*Zoznam alergénov obsiahnutých v jedlách je uvedený na poslednej strane jedálneho lístka. The index of allergens you can find on the last page of menu card.
Die Allergenliste befindet sich an der letzte Seite der Speisekarte.
Predjedlá / Starters
80g Carpaccio z údeného lososa s pažítkovým Creme fraîche a zemiakovými rösti (*4,7,12) 5,90 € Smoked salmon carpaccio with chives creme fraiche
and potato rösti
U1 6,90 €
80g Chrumkavé cuketové hranolky v mandľovej kruste s paradajkovo-bazalkovým dipom (*1,7,8) 5,90 € Crispy zucchini fries in almond crust
with tomato-basil dip
U1 6,90 €
100g Baklažánová roláda s prosciuttom, sušenou paradajkou a gorgonzolou na rukolovom šalátiku
s vlašskými orechamiU1 (*7,8) 6,90 € Eggplant roulade with prosciutto, dried tomato
and gorgonzola served with arugula salad with walnuts
Polievky / Soups
0,33l Slepačí vývar so stopkovým zelerom, karotkou
a krupicovým ňokom (*1,3, 9) 2,50 € Chicken broth with ribbed celery, carrots
and semolina dumpling
U1 3,00 €
0,33l HalászléU1 (*4) 3,50 €
Halászlé – traditional hungarian freshwater fish soup with paprika
0,33l Jemný krém z baby špenátu s kokosovým mliekom a restovanými mungo klíčkami na masleU1 (*7) 4,50 € Spinach cream soup with coconut milk
and mung bean sprouts fried in butter
0,33l Polievka z dennej ponuky 1,49 € Soup by daily offer
*Zoznam alergénov obsiahnutých v jedlách je uvedený na poslednej strane jedálneho lístka. The index of allergens you can find on the last page of menu card.
Die Allergenliste befindet sich an der letzte Seite der Speisekarte.
Hlavné jedlá / Main Courses
250g Gnocchi s opraženými čerstvými šampiňónmi, bazalkovým pestom a cheddarom (*1,7) 6,90 € Gnocchi with fried fresh mushrooms,
basil pesto and cheddar
U1 7,90 €
250g Listový šalát s baby špenátom a kúskami restovaného tofu s maslovou tekvicou preliate olivovým olejomU1 (*6) 7,90 € Lettuce salad with baby spinach and roasted tofu
with butternut squash topped with olive oil
150g Grilované kuracie nugetky na krémovom parmezánovom risotte s cukrovým hráškom a restovanou červenou paprikou U1 (*1,7) 8,90 € Grilled chicken nuggets served with creamy parmesan risotto
with sweet peas and roasted red pepper
200g Grilovaný steak z lososa podávaný na rukolovom šaláte s avokádom, cherry paradajkami a praženými kešu orechmiU1 (*4,8) 13,90 € Grilled salmon steak served with arugula salad with avocado,
cherry tomatoes and roasted cashew nuts
200g Ružová bravčová panenka v bylinkovej kruste, cous-cous
so sušenými paradajkami a sezamovým olejomU1 (*1,11) 14,90 € Pork fillet in herb crust, couscous
with dried tomatoes and sesame oil
200g Zapekaný baklažán s mozzarellou plnený rezancami z hovädzej sviečkovice na červenom víne
s paradajkami a tymianomU1 (*7,12) 12,90 € Baked eggplant stuffed with mozzarella
and Beef tenderloin noodles in red wine with tomatoes and thyme
200g Filetované kačacie prsia na krúpovom risotte s restovanými
pomarančmi, hroznom a bielym vínomU1 (*1,7,12) 13,90 € Filleted duck breast served with barley groats risotto
with roasted oranges, grapes and white wine
200g Hovädzí steak s vyprážanými cibuľovými krúžkami, rozmarínovou omáčkou a chrumkavou
grilovanou zeleninouU1 (*1,7,12) 18,90 € Beef steak with fried onion rings, rosemary sauce
*Zoznam alergénov obsiahnutých v jedlách je uvedený na poslednej strane jedálneho lístka. The index of allergens you can find on the last page of menu card.
Die Allergenliste befindet sich an der letzte Seite der Speisekarte.
Detské jedlá / Kids meal
80g Zapekané kuracie prsia so šunkou, syrom a broskyňou (*7,12) 3,90 € Chicken breast au gratin with ham, cheese and peach
80g Vyprážané kuracie prsia, varené zemiaky s bylinkami (*3, 1,7,12) 3,90 € Breaded chicken breast, boiled potatoes with herbs
80g Vyprážaný syr, hranolky (*3,1,7,12) 3,60 € Breaded cheese
150g Špagety so syrom a kečupom (*1,7) 2,90 € Spaghetti with cheese and ketchup
130g Palacinka s banánom, čokoládou a šľahačkou (*1,3,7) 2,90 € Pancakes with banana, chocolate and whipped cream
Dezerty / Desserts
100g Zapekaná čokoláda s marshmallows
s chrumkavými maslovými sušienkami (*1) 2,90 € Chocolate baked with marshmallows
served with crispy butter biscuits
100g Škoricové ovsenné lievančeky prekladané banánmi a malinami preliate javorovým sirupom (*1,3,7) 3,60 € Cinnamon oatmeal pancakes with banana
and raspberries topped with maple syrup
U1 4,60 €
120g Limetkový cheesecake s jahodovo-mätovým tartarom (*1,3) 4,90 € Lemon cheesecake with strawberry-mint tartar
U1 5,90 €
Prílohy / Side orders
160g Dusená ryža 1,40 €
Steamed rice
150g Varené zemiaky s bylinkami (*7,12) 1,40 € Boiled potatoes with herbs
150g Opekané zemiaky (*12) 1,40 € Roasted potatoes 150g Zemiakové hranolky (*12) 1,40 € French fries 125g Francúzska bageta (*1) 0,90 € French baguette
Nápojový lístok
Drink card / Getränkekarte
Aperitívy / Aperitives / Aperitif
0,1l Martini Bianco, Rosso, Extra Dry 2,90 €
0,1l Campari Bitter 4,50 €
Vína / Wine / Wein
0,1l Víno biele – podľa ponuky 1,60 € /according to offer/ je nach Angebot
0,1l Víno červené – podľa ponuky 2,10 € /according to offer/ je nach Angebot
Šumivé vína / Champagne / Sekt
0,75l Sekt Hubert biely – Brut, polosladký 10,90 €
0,75l Sekt Hubert DeLuxe 13,60 €
0,75l Sekt Johann E. Hubert – Extra Dry 32,90 €
0,75l Taittinger Brut Réserve 82,90 €
0,75l Taittinger Brut Réserve Rosé 119,90 € 0,75l Moët & Chandon 86,90 €
0,75l Dom Pérignon 333,00 €
0,75l Vueve Clicquot 86,90 €
Likéry / Liquer / Likör
0,04l Demänovka horká, likér 2,20 €
0,04l Becherovka 2,20 €
0,04l Fernet Stock 2,20 €
0,04l Fernet Citrus 2,20 €
0,04l Jägermeister 2,99 €
0,04l Bailey’s 2,99 €
Whisky & Bourbon
0,04l Chivas Regal 12 y.o. 8,50 €
0,04l Chivas Regal 18 y.o. 9,90 €
0,04l Jameson 2,99 €
0,04l Jameson 12 y.o. 4,90 €
0,04l Jameson 18 y.o. 12,50 €
0,04l Jack Daniel´s 3,30 €
0,04l Jack Daniel´s Single Barrel 7,90 € 0,04l Johnny Walker Red label 2,99 € 0,04l Johnny Walker Black label 4,20 €
0,04l Ballantines 2,99 €
0,04l Jim Beam Black 4,30 €
0,04l Jim Beam White 3,30 €
Cognac & Brandy
0,04l Karpatské Brandy 2,90 € 0,04l Karpatské Brandy Špeciál 3,50 € 0,04l Karpatské Brandy Exclusive 19,90 €
0,04l Metaxa 5* 3,50 €
0,04l Metaxa 7* 3,90 €
0,04l Martell V.S. 5,90 €
0,04l Martell V.S.O.P. 7,30 €
0,04l Martell X.O. 29,90 €
0,04l Rémy Martin V.S.O.P. 8,50 €
0,04l Rémy Martin Supreme XO 25,50 €
Destiláty / Spirits / Spirituosen
0,04l Vodka Absolut /blue, currant/ 1,99 €
0,04l Vodka Stolichnaya 1,99 €
0,04l Gin Beefeater 2,90 €
0,04l Tequila Olmeca Silver 3,50 €
0,04l Tequila Olmeca Gold 3,99 €
0,04l Jelínek Slivovica 52% 2,60 €
0,04l Vilmos Hruškovica 2,60 €
0,04l Spiš Borovička 1,90 €
0,04l Spiš Čerešňa 1,90 €
0,04l Spiš Marhuľa 1,90 €
0,04l Fütyülős Marhuľovica s medom 2,60 €
Rum
0,04l Havana Añejo Blanco 2,50 €
0,04l Havana Añejo Reserve 2,99 €
Nealkoholické nápoje
Soft drinks / Alkoholfreie Getränke
0,33l Minerálna voda 1,10 €
0,25l Vinea biela, ružová, červená 1,50 €
0,20l Džús Tropicana 100% 1,50 €
0,25l Pepsi Cola, Pepsi Cola light 1,40 € 0,25l Schweppes Tonic, Bitter Lemon, Canada Dry 1,40 €
0,25l 7up, Miranda 1,40 €
0,25l Toma juice 1,50 €
0,20l Lipton Ice Tea Lemon, Peach, Green 1,50 €
Čapované pivo / Draught Bier / Bier vom Fass
0,25l Heineken 12° 1,10 €
0,50l Heineken 12° 1,75 €
Fľaškové pivo / Bottled Beer / Flaschenbier
0,33l Zlatý Bažant nealko 1,99 €
0,33l Zlatý Bažant Radler 1,99 €
0,33l Zlatý Bažant tmavé 1,60 €
Káva, čaj / Coffee, Tea / Kaffee, Tee
Espresso /7g káva, cukor/ 1,40 €
Káva zalievaná 1,40 €
Capuccino / Latte 2,00 €
Ice Coffee /7g káva, cukor, 25 ml vanilková zmrzlina/ 2,20 €
Viedenská káva /7g káva, cukor, šľahačka/ 2,20 €
Alžírska káva /7g káva, cukor, šľahačka, 2 cl vaječný likér/ 2,90 €
Parížska káva /7g káva, cukor, šľahačka, 2 cl Bailey´s likér/ 3,90 €
Čaj Tetley – podľa výberu 1,40 €
Pochutiny, doplnky / Snacks / Zusatzsortiment
75g Pistácie / Pistachio / Pistazien 2,00 € 100g Pražené mandle / Roasted Almonds / Geröstete Mandeln 2,90 € 100g Arašidy solené / Peanuts salted / Erdnüss gesalzen 1,60 €
Zoznam hlavných alergénnych potravín
a ich označenie
1 OBILNINY obsahujúce lepok a výrobky z nich 2 KÔROVCE a výrobky z nich
3 VAJCIA a výrobky z nich 4 RYBY a výrobky z nich 5 ARAŠIDY a výrobky z nich 6 SÓJA a výrobky z nej 7 MLIEKO a výrobky z neho 8 ORECHY a výrobky z nich 9 ZELER a výrobky z neho 10 HORČICA a výrobky z nej 11 SÉZAM semená a výrobky z nich
12 SIRIČITANY sušené ovocie, ovocné konzervy, výrobky zo zemiakov 13 VLČÍ BÔB a výrobky z neho
14 MÄKKÝŠE a výrobky z nich 1 CEREALS / GETREIDE 2 CRUSTACEANS / KRUSTENTIERE 3 EGGS / EIER 4 FISHES / FISCHE 5 PEANUTS / ERDNÜSSE 6 SOYA / SOJA 7 MILK / MILCH 8 NUTS / NÜSSE 9 CELLERY / SELLERIE 10 MUSTARD / SENF 11 SESAME / SESAM 12 SULPHITE / SULFIT 13 SWEET LUPINS 14 MOLLUSC / WEICHTIERE Ceny sú platné od 16.04.2014.
Jedálny lístok zostavil: František Košuda, Kristína Andraško Manažér prevádzky: Boris Kostka, Andrea Simanová
Riaditeľ hotela: Mgr. Vincent Andraško Ceny sú vrátane DPH.
