Literaturliste
HOFMANN, U. (1987) : Anbautechnik aus der Sicht des ökologischen Weinbaus (Teil 1 u. 2). Dt. Weinbau, 45, 1365-1368, 1400-1402
HOFMANN, U. (1987) : Pflanzenschutz einmal anders. Weinwirtschaft-Anbau, Heft 10, 14-15
HOFMANN, U. (1989) : Peronospora - Möglichkeiten der Bekämpfung mit Pflanzenpflegemitteln im ökologischen Weinbau. Ökologie und Landbau, Heft 70, 14-17
HOFMANN, U. (1989) : Erfahrungen zur Bodenstabilität durch Begrünungseinsaat im ökologischen Weinbau.Tagungsbericht VII. Intern. Kolloquium "Begrünung im Weinbau" Changins-Nyon (Schweiz) Hrsg.: École d´ Ingénieurs ETS, 194-197
HOFMANN, U. (1989) : Pflanzenpflege im ökologischen Weinbau. In: Zum Thema. Hrsg.: Bundesverband ökologischer Weinbau
HOFMANN, U. (1990) : Fördert das Extensivierungsprogramm den ökologischen Weinbau. Ökologie und Landbau, Heft 74, 18-20
HOFMANN, U. (1990) : Die Grundlagen des ökologischen Weinbaus- eine Standortbestimmung. Rebe und Wein, 43, 330-335
HOFMANN, U. (1990) : Pflanzenpflege im ökologischen Weinbau In: Aktuelle Beiträge zum ökologischen Weinbau. Hrsg.: Bundesverband ökologischer Weinbau und Stiftung Ökologie u. Landbau SÖL-Sonderausgabe Nr. 31, 89-97
HOFMANN, U. (1990) : Auswirkungen unterschiedlicher Bewirtschaftungssysteme auf Raub - und Spinnmilbenpopulation und ausgewählte Nutzarthropoden. In: Tagungsbericht 3. Internationaler Erfahrungsaustausch über Forschungsergebnisse zum Ökologischen Obst - und Weinbau, Weinsberg
Hrsg.: Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein - und Obstbau, Weinsberg, AGÖL-Arbeitsgruppen Forschung im Obst - und Weinbau
HOFMANN, U. (1990) : Results of comperative studies on biologic-organic and conventional cropping systems in viticulture.
In: Tagungsband 8. Intern. IFOAM Konferenz Budapest "Socio-Economics of Organic Agriculture"
HOFMANN, U. (1991) : Untersuchungen über die Umstellungsphase auf ökologische Bewirtschaftungssysteme im Weinbau im Vergleich zur herkömmlichen Wirtschaftsweise am Beispiel Mariannenaue/Erbach.
Dissertation Uni.- Giessen, Geisenheimer Berichte 8
HOFMANN, U. (1991) : Ökologischer Weinbau in der Diskussion : Die Natur als Ganzes sehen. Alles über Wein 9, 132-135
HOFMANN, U. (1991) : Pflanzenpflege und Pflanzenschutz im ökologischen Weinbau. Der Badische Winzer ,11, 395-397
In: Tagungsband Altervin - Moravin; Sbornik vinohradnickych aktualit,Valtice, CFSR; 44-46 HOFMANN, U. (1992) : Mehr Nützlinge im Öko-Weinbau.
Weinwirtschaft-Anbau 7/92; 27-28
HOFMANN, U. (1992) : Erkenntnisse und Anforderungen an eine Begrünung für den ökologischen Weinbau. In: Tagungsband IX. Internationales Kolloquium "Begrünung im Weinbau" ,
Bad - Kreuznach ;199-206
HOFMANN, U. (1992) : Auswirkungen einer unterschiedlichen Bewirtschaftung auf Nutzarthropoden in der Laubwand. Mitteilungen GFFG 1/92; 13-15
HOFMANN, U. (1993) : Einsatz von Pflanzenstärkungsmitteln gegen den Echten Mehltau der Rebe. Ökologie und Landbau Heft 87, 54-57
HOFMANN, U. (1993) : Vergleichende Untersuchungen zum integrierten und ökologischen Weinbau -Ausgewählte Ergebnisse zum Einfluß auf die Nützlingsfauna.
In: Forschung zum ökologischen Landbau SÖL Sonderausgabe Nr. 42; 249-256
HOFMANN, U. (1993) : Green cover crop manegement and mechanical weeding in viticulture. In: Tagungsband IV. International Conference IFOAM "Non chemical weed control", Dijon; 375-378
HOFMANN, U. (1993) : The influence of conventional and organic farming systems on beneficial arthro pods in the canopy. Vitic. Enol. Sci., 48, 165-168
HOFMANN, U. (1993) : Pflanzenstärkungsmittel gegen Oidium. Dt. Weinmagazin 1 (19), 14-21 HOFMANN, U. (1993): Pflanzenstärkungsmittel gegen den Echten Mehltau der Rebe -
Versuchsergebnisse 1991 und 1992 aus Württemberg. Rebe und Wein, 46, 219-222
HOFMANN, U. (1993): Begrünung im ökologischen Weinbau. Dt. Weinmagazin 1 (25/26), 26-28 HOFMANN, U. (1994): Begrünungspflege und Nützlingsbesatz. Dt. Weinmagazin 2 (5), 11-16 HOFMANN, U. (1994) : Nützlinge und Regenwürmer im Vergleich. Dt. Weinbau 49 (8) , 18 - 20 HOFMANN, U. (1994): Begrünung im ökologischen Weinbau. Dt. Weinmagazin 2 (14), 13-18
HOFMANN, U. (1994 / 1995/1996/1997): Arbeitshinweise zum ökologischen Weinbau. Dt. Weinmagazin
HOFMANN, U. (1995): Auswirkungen von weinbaulichen Anbauverfahren am Beispiel Mariannenaue - Vergleich von herkömmlicher, integrierter und ökologischer Wirtschaftsweise. Ökologie Forum in Hessen Hrsg: Hessisches Ministerium des Innern, Landwirtschaft, Forsten und Naturschutz
HOFMANN, U. (1995): Auswirkungen der Begrünungspflege auf den Nützlingsbesatz im Weinberg Ökologie & Landbau Heft 95, 51 –53
HOFMANN, U. (1996) : Peronosporabekämpfung im Ökologischen Weinbau. Obstbau -Weinbau, Bozen 4, 105 – 107
HOFMANN, U. (1996) : Comparative studies on organic and conventional / integrated cropping systems in viticulture. In. Proceedings of the fourth Symposium on Cool Climate Viticulture & Enology ,
Rochester – New York USA, III – 37-43
HOFMANN, U. (1998) : Oidiumbekämpfung im Sinne der Natur - Versuchsergebnisse von 1990 - 1997. Das Dt. Weinmagazin, 6, 35 – 37
HOFMANN, U. (1998) : Auswirkungen ökologischer Bewirtschaftung (Begrünungsmanagement) auf die Arthropodenfauna in der Laubwand, der Begrünung, und am Boden in der Versuchsanlage Kronenberg – Bad Kreuznach. In: XII Internationales Kolloquium Begrünung im Weinbau, Oberrottweil - Deutschland, 94 - 100 HOFMANN, U. (1999) : Einsatz von Pflanzenstärkungsmitteln im ökologischen Weinbau.
In: Berichte aus der Biologischen Bundesanstalt, Heft 50, 21-25
HOFMANN,U. (2000): Kupferproblematik und Peronosporabekämpfung im Ökologischen Weinbau, Deutsches Weinbaujahrbuch 51, 73-78
HOFMANN, U. (2000): Fünf Jahre ökologische Weinbauforschung – Resultate, Tipps und Trends. Dt. Weinmagazin, 13, 10 – 14
HOFMANN, U. (2000): Cover Crop Management in Organic Viticulture, Grape Press 123nd Edition United Kingdom Vineyards Association 23 –30
HOFMANN, U. (2002): Copper reduction and Copper replacement – results and experiences of 12 years on farm research In: Proceedings to the conference eco-fru-vit, Weinsberg; 181- 184
HOFMANN, U. (2002): Forschung für den Ökoweinbau in Rheinland-Pfalz, Ökologie und Landbau 121, 50 – 52 HOFMANN, U. (2003): Kupferreduzierung und Kupferersatz im Ökologischen Weinbau – Ergebnisse aus dem BÖW Ringversuch in: Berichte aus der BBA – Pflanzenschutz im Ökologischen Landbau Heft 118, 27 –37
HOFMANN, U. (2003): Kupferreduzierung und Kupferersatz im Ökologischen Weinbau – Ergebnisse aus dem BÖW Ringversuch Ergebnisse aus 11 Jahren; Dt. Weinmagazin 12/ 28 –32
HOFMANN, U. (2003) Einsatz von Schwefel im biologischen Weinbau, Chancen und Notwendigkeiten, gibt s Alternaiven? In: Berichte aus der BBA – Pflanzenschutz im Ökologischen Landbau Heft 123, 30 - 37
HOFMANN, U. (2003): Pflanzenschutz im Öko-Weinbau – Was ist erlaubt ; Dt. Weinmagazin 7, 30 - 33
HOFMANN, U. (2003) Begrünungsmanagement im ökologischen Weinbau Der Winzer/Agrarverlag Wien 04/2003, 11-14
HOFMANN, U. (2003) Ökologische Pflanzenpflege und Oidiumbekämpfung Der Winzer/ Agrarverlag Wien 05/2003, 12-16
HOFMANN, U. (2003) Peronospora: Ökologische Bekämpfungsstrategien Der Winzer/ Agrarverlag Wien 06/2003, 16 - 19
HOFMANN, U. (2003) Botrytis: Herausforderung für den Ökologischen Weinbau Der Winzer/ Agrarverlag Wien 07/2003, 16-19
HOFMANN, U. (2003) Milben und deren Bekämpfung im Ökologischen Weinbau Der Winzer/ Agrarverlag Wien 08/2003, 26 -29
HOFMANN, U. (2003) Biologischer Weinbau weltweit auf der Überholspur Der Winzer/ Agrarverlag Wien 09/2003, 14 - 16
HOFMANN, U. (2003) Abschlussbericht zum F&E Projekt 02OE516 im Rahmen des BÖL „Praxisüberprüfung und Optimierung von Peronospora- und Oidiumbekämpfungsmaßnahmen im Ökologischen Weinbau – Alternativen zum Einsatz von Kupfer und Schwefel.“ http://orgprints.org/5850/
HOFMANN, U. (2005): „Rechtliche Grundlagen der ökologischen Weinerzeugung und deren Kennzeichnung“ in: LEITZMANN et al „Praxishandbuch Bio-Lebensmittel“ , Behr´s Verlag Hamburg
HOFMANN, U. (2005): „Ökologische Weinerzeugung – Was ist erlaubt?“, Das Deutsche Weinmagazin Heft 13/2005; S. 32 – 33
HOFMANN, U. (2005): Pflanzenschutz – Pflanzenstärkungsmittel im ökologischen Weinbau Das Deutsche Weinmagazin 7¸ 35 -40
HOFMANN, U. (2006): Pflanzenschutz – Pflanzenstärkungsmittel im ökologischen Weinbau Das Deutsche Weinmagazin 8 (2006)¸ 30–35
HOFMANN, U. (2006): Optimierung des ökologischen Pflanzenschutzes – Erste Ergebnisse der Pilotbetriebe. Das Deutsche Weinmagazin 13 (2006)¸ 26-30, http://orgprints.org/15294/
HOFMANN, U. (2006): Botrytis cinerea – eine Herausforderung auch für den biologischen Weinbau, Weinbaujahrbuch 2007 – Ulmer Verlag, S. 67-75
HOFMANN, U. (2007): Ökoweinbau -Pflanzenschutz – Pflanzenstärkungsmittel Erfahrungen aus dem Jahr 2006 Das Deutsche Weinmagazin 7/8 (2007)¸ 58-62
HOFMANN, U. (2007): Abschlussbericht zum F&E Projekt 050E038: „ Status Quo-Analyse – Anwendung von önologischen Verfahren und Behandlungen beim Weinausbau in Betrieben des ökologischen Weinbaus“. http://orgprints.org/15002/
HOFMANN, U. (2008): “Optimisation of downy mildew (Plasmopara viticola) control in organic viticulture with low copper doses, new copper formulations and plant strengtheners, results of 20 years of on farm research” -Proceedings of Ecosostenible-wine; INCAVI – Jornades techniques internationals – Villafrance Pendes
HOFMANN, U. (2009): „Optimierung der Peronospora, Plasmopara viticola Bekämpfung im ökologischen Weinbau- Pflanzenbauliche Maßnahmen, Kupferreduzierung, Einsatz von Kupferalternativen“ . Tagungsband BIO-AUSTRIA Weinbautage, St. Pölten 26./27.2.2009
BERKELMANN-LÖHNERTZ, B.; HEIBERTSHAUSEN, D.; BAUS-REICHEL, O.; HOFMANN, U.; KAUER, R (2008): Ohne Kupfer geht es nicht- Status quo im ökologischen Weinbau nach vier Jahren BÖL-Verbundprojekt. In: Reports from the JKI (BBA) – Plantprotection in organic farming – 10th workshop in Berlin, 142, pg 17-20
BERKELMANN-LÖHNERTZ, B.; HOFMANN, U.; HEIBERTSHAUSEN, D.; BAUS-REICHEL, O.; KAUER, R (2008): Abschlussbericht F&E Verbundprojekt 030E572: „Optimierung des ökologischen Rebschutzes unter besonderer Berücksichtigung der Rebenperonospora“.
BUCHMANN, I., HAMPL, U., HOFMANN, U., LIPPS, H.P., SCHULZE, G., WALG, O. (1995 - 1999):
Jahresberichte zum Projekt “Versuche zur ökologischen Bewirtschaftung im Weinbau in Rheinland-Pfalz” im Auftrag des Ministeriums der Wirtschaft, Landwirtschaft, Weinbau und Naturschutz Rheinland-Pfalz
CORVERS, M., HOFMANN, U., KIEFER, W. (1992) :
Abschlußbericht zum Projekt : " Untersuchungen über ökologische Bewirtschaftungssysteme im Weinbau ohne synthetische Pflanzenbehandlungsmittel im Vergleich zur herkömmlichen / integrierten
HAMPL, U., HOFMANN, U. (Hrsg.) (1995): Öko-Weinbau Boden- und Pflanzenpflege, Weinqualität und Betriebswirtschaft - Beiträge zum5. Inter. Ökol. Weinbaukongress Bad Dürkheim, SÖL- Sonderausgabe Nr.64 HAMPL, U., HOFMANN, U., KÖPFER, P. (1995) :
Umstellung auf ökologischen Weinbau. Buchsonderausgabe der Stiftung Ökologie & Landbau Nr. 29
HEIBERTSHAUSEN, D.; HOFMANN, U.; BERKELMANN-LÖHNERTZ, B.: Ökoweinbau: Optimierung des Rebschutzes; Der Deutsche Weinbau Nr. 8 (2005); 32-35
HOFMANN, U., CORVERS, M., KIEFER, W. (1992) :
Abschlußbericht zum Projekt : "Ökologische Auswirkungen von weinbaulichen Anbauverfahren; Konventionelle / Integrierte Wirtschaftsweise, Ökologische Bewirtschaftung".
AZ.: VI3-88H-07-02-4011 / 92
HOFMANN, U., HAMPL, U., WALG, O. (1999) : Die Umstellung auf ökologischen Weinbau beginnt beim Boden. Ökologie und Landbau, 27 (109), 40 - 43
HOFMANN, U., HAMPL, U., WALG, O.(2000): Bodenumstellung im Ökologischen Weinbau - Ausgewählte Ergebnisse zur Bodenverbesserung, Nährstoffverfügbarkeit sowie die Entwicklung der Flora und Fauna aus dem Projekt Ökologischer Weinbau der SLVA Bad Kreuznach, Deutsches Weinbaujahrbuch 52, 39 – 48
HOFMANN, U. , HEIBERTSHAUSEN, D. , BAUS-REICHEL, O. , BERKELMANN-LOEHNERTZ, B. (2008): “Optimisation of downy mildew (Plasmopara viticola) control in organic viticulture with low copper doses, new copper formulations and plant strengtheners, results of four years of on farm research”
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http://orgprints.org/12483/HOFMANN, U., HOLST, H., SCHLÖSSER, E. (1988) :
Untersuchungen zur Wirkung von Pflanzenpflegemitteln gegenüber Plasmopara viticola. Teil 1: Ergebnisse eines Freilandversuches. Wein-Wissenschaft, 43, 329-338
HOFMANN, U., HOLST, H., SCHLÖSSER, E. (1989) :
Untersuchungen zur Wirkung von Pflanzenpflegemitteln gegenüber Plasmopara viticola. Teil 2: Ergebnisse eines Infektionsversuches. Viticulture and. Enology Science 44, 61-65 HOFMANN, U., KIEFER, W. (1988) :
Versuche und Ergebnisse zum Ökologischen Weinbau. Film in SAT 1, München HOFMANN, U., KIEFER, W. (1992) :
Ökologischer und konventioneller Weinbau im Vergleich. Dt. Weinbau,47; 1230-1239 HOFMANN, U., KIEFER, W. (1993) :
Die Umstellungsphase auf ökologische Bewirtschaftung im Weinbau im Vergleich zur konventionellen Wirtschaftsweise. Ökologie und Landbau Heft 85, 12-16
HOFMANN, U., KIEFER, W., SCHMUTTERER, H., SCHÜLER, Ch. (1992) :
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I. Mitteilung : Versuchsanstellung und Auswirkungen der Bewirtschaftungssysteme auf Befall durch Schaderreger . Viticulture and. Enology Science 47, 186-196
HOFMANN, U., KIEFER, W., VOGTMANN, H. (1993) :
Untersuchungsergebnisse über die Umstellungsphase auf ökologische Bewirtschaftungssysteme im Weinbau im Vergleich zur konventionellen Wirtschaftsweise.
Ökologischer Weinbau . Ulmer Fachbuch " Ökologie und Landwirtschaft" Verlag E. Ulmer – Stuttgart, Übersetzungen in Griechisch (2003); Ungarisch (2008)
HOFMANN, U., LIPPS, H.P., SCHULZE, G., WALG, O. (2000 – 2001):
Jahresberichte zum Projekt “Versuche zur ökologischen Bewirtschaftung im Weinbau in Rheinland-Pfalz” im Auftrag des Ministeriums der Wirtschaft, Landwirtschaft, Weinbau und Naturschutz Rheinland-Pfalz
HOFMANN, U., MEIXNER, M. (2006): „Schadorganismen im Weinbau“ S. 176 – 193 in KÜHNE et al. „Biologischer Pflanzenschutz im Freiland“ – Ulmer Verlag Stuttgart
HOFMANN, U., WELTE A. (2000): Plant Health and Fungal Protection in Organic Viticulture, Grape Press 122nd Edition United Kingdom Vineyards Association 49- 56
KIEFER, W., HOFMANN, U.; KAUER, R. (1992) :
Umwelt und Weinbau. Dt. Weinbau, 47, 644-647, (Intervitis Sonderdruck) 4-6 KIEFER, W., STEINBERG, B.; HOFMANN, U. (1989) :
Bewirtschaftungssysteme im Weinbau.
Deutscher Weinbau, 44, (Intervitis Sonderdruck) 1-3
KÜHNE , S., FREIER, B., HOFMANN, U. (2006): „Biologischer Pflanzenschutz – Regulierung durch Habitatgestaltung“ S. 207 - 213 in KÜHNE et al. „Biologischer Pflanzenschutz im Freiland“ – Ulmer Verlag Stuttgart,
AID (1992):
