

sledoval od 1.-10.dne veku vliv 30 min, a 60 min.působe-ní chladového stressu 0°C na hodnoty krevmin.působe-ního obrazu. Po 30 min. působení teploty 0°C došlo u vSech věkových kategorii ke sníženi množství hemoglobinu, u *-a 7dennícli kuřat ke zvýšeni hematokritové hodnoty, U 6-, 7- a

lOden-v.,. nich kuřat ke vzestupu množství erytrocytů, u 1- a

6den-nlch kuřat k poklesu množství bílých krvinek, zatímco u

;. k-, 7- a lOdennich kuřat k jejich zvýšeni oproti

kontro-U lánu Sníženi absolutního počtu heterofilů a lymfocytů íj se nalezlo u 1- a 6denních kuřat, zvýšení absolutního i

•:; relativního poStu heterofilů a lyatfocytů u kuřat 10.den

'• po vyllhnutí. O všech věkových skupin kuřat, s výjimkou

7dennlch, nastal po působeni chladového stressu úbytek eosinofilů. Po 60 min. expozioi teploty 0°C se zazname-nal u 1- a 6denních kuřat vzestup množství hemoglobinu, u édennlch se zvýSila hematokritové hodnota a množství erytrocytů, které stouplo též u lOdennich kuřat. Úbytek leukocytů se zjistil u 1- a lOdennich kuřat, zatímco u 6denních se jejich množství zvýšilo. Snížení

heterofi-lů se objevilo u 1- a lOdennich kuřat, zvýšení lymfocy-tů pouze u lOdennich kuřat. Pokles absolutního počtu eosinorilů byl pouze u 1 denních kuřat, u 6- a lOdennich nastal jejich vzestup.

'/ FREEMAN,B.M.: Vlďs.Poult.Sci.J. ,32,1976,5.3,s.2i»9-256

8

Tíf-'

•j;

.26-THB EFFECT OP COLD STRESS ON THE BLOOD PICTURE OF CHICKENS IN THE EARLY POSTINCUBATION PERIOD

E.Dobšinská, D.Heldesová, Department of Biology Sciences i University of Agriculture, Prague. Presented on the 11 Czechoslovak Avian Physiology Conference, Nitra, Septem-ber 19-20, 1978

The effect of 30 and 60 min. cold stress 0°C on the blood picture values in 172 ohieken broiler hybrides Ross I from 1 till 10 days old was investigated.

After 30 min. duration of the 0°C temperature the he-moglobin concentration dropped in all age categories of chicken, the packed cell volume increased in 1- and 7- day -old chickens and the red blood cell count elevated in 6-, 7- and 10- day -old chickens. In 1- and 6- day -old chickens decreased the white blood cell count, while in k~, 7- and 10- day -old the amount of leucocytes increa-sed in comparison with the control groups. The reduction of absolute number of heterophile s and lymphocytes was observed in 1- and 6- day -old chickens,, on the contrary the raise of absolute and relative number of heterophiles and lymphocytes was seen in 10- day -old chiokens. In all age groups of ohickens, with exception of 7- day -old, occured the decrease of eosinophils after the influence of cold stress. After 60 min. exposition of 0°C tempera-ture a higher level of hemoglobin was noticed in 1- and 6- day -old chickens. An increased packed cell volume and higher red blood cell count was determined in 6- day -old chickens and the erythrocytes elevated also in 10-day -old chickens. There was stated also a leucocytes decrease in 1- and 10- day -old chickens, while in the last one the lymphocyte increase occured. The drop of absolute number of eosinophiles was noticed only in 1-day -old chickens, on the contrary in 6- and 10- 1-day

was observed their increase.

4'..

HISTOCHEMICKÝ OBRAZ AKTIVITY NIEKTORÍCH ENZÍääOV U JAPONSKÝCH PREPELÍC PO KRÁTKODOBEJ HYPERGRAVITÁCII.

JjMarcanlk, R.Škarda, Katedra patologickej anatómie a histo-logie VSV, Košice. "Prednesené na 11.celostátněj konferencii o fyziologii hydiny v Nitre v dňoch 19.-20.septembra 1978".

Histochemicky bola sledovaná aktivita kyslej fosfatázy, nešpecifickej esterázy, acetylcholíneaterázy, butyrylcholín-esterázy, aminopeptidázy, adenozíntrifosfatá2y,

laktétdehydro-genázy a glutamatdehydrolaktétdehydro-genázy v sliznici tenkého čreva a •

v pečeni japonských prepelíc v prvom dni po vyliahnutí. Vu

-jlSka, z ktorých sa tieto prepelice vyliahli, boli v Ústave fyziológie hospodárskych zvierat SAV, pracovisko Ivánka pri Dunaji, podrobené krátkodobej hypergravitácii 10 g. U prvej skupiny pokusných prepelíc boli vajíčka takto preťažené pred na-sadením do liahne, u druhej skupiny pred nana-sadením a v 15.deň inkubácie. Ako kontrola slúžili rovnako staré japonské

prepe-lice vyliahnuté г vajíčok, ktoré neboli podrobené

hypergravi-tácii* V sliznici tenkého čreva a v pečeni pokusných prepelíc f neboli oproti kontrolným histochemicky zistené žiadne podstat- | né rozdiely v intenzite a lokalizácii aktivity sledovaných en- * zýmov.

' ••'•H

'M

Ш

-28-HISTOCHEMISCHE AKTIVITA! EINIGER SNZYTÓS BEI JAPANISCHEN ;;ACHTBIJI NACH KURZFRISTIGSR IIYPERGRAVITATION,

J.Marcaník, R.škarda, Lehrstubl^fúr pathologische Anatomie und Histologie der Hochschule fur Vettrinärmediein in Košice. Vorgetragen an der Xl.Konfarenz uber die Physiologie dee

Geflugela in Nitra, 19.-20,September 1978.

Hiatochemiach wurden folgende Aktivitäten verfolgt; AktivitSt der saueren Phosphatese, der nichtopeziŕischen Esterase, der Acetylcholineaterase, der

Buxyrylcholineste-rae«t der Aminopeptidase, der Adenosintrif oaphatase, der

Lak-tatdehydrogenase und der Glutamatdehydrogenase in der Schleim-haut des DÚnndarmes und in der Leber der japanischen Wachteln, am ersten Tag nach der Auebrútung* Die Bier, аиз denen dieee V/achteln auagebrutet wurden, wurden in der Anstalt fur Physio-logie der Haustiere der SAV in Ivanka a.d. Donau einer kurz-fristigen Hypergravitation von 10 g. unterworfen. In der ereten.Gruppe der Versuchswachteln wurden die Eier vor dem Einlegen in den Brutkasten der Kypergravitstion ausgaaetzt,

in der zweiten Gruppe vor dein Einsetzec und am 13, Tag Ger

Inkubation. Ale Kontrollgruppe wurden Vachteln dea gleichen Alters benutzt, die aua Eiern ausgebrutet wurden, welche keiner %porgravitation auagesetzt worden war en. In der Schleimhaut dee Dunndarmee und der Leber der Versuchawaehteln wurden im Vergleich mi t den Kontrollwachteln hiatochemisch keine wesentlichen Unterschiede in der Intensita t und Lokali» eation der verfolgten Enzyme gefunden.

' -Jc

•|"v"

''!':'•'

-29-Ш iidsHSVOK к MORFOLÓGII PRIUČIA }..c:.:...::._•.; L/ALC-VIITÍ Л

•J:J:I.;:Í-f. HO ČRE7A JÄPOHSZÝCH PREPELÍC H l K^.V.'^DOľ-iM :iYP£RGÄAVľrÁCII

: /ŠTÚDIOM ÍKUHÍÍMISÍJÍMA RI«JDI-:OVA<!Í:: ži.-:;; rvióisovíM MIKROSKOP O?;/

J.Kočišova,M.Belák,K.Soďa.Ustav fyziologie hosnodársUych zvie-Är r s t SAV,Košice a Centrálne laboratórium elektronovej mikrosko-|íj: pie Vysokej školy veterinárskej,Košice.Prednesené na ll.celoštát

Щ nej konferencii o fyziologii hydiny v ilitre v ôuoch 19.-20,sep-v'r tembra 1978. •

// V príspevku je podávaný obraa ultrastruktúry priečne

pru-hovanej svaloviny,získaný pomocou transmisného elektrónového •.-;", íoikroskopu.V druhej č a s t i bolo' pozorovanie camerané na štúdiur.] i. luminálneho reliéfu jejúna s použitím riadleovacieho elektró-" nového mikroskopu.V obidvoch prípaaoca pokusný materiál bol 5 Podrobaný krátkodobej hypergravitccii.Akc experiment s l ú ž i l i

I,- japonské prepelice,ktoré v O.den. embrynnKlneiio vývoja a 15.

í;е deň embryonálneho vývoja boli- krátLcdobc centx-ifujjavana pri

]t. preťažení 10 G.ExcÍ2ie so zvierat boli odoberané ihneď so vy-;S liahnutí.0 zmenách na priečne pruhovanej svalovine a slisnici jejúna pôsobením tejto stresovej situácie sa v práci

diskutu-1

-30-:t

HEHOTOFHS MKHHE O MO?*OJ10rWM nCEEPEqHOIIOJIOCATOit

M TOHKOň KKHIKM HI10HCKHX nEPEHEJlOK IIPM KPATKOBPEMEHKOíi rHIIEF-/MCCJIE50BAHKE TPAHCMMCHHM M PACTPOBHM 3JLEKTP0HKHJÍ

i'.

XHB9THUX ,

Hoň MHKpocKtnHH Bscmeft Ha ll.rocyíapC

1 9 . - 2 0 . ceHTa6pa 1978 r.

niKOJiu,K«imme.npewn>xeHt

• $H3HOJioriiit nTHUW B

)|

B cTaThe HaxoJtHTca KapTMHa yai!>TpacTpyKTypu

jiocaToň iiycKyjiaTypu,npíio6peTeHa npw nouoma TpaHCiiwcHoro

poHH«ro MHKpocKona.B* BT»P»ÍÍ MBCTH 6iu

Ba nsy4»HMe jiyuwHajibHort pejibe^ia Temen KHIDKH C pacTp«Bor* 3JieKT«pHH»rt iMKpecKona.B •6OHX

6HUI naflBeprnyT xpaTKOBpeMeHBaft rxneprpacHTaoMH.KaK

cjiyxHJtR HnoHcxne nepenejiKK>KOTopue s uyjieaoH fl«Hb

asBMTMa M naTHafluaTwň A6Kt> an6pH»HaJSbH«r» paa-xpaTK«BpeueBR« ueHTpH$yrjip»BanH npii neperpyaxe 10 r. na XMBOTMUX CujiR oTaOpasu cpaay nacjie BWiyneHMa.B pa-CoTe o6cyxnanTC« MaiieHeHHii Ha nanepeMH* nojiecaTys Mycxyjatypy

R cjtusMCTyr •Dsjiaixy TomeS XMOKM BjiHiiHHeii 3T«R cTp«cc»B»ň »6-BMTJIÍI

::* i

•5 -''-.

I I .

iíETABOLIZMUS

:

i

"

"

[; .HOLIIÍESTERAZOVA AKTIVITA V SEHU HUS BĚHEM NUCENÉHO VÍKR-* ; MF A PO OTRAVĚ ARSENEM

•-?; 2.Sova, K.Černý, D.Trefný, Katedra biologických základů ;.': živočišné výroby VŠZ Praha. Předneseno na 11.celostátní ř : konferenci o fyziologii drůbeže v Nitře ve dnech 19*

-U 20. záři 1978

I . Aktivita eholinesterázy se stanovila u hua testem *" Merck a Biochemica test combination. Busy ivánské

použi-té k nucenému výkrmu měly před pokusem aktivitu

eholin-esterázy 361 £ 84 U/1. Po 7 dnech nuceného výkrmu došlo

k vzestupu aktivity eholinesterázy na 485 ± 82 U/1 (o 34 J6), po 14 dnech na 605 + 120 (o 68 £ ) . Do 35.dne nuceného výkrmu setrvávala aktivita eholinesterázy zhru-ba na stejné úrovni (21.dne: 591 + 126 U/1, 28.dne: : . 648 ± 90 U/1 a 35.dne: 587 i 133 U / l ) . U kontrolních

':, hus, volně krmených, byla aktivita, eholinesterázy na

'•i i|. úrovni výchozích hodnot (396 *_ 36 U/l). Při

experimen-' " I tálnl intoxikaci arseniSnanem sodným, podaným per os ^ v dávce 100 mg As na husu, doSlo na druhý den k poklesu

I aktivity eholinesterázy z 630 U/1 na 550 U/l (o 13 %).

Klinicky se tato dávka. As u pokusných hus neprojevila. Teprve opakovaná dávka 300 mg As pro husu 7.dne pokusu vedla k poklesu aktivity eholinesterázy, 10.dne pokusu

na 410 ,• 91 U/1 (na 65 £ výchozích hodnot). U

kontrol-ních hus, vyšetřených O.dne, 2.dne, 6.dne a 9.dne

poku-su, se pohybovala aktivita eholinesterázy v rozmezí 550 - 580 U/1.

i