!Voorgerechten / Starters! !Soep / Soup !!!!!!!!!!!! Biryani gerechten / Biryani dishes. Vijaya kids menu s

Loading....

Loading....

Loading....

Loading....

Loading....

Full text

(1)

! !

!!!!!!!!!!!!!

! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !

!

Voorgerechten / Starters

Dahi Papdi !.4,50

Gekruide aardappelen en bonen met yoghurt en saus Potatoes and beans with yogurt and chutneys

Sheek Kebab !.5,50

Gekruide rolletjes lamsgehakt geroosterd in klei oven Spiced minced lamb roasted in the tandoor

Boti Kebab !.5,50

Gekruide stukjes lamsfilet uit de Indiase klei oven Spiced pieces of tender lamb roasted in the tandoor

Vijaya M ix !.6,50

Mix van aardappel tikka, kip tikka, lams tikka en lams samosa

Mix of potato tikka, chicken tikka, lamb tikka and lamb samosa

O nion Bhaji !.4,00

Gefrituurde mild gekruide uien beignets Fried spiced onion fritters

Meat Samosa !.4,50

Gefrituurde pasteitjes met lams vlees en sausjes Indian patties stuffed with meat and chutneys Vegetable Samosa !.4,00

Gefrituurde groenten pasteitjes met kruiden en sausjes Indian patties stuffed with mixed vegetables chutneys

Vijaya Fish !.5,50

Gefrituurde vis geserveerd met sausjes Fried fish served with sauces

King Prawn Pakora !.7,50

Grote garnalen gebakken in licht gekruid beslag Fried king prawns in mildly spiced batter

Panir Pakora !.4,50

Verse Indiase kaas gebakken in licht gekruid beslag Fried Indian cheese in mildly spiced batter

Chana Chat !.4,50

Licht gekruid kikkererwtenmet Indiase chat masalla Mildly spiced chickpeas with Indian chat masalla

Shrimp Cocktail !.6,50

Garnalen cocktail Shrimp cocktail

H ot chicken wings !.5,50

Pittig gemarineerde kip-vleugels uit de Indiase kleioven Spicy marinated chicken-wings from the Indian clay oven

! ! ! ! ! ! !

!

Soep / Soup

Dal Soup !.4,00

Milde Noord Indiase linzen soep Mild north Indian lentil soup

Chicken M altwani !.4,50

Medium gekriude kippen soep Medium spiced chicken soup

M ushroom Soup !.4,50

Vers gemaakt paddenstoelen soep Fresh home made mushroom soup

Tomato Soup !.4,00

Tomatensoep met verse kruiden en specerijen Tomato soup with fresh herbs and spices

!

Biryani gerechten /

Biryani dishes

Gebakken rijst met groenten, rozijnen, amandelen met vlees of garnalen, geserveerd met linzen en raita. A dish with rice, aromatic vegetables, raisins,

almonds with meat or prawn, served with lentils and raita.

Vegetarian biryani !.12,50 Chicken biryani !. 14,50 Lam b biryani !... 15,50 Shrimp biryani !. 16,50 King prawn biryani !. 16,50 Vijaya biryani !.17,50 !

Vijaya kids menu’s

M enu A

!.9,50 M enu B !.8,50 M enu C !.10,50

kip burger kip nuggets kip of lams korma patat patat rijst of patat salade salade salade

! !

! !

(2)

! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !

Tandoori Specialiteiten

Tandoori Specialties

!

Tandoori Chicken ! 14,50

Kipgemarineerd met yogurt en kruiden, geroosterd in de tandoor

Chicken marinated in mixture of spices roasted in the tandoor

Lam b Tikka ! 15,50

Mild gekruid lams filet Mildly spiced lamb

Chicken Tikka ! 14,50

Mild gekruide kip filet

Mildly spiced boneless chicken

Sheek Kebab ! 15,50

Gekruid rolletjes lamsgehakt geroosterd in de tandoor Spiced minced lamb roasted in the tandoor

Vijaya Special ! 19,50

Kip tikka, lams tika, kebab, lams kotelet, tandoori kip en garnaal

With chicken tikka, lamb tikka, kebab, lamb chops, tandoori chicken and prawn

King Prawn Tandoori ! 17,50

Grote garnalen geroosterd in de tandoor King prawns roasted in the tandoor

M ix Kebab ! 18,50

Kip tikka, tandoori kip, kipvleugeltjes, lamsvlees uit de tandoor, en lamskotelet

Chicken tikka, tandoori chicken, hot wings, lamb tikka and lamb chops

Lam b chops ! 18,50

Lamskoteletjes gemarineerd in Indiase kruiden en geroosterd in de tandoor

Lamb chops marinated in the Indian spices and roasted in the tandoor

Fish Tandoori ! 16,50

Vis gemarineerd in kruiden en gegrild in de tandoor Fish marinated in spices and grilled in the tandoor

Paneer Tikka ! 14,50

Vers gemaakte Indiase kaas gemarineerd in Indiase kruiden geroosterd in tandoor

Fresh made Indian cheese marinated in Indian spices roasted in the tandoor

Lam b Chop M asalla ! 18,50

Lamskoteletjes gemarineerd in Indiase kruiden, geroosterd en geserveerd in een masalla curry Lamb chops marinated in Indian spices, roasted and served in masalla curry

Thali Menus

!!!!!!

!

!

Vegetable Thali ! 15,50

Panir Makhni, Saag Alloo, Dal, Rice, Nan, Salad, Raita, Mixed Pickles and Gulab Jamun

Vijaya Thali ! 17,50

Chicken Korma, Lam Rogan Josh, Tandoori Chicken, Dal, Raita, Mango Chutney, Rice, Nan, Salad and Kheer

Seafood Thali ! 18,50

Fish Korma, Shrimp Curry, Mixed Vegetables, Rice, Salade, Raita, Mango Chutney and Gulab Jamun

Zelfgemaakt Indiaas vers

brood

Home made fresh Indian

bread

Nan ! 2,00

Wit brood - White bread

Keem a Nan ! 3,00

Brood met lams gehakt - Bread with minced meat

Cheese Nan ! 2,75

Brood met kaas - Bread with cheese

Peshawri Nan ! 2,75

Brood met amandelen - Bread with almonds

O nion Kulcha ! 2,75

Brood met uien - Bread with onions

Paratha ! 2,25

Bruin brood met boter - Brown bread with butter

Tandoori Roti ! 2,25

Rond bruin brood - Round brown bread

Alloo Paratha ! 2,75

Bruin brood met aardappel - Brown bread with potato

Butter Nan ! 2,75

Wit brood met boter - White bread with butter

Garlic Nan ! 2,75

Brood met knoflook - Bread with garlic

Chapati ! 2,25

Dun bruin brood - Thin brown bread

Chilly Nan ! 2,75

Brood met Indiase peper - Bread with chilly

!

! !

(3)

! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !

Kip Gerechten / Chicken Dishes

Butter (mild) !.14,50

Kip bereid met zijdezachte boter, tomatensaus en noten Chicken prepared with silky butter, tomato sauce and nuts

Korm a (mild) !.14,50

Romige curry met kip, amandelen, kokos en rozijnen Creamy curry sauce with chicken, almonds, coconut and raisins

Bombay (mild) !.14,50

Stukjes kip uit de tandoor oven in een romige curry Pieces of boneless chicken from the tandoor oven in creamy curry

Saag (mild) !.14,50

Kip gekookt in spicerijen en spinazie

Boneless chicken cooked in delicate spices and spinach

Balti (medium) !.14,50

Noord Indiaas gerecht met kip, ui, gember, kaneel en kardemom

North Indian dish with chicken, onion, ginger, cinnamon and cardamom

Rogan Josh (medium) !.14,50

Kip op Kashmir wijze, gebakken in gekruide olie met tomaten

Boneless chicken Kashmir style, fried in spiced oil and tomatoes

Tikka M asalla (medium) !.14,50

Combinatie van tandoori en curry, kip in een masalla curry

Tandoor and curry combination: filet served in masalla curry

Bhunna (medium) !.14,50

Curry met de smaak van paprika, tomaten en een bouquet van verse kruiden

Curry with a flavor of capsicum, tomatoes and bouquet of fresh herbs

Dopeaza (medium) !.14,50

Curry met licht gebakken uien, koriander, kaneel en cardamom

Curry with fried onions, coriander, cinnamon and cardamom

Jalfrezi (medium) !.14,50

Kip met kruiden groente en paprika

Chicken marinated with ground spices, vegetables and capsicum

M adras (spicy) !.14,50

Kip op Zuid Indiase wijze

Ckicken curry in a South Indian style

Vindaloo (very spicy) !.14,50

Kip op Zuid Indiase wijze Chicken South Indian style

Lams Gerechten / Lamb Dishes

!

Saag (mild) !.15,50

Lams gekookt in spicerijen en spinazie

Boneless lamb cooked in delicate spices and spinach

Korm a (mild) !.15,50

Romige curry met lams, amandelen, kokos en rozijnen

Creamy curry with lamb, almonds, coconut and raisins

Rogan Josh (medium) !.15,50

Lams op Kashmir wijze met toevoeging van tomaten Lamb Kashmir style with the use of tomatoes

Dopeaza (medium) !.15,50

Curry met lams, uien, koriander, kaneel en cardamom

Lamb, onions, coriander, cinnamon and cardamom

Keem a M utter Curry (medium) !.15,50

Gekruide doperwten met lamsgehakt in curry Spiced peas with minced meat in curry

M adras (spicy) !.15,50

Lams op Zuid Indiase wijze Lamb South Indian style

Vindaloo (very spicy) !.15,50

Lams op Zuid Indiase wijze Meat South Indian style

!

Vis en garnalen gerechten

Fish and prawn dishes

!

Goan Fish Curry (medium) !.16,50

Vis bereid met kokos en specerijen Fish prepared with coconut and spices

Fish M adras (spicy) !.16,50

Vis op Zuid Indiaas wijze Fish South Indian style

Fish Balti (medium) !.16,50

Gerecht met vis, ui, gember, kaneel en kardemom

Fish with onion, ginger, cinnamon and cardamom

Prawn Jalfrezi (medium) !.17,50

Vis bereid met kruiden, uien en paprika

Fish prepared with spices with onions and capsicum

Prawn curry (mild or medium) !.17,50

Garnalen in verfijnde saus met kruiden en specerijen Prawns in delicate sauce with herbs and spices

Crab curry (mild of medium) !.17,50

Krab in verfijnde saus met kruiden en specerijen Crab in delicate sauce with herbs and spices

(4)

! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !

Vegetarische gerechten /

Vegetarian dishes

!

Chana Dal

! 11,50

Beroemd Indiaas gerecht met gele linzen

Famous Indian dish with yellow lentils

Saag Panir

! 11,50

Licht gekruide spinazie met Indiase verse kaas

Mildly spiced spinach with fresh Indian cheese

Panir Korma

! 11,50

Indiase kaas in een zachte, romige curry met amandelen, kokos en rozijnen

Indian cheese in a creamy curry with almonds, raisins and coconut

Panir Jalfriezi

! 11,50

Verse Indiase kaas met kruiden, uien en paprika

Fresh Indian cheese with spices, onions and capsicum

Panir Makhni

! 11,50

Indiase kaas in zachte saus met verse room en boter

Indian cheese in creamy sauce with fresh cream and butter

Chana Bhaji

! 11,50

Gekruide en gebakken kikkererwten

Spiced and fried chickpeas

Bombay Alloo

! 11,50

Pittig gekruide aardappel curry Spicy curry potatoes

Dal Makhni

! 11,50

Beroemd Indiaas gerecht beried met bruine linzen Famous Indian dish with brown lentils

Mushroom Bhaji

! 11,50

Gebakken en pittige gekruide champignons met uien

Spicy and fried mushrooms with onions

Gobi Alloo

! 11,50

Lichte gekruide gebakken bloemkool en aardappels

Mildly spiced fried cauliflower and potatoes

Mutter Panir

! 11,50

Lichte gekruide doperwten met Indiase kaas

Mildly spiced peas with Indian cheese

Bhindi Bhaji

! 12,50 Gebakken okra en uien

Fried ladyfinger with onions

Vegetable Kofta

! 11,50

Groente balletjes gebakken in een gekruide curry

Spiced vegetable balls baked in a curry

Bharta Baingan

! 12,50

Aubergine gegrild en gebakken in kruiden

Smoked spiced aubergine

! !

(5)

! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !

Twee Gangen

Vega Menu

!

.13,50

! Voorgerecht Dal Soup Veg Samosa H oofdgerecht (twee keuzes) Panir Korma Saag Panir Vegetable Kofta Dal Makhni Geserveerd met rijst en

salade

!

!

!

!

Twee Gangen

Kip/Lams Menu

!

.16,50

! Voorgerecht Chicken Soup Meat Samosa H oofdgerecht (één keuze) Butter Chicken Lamb Balti Tandoori Chicken Lamb Tikka

Geserveerd met rijst, salade en curry van verschillende

groenten

Twee Gangen

Seafood Menu

!

.19,50

Voorgerecht

Vis Pakora Garnalen Cocktail

Hoofdgerecht (één

keuze) Vis Bhunna King Prawn tandoori

Butter Vis

Geserveerd met rijst en salade

!

Twee Gangen

Vijaya Royal

Menu

!

22,50

!

Voorgerecht

King Prawn Pakora

Vijaya Mix

Hoofdgerecht

Mix Kebab Vijaya Special

Vijaya Curry

Geserveerd met rijst, linzen, salade en Garlic Nan !

! !

!

Drie Gangen Menu Veg of

Non-veg

(een keuze per gang

)

Geserveerd met rijst, salade en Groentecurry of Dal

Dessert

Kulfi, Kheer of ijs; Dame Blanche, Vanillie of Aardbei !

Recommended Nan’s

Garlic Nan, Cheese Nan, Keema Nan, Onion Kulcha Recommended Condiments

Mixed Salad, Mango Pickles, Mango chutney Recommended Drinks

Indian Beer Kingfisher or Cobra, Indian Wine

!

!

!

Veg Menu ! 16,50 Voorgerecht Linzen Soep Onion Bhaji Bombay Potato Paneer pakora H oofdgerecht Saag Panir Panir Korma Gobi Aloo Dal Makhni Vegetable Kofta Non-veg Menu ! 18,50 Voorgerecht Kippen Soep Meat Samosa Boti Kebab Sheek Kebab H oofdgerecht Tandoori Chicken Chicken Korma Lamb Rogan Josh Lamb Saag Sheek Kebab

! !

(6)

! ! ! !

Five Course

Kama Sutra

Aphrodisiac Menu

!

50,00 p.p.

Vegetarian or non-vegetarian Port, Sherry *

Bottle of wine, red or white

*

Tomato Soup, Mushroom Soup

*

Vegetarian Samosa, Meat Samosa

*

Chicken or Lamb Korma, Chicken or Lamb Dhansak Allo Chana, Saag Panir (vegetarian)

Served with rice and assorted Nan basket

*

Honey Cinnamon Baklava, Kesari Patiala

Six Course

Maharaja

Aphrodisiac Menu

!

60,00 p.p.

Vegetarian or non-vegetarian

Vodka, Indian Beer

*

Half a liter of wine, red, white or rosé

*

Dal Soup, Chicken Soup

*

Shrimp Cocktail, Chana Chat

*

Mixed Grill, Paneer Tikka Muglai Chicken, Lamb Kadhai Nav Rattan Korma, Dal Makhni

Served with rice and assorted Nan basket

*

Chocolate Cake, Cheese Cake, Fruit Salad, Hot & Cold Surprise Dessert

! !

Six Course

Vijaya Royal Menu

!

60,00 p.p.

Vegetarian or non-vegetarian

Port, Sherry

*

Karaf of wine, red, white or rosé Or Big Indian Beer

*

Tomato Soup, Chicken Soup

*

Fish Pakora, Paneer Pakora

*

Chicken Shashlik, Pneer Shashlik Kashmiri Chicken, Crab Curry

Karai Paneer, Malai Kofta

Served with rice and assorted Nan basket

*

Mango ice cream, Pistachio ice cream, Gulab Jamun, Kulfi

Three Course

Indian & Indonesian

menu

!

60,00

For two persons

Vegetarian Samosa, Meat Samosa Martabak, Pangsit Veg

*

Chicken Bombay, Lam Dopeaza Ayam Rujak, Rendang

Served with: Rice, Salad, Raita and Nan Krupuk, achar, tempeh and serundeng

*

Ice cream, Fruit Salad Spekkoek, Rambutan

! !

Figure

Updating...

References

Updating...

Related subjects :