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Filantropía en la industria
vitivinícola en España
POR ROSANA FUENTES FERNÁNDEZ',SHARON FORBES2 Y ARMAND GILINSKY, JR3
•'Universidad San Jorge, Villa nueva de Gá llego- Zaragoza, España Lincoln University, Chrlstchurch, Nueva Zelanda
3Sonoma State University, California, Estados Unidos
La importante repercusión económica convierte a las empresas vitivinícolas en una poderosa fuerza social que ejerce un poder significativo en la sociedad y modelan su vida mediante acciones responsables. La forma de compro meterse con la calidad de vida de sus integran tes y con la sociedad en la que se encuentran, haciéndolo compatible con la labor empresarial que ejercen, parte de su Responsabilidad Social Corporativa (RSC). Las empresas con vencidas de que su papel en la sociedad ade más de económico es social y medioambiental, sin duda, lograrán un mejor posicionamiento y la creación de un efecto diferenciador positivo en el mercado y ante la competencia.
Un estudio de la Organización de Estudios Industriales (EOI), concluyó que las PYMEs espa ñolas son por lo general socialmente responsa bles debido a su emprendimiento, servicio perso nalizado, fomento del empleo y de la actividad económica en general (Martínez et. al, 2009).
Tendencia que ha aumentado progresiva mente, ya que un 74% de las empresas asu men un compromiso público con los derechos humanos, según datos del Estudio Multisecto- rial sobre el Estado de la Responsabilidad Cor porativa de la Gran Empresa en España. En materia de gobierno corporativo, han ascendido a un 89% las compañías que cuentan con un código de conducta, el cual es una herramienta que se enmarca en un sistema integral de ges tión de la ética que incluye otras acciones de refuerzo en el 66% de casos (Prieto, 2014). ¿Cómo define la filantropía
la industria del vino?
Atendiendo a los resultados del estudio sobre Filantropía en la Industria Vitivinícola iniciado por
Rosana Fuentes, España; Armand Gilinsky, EE.UU. y Sharon Forbes, Nueva Zelanda, en 2015, la filantropía se plantea como un impacto positivo en la comunidad de manera altruista, en resumen, como la “colaboración económica directa o indirectamente con entidades sin áni mo de lucro que realizan o promueven el bien común, el desarrollo social, la conservación de la naturaleza o cualquier otra actividad que fomen te la solidaridad y los valores de la Humanidad en cualquier parte del planeta” (véase Figura 1).
• Aporte a causas sociales o desfavorecidas sin ninguna intención de lucro o retribución. • Ayudar a los que lo necesitan. Para nuestra
empresa significa intentar devolver a la sociedad lo que la sociedad te aporta. • Devolver a la sociedad lo que nos da. Es la
redistribución de las riquezas evitando las desigualdades e injusticias. Tiene que brotar del corazón, del convencimiento no por marketing o aparentar.
• Filantropía en nuestra empresa consiste en apoyar aquellas acciones sociales que consideramos beneficiosas para nuestra comunidad. Es una parte importante de nuestra empresa porque representa establecer vínculos de relación positivos para el desarrollo de todos.
• Trabajar por el bien de la comunidad, para nuestra empresa es uno de los elementos fundamentales.
• Filantropía en nuestra empresa es: paz social, marketing del buen vecino.
• Ayudar a las personas o a la comunidad a realizar labores desinteresadas en pro del bien común.
Figura 1. Cómo define la industria del vino la Filantropía. Datos compilados por la investigadora, Universidad San Jorge, Zaragoza.
La tradición cultural en España ha hecho que se lleve con discreción los “actos de buena voluntad” que resultan de las donaciones, por lo que el altruismo se concibe dentro del anoni mato como se confirma en el presente análisis sobre filantropía en lo que respecta, por ejem plo, a los beneficios, ya que el 22,03% de las bodegas que realizaron filantropía desconocen
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el porcentaje de sus ingresos anuales antes de intereses e impuestos.
Tamaño de las empresas vitivinícolas que desarrollan acciones filantrópicas Como podemos observar, el resultado es muy variado, los porcentajes más elevados se corresponden con los extremos de la tabla: pro ducciones por debajo de los 45.000 litros (botellas) por año (25%), seguida de una pro ducción mayor a 9.000.000 litros (botellas) por año (17,65%). (Ver Figura 2).
De las 68 empresas vitivinícolas encuesta- das, el 90% declaró participar en actividades filantrópicas en 2015. Teniendo en cuenta este dato, en la industria no se refleja un dominio claro en función del tamaño del negocio, ya que tanto las bodegas grandes como pequeñas realizan filantropía. Opciones de re s p u e s ta R espuestas < 45,000 litros 25,00% 17 4 5 ,0 0 0 -9 0 ,0 0 0 litros 4,41% 3 45 ,0 0 0 -1 8 0 ,0 0 0 litros 13,24% 9 1 8 0,00 0-4 50,0 00 litros 8,82% 6 4 5 0,00 0-9 00,0 00 litros 14,71% 10 90 0,00 0-4 ,500 ,000 litros 10,29% 7 4,500,000 - 9,000,000 litros 5,88% 4 > 9,000,000 litros 17,65% 12 Total 68
Figura 2. Producción anual, litros de vino [n = 68]. Datos com pilados por la investigadora, Universidad San Jorge, Zaragoza. Actividades filantrópicas preferidas por la industria vitivinícola española
En lo que respecta al alcance del donativo, la mayor parte de las empresas vitivinícolas se decantan por las donaciones en especie, es decir, de vino, seguida por el tiempo del perso nal o el patrocinio de una persona o causa (véase Figura 3). Todas las alternativas pro puestas en la encuesta han tenido un índice de respuesta positivo y superan el 15% siete de las nueve actividades. Cabe destacar la amplitud de miras y alternativas de las empresas vitiviní
colas a la hora de aportar su granito de arena al apoyo de actividades filantrópicas.
Los encuestados pueden indicar más de una actividad
% de los encuestados que han respondido sí Donaciones en especie (vino) 85,71%
Tiempo del personal 44,44%
Patrocinio de una persona o causa 42,86% Cesión de instalaciones para
eventos 39,68%
Donaciones en metálico 33,33% Participación como voluntarios 19,05% Miembro de una comisión, comité 15,87% Donaciones del porcentaje de la
unidad vendida 7,94%
Donaciones de trabajadores a la
ONG 6,35%
Figura 3. Actividades filantrópicas en 2015 [n = 68]. Datos compilados por la investigadora, Universidad San Jorge, Zaragoza.
¿Por qué donan las bodegas?
El negocio del vino generalmente está motivado por el altruismo que mueve sus principios y valores (véase Figura 4). Las decisiones de los propietarios y gerentes, seguidas de los emple ados, juegan un importante papel en las moti vaciones para dar. Los encuestados mencionan más a menudo las organizaciones locales (61,29% ) seguidas de otras organizaciones deportivas, culturales o artísticas.
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Las actividades filantrópicas son parte de nuestros principios y valores Nuestras actividades filantrópicas están influenciadas por nuestros propietarios y
gerentes
Nuestras actividades filantrópicas están influenciadas por nuestros empleados Nuestras actividades filantrópicas están motivadas principalmente por nuestro deseo de obtener beneficios estratégicos
Nuestras actividades filantrópicas están influenciadas por nuestros miembros del
club de vino/ clientes
Figura 4. Por qué donan las bodegas [1 = Muy en desacuerdo, 5 = Muy de acuerdo]. Datos compilados por la investigadora, Universidad San Jorge, Zaragoza.
Principales beneficiarios de las activida des filantrópicas en el sector vitivinícola El beneficio de estas donaciones se reparte en su mayoría entre las organizaciones benéficas locales (61,29% ), de hecho, más de la mitad
de las bodegas encuestadas se decantan por 2091
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Organizaciones benéficas locales Organizaciones deportivas Organizaciones culturales o artísticas Personas que lo necesitan Organizaciones benéficas regionales
Figura 5. Beneficiarios de las actividades filantrópicas en el sector vitivinícola (5 mejores opciones). Datos compilados por la inves tigadora, Universidad San Jorge, Zaragoza.
este tipo de organizaciones, le siguen las orga nizaciones deportivas (46,77% ) y las cultura les o artísticas (43,55% ) como se muestra en la Figura 5. Estos resultados coinciden con los aportados en el estudio completo del Tercer Sector de Acción Social (TSAS) de 2015 (Systeme Innovación y Consultoría, 2015), donde el ámbito de actuación de las entidades del TSAS en 2015 vuelve a confirmar la priori dad por las entidades que actúan a nivel auto nómico, provincial o local (el 78,5% ), por el contrario, son minoritarias las que actúan en el ám bito estatal o internacional. Se confirma en este sentido el predominio de lo local por lo regional y lo nacional a la hora de establecer políticas de donaciones.
Valor de las actividades filantrópicas anuales
El valor de las actividades filantrópicas anua les ejercidas por las empresas vitivinícolas, de acuerdo con la encuesta sobre filantropía en España (2015), se encuentra entre menos del 0.2% (42,37% ) y el 0.2 y 0.5% (13,56% ).
Resulta llamativo que el 22.03% desconozca el porcentaje exacto de ese valor, pese al des arrollo de acciones filantrópicas que, sin
embargo, no se contemplan dentro de la polí tica financiera de la empresa.
Al margen de ese 22.03% desconocido, la percepción del sector vitivinícola es que el nivel de actividad filantrópica permanece igual (51,56% ) y un 40,63% indica que aumenta cada año. Cifras que coinciden con el nivel de solicitudes que reciben para el apoyo filantró pico que, según el estudio, aumentan cada año (43,75% ).
Atendiendo a los resultados obtenidos en la presente investigación, las empresas vitivi nícolas españolas con independencia de su tamaño desarrollan acciones filantrópicas, sobre todo, en beneficio del ámbito local. Las todavía tímidas cifras anuales desempeñadas en las actividades filantrópicas, frenadas por los escasos incentivos fiscales o el peso del Estado, no deslucen el hecho de que la filan tropía adquiera cada vez más relevancia en un sector tan importante como el vitivinícola en España. De igual forma, estos resultados tie nen importantes implicaciones para los res ponsables de las empresas vitivinícolas y muy especialmente en beneficio de sus “ públicos de interés” .
Versión ampliada en www.sevi.net