Appetizers
AED
Fritto di Calamari e Gamberi con Verdure
45
Fried Calamari and Shrimps with Vegetables
Mozzarella di Bufala e Panzanella (V)
60
Buffalo Mozzarella, Tuscan Salad, Tomato, Red Onion and Cucumber
Arancini al Ragu’di Agnello e Provola con Caponata (N)
45
Provola Cheese, Lamb Ragout Arancini, CaponataBresaola con Mele verdi croccanti e Funghi misti marinati
75
Thinly sliced cured Beef, marinated Mushrooms, crispy green AppleMousse di Baccala’, Polenta arrostita e Scalogno in agrodolce
60
Cod Fish Mousse, grilled Polenta, pickled ShallotsBurrata con Zucchine grigliate, Pomodorini confit e Mandorle (V) (N)
75
Burrata Cheese, grilled Zucchini, candied Tomatoes and AlmondsVitello tonnato
65
Sliced Veal, Tuna and Caper Sauce
Parmigiana di Melanzane (V)
45
Baked Eggplants, Layers of Mozzarella in Tomato and Basil Sauce
Tagliere di Formaggi (V) (N) 75
Selection of Italian Cheeses
Polpo grigliato alla Ligure (N)
65
Chargrilled marinated Octopus, Green Beans, Potatoes, Cherry Tomatoes, Basil Sauce
(V) Vegetarian (N) Nuts (A) Alcohol Gluten Free items are available on request.
Prices quoted are in UAE Dirhams and are subject to 10% service charge and 6% tourism fee.
Salads
AED
Insalata di Finocchi e Arance, Pesto di Rucola,
50
Mandorle e Olive Nere (V) (N)
Fennel and Orange Salad, Roquette Pesto, toasted Almond and black Olives
Insalata croccante con Pollo grigliato
55
e Vinaigrette alla Senape
Organic crispy Salad, grilled Chicken and Mustard Dressing
Insalata di Spinaci e Indivia con Pere, Noci e Gorgonzola (V) (N)
45
Spinach and Endive Salad, Pear, Walnut and GorgonzolaInsalata della Bice (V) (N)
55
Romaine Lettuce, Red Onion, Cherry Tomatoes, green Beans, black Olives, Quail Egg, Pumpkin Seeds, Orange Vinaigrette
Soups
Pasta e Fagioli
(V) 45Borlotti Beans and Pasta
Minestrone di Verdure (V)
45
Pasta and Risotto
AED
Pappardelle alla Segale con Ragu’ di Agnello alla Menta
65
Housemade Rye Pappardelle, Lamb Ragout, Mint
Ravioli di Ricotta e Spinaci in Salsa di Funghi e Tartufo nero (V)
75
Spinach and Ricotta Ravioli, Mushrooms and black Truffle SauceLinguine all’Astice (N) (A)
165
Lobster Linguine, fresh Tomatoes and Pistachio
Orecchiette con Broccoli, Alici, Pane Croccante alle Erbe e Pinoli (N)
65
Orecchiette, Broccoli and Anchovies, Herb Breadcrumbs, Pine NutsLasagne alla Genovese (V) (N)
65
Baked Lasagne, Basil Pesto Sauce, Potatoes and green Beans
Gnocchi di Patate e Spinaci ai Quattro Formaggi (V)
75
Potato and Spinach Gnocchi, Four Cheese Sauce
Spaghetti di Gragnano ai Frutti di Mare
145
Seafood Gragnano Spaghetti,fresh Tomatoes
Tagliatelle alla Bolognese
75
Housemade Tagliatelle, Veal and Beef Ragout Bolognese Style
Pappardelle al telefono (V)
75
Pappardelle tossed with Buffalo Mozzarella, Tomato and Basil Cream Sauce
Risotto alla Zucca gialla, Cipolla bruciata e Amaretti (V) (N)
70
Butternut Squash and Taleggio Risotto, Onion Ash and Amaretto CookiesRisotto al Castelmagno e Nocciole tostate (V) (N)
70
Castelmagno Cheese Risotto, toasted Hazelnuts
Risotto alle Seppie con il suo Nero
95
Squid Ink Risotto, pan seared marinated Squid
Risotto e Ossobuco alla Milanese
115
Slowly braised Veal Ossobuco, Traditional Milanese Saffron Risotto
(V) Vegetarian (N) Nuts (A) Alcohol Gluten Free items are available on request.
Prices quoted are in UAE Dirhams and are subject to 10% service charge and 6% tourism fee.
Main Courses
AED
Stinco di Agnello Brasato con Fregola allo Zafferano e Menta
160
Braised Lamb Shank, Saffron Sardinian Fregola Pasta, MintGalletto Arrosto con Peperonata alle Erbe e Patate croccanti
140
Baby Chicken, Bell Peppers, Red Onions, Black Olives and crispy PotatoesGrigliata mista di Pesce
220
Mixed grilled Seafood
Brasato con Polenta al Castelmagno e Asparagi (A)
150
Braised Beef in red Wine with creamy Polenta and Asparagus
Cacciucco alla Livornese (A)
165
Tuscan Seafood Stew
Branzino al Sale (per due)
380
Sea Bass baked in Salt Crust ( for two persons, please allow 25 min. cooking time)
Filetto di Manzo alla Griglia con Pure’ di Patate, Cavolo e Salsa al Tartufo
185
Grilled Beef Tenderloin, mashed Potatoes, Kale and black TruffleCotoletta alla Milanese con Insalata di Rucola e Pomodorini
260
Breaded and pounded Veal Chop Milanese, Roquette and Cherry TomatoesFiletti di Triglia al Cartoccio con Patate, Spinaci e Funghi (A)
140
Red Mullet, Potatoes, Spinach and Mushrooms in CartoccioSpiedini di Pollo, Cipolle e Peperoni in Crosta di Mandorle
140
con Pure’ di Ceci e Salsa alla Rucola (N)
Almond crusted Chicken, Onion and Bell Pepper Skewers, mashed Chickpeas and Roquette Pesto
Branzino all’isolana
165
Sea Bass Fillet, Cherry Tomato and Black Olive Sauce
Tomino Piemontese alla Griglia con Verdure (V)
45
Grilled Tomino Cheese and mixed Vegetables
Side Orders
Mixed Salad Or French Fries 25
Grilled Vegetables Or Mashed Potato Or Grilled Asparagus 35 Sautéed Spinach Or Sautéed Mushrooms Or Steamed Vegetables 35
Dessert
Frutti di Bosco con Sorbetto al Frutto della Passione 45
Selection of wild Berries, Passion Fruit Sorbet
Torta Caprese con Sorbetto al Limone 45
Capri Chocolate Cake, Lemon Sorbet
Tiramisu’ della Bice 45
Italian Tiramisu
Torta Piemontese alle Nocciole con Zabajone al Marsala
e Gelato al Cioccolato 45
Piedmontese Hazelnut Cake, Marsala Sabayon, Chocolate Ice Cream
Torta della Nonna 45
Lemon Custard Tart with Pine Nuts
Panna Cotta al Latte di Cammello e Datteri Con Pistacchio e Lamponi
Camel Milk and Date Panna Cotta, Pistachios And Raspberries
45
Coffee selection
Espresso, Ristretto, Decaf Espresso 26
Double Espresso, Decaf double Espresso 33
Americano 29
Cappuccino 29
Café Latte 29
Macchiato 29
Turkish Coffee 29
Classic Hot Chocolate 29
Irish / Jamaican / French / Italian coffee 65
