30
வைக பியாணி
வைக பியாணி
வைக பியாணி
வைக பியாணி !
ெவஜிடபி ெவைர ெவ ெவ ேட ! 'பியாணி' எறாேல... ெபபாைமேயா ஒ 'கி 'தா. எ ேபா! ஓட# $ ெசறா#, அவ'க ஆ'ட' ெச)* அயிட+களி. /த. இட1ைத பி1!வி2 இ3த பியாணி! அத 4ைவ* மண/ $4மா 45யி6 ப! ஒ காரணெமறா.... 'ஈஸியா நமளால ெச)ய /யாேத' எகிற ஏ க இெனா காரண! உ+க ஏ க1ைத ேபா க... வைக வைகயாக வ ீேலேய நீ+க சைம1! அச1த... உ+க ைக பி1! இ+ேக சைம க க>?1 தகிறா' 'வளசரவா க' பாரதி /ரளி. ''பியாணி ெச)ற! ஒ5@ ெபய கப A1திரமி.ல... கவனமா கள1!ல இற+கினா... 4லபமா ெச)! /$ 4டலா... A ப' 4ைவ*ள பியாணிைய!'' எ? நபி ைக ெகா2 பாரதி, பய?, கீைர, கா)கறிக, பழ+க, பன ீ' எ? ெவைர ெவைரயாக சைம1தி பியாணி அ21த21த ப களி. பமாற ப கிற!. பா'1த!ேம... 'ெதா2 கற! தயி' ப$சDட1 ேதைவயி.ல... ஒ பி பி$சிட ேவ5ய!தா' எ? கள1தி. இற+கி, கவள கவளமாக ெவட ஆரபி1!வி2வ ீ'க. ேதைவயானைவ ேதைவயானைவேதைவயானைவ ேதைவயானைவ: பா4மதி அசி - ஒ க , த காளி - 4, E52 - 4 ப., ப$ைச மிளகா) - 4, லவ+க, பைட, ஏல கா), கிராF, ெவ+காய - தலா 2, சீரக, மGசH - தலா அைர IE, கறிேவ பிைல, ெபாயாக ந? கிய ெகா1தம.லி - சிறிதளJ, எ5ெண), உ F - ேதைவயான அளJ. ெச)/ைற ெச)/ைற ெச)/ைற ெச)/ைற: அசிைய நறாக ஊற ைவ1! வ1! ெகாளJ. த காளிைய1 தனியாகJ, E52 - ப$ைச மிளகாைய1 தனியாகJ அைர1! ெகாளJ. கடாயி. எ5ெண) வி2, கா)3த! சீரக, ஏல கா), கிராF, பைட, லவ+க ேபா2 தாளி1!... E52, ப$ைச மிளகா) வி6! ேச'1! நறாக வத கJ. இதி. ெபாயாக ந? கிய ெவ+காய ேச'1! வத கி... த காளி சா?, உ F, மGசH ேச'1! எ5ெண) பி* வைர வத கி, வ1த சாத ேச'1! கிளறி, கறிேவ பிைல, ெகா1தம.லி1தைழ Hவி இற கJ.ேதைவயானைவ ேதைவயானைவ ேதைவயானைவ ேதைவயானைவ: பா4மதி அசி, ெக1 தயி' - தலா ஒ க , கா)கறி1 !52க - 2 க , இGசி-E52 வி6! - ஒ ேடபிE, ந? கிய ெவ+காய - அைர க , எ#மி$சபழ - 1, Fதினா, ெகா1தம.லி1தைழ - சிறிதளJ, எ5ெண), உ F - ேதைவயான அளJ. அைர க அைர க அைர க அைர க: /3தி - ஒ IE, சின ெவ+காய - 7, இGசி - சிறிதளJ, ப$ைச மிளகா) - 6, பைட - 1, லவ+க, ஏல கா) - தலா 2 (இ3த ெபாகைள சிறி! எ5ெணயி. வத கி, அவ>?ட 41த ெச)ய பட ம.லி1தைழைய ேச'1! அைர1! ெகாளJ). ெச)/ைற ெச)/ைற ெச)/ைற ெச)/ைற: அசிைய நறாக கைள3!, அைர மணி ேநர ஊற ைவ கJ. க. எ5ெண) வி2 ெவ+காய ேச'1! வத கி, இGசி - E52 வி6!, கா)கறி1 !52க, உ F ேச'1! கிளறJ. அைர1த மசாலா வி6ைத இதி. ேச'1!, ப$ைச வாசைன ேபா வைர வத கJ. ஊறிய அசி, தயி' ேச'1!, ஒ க த5ண ீ' வி2 நறாக கிளறி, கைர L ெவயி ேபா2, 2 விசி. வ3த! இற கJ. பிற , எ#மி$சபழ1ைத சா? பிழி3!, Fதினா, ெகா1தம.லி1தைழ ேச'1! கல கJ. ேதைவயானைவ ேதைவயானைவேதைவயானைவ ேதைவயானைவ: உைட1த ேகா!ைம - ஒ க , உைள கிழ+ - 1, ப$ைச படாணி, ந? கிய ேகர, பீ, - தலா கா. க , ெவ+காய - 2, ப$ைச மிளகா) - 4, இGசி, E52 - சிறிதளJ, ெபாயாக ந? கிய ெகா1தம.லி1தைழ, Fதினா - தலா ஒ க , கடைல எ5ெண) - ஒ IE, பைட, கிராF, ேசாF, உ F - ேதைவயான அளJ ெச)/ைற ெச)/ைற ெச)/ைற ெச)/ைற: உைட1த ேகா!ைமயி. உ F ேச'1! ேவக ைவ1!, உதியாக வ1! ெகாளJ. கா)கறிகைள ெபாயாக ந? கJ. ெவ+காய1ைத தவிர ம>ற எ.லாவ>ைற* ஒறாக ேச'1! ேவக ைவ1! ெகாளJ. ப$ைச மிளகா), E52, இGசி, ேசாF, பைட, கிராF ஆகியவ>ைற வி6தாக அைர1! ெகாளJ. கடாயி. கடைல எ5ெண) வி2, அைர1த
வி6ைத$ ேச'1!... Fதினா, ெவ+காய, ெகா1தம.லி1தைழ ேச'1! வத கி, ேவக ைவ1த கா)கைள ேச'1! கிளறJ. பிற ெவ3த ேகா!ைமைய$ ேச'1! கிளறி இற கJ. ேதைவயானைவ ேதைவயானைவேதைவயானைவ ேதைவயானைவ: பா4மதி அசி - 2 க , காலிஃ ளவ' - 1, சீரக - ஒ IE, லவ+க, ப$ைச மிளகா) தலா 2, த காளி ெக ச 2 IE, ெகா1தம.லி1தைழ சிறிதளJ, எ5ெண), உ F -ேதைவயான அளJ. ெச)/ைற ெச)/ைற ெச)/ைற ெச)/ைற: காலிஃ ளவைர உதி'1! உ F கைர1த நீ. சிறி! ேநர ைவ கJ. பிற , அைத ெவ3நீ. ேபா2 எ2 கJ. சாத1ைத உதிராக வ1! ெகாளJ. கடாயி. எ5ெண) வி2 சீரக, லவ+க தாளி1!... ந? கிய ப$ைச மிளகா) ேபா2 வத கி, உதி'1த காலிஃ ளவ', உ F ேச'1! ெபானிறமா வைர வத கJ. இதி. த காளி ெக$ச , ெகா1தம.லி1தைழ ேச'1!, வ1த சாத1ைத ேபா2, கிளறி இற கJ. ேதைவயானைவ ேதைவயானைவேதைவயானைவ ேதைவயானைவ: பா4மதி அசி - 2 க , ேபபி கா' - 3, ப$ைச மிளகா) - 10, பிGசி இைல - 1, பைட - 2, இGசி-E52 வி6! - சிறிதளJ, ேத+கா) - 1, Fதினா - ஒ க , கர மசாலா1H - அைர IE, லவ+க - 4, ெந) - 2 IE, /3தி - 10, எ5ெண), உ F - ேதைவயான அளJ. ெச)/ைற ெச)/ைற ெச)/ைற ெச)/ைற: ேபபி கா'ைன வட !52களாக ந? கி, க. ெவயி ேபாடாம. ப1! நிமிட ேவக ைவ1!, ெந)யி. வத கி ெகாளJ. ேத+காைய அைர1! பிழி3! பா. எ2 கJ. /3திைய வ?1! ெகாளJ. கடாயி. எ5ெண) வி2 பைட, லவ+க ேபா2 வ?1!... பிGசி இைல, ப$ைச மிளகா) ேச'1! வத கி, ஊறிய அசி, இGசி-E52 வி6! ேச'1! நறாக
வத கJ. இதி. ேத+கா) பா., ேதைவயான த5ண ீ' ேச'1! க. ெவயி ேபாடாம. ப1! நிமிட ைவ கJ. பிற ேசாள, கர மசாலா1H, Fதினா, வ?1த /3தி, உ F ேச'1! ெவயி ேபா2 L, 8 நிமிட கழி1! இற கJ. ேதைவயானைவ ேதைவயானைவ ேதைவயானைவ ேதைவயானைவ: பா4மதி அசி - 2 க , சின ெவ+காய - ஒ க , மரா ெமா , அனாசி E, பிGசி இைல, Fதினா - சிறிதளJ, லவ+க, ஏல கா) - தலா 1, ேசாF - அைர IE, த காளி சா - 3 IE, சி.லி சா - 3 IE, ப$ைச மிளகா) - 6, ேத+கா) !வ. - கா. க , /3தி - 20, ெந) 2 IE, எ#மி$ைச$ சா? ஒ IE, + ம E ஒ சிைக, எ5ெண), உ F -ேதைவயான அளJ. ெச)/ைற ெச)/ைற ெச)/ைற ெச)/ைற: கடாயி. எ5ெண) வி2... ேசாF, மரா ெமா , அனாசி Eைவ வ?1! ெபா1! ெகாளJ. ேத+கா) !வ., ப$ைச மிளகாைய ெந)யி. வத கி அைர கJ. ெவ+காய1ைத சி.லி சா வி2 வத கி தனிேய ைவ கJ. க. சிறி! எ5ெண) வி2 பிGசி இைல, லவ+க, ஏல கா) ேபா2 தாளி1!... அசிைய கைள3! ேபா2, த காளி சா ேச'1! கிளறி, ேதைவயான த5ண ீ' விடJ. அதOட அைர1த ேத+கா) வி6!, உ F ேச'1! பதிைன3! நிமிட ேவகவிடJ. பிற , வத கிய ெவ+காய, வ?1! ெபா1! ைவ1தி மசாலா1H, ெந), /3தி, Fதினா, எ#மி$ைச$ சா?, பாலி. கைர1த + ம E ேச'1! கிளறி, 5 நிமிட கழி1! இற கி Aடாக பமாறJ. ேதைவயானைவ ேதைவயானைவேதைவயானைவ ேதைவயானைவ: அவ. - கா. கிேலா, ந? கிய உைள கிழ+ , ேகர - தலா ஒ க , ப$ைச படாணி - கா. க , ந? கிய த காளி, ெவ+காய - தலா அைர க , க2 , உP1தப F - தலா அைர IE, ப$ைச மிளகா) - 5, ேத+கா) - ஒ L, இGசி, பைட, ேசாF - சிறிதளJ,
எ5ெண), உ F - ேதைவயான அளJ. ெச)/ைற ெச)/ைற ெச)/ைற ெச)/ைற: ஒ பா1திர1தி. த5ண ீ' வி2, ேலசாக ெகாதி1த! இற கி அவைல ேபா2, சிறி! ேநர கழி1! வ1! ெகாளJ. உைள கிழ+ , ேகர, படாணிைய தனியாக ேவக ைவ1! ெகாளJ. ேத+கா*ட இGசி, ப$ைச மிளகா), பைட, ேசாF ேச'1! அைர கJ. கடாயி. எ5ெண) வி2... க2 , உP1தப F, ந? கிய ெவ+காய, த காளி ேச'1! வத கி, ேவக ைவ1த உைள கிழ+ , ேகர, படாணி ேச'1!, வ1! ைவ1தி அவைல ேபா2 கிளறி, அைர1த இGசி வி6!, உ F ேச'1! கிளறி இற கJ. ேதைவயானைவ ேதைவயானைவ ேதைவயானைவ ேதைவயானைவ: பா4மதி அசி - ஒ க , ெவ+காய - 1, இGசி-E52 வி6! - சிறிதளJ, பன ீ' - 100 கிரா, பிGசி இைல, பைட - தலா 1, ஏல கா) - 4, லவ+க - 3, ெந), உ F - ேதைவயான அளJ. ெச)/ைற ெச)/ைற ெச)/ைற ெச)/ைற: ெவ+காய1ைத ெபாயாக ந? கி, சிறி! த5ண ீ' வி2 வி6தாக அைர1! ெகாளJ. பன ீைர சி? !52களாக ந? கி ெந)யி. ெபானிறமாக வ? கJ. ஒ கடாயி. சிறி! ெந) வி2... ெவ+காய வி6!, இGசி - E52 வி6! ேச'1! வத கJ. பிGசி இைல, ஏல கா), லவ+க, பைட ேச'1! வத கி, அசிைய ேபா2 நறாக கல கJ. இதி. உ F ேச'1!, இர52 க த5ண ீ' ஊ>றி ேவகவிடJ. அசி பாதி ெவ3த! வ?1த பன ீைர ேச'1!, தீைய ைற1!, த5ண ீ' வ>றி சாத உதியாக வவைர ேவக ைவ1! இற கJ. ேதைவயானைவ ேதைவயானைவ ேதைவயானைவ ேதைவயானைவ: பா4மதி அசி - 2 க , காராமணி - அைர க , ெவ+காய - 2, த காளி - 3, மிளகா)1H - ஒறைர IE, மGசH - ஒ சிைக, கா)3த மிளகா) - 2, கறிேவ பிைல, ெபாயாக ந? கிய ெகா1தம.லி1தைழ - சிறிதளJ, க2 , சீரக - தலா அைர IE, உP3!,
எ#மி$ைச$ சா? - தலா ஒ IE, எ5ெண), உ F - ேதைவயான அளJ. ெச)/ைற ெச)/ைற ெச)/ைற ெச)/ைற: காராமணிைய ஊற ைவ1!, உ F ேபா2 ேவக ைவ1! ெகாளJ. ெவ+காய, த காளிைய ெபாயாக ந? கJ. சாத1ைத வ1! ஆற ைவ1! ெகாளJ. கடாயி. எ5ெண) வி2 க2 , உP3!, சீரக தாளி1!... கா)3த மிளகா), கறிேவ பிைல, ெவ+காய ேச'1! நறாக வத கி மிளகா)1H, மGசH, ேவக ைவ1த காராமணி, உ F, எ#மி$ைச$ சா?, த காளி ேச'1! வத கி, சாத1ைத ேபா2 கிளறி, ெகா1தம.லி1தைழ Hவி இற கJ. ேதைவயானைவ ேதைவயானைவேதைவயானைவ ேதைவயானைவ: அசி - ஒ க , ந? கிய பீ, ேகர ெவ+காய - தலா அைர க , /3தி, திராைச - தலா ஒ IE, மGசH - கா. IE, ப$ைச மிளகா) - 4 (ெபாயாக ந? கJ), சீரக - அைர IE, ந? கிய ெகா1தம.லி1தைழ - சிறிதளJ, லவ+க, பைட, ஏல கா), பிGசி இைல - தலா 2, கர மசாலா1H - அைர IE, எ#மி$ைச$ சா? - ஒ IE, எ5ெண), உ F - ேதைவயான அளJ. ெச)/ைற ெச)/ைற ெச)/ைற ெச)/ைற: அசிைய க6வி, உ F ேச'1! அைர மணி ேநர ஊற விடJ. கடாயி. எ5ெண) வி2, கா)3த! ெவ+காய1ைத ேபா2 ெபானிறமாக வத கி... சீரக, ஏல கா), பைட, லவ+க, பிGசி இைல ேச'1! வ? கJ. ந? கிய ப$ைச மிளகா), ஊறிய அசி, /3தி, திராைச, ேகர, பீ ேச'1! மிதமான தீயி. வத கி... கர மசாலா1H, உ F, மGசH, எ#மி$ைச$ சா? ேச'1! கிளறி, ஆ? க த5ண ீ' வி2 ேவக ைவ1!, ெகா1தம.லி1தைழ Hவி இற கJ.
ேதைவயானைவ ேதைவயானைவ ேதைவயானைவ ேதைவயானைவ: பா4மதி அசி - ஒ க , ந? கிய ேகர, பீ, உைள கிழ+ , ப$ைச படாணி - தலா கா. க , ப$ைச மிளகா) 4, ந? கிய ெவ+காய கா. க , லவ+க 4, பைட, ஏல கா) தலா 2, இGசி E52 வி6!, ெந), ந? கிய ெகா1தம.லி1தைழ சிறிதளJ, பிGசி இைல, உ F -ேதைவயான அளJ. ெச)/ைற ெச)/ைற ெச)/ைற ெச)/ைற: ப$ைச மிளகா), ெகா1தம.லி1தைழைய சிறி! த5ண ீ' ெதளி1! வி6தாக அைர கJ. லவ+க, ஏல கா), பைடைய ெபா1! ெகாளJ. கடாயி. ெந) வி2... ெவ+காய, பிGசி இைல, இGசி - E52 வி6ைத$ ேச'1! வத கJ. ெபா1! ைவ1தி லவ+க. பைட, ஏல காைய ேச' கJ. கா)கறிகைள ேபா2 நறாக கிளறி, ெகா1தம.லி, ப$ைச மிளகா) வி6!, அசி, உ F ேச'1! இர52 நிமிட ைகவிடாம. கிளறJ. பிற க. ேபா2, 2 க த5ண ீ' ேச'1!, இர52 விசி. வ3த! இற கJ. ேதைவயானைவ ேதைவயானைவ ேதைவயானைவ ேதைவயானைவ: பா4மதி அசி, உ1த ப$ைச படாணி - தலா ஒ க , ெந) - கா. க , ெவ+காய - 1, இGசி - E52 வி6! - சிறிதளJ, !விய ேத+கா) - கா. க , /3தி, ெகா1தம.லி1தைழ - சிறிதளJ, உ F - ேதைவயான அளJ. ெச)/ைற ெச)/ைற ெச)/ைற ெச)/ைற: ெவ+காய1ைத ெபாயாக ந? கJ. கடாயி. ெந) வி2 இGசி - E52 வி6!, ெவ+காய, !விய ேத+கா) ேச'1! வத கJ. அசி, ப$ைச படாணி ேச'1! வத கி, உ F ேச'1! இர52 க த5ண ீ' வி2 ெகாதி கவிடJ. சாத உதிராக வ3த! இற கJ. சிறி! ெந)யி. /3திைய வ?1! ேபா2, ெகா1தம.லி1தைழ ேச'1! கிளறJ.
ேதைவயானைவ ேதைவயானைவ ேதைவயானைவ ேதைவயானைவ: அசி - ஒ க , டமிளகா) - 2, ந? கிய ெவ+காய - அைர க , ந? கிய ெகா1தம.லி1தைழ - அைர க , சீரக, மிள 1H - தலா கா. IE, !விய சீ - 4 IE, எ5ெண), உ F - ேதைவயான அளJ. ெச)/ைற ெச)/ைற ெச)/ைற ெச)/ைற: அசியி. உ F ேச'1! உதி' உதிராக வ1! ெகாளJ. டமிளகாைய1 !52களாக ந? கி ெகாளJ. கடாயி. எ5ெண) வி2 சீரக, மிள 1H ேபா2 தாளி1!... ெவ+காய1ைத ேச'1! வத கJ. டமிளகா)1 !52கைள$ ேச'1! வத கி, சாத1ைத ேபா2 கிளறி, ெகா1தம.லி1தைழ, சீ !வைல ேச'1! இற கJ. ேதைவயானைவ ேதைவயானைவ ேதைவயானைவ ேதைவயானைவ: பா4மதி அசி ஒ க , /ைள கீைர 2 க2, ெபாயாக ந? கிய ெவ+காய -அைர க , எ#மி$ைச$ சா?, கறிேவ பிைல, /3தி - தலா ஒ IE, க2 , சீரக, உP1தப F, கடைல ப F, தனியா1H, ெவ3தய, ெப+காய1H - தலா கா. IE, பைட, லவ+க தலா 1, கா)3த மிளகா) 5, ேத+கா) !வ. ஒ IE, உ F, ெந) -ேதைவயான அளJ. ெச)/ைற ெச)/ைற ெச)/ைற ெச)/ைற: அசிைய உதிராக வ1! ஆற விடJ. கீைரைய அலசி ெபாயாக ந? கJ. கடாயி. ெந) வி2... க2 , சீரக, உP1தப F, கடைல ப F, ெவ3தய, தனியா1H, ெப+காய1H, கறிேவ பிைல, ெவ+காய, கா)3த மிளகா) ேச'1! இர52 நிமிட கிளறி, கீைரைய$ ேச' கJ. ப$ைச வாசைன ேபா வைர கீைரைய வத கிய!... சாத, உ F, பைட, லவ+க, ேத+கா) !வ. ேச'1! கல3! இற கJ. இதி. எ#மி$ைச$ சாைற வி2 கல கJ. ெந)யி. /3திைய வ?1! ேச' கJ.
ேதைவயானைவ ேதைவயானைவ ேதைவயானைவ ேதைவயானைவ: பா4மதி அசி, அைர1த த காளி வி6! - தலா ஒ க , ப$ைச மிளகா) - 4, மிளகா)1H, இGசி - E52 வி6!, எ#மி$ைச$ சா? - தலா அைர IE, உ1த சின ெவ+காய - 10, E52 - 6 ப., பைட - ஒ !52, லவ+க - 3, ஏல கா) - 2, பிGசி இைல - 1, உ1த படாணி - கா. க , அைர1த /3தி வி6! - ஒ ேடபிE, ச' கைர - ஒ IE, ெந) - அைர IE, ந? கிய ெகா1தம.லி, Fதினா, எ5ெண), உ F - ேதைவயான அளJ. ெச)/ைற ெச)/ைற ெச)/ைற ெச)/ைற: அசிைய நறாக க6வி 10 நிமிட ஊற ைவ1!, ஈர ேபாக ெந)யி. வ? கJ. ெவ+காய, ப$ைச மிளகாைய நீளவா கி. ந? கி ெகாளJ.படாணிைய ேவக ைவ1! ெகாளJ. கடாயி. எ5ெண) வி2, கா)3த! லவ+க, E52, பைட, ஏல கா), பிGசி இைல, இGசி - E52 வி6!, ப$ைச மிளகா), ெவ+காய1ைத ேபா2 வத கJ. ெவ3த படாணி, த காளி வி6! ஆகியவ>ைற அதி. ேச'1! ஒ க த5ண ீ' விடJ. இ3த கலைவ நறாக ெகாதி க ஆரபி1தJட, ஒ பா1திர1தி. ெகா க. ைவ1!... உ F, மிளகா)1H, அைர1த /3தி வி6!, ச' கைர, வ?1த அசிைய$ ேச'1! நறாக கல கJ. க ெவயி ேபா2, தீைய ைற1! 10 நிமிட ேவக ைவ1! இற கி, ெகா1தம.லி, Fதினா Hவி, எ#மி$ைச$ சா? ேச'1! கிளறJ. ேதைவயானைவ ேதைவயானைவ ேதைவயானைவ ேதைவயானைவ: பா4மதி அசி - கா. கிேலா, ந? கிய ெவ+காய1தா - ஒ க , /ைள கய பய? - அைர க , டமிளகா), /ைடேகா - தலா கா. க , ெவைள மிள 1H - அைர IE, ச' கைர - ஒ ேடபிE, ேசாயா சா - 3 IE, அஜினேமாேடா - அைர IE (வி ப படா.), எ5ெண), உ F - ேதைவயான அளJ. அைர1! ெகாள அைர1! ெகாள அைர1! ெகாள அைர1! ெகாள: ப$ைச மிளகா) - 2, இGசி - அைர !52. ெச)/ைற ெச)/ைற ெச)/ைற ெச)/ைற: அசிைய க6வி ேவக ைவ1! சாதமாக வ1! ெகாளJ. கடாயி. எ5ெண) வி2, கா)3த! அைர1த ப$ைச மிளகா) - இGசி வி6ைத ேபா2 வத கJ. ச' கைர, டமிளகா), /ைடேகா, /ைள பய?, ெவைள மிள 1H ேச'1! வத கி, அஜிேனாேமாேடா ேச' கJ. கைடசியி. ெவ+காய1தா, உ F, சாத, ேசாயா சா ேச'1!, அ2 ைப ெபய தீயி. ைவ1! கிளறி இற கJ.
ேதைவயானைவ ேதைவயானைவ ேதைவயானைவ ேதைவயானைவ: பா4மதி அசி - 2 க , ெபய ெவ+காய - 2, ெந) - 2 IE, உைள கிழ+ , த காளி - தலா 2, ப$ைச மிளகா) - 7, படாணி - அைர க , ேத+கா) !வ., தனியா - தலா 2 IE, ெகா1தம.லி1தைழ - ஒ க2, Fதினா - அைர க2, பைட, ஏல கா), கிராF - தலா 1, கர மசாலா1H, சீரக - ஒ IE, இGசி - அைர !52, எ5ெண), உ F - ேதைவயான அளJ. ெச)/ைற ெச)/ைற ெச)/ைற ெச)/ைற: அசிைய க6வி ஊற ைவ கJ. படாணிைய ேவக ைவ கJ. உைள கிழ+ைக ேதா. சீவி !வி ெகாளJ. த காளியி. த5ண ீ' வி2 Lறைர க அளJ அைர1! ெகாளJ. Fதினா, ெகா1தம.லி, இGசி, ப$ைச மிளகா), ேத+கா) !வ. இவ>ைற சிறி! ெந)யி. வத கி அைர1! ெகாளJ. சிறி! எ5ெணயி., தனியா, சீரக1ைத வ?1! ெபா கJ. க. எ5ெண) வி2 பைட, ஏல கா), கிராF தாளி1!... !விய உைள கிழ+ , ந? கிய ெவ+காய, கர மசாலா1H ேச'1! வத கJ. அைர1த ெகா1தம.லி வி6ைத* ேச'1! வத கி... அசி, ேவக ைவ1த படாணி, !விய உைள கிழ+ , த காளி சா?, உ F, தனியா - சீரக ெபாைய1 Hவி கிளறி, ஒ விசி. வ3த! இற கJ. ேதைவயானைவ ேதைவயானைவ ேதைவயானைவ ேதைவயானைவ: பா4மதி அசி 2 க , உைள கிழ+ 3, ெவ+காய, த காளி, ப$ைச மிளகா) -தலா 2, ேத+கா) !வ. - 5 IE, இGசி - ஒ !52, E52 - 6, மிளகா)1H - 3 IE, ேசாF, க2 - தலா அைர IE, கறிேவ பிைல - சிறிதளJ, எ5ெண), உ F - ேதைவயான அளJ. ெச)/ைற ெச)/ைற ெச)/ைற ெச)/ைற: பா4மதி அசிைய ேவக ைவ1! உதிராக வ1! ெகாளJ. உைள கிழ+ைக சி? !52களாக ந? கJ. ெவ+காய, த காளி, ப$ைச மிளகாைய ெபாயாக ந? கJ. ேத+கா) !வ., இGசி, E52, மிளகா)1H, ேசாF ஆகியவ>ைற ேச'1! அைர1! ெகாளJ. கடாயி. எ5ெண) வி2, கா)3த! க2 தாளி1!, ெவ+காய1ைத ேபா2 வத கJ. ந? கிய உைள கிழ+ , த காளி, உ F ேச'1! வத கி, அைர1த மசாலாைவ ேச'1!, வாசைன வவைர வத கJ. பிற கறிேவ பிைல, ப$ைச மிளகா) ேச'1!, சாத1ைத* ேபா2 நறாக கல கJ.
ேதைவயானைவ ேதைவயானைவேதைவயானைவ ேதைவயானைவ: பா4மதி அசி - 2 க , இGசி - E52 வி6! - 2 IE, பா. - 2 க , ேகர - 1, பீ - 5, படாணி - ஒ ைக பி, ெவ+காய - 10, ப$ைச மிளகா) - 4, பைட, ஏல கா), லவ+க - தலா 2, பிGசி இைல - 1, எ#மி$ைச$ சா? - ஒ ேடபிE, எ5ெண), உ F - ேதைவயான அளJ. ெச)/ைற ெச)/ைற ெச)/ைற ெச)/ைற: ேகரைட ெம.லிய வட+களாக ந? கJ. ெவ+காய, ப$ைச மிளகாைய நீளமாகJ, பீைஸ அைர விர. நீள1! ந? கJ. க. எ5ெண) வி2, கா)3த! பைட, லவ+க, ஏல கா), பிGசி இைல தாளி1!... ெவ+காய, ப$ைச மிளகா) ேச'1! வத கJ. ந? கிய பீ, ேகர, படாணி ேச'1! கிளறி, இGசி - E52 வி6ைத$ ேச'1! ப$ைச வாசைன ேபாக வத கJ. அசி, பா. ஆகியவ>ைற ேச'1!, ஒ க த5ண ீ' வி2, உ F ேச'1! கைர L, ெவயி ேபா2, ேவக ைவ1! இற கJ. எ#மி$ைச$ சா? வி2, கிளறி பமாறJ. ேதைவயானைவ ேதைவயானைவ ேதைவயானைவ ேதைவயானைவ: பா4மதி அசி - 2 க , ெவ+காய - 2, கர மசாலா1H, மிளகா)1H - தலா ஒ IE, ெந) - 3 ேடபிE, சீரக - ஒ IE, பிGசி இைல - 1, ச' கைர - ஒறைர IE, உ F - ேதைவயான அளJ. ெச)/ைற ெச)/ைற ெச)/ைற ெச)/ைற: அசிைய க6வி 3 க த5ண ீ' ேச'1!, ஒ மணி ேநர ஊற விடJ. ெவ+காய1ைத நீளவா கி. ெம.லியதாக ந? கJ. க. ெந) வி2, கா)3த! சீரக, பிGசி இைல ேபா2 தாளி1!, தீைய ைற1! ச' கைர ேச' கJ. ச' கைர கைர3! ேமேல எ6பி வேபா! ெவ+காய1ைத ேச'1! வத கி... உ F, கர மசாலா1H, மிளகா)1H ேச'1!, அசிைய1 த5ண ீட ஊ>றி கல3!, கைர L, ஒ விசி. வ3த! இற கJ.
ேதைவயானைவ ேதைவயானைவ ேதைவயானைவ ேதைவயானைவ: பா4மதி அசி - ஒ க , ேத+கா) பா. - 2 க , அனாசி பழ - கா. க , ஆ பி !52க - சிறிதளJ, !விய ேகர, மா+கா), ெவள பிG4 - தலா 2 ேடபிE, எ5ெண), உ F - ேதைவயான அளJ. அைர1! ெகாள அைர1! ெகாள அைர1! ெகாள அைர1! ெகாள: ெவ+காய - 1, கா)3த மிளகா) - 5. ெச)/ைற ெச)/ைற ெச)/ைற ெச)/ைற: அசிைய க6வி, அைர மணி ேநர ஊற ைவ1!... அைர1த ெவ+காய வி6!, ேத+கா) பா. ேச'1!, க. ைவ1! சாதமாக வ கJ. கடாயி. எ5ெண) வி2, ேகர, மா+காைய ேபா2 வத கி, ெவள1 !வைல பிழி3! எ21! ேபா2, அனாசி பழ, ஆ பி, உ F, சாத ேச'1! கிளறி இற கJ. ேதைவயானைவ ேதைவயானைவ ேதைவயானைவ ேதைவயானைவ: பா4மதி அசி - 2 க , சிறிய உைள கிழ+ - கா. கிேலா, ெவ+காய - 2, கா)3த மிளகா) 6, டமிளகா) 2, த காளி அைர கிேலா, கர மசாலா1H ஒ IE, ேத+கா) -அைர L, E52 - 2 ப., ஏல கா), பிGசி இைல, கிராF - தலா 1, தனியா - 2 IE, ெவ5ெண) - 50 கிரா, Fதினா, ெகா1தம.லி, உ F - ேதைவயான அளJ. ெச)/ைற ெச)/ைற ெச)/ைற ெச)/ைற: பா4மதி அசிைய க6வி ஊற ைவ கJ. ெவ+காய, டமிளகா) இர5ைட* நீளவா கி. ந? கJ. ேத+காைய1 !வி ெகாளJ. த காளிைய1 த5ண ீ' ேச' காம. அைர கJ. உைள கிழ+ைக ேவக ைவ1! ேதா. உ1! ெகாளJ. ெவ? கடாயி. கா)3த மிளகா), தனியா, ேத+கா) Lைற* ேலசாக A2 ெச)! ெபா1! ெகாளJ. க. ெவ5ெணைய ேபா2, உகிய! பிGசி இைல, ஏல கா), கிராF ேபா2 வ?1!, டமிளகா), ெவ+காய, E52, கர மசாலா1H ேபா2 வத கJ. பிற உைள கிழ+ ,
Fதினா, ெகா1தம.லி, அசி, உ F, த காளி வி6!, ெபா1! ைவ1த ேத+கா), கா)3த மிளகா), தனியா Hைள ேச'1!, கைர ெவயி ேபா2 L, இர52 விசி. வ3த! இற கJ. ேதைவயானைவ ேதைவயானைவ ேதைவயானைவ ேதைவயானைவ: பா4மதி அசி - ஒ க , பா. - / கா. க , ச' கைர - ஒ IE, கிமி, Qஃ R - தலா 2 IE, ெந) - 4 IE, லவ+க, ேபS$சபழ, ஏல கா) - தலா 4, ப$ைச மிளகா) - 2, ெச' - 10, சீரக - கா. IE, உ F - ேதைவயான அளJ. ெச)/ைற ெச)/ைற ெச)/ைற ெச)/ைற: அசிைய ந க6வி... பா., ச' கைர, ஒ க த5ண ீ' ேச'1! சாதமாக வ1! ெகாளJ. கடாயி. ெந) வி2 சீரக, ஏல கா), லவ+க, ந? கிய ப$ைச மிளகா) ேபா2 ேலசாக வ?1! சாத1தி. ேபாடJ. கிமி, Qஃ R, ேபS$சபழ1ைத ந? கி சாத1தி ேமலாக ேபா2, ெச' பழ1ைத ேச'1!, உ F ேபா2 கல கJ. ேதைவயானைவ ேதைவயானைவ ேதைவயானைவ ேதைவயானைவ: பா4மதி அசி - 2 க , ந? கிய ெவ+காய, பீ - தலா அைர க , ந? கிய ேகர, உைள கிழ+ , த காளி - தலா ஒ க , படாணி - ஒ ைக பி, Fதினா, ெகா1தம.லி - தலா அைர க2, எ#மி$ைச$ சா? ஒ IE, தயி' அைர க , மிளகா)1H 2 IE, தனியா1H -ஒ IE, பைட, லவ+க, ஏல கா), ப$ைச மிளகா) - தலா 2, பிGசி இைல - 1, இGசி, E52 வி6! - ஒ IE, எ5ெண), உ F - ேதைவயான அளJ. ெச)/ைற ெச)/ைற ெச)/ைற ெச)/ைற: அசிைய நறாக க6வி இர5டைர க த5ண ீ' வி2 அைர மணி ேநர ஊற ைவ கJ. உைள கிழ+ , ேகர, பீ, படாணிைய ேவக ைவ1! ெகாளJ. க. எ5ெண) வி2, கா)3த! பைட, லவ+க, ஏல கா), பிGசி இைல ேச'1!, மிளகா)1H,
தனியா1H, ெவ+காய, ப$ைச மிளகா), இGசி - E52 வி6! ேச'1! நறாக வத கJ. ெகா1தம.லி, Fதினா ேச'1! வத கி, த காளி ேச' கJ. எ.லா நறாக வத+கிய! உ F, தயி', எ#மி$ைச$ சா? ேச'1!... ெவ3த கா)கறிக, அசி ஆகியவ>ைற ேபா2 ஒ விசி. வ3த! அ2 ைப ஐ3! நிமிட 'சி’மி. ைவ1! இற கJ. ேதைவயானைவ ேதைவயானைவ ேதைவயானைவ ேதைவயானைவ: பா4மதி அசி - ஒ க , மிள - 2 IE, கிராF - 2, இGசி - E52 வி6! - அைர IE, ந? கிய ெவ+காய - கா. க , Fதினா - அைர க , கீறிய ப$ைச மிளகா) - 3, எ5ெண), உ F - ேதைவயான அளJ. ெச)/ைற ெச)/ைற ெச)/ைற ெச)/ைற : அசிைய உதி' உதிராக வ1! ஆற விடJ. கடாயி. எ5ெண) வி2, கா)3த! இGசி - E52 வி6! ேச'1! வத கJ. மிள , கிராF, ப$ைச மிளகா) ேச'1! ேம# 2 நிமிட வத கி, ெவ+காய, Fதினா ேச'1! நறாக வத கJ. வ1த சாத, உ F ேச'1! கிளறி, Aடாக பமாறJ. ேதைவயானைவ ேதைவயானைவ ேதைவயானைவ ேதைவயானைவ: பா4மதி அசி - 2 க , ேசாயா உ5ைடக - அைர க , ந? கிய ெவ+காய - கா. க , சீரக - அைர IE, இGசி - E52 வி6! - 2 IE, கர மசாலா1H - ஒ IE, தயி' அைர க , எ5ெண), ெந) தலா 2 ேடபிE, மிளகா)1H 3 IE, உ F -ேதைவயான அளJ. ெச)/ைற ெச)/ைற ெச)/ைற ெச)/ைற: அசிைய க6வி, இர5டைர டள' த5ண ீ' ேச'1! அைர மணி ேநர ஊற ைவ கJ. ேசாயாைவ ெகாதி நீ. 5 நிமிட ேபா2, ளி'3த நீ. நறாக அலசி பிழி3! ைவ கJ. க. ெந), எ5ெண) வி2, கா)3த! சீரக தாளி1! ெவ+காய1ைத ேச'1! வத கJ. இGசி - E52 வி6! ேச'1! நறாக வத கி, மிளகா)1H, கர மசாலா1H, உ F,
ேசாயா உ5ைடக, தயி' ேச' கJ. ஊற ைவ1த அசிைய த5ண ீட ேச'1! கிளறி, கைர L, ஒ விசி. வ3த! 2 நிமிட 'சி’மி. ைவ1! இற கJ. ேதைவயானைவ ேதைவயானைவேதைவயானைவ ேதைவயானைவ: பா4மதி அசி ஒ க , ேத+கா) பா. 2 க , ப$ைச படாணி, டF பீ -தலா / கா. க , ந? கிய ெவ+காய - கா. க , கர மசாலா1H - / கா. IE, ஏல கா), பைட, லவ+க - தலா 2, பிGசி இைல, கா)3த ெவ3தய கீைர - 2 ேடபிE, எ5ெண), ெந), உ F - ேதைவயான அளJ. அைர க அைர க அைர க அைர க: ப$ைச மிளகா) - 7, E52 - 4 ப.. ெச)/ைற ெச)/ைற ெச)/ைற ெச)/ைற: அசிைய ேலசாக வ?1!, நறாக க6வி, ப1! நிமிட ஊற ைவ கJ. கடாயி. எ5ெண), ெந) வி2, கா)3த! ஏல கா), பைட, லவ+க, பிGசி இைல, கர மசாலா1H, ெவ+காய ேச'1! வத கJ. அைர1த ப$ைச மிளகா) - E52 வி6!, டFபீ, ப$ைச படாணி ேச'1! நறாக ேவ வைர வத கJ. பிற , ேத+கா) பா. வி2... அசி, உ F ேச'1! கிளறி, ெவ3தய கீைர ேச'1! க. ைவ1!, இர52 விசி. வ3த! இற கJ. ேதைவயானைவ ேதைவயானைவ ேதைவயானைவ ேதைவயானைவ: பா4மதி அசி, ேகர - தலா ஒ க , ெபாயாக ந? கிய ெவ+காய - கா. க , ேசாF, ெந), மிளகா)1H - தலா ஒ IE, பைட, ஏல கா) - தலா 1, கிராF, கீறிய ப$ைச மிளகா) - தலா 2, ந? கிய ெகா1தம.லி1 தைழ, உ F - ேதைவயான அளJ. ெச)/ைற ெச)/ைற ெச)/ைற ெச)/ைற: அசிைய கைள3! 15 நிமிட ஊற ைவ கJ. கடாயி. ெந) வி2, கா)3த! ேசாF, ஏல கா), கிராF, ப$ைச மிளகா), பைட ேச'1! வத கJ. ெவ+காய, ேகர ேச'1! 2 நிமிட கிளறJ. அசி, உ F, மிளகா)1H ேச'1!, இர5டைர க த5ண ீ' வி2 க. ைவ1!, இர52 விசி. வ3த! இற கJ. ெகா1தம.லி1தைழ Hவி பமாறJ.
ேதைவயானைவ ேதைவயானைவ ேதைவயானைவ ேதைவயானைவ: பா4மதி அசி - 2 க , ெவ+காய - 3, Fதினா - ஒ க2, ெகா1தம.லி - அைர க2, பைட 1, லவ+க, ஏல கா) தலா 2, இGசி ஒ !52, E52 6 ப., ெந), எ5ெண), உ F -ேதைவயான அளJ. ெச)/ைற ெச)/ைற ெச)/ைற ெச)/ைற: அசியி. உ F ேச'1! ேவக ைவ1! உதி' உதிராக சாத1ைத வ1! ெகாளJ. ெவ+காய, Fதினா, ெகா1தம.லிைய ெபாயாக ந? கJ. பைட, லவ+க, இGசி, ஏல கா), E5ைட வி6தாக அைர கJ. கடாயி. எ5ெண), ெந) வி2 கா)3த! ெவ+காய, உ F ேச'1! வத கJ. ெவ+காய நறாக வத+கிய! Fதினா, ெகா1தம.லி, அைர1த மசாலா வி6!, உ F ேச'1! ப$ைச வாசைன ேபாக வத கி, சாத1!ட நறாக கல3! பமாறJ. ேதைவயானைவ ேதைவயானைவ ேதைவயானைவ ேதைவயானைவ: பா4மதி அசி - 2 க , ந? கிய ேகர, பீ, ேகா, டமிளகா) ேச'1! - ஒ க , ந? கிய ெவ+காய - கா. க , கா)3த மிளகா) - 6, E52 - 6 ப., அஜினேமாேடா - அைர IE (வி ப படா.), மிளகா) எ5ெண) (கடாயி. எ5ெண) வி2, நறாக கா)3த! கா)3த மிளகாைய ேபா2 ஆற விடJ) - 2 ேடபிE, ெவ+காய1தா - 3, ேசாயா சா - 2 ேடபிE, /ைளகய பய? 2 ேடபிE, ச' கைர ஒ IE, எ5ெண), உ F -ேதைவயான அளJ. ெச)/ைற ெச)/ைற ெச)/ைற ெச)/ைற: அசிைய சிறி! உ F ேச'1! ேவக ைவ1! உதி' உதிராக வ1! ெகாளJ. கா)3த மிளகா*ட, E52 ேச'1! அைர கJ. கடாயி. எ5ெண) வி2, கா)3த! அைர1த மிளகா) வி6ைத ேபா2 ப$ைச வாசைன ேபாக வத கJ. அ2 ைப ெபய தீயி. ைவ1!,
ெவ+காய ேச'1! வத கி, ந? கிய கா)கைள ேச' கJ. அஜினேமாேடா, உ F ேச'1! வத கி, ச' கைர ேச' கJ. சாத, ேசாயா சா, ெவ+கா)1தா ேச'1! கிளறி.... கைடசியி. பய?, மிளகா) ேபா2 கா)$சிய எ5ெணைய வி2 கிளறி இற கJ.
