CATALOGUE CHR 2015 HORECA CATALOGUE 2015

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Biscuits Fossier, 20 rue Maurice Prévoteau, CS 40033, 51721 REIMS CEDEX, France

CATALOGUE CHR 2015

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PRODUITS EN EMBALLAGES INDIVIDUELS

INDIVIDUALLY-WRAPPED PRODUCTS

Galettes Saint Remi, x2, 22,5g

DLUO / Shelf life : 12 mois/months

Code 03026

Galettes de Reims, x3, 19,5g

Code 03016

Charles VII, x3, 25g

(3)

Le Rémois, x2, 32g

Code 03002

Sablés noix de coco, x3, 19,5g

Coconut shortbread biscuits, x3, 19,5g

Code 03008

Charles VII au Chocolat, x1, 22g

Charles VII with Chocolate, x1, 22g

(4)

Macarons amande en sachet individuel,

Tubo de 200 macarons, 600g

Almond macaroons in individual packaging, Tubo of 200 macaroons, 600g

Code 03080

Macarons framboise en sachet individuel,

Tubo de 200 macarons, 600g

Raspberry macaroons in individual packaging, Tubo of 200 macaroons, 600g

Code 03082

NOUVEAU :

Pain d’Epices de Reims, x2 tranches,35g

NEW : Gingerbread of Reims, x2 slices, 35g

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AIDE A LA PATISSERIE

CATERING AIDS

Biscuit Rose de Reims, sachet 250g, en carton de 9 sachets

Biscuit Rose de Reims, bag 250g, in case of 9 bags

Code 10120

Palmiers, sachet 375g, en carton de 9 sachets

Palmiers, bag 375g, in case of 9 bags

Code 30090

Feuilletés au Chocolat, sachet 375g, en carton de

9 sachets

Chocolate Feuilletés, bag 375g, in case of 9 bags

(6)

Macarons Amande, sachet 150g, en carton de 12 sachets

Almond macaroons, bag 150g, in case of 12 bags

Code 30100

Macarons Framboise, sachet 150g, en carton de 12 sachets

Raspberry macaroons, bag 150g, in case of 12 bags

Code 30108

Rochers Noisette, sachet 150g, en carton de 12 sachets

Hazelnut Rochers, bag 150g, in case of 12 bags

(7)

Meringues Framboise, sachet 150g, en carton de 12 sachets

Raspberry meringues, bag 150g, in case of 12 bags

Code 30116

Poudre de Biscuits Roses de Reims,

sachet 500g, en carton de 10 sachets

Powder of Biscuits Roses de Reims, bag 500g, in case of 10 bags

Code 30006

NOUVEAUTÉ

: Poudre de Macarons Amande, sachet 500g,

en carton de 10 sachets

NEW : Powder of Almond Macaroons, bag 500g, in case of 10 bags

(8)

NOUVEAUTÉ

: Poudre de Pain d’Epices Fondant de Reims, sachet 500g, en carton de 10

sachets

NEW : Powder of Fondant Gingerbread of Reims, bag 500g, in case of 10 bags

Code : 30202

NOUVEAUTÉ

: Mini Biscuit Rose de Reims, flowpack 110g, en carton de 24 flowpacks

NEW : Mini Biscuit Rose de Reims, flowpack 110g, in case of 24 flowpacks

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CADEAUX

GIFTS

40 Mini Biscuits Roses de Reims, boîte métal 110g, en carton de 12 boîtes métal

40 Mini Biscuits Roses de Reims, tin 110g, in case of 12 tins

Code : 02476

24 Biscuits Roses de Reims, boîte métal 200g, en carton de 12 boîtes métal

24 Biscuits Roses de Reims, tin 200g, in case of 12 tins

Code : 02470

5 Mini Biscuits Roses de Reims, mini étui 13.5g, en carton présentoir de 14 mini étuis

5 Mini Biscuits Roses de Reims, mini box 13.5g, in presentation case of 14 mini boxes

(10)

4 Charles VII au Chocolat, mini étui 87g, en carton présentoir de 12 mini étuis

4 Charles VII with Chocolate, mini box 87g, in presentation case of 12 mini boxes

Code : 02620

8 Charles VII, mini étui 66g, en carton présentoir de 12 mini étuis

8 Charles VII, mini box 66g, in presentation case of 12 mini boxes

Code : 02650

6 Sablé Champenois, mini étui 66g, en carton présentoir de 12 mini étuis

6 Sablé Champenois, mini box 66g, in presentation case of 12 mini boxes

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NOUVEAUX !!

PATES JAUNES

(EN EMBALLAGES INDIVIDUELS)

NEW !!

SMALL CAKES

(INDIVIDUALLY-WRAPPED)

Mini Cakes aux Fruits confits, sachet 380g, en carton de 9 sachets

Mini Fruit cakes, bag 380g, in case of 9 bags

DLUO / Shelf life : 3mois/months

Code : 30546

Moelleux Choco Noisette, sachet 350g, en carton de 9 sachets

Chocolate cakes with hazelnuts, bag 350g, in case of 9 bags

Code : 30548

Fondants Amande, sachet 350g, en carton de 9 sachets

Fondant Almond cakes, bag 350g, in case of 9 bags

(12)

Mini Gâteaux au chocolat, sachet 330g, en carton de 9 sachets

Mini Chocolate cakes, bag 330g, in case of 9 bags

Code : 30542

Madeleines Pur Beurre, sachet 400g, en carton de 9 sachets

Pure Butter Madeleines, bag 400g, in case of 9 bags

Code : 30504

Madeleines au Poudre de Biscuit Rose de Reims, sachet 300g, en carton de 12 sachets

Madeleines with Powder of Biscuit Rose de Reims, bag 300g, in case of 12 bags

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Mini Madeleines au Poudre de Biscuit Rose de Reims, sachet 96g, en carton de 15 sachets

Mini Madeleines with Powder of Biscuit Rose de Reims, bag 96g, in case of 15 bags

Code : 30514

Mini Madeleines Pur Beurre, sachet 96g, en carton de 15 sachets

Mini Madeleines, bag 96g, in case of 15 bags

Code : 30512

Madeleines Pur Beurre à la Bergamote, sachet 400g, en carton de 9 sachets

Pure Butter Madeleines with Bergamote, bag 400g, in case of 9 bags

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NOUVEAUX !!

SALE DE REIMS

NEW !!

SALE DE REIMS

Salé de Reims, sachet 150g, en carton de 20 sachets

Salé de Reims, bag 150g, in case of 20 bags

Code : 30130

Salé de Reims – Emmental/Herbes de Provence, sachet 150g, en carton de 20 sachets

Salé de Reims, Emmenthal/Herbs of Provence, bag 150g, in case of 20 bags

Code : 30136

Salé de Reims – Moutarde/Curry, sachet 150g, en carton de 20 sachets

Salé de Reims, Mustard/Curry, bag 150g, in case of 20 bags

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PAIN D’EPICES DE REIMS

GINGERBREAD OF REIMS

Pain d’Epices de Reims à l’Ancienne, paquet 500g, en carton de 12 paquets

Traditional Gingerbread of Reims, packet 500g, in case of 12 packets

Code : 11800

Pain d’Epices de Reims aux Figues, paquet 250g, en carton de 12 paquets

Gingerbread of Reims with Figs, packet 250g, in case of 12 packets

Code : 11812

Pain d’Epices de Reims « Finement Poivré », paquet 250g, en carton de 12 paquets

Lightly-peppered Gingerbread of Reims, packet 250g, in case of 12 packets