โรงเรียนนวมินทราชินูทิศ บดินทรเดชา โครงการสอนรายภาคเรียน รายวิชา การงานและพื้นฐานอาชีพ 2 รหัสวิชา ง 22101 จ านวน 1.0 หน่วย ชั้น มัธยมศึกษาปีที่ 2 ภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2558 ผู้สอน นางประภาณี เฉยไสย , นางอินทร์ธิวา เจริญราษฎร์ ... 1.ค าอธิบายรายวิชา ศึกษา วิเคราะห์ และใช้ทักษะการแสวงหาความรู้เพื่อพัฒนาการท างาน ทักษะกระบวนการ แก้ปัญหาในการท างาน มีจิตส านึกในการท างานและใช้ทรัพยากรในการปฏิบัติงานอย่างประหยัดและ คุ้มค่า การแสวงหาความรู้เพื่อพัฒนาการท างานในการจัดตกแต่งบ้านและ บริเวณบ้าน การจัดการ ผลผลิต ใช้กระบวนการแก้ปัญหาในการท างาน เช่น การเตรียม ประกอบ จัด ตกแต่ง และบริการ เครื่องดื่ม การซ่อมแซมสิ่งของเครื่องใช้ การเกษตรตามแนวพระราชด าริเศรษฐกิจพอเพียง การเลี้ยงสัตว์ ในบริเวณบ้าน การประดิษฐ์ของใช้ของตกแต่งจากวัสดุในโรงเรียนหรือท้องถิ่น การสร้างสรรค์ชิ้นงาน ด้วยกระบวนการเทคโนโลยี การติดต่อสื่อสารและใช้บริการกับหน่วยงานต่างๆ เข้าใจแนวทางการเลือก อาชีพ มีทักษะพื้นฐานที่จ าเป็นส าหรับการประกอบอาชีพและมีประสบการณ์ ความรู้ ความสนใจและ ความถนัดสอดคล้องกับอาชีพที่ตนเองสนใจ ลงมือปฏิบัติงานตามกระบวนการท างานที่มีประสิทธิภาพ ใช้กระบวนการกลุ่มในการท างาน มีทักษะการแสวงหาความรู้ ทักษะกระบวนการแก้ปัญหา และทักษะการจัดการ มีลักษณะ นิสัยการท างานที่เสียสละ มีคุณธรรม ตัดสินใจอย่างมีเหตุผลและถูกต้อง มีจิตส านึกใน การใช้ ทรัพยากรและสิ่งแวดล้อมอย่างประหยัดและคุ้มค่า เพื่อให้เกิดความรู้ ความเข้าใจ เกี่ยวกับขั้นตอนการท างาน มีความสามัคคีในการท างานกลุ่ม สามารถท างานร่วมกับผู้อื่นได้ มีความเสียสละ ซื่อสัตย์สุจริต มีวินัย ใฝ่การเรียนรู้ อยู่อย่าง พอเพียง มุ่งมั่นในการท างาน รักความเป็นไทย มีจิตสาธารณะ ล ้าหน้าทางความคิด ผลิตงานอย่าง สร้างสรรค์ ร่วมกันรับผิดชอบต่อสังคมโลก
2.มาตรฐานการเรียนรู้และตัวชี้วัด สาระและมาตรฐานการเรียนรู้ สาระที่ 1 การด ารงชีวิตและครอบครัว มาตรฐาน ง 1.1 เข้าใจในการท างาน มีความคิดสร้างสรรค์ มีทักษะกระบวนการ ท างาน ทักษะการจัดการ ทักษะกระบวนการแก้ปัญหา ทักษะการ ท างานร่วมกัน และทักษะการแสวงหาความรู้ มีคุณธรรมและและ ลักษณะนิสัยในการท างาน มีจิตส านึกในการใช้พลังงานทรัพยากรและ สิ่งแวดล้อม เพื่อการด ารงชีวิตและครอบครัว สาระที่ 2 การออกแบบและเทคโนโลยี มาตรฐาน ง 2.1 เข้าใจ เทคโนโลยีและกระบวนการเทคโนโลยี ออกแบบและสร้างสิ่ง ของเครื่องใช้หรือวิธีการตามกระบวนการเทคโนโลยีอย่างมีความคิด สร้างสรรค์ เลือกใช้เทคโนโลยีในทางสร้างสรรค์ต่อชีวิต สังคม สิ่งแวดล้อม และมีส่วนร่วมในการจัดการเทคโนโลยีที่ยั่งยืน สาระที่ 4 การอาชีพ มาตรฐาน ง 4.1 เข้าใจ มีทักษะที่จ าเป็น มีประสบการณ์ เห็นแนวทางในงานอาชีพ ใช้เทคโนโลยีเพื่อพัฒนาอาชีพ มีคุณธรรม และมีเจตคติที่ดีต่ออาชีพ ตัวชี้วัด ตัวชี้วัดหน่วยการเรียนรู้ที่ 1 ทักษะในการท างานเพื่อการด ารงชีวิต ง 1.1 ม.2/1 ใช้ทักษะการแสวงหาความรู้เพื่อพัฒนาการท างาน ง 1.1 ม.2/2 ใช้ทักษะกระบวนการแก้ปัญหาในการท างาน ง 1.1 ม.2/3 มีจิตส านึกในการท างานและใช้ทรัพยากรในการปฏิบัติงานอย่างประหยัด และคุ้มค่า ตัวชี้วัดหน่วยการเรียนรู้ที่ 2 การจัดและตกแต่งบ้านและบริเวณบ้าน ง 1.1 ม.2/1 ใช้ทักษะการแสวงหาความรู้เพื่อพัฒนาการท างาน ง 1.1 ม.2/2 ใช้ทักษะกระบวนการแก้ปัญหาในการท างาน ง 1.1 ม.2/3 มีจิตส านึกในการท างานและใช้ทรัพยากรในการปฏิบัติงานอย่างประหยัด และคุ้มค่า ตัวชี้วัดหน่วยการเรียนรู้ที่ 3 เครื่องดื่มและการบริการ ง 1.1 ม.2/1 ใช้ทักษะการแสวงหาความรู้เพื่อพัฒนาการท างาน ง 1.1 ม.2/2 ใช้ทักษะกระบวนการแก้ปัญหาในการท างาน ง 1.1 ม.2/3 มีจิตส านึกในการท างานและใช้ทรัพยากรในการปฏิบัติงานอย่างประหยัด และคุ้มค่า
ตัวชี้วัดหน่วยการเรียนรู้ที่ 4 งานช่างในบ้าน ง 1.1 ม.2/1 ใช้ทักษะการแสวงหาความรู้เพื่อพัฒนาการท างาน ง 1.1 ม.2/2 ใช้ทักษะกระบวนการแก้ปัญหาในการท างาน ง 1.1 ม.2/3 มีจิตส านึกในการท างานและใช้ทรัพยากรในการปฏิบัติงานอย่างประหยัด และคุ้มค่า ตัวชี้วัดหน่วยการเรียนรู้ที่ 5 การประดิษฐ์ของใช้และของตกแต่งจากวัสดุในโรงเรียนหรือ ท้องถิ่น ง 1.1 ม.2/1 ใช้ทักษะการแสวงหาความรู้เพื่อพัฒนาการท างาน ง 1.1 ม.2/2 ใช้ทักษะกระบวนการแก้ปัญหาในการท างาน ง 1.1 ม.2/3 มีจิตส านึกในการท างานและใช้ทรัพยากรในการปฏิบัติงานอย่างประหยัด และคุ้มค่า ตัวชี้วัดหน่วยการเรียนรู้ที่ 6 การเกษตรตามแนวพระราชด าริเศรษฐกิจพอเพียง ง 1.1 ม.2/1 ใช้ทักษะการแสวงหาความรู้เพื่อพัฒนาการท างาน ง 1.1 ม.2/2 ใช้ทักษะกระบวนการแก้ปัญหาในการท างาน ง 1.1 ม.2/3 มีจิตส านึกในการท างานและใช้ทรัพยากรในการปฏิบัติงานอย่างประหยัด และคุ้มค่า ตัวชี้วัดหน่วยการเรียนรู้ที่ 7 การสร้างสรรค์ชิ้นงานด้วยกระบวนการเทคโนโลยี ง 2.1 ม.2/1 อธิบายกระบวนการเทคโนโลยี ง 2.1 ม.2/2 สร้างสิ่งของเครื่องใช้หรืวิธีการตามกระบวนการเทคโนโลยีอย่างปลอดภัย ออกแบบโดยถ่ายทอดความคิดเป็นภาพร่าง 3 มิติ หรือภาพฉาย เพื่อ น าไปสู่การสร้างต้นแบบของสิ่งของเครื่องใช้ หรือถ่ายทอดความคิดของ วิธีการเป็นแบบจ าลองและการรายงานผลเพื่อน าเสนอวิธีการ ง 2.1 ม.2/3 มีความคิดสร้างสรรค์ในการแก้ปัญหาหรือสนองความต้องการในงานที่ ผลิตเอง ง 2.1 ม. 2/4 เลือกใช้เทคโนโลยีอย่างสร้างสรรค์ต่อชีวิต สังคม สิ่งแวดล้อม และมีการ จัดการเทคโนโลยีด้วยการลดการใช้ทรัพยากรหรือเลือกใช้เทคโนโลยีที่ ไม่มีผลกระทบ ต่อสิ่งแวดล้อม ตัวชี้วัดหน่วยการเรียนรู้ที่ 8 การสร้างเสริมประสบการเพื่อเข้าสู่อาชีพ ง 4.1 ม.2/1 อธิบายการสร้างเสริมประสบการณ์อาชีพ ง 4.1 ม.2/2 ระบุการเตรียมตัวเข้าสู่อาชีพ ง 4.1 ม.2/3 มีทักษะพื้นฐานที่จ าเป็นส าหรับการประกอบอาชีพที่น่าสนใจ
3. โครงการสอน สัปดาห์ที่ คาบที่ เนื้อหา/สาระการเรียนรู้ มาตรฐาน/ตัวชี้วัด 1 1-2 ทักษะในการท างานเพื่อการด ารงชีวิต ง 1.1 ม. 2/1,ม. 2/2,ม. 2/3 2-4 3-8 การจัดและตกแต่งบริเวณบ้าน ง 1.1 ม. 2/1,ม. 2/2,ม. 2/3 5-6 9-12 เครื่องดื่มและการบริการ ง 1.1 ม. 2/1,ม. 2/2,ม. 2/3 7-9 13-18 งานช่างในบ้าน ง 1.1 ม. 2/1,ม. 2/3 10-12 19-24 การประดิษฐ์ของใช้ของตกแต่งจากวัสดุใน โรงเรียนหรือท้องถิ่น ง 1.1 ม. 2/1,ม. 2/3 13-15 25-30 การเกษตรตามแนวพระราชด าริเศรษฐกิจพอเพียง การเลี้ยงสัตว์ในบริเวณบ้าน ง 4.1 ม.4/1,ม. 4/3,ม. 4/4 16-18 31-36 การสร้างสรรค์ชิ้นงานด้วยกระบวนการเทคโนโลยี ง 1.1 ม. 2/1,ม. 2/2,ม. 2/3 19-20 37-40 การสร้างเสริมประสบการเพื่อเข้าสู่อาชีพ ง 4.1 ม.4/2,ม. 4/3,ม. 4/4 4. กิจกรรมการเรียนการสอน การปฏิบัติ การสาธิต ใบความรู้ ใบงาน 5. การวัดและการประเมินผล วิธีการเก็บคะแนน ระหว่างภาค : ปลายภาค = 80 : 20 คะแนน โดยแบ่งดังนี้ เนื้อหา/สาระการเรียนรู้ที่ สอน ครั้งที่ คะแนน ประเภท แบบทดสอบ 1. คะแนนเก็บก่อนสอบกลางภาค 1.1 การจัดสวนในบ้าน 1.2 เครื่องมือช่างในบ้าน 1.3 เศษวัสดุสร้างสรรค์ 1.4 ประดิษฐ์สร้างสรรค์จากวัสดุรีไซเคิล 1 2 3 4 10 10 10 10 ใบงาน ปฏิบัติ ใบงาน ปฏิบัติ 2. สอบกลางภาค - - - 3. คะแนนเก็บหลังสอบกลางภาค 1.1 การท าEMขยาย และน าไปใช้ประโยชน์ 1.2 การปลูกพืชสวนครัว 1.3 การเตรียมตัวเพื่อเข้าสู่อาชีพ 1.4 ประดิษฐ์งานรีไซเคิลจากขวดน ้า 5 6 7 8 10 10 10 10 ปฏิบัติ ปฏิบัติ ใบงาน 4. สอบปลายภาค 20 ข้อสอบ รวมคะแนน 100
6. งานที่ได้รับมอบหมาย งานที่มอบหมาย คะแนน ก าหนดส่ง 1. การจัดสวนในบ้าน 10 ในชั่วโมงเรียน 2.ท าปุ๋ยน ้า จากจุลินทรีย์ EM 10 ’’ 3. การประดิษฐ์สร้างสรรค์จากวัสดุรีไซเคิล 10 ’’ 4. การปลูกพืชสวนครัว 10 ’’ 7. สื่อ / แหล่งการเรียนรู้ 1. ห้องสมุดโรงเรียน 2. ห้องสมุดเกษตร 3. อินเตอร์เน็ต 4. หนังสือพิมพ์ 5. โทรทัศน์ 8. รายชื่อหนังสืออ่านประกอบ 1. หนังสือชีววิถีเพื่อการพัฒนาเกษตรและสิ่งแวดล้อที่ยั่งยืน 2. น้อย สุวรรณมณี งานเกษตร ม. 1-3 : แม็ค 2553 9. แหล่งข้อมูล / website www. Larnwat.net
