Маргарита Салямі З грушею та сиром горгондзола
з 12:00 - 16:00 з ПН-ПТ
Цитрусово м'ятний чай + 69 грн + 89 грн САЛАТ + СУП 179 грн САЛАТ + ПІЦА 259 грн САЛАТ + ОСНОВНА СТРАВА 299 грн СУП + ОСНОВНА СТРАВА 299 грн Грецький салат Mykonos Style Салат з курячою печінкою і карамелізованою грушею Салат зі шкурою лосося Салат з сиром халлумі на грилі, томатами і червоною цибулею Кейл салат з ягодами годжі та спагетті з цукіні Крем суп з молодого горошку Тосканський мінестроне Гарбузовий крем суп СУП + 49 грн Запечені тальоліні з шинкою Булочки бао з качкою в тайському соусі з овочами Міланезе з телятини Паста з яловичими щічками Спагетті карбонара Равіолі з качкою і фуа-гра у трюфельному соусі Філе дорадо на вугіллі з помідорами чері та базиліком Стейк лососяМЕНЮ
Салат зі шкурою лосося 130 г Кейл салат з ягодами годжі та спагетті з цукіні 200 г Салат Цезар з куркою 320 г Грецький салат Mykonos Style 380 г Салат з авокадо, кіноа, свіжим шпинатом та огірком 270 г Салат з сиром халлумі на грилі, томатами і червоною цибулею 280 г Теплий салат з олениною, томатами і чорним трюфелем 260 г Салат з ростбіфом та гірчичною заправкою 200 г Салат з печеним гарбузом, тигровими креветками з соусом васабі 270 г Салат з курячою печінкою і карамелізованою грушею 220 г Салат з кіноа, тигровими креветками темпура, свіжою морквою, болгарським перцем та огірком 320 г 195 грн 195 грн 270 грн 280 грн 335 грн 370 грн 505 грн 245 грн 335 грн 155 грн 245 грн Вітело тонато 200 г Паштет із оленини з трюфелем 160 г 205 грнБрускета з сиром рікота, томатами і базиліком 195 г Брускета з печеним болгарським перцем і козячим сиром 180 г Брускета зі страчателлою та маринованою грушею 150 г Брускета з крабом 150 г Карпаччо з тунця 100 г Карпаччо з яловичини 150 г Тартар із телятини з легким гірчичним майо-незом і маринованими артишоками 200 г Тартар із лосося з трюфельною картоплею 165/75 г Тартар із тунця з авокадо і в'яленими томатами 170 г Дзадзікі з питою 120 г 255 грн 225 грн 225 грн 785 грн 250 грн 225 грн 275 грн 435 грн 335 грн 95 грн Страчателла 100 г Буфало 120 г Бурата 125 г 195 грн 250 грн
Устриці Gillardeau №2 1 шт Ostra Regal №2 1 шт 155 грн 115 грн Гребінець 100 г Восьминіг 100 г Карабінера (raw) 100 г Аргентинська креветка (raw) 100 г Лосось 100 г 425 грн 885 грн 675 грн 155 грн 275 грн Тунець 100 г Чорна тріска 100 г Сібас 1 шт Дорадо 1 шт 220 грн 530 грн 560 грн 540 грн
СУПИ
Тосканський мінестроне 300 г Том ям 300 г Гарбузовий суп з креветками 300 г Крем суп з молодого горошку з червоною ікрою 250 г 170 грн 465 грн 215 грн 165 грн Запечена цвітна капуста з копченим гірчичним соусом 350 г Креветки саганакі 260 г Креветки васабі 165 г Спрінг-рол з креветкою 180 г Рол з качкою темпура 160 г Булочки бао з качкою в тайському соусі з овочами 200 г Оладки з цукіні з ікрою щуки 300 г Булочки бао з яловичим хвостом і соусом теріякі 275 г 275 грн 365 грн 415 грн 405 грн 255 грн 185 грн 145 грн 360 грнМаргарита 230 г Диявола 240 г Чотири сири 300 г З грушею та сиром горгондзола 270 г З трюфелем 250 г 170 грн 195 грн 280 грн 180 грн 390 грн Паста з яловичими щічками 350 г Запечені тальоліні з шинкою 320 г Фрегола з креветками 350 г Спагетті карбонара 270 г Ризото з білими грибами та трюфелем 250 г Равіолі з качкою і фуа-гра у трюфельному соусі 300 г Равіолі з креветкою у шафрановому соусі 300 г 195 грн 195 грн 320 грн 225 грн 425 грн 305 грн 315 грн
Р И Б А
М ’ Я С О
Філе сібаса з пюре із карамелізованої цвітної капусти 250 г Сібас на вугіллі з помідорами чері та базиліком 410 г Лосось в чилі маринаді з овочевими спрінг-ролами 140/100 г Чорна тріска в квасному теріякі з морквяно-цитрусовим пюре 330 г Соте з морепродуктів 300 г 355 грн 695 грн 480 грн 940 грн 705 грн Філе кролика в пікантному соусі з булочками бао 300 г Міланезе з телятини 350 г Теляча печінка з припущеною у сухому хересі цибулею та тріо паленти 320 г Телятина в лимонному соусі 160 г Яловича щока в трюфельному теріякі з картопляним пюре 360 г Свинячі ребра з копченим картопляним пюре та битими oгірками 500 г Ніжні котлети з косулі з пюре васабі 350 г Фірмовий Бургер 300 г Тріо міні-бургерів 250 г 325 грн 295 грн 195 грн 255 грн 280 грн 420 грн 320 грн 305 грн 315 грн205 грн 325 грн 170 грн Овочі гриль 350 г Спаржа на грилі 150 г Кукурудза з моцарелою 250 г Картопляне пюре 150 г Домашній French Fries з трюфелем 150 г Чіабата з вершковим маслом 130 г 95 грн 115 грн
П Т И Ц Я
С Т Е Й К И
Курча з картопляним пюре і трюфелем 400/160 г Качина грудка з пюре із печеної білокачанної капусти і в'яленим буряком 300 г Фуа-гра з яблуками і ягідним соусом 220 г Качка по-пекінськи 2200 г Половина качки по-пекінськи 345 грн 290 грн 445 грн 2400 грн 1250 грн Стейк флорентійський 100 гвiд 1000 г Стейк філе-міньйон 100/35 г Стейк рібай 100 г Каре ягняти 100 г Стейк з молочного теляти 100 г 355 грн 205 грн 385 грн 285 грн 180 грнДЕСЕРТИ
Дошка сирів (Chevrette, Gorgonzola, Moliter no al Tartufo, Barolo, Malto d’orzo e Whisky, Taleggio) 300/250 г
1125 грн МОРОЗИВО базилік/ ваніль/ зелений чай 50 г СОРБЕТ малина/ маракуйя/ чорниця 50 г 65 грн 80 грн Шоколадний фондан 100/50 г Маракуєвий пиріг 180/20 г Ванільний чізкейк 160/50 г Вафельний торт 100 г Тірамісу 150 г Яблучна тарта з ванільним морозивом 170/50 г МОЧІ манго/ зелений чай/ чорниця 50 г 195 грн 195 грн 215 грн 60 грн 195 грн 195 грн 65 грн