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Los riesgos externos que se pudieran presentar, partiendo del hecho de que la transportación del producto es por tráfico terrestre, existe la posibilidad de accidentes en la carretera.

Cambios climáticos drásticos así como la entrada de frentes fríos e incluso catástrofes naturales derivados de fuertes tormentas y huracanes que provoquen que la mercancía no llegue a su destino en el tiempo esperado.

69 Una variación del valor del tipo de cambio de la divisa que en este caso sería el dólar americano.

El riesgo de no-pago que consiste en que no se reciba el pago por los bienes y servicios, que para evitarlo se deben tomar medidas como prepago o una carta irrevocable de crédito y tratar de conseguir un seguro de crédito

Los riesgos externos que a continuación se describen son los que tienen mayor posibilidad de afectar nuestro proyecto de exportación:

Por tratarse de un producto agrícola se debe tener en cuenta siempre la posible aparición de plagas en los cultivos, ya que un solo brote de plagas puede contaminar toda la zona. Así como otro factor importante, hablando del proceso agrícola es tener suficiente abasto de agua, esto depende mucho de las condiciones climatológicas y en caso extremo la posible aparición de sequias por largos periodos, lo cual nos priva de un factor clave como es el agua.

La posibilidad de robos parciales o totales en los cultivos sobre todo durante la noche, aunque no se trate de un producto de gran valor unitario, pueden ocurrir sobre todo en la parte de la industria y equipos de trabajo.

Hablando de otros riesgos encontramos un riesgo alto con la posible pérdida o daños, parciales o totales durante el transporte causados por descuido humano o por desastres naturales. También los cambios en las políticas del comercio internacional de China pueden ser un factor muy importante ya que pueden implementar nuevas barreras arancelarias y/o barreras no arancelarias.

Por último un alto nivel de competitividad comercial entre proveedores locales en el país destino, puede dificultar su venta y distribución.

70 6.3 Planes de contingencia

Los siguientes planes son las acciones a realizar en caso de que se presente algún riesgo interno o externo. El primer paso para evitar riesgos y poder llevar a cabo toda actividad administrativa, contabilidad ante haciendo y tributaria es Constituir a la sociedad bajo la figura jurídica Sociedad de Producción Rural el cual nos brinda múltiples beneficios y analizando las figuras jurídicas existentes se determino que es la mejor opción para el proyecto.

Proponer misión y visión para el proyecto es también un factor para reducir riesgos y coordinar los esfuerzos de los integrantes para lograr los objetivos propuestos, y aunque es una acción intangible fortalece el vínculo entre las personas que integran este sistema.

La elaboración de manuales de procedimientos disminuyen las fallas durante el proceso de industrialización ya que estandariza las actividades volviéndolas de rutina disminuyendo mermas. Esto de la mano con la correcta, previa y constante capacitación de la mano de obra, esto da seguridad al trabajador operativo evitando accidentes de trabajo.

Otro riesgo que se planea combatir mediante el correcto asesoramiento al personal para la aplicación de fungicidas, en caso de plagas las cuales difícilmente se dan en el bambú, apoyados mediante centros de investigación como el UNCADER, o inclusive información de estudios previos una vez que México se una a INBAR.

El mercado internacional es muy exigente con sus estándares de calidad por lo cual es obligación establecer controles de calidad sanitaria en los alimentos, gestionar puntos de calidad durante el proceso, los cuales sean medibles y se realiza una evaluación mensual para determinar si se esta cumpliendo con lo establecido.

Contar con proveedores alternos para las diferentes materias primas requeridas en proceso productivo, evitando así retrasos de fabricación y gastos de almacenaje.

71 Construir un segundo depósito para almacenar agua de lluvia, con el objetivo de tener agua disponible en caso de que no se tengan lluvias en periodos de altas temperaturas climatológicas.

Para lograr obtener recursos financieros suficientes, se debe primeramente persuadir a los socios para que aporten capital, al mismo tiempo gestionar a secretarias de gobierno como son SAGARPA y CONAFOR prestamos para inversión inicial, lo cual nos brinda una solvencia en los primeros años, que son donde la empresa comenzara su crecimiento.

Gestionar el servicio de vigilancia en los cultivos por efectivos de la policía municipal con las autoridades respectivas para evitar y prevenir robos en los cultivos y en las instalaciones industriales.

Contratar seguros que cubran accidentes durante el transporte el cual ya esta cotizado e incluso está considerando en el precio de exportación debido al incoterm CIF.

6.4 Seguros

El mercado ofrece pólizas de seguros especialmente diseñadas para otorgar cobertura a las empresas, los seguros no sólo son importantes para la empresa, sino también para sus relaciones comerciales. Lo riesgos que se cubrirán con un seguro son:

• Seguro contra daños a bienes materiales de la empresa

Este tipo de seguro debe incluir una cobertura amplia destinada a protegerlo frente a una diversidad de riesgos. Su póliza de seguros debe incluir:

• Edificios. Se requerirá cobertura si usted es propietario del edificio donde se encuentra su negocio.

• Los bienes materiales de la empresa incluyen sus mesas, escritorios, sillas y equipamiento.

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• Terremotos.

• Inundaciones

• Seguro de transporte de la mercancía de exportación de la fábrica ubicada en Teocelo a la aduana de Manzanillo, Colima: de acuerdo a nuestra cotización incluida al final del documento es de $11475.00

• Seguro de automóviles para los vehículos de la empresa. (responsabilidad civil, a todo riesgo, accidentes y automovilistas no asegurados/subasegurados).

La cotización de Seguro a los Vehículos propiedad de la empresa los cuales son Camionetas Ford de 3 toneladas y media, fue realizada por la empresa Quálitas, dicha cotización se anexa al final del documento.

El seguro total es $12,037.65 e incluye:

Daños Materiales

Robo Total

Responsabilidad Civil

RC Complementaria Personas

RC Ocupantes

Gastos Médicos Ocupantes

Muerte del Conductor

Gastos Legales

Asistencia Vial

73 Daños por la Carga

• Seguro a la Industria, Plan Protege Industria, la cotización fue realizada por la empresa AXA Reinventando los Seguros por la cantidad de $ 48,774.53 e incluye la: (la cotización completa y detallada se incluye al final del documento).

Daños materiales al inmueble

Daños materiales a los contenidos

Protecciones contra Incendio

Protecciones contra robo

• IMSS Seguridad Social para Trabajadores

Los trabajadores de la empresa contarán con seguridad social y el pago de las cuotas respectivas IMSS, SAR, RCV e INFONAVIT se cubrirán el tiempo que los trabajadores hagan uso y goce de sus prestaciones en materia de seguridad social de acuerdo al artículo 123 de la Constitución Política de la República Mexicana y con base en la Ley Federal del Trabajo.

74 7. Análisis Financiero