Materials and Methods
4.3 Characterization of scaffold 1 Morphological characterization
- 112 - 11.1. Comunidad, Vivienda y Población
Según el mapa de la comunidad Taocachi cuenta con unas 120-150 familias. De las cuales alrededor de 64 familias viven de forma continua en la comunidad y las otras residen en La Paz o El Alto y acuden de forma temporal a esta. Por lo tanto viven alrededor de 364 habitantes de forma estable. El único servicio básico con el que cuenta la comunidad es la energía eléctrica. El 88% de las familias tiene luz eléctrica en la casa. Además Taocachi cuenta con una escuela hasta 4to de primaria y para continuar sus estudios los jóvenes van a Layuri. A diferencia de otras comunidades, las casas en Taocachi no están dispersas. En el pasado había una guardería financiada por PAN y la alcaldía, en la actualidad ya no funciona hace un año por incumplimiento de la alcaldía. La antigua casa del patrón de Taocachi, Kella Kella, Antaque y Saytu hace las funciones de sede comunal. Este lugar también fue sede de IMBOMETRA, un centro de capacitación para medicina natural para habitantes de la zona. Desde esta comunidad se da una emigración temporal de alrededor de un año a otros países (Argentina), después del cual regresan entre 3 y 6 meses para volver a marchar a Argentina por otro año. La tenencia de tierra ha disminuido de generación en generación desde la reforma agraria de 1953. La fiesta patronal se celebraba por San Juan. Antiguamente se fabricaba tejas gracias a la arcilla presente en la zona. También existía una posta sanitaria en la comunidad, la cual se trasladó a Layuri.
Una característica de Taocachi es la presencia de un bosque que se plantó con 15.000 árboles de eucalipto como mínimo antes de 1952. En épocas de lluvia o tormenta se sacan las ramas y madera caída que son utilizadas después como leña para la cocina y la calefacción de las casas. El área alrededor de la casa comunal es un área ‘verde’ que pertenece a toda la comunidad y es donde se encuentra una de las dos canchas deportivas. En esta misma zona se encuentra también una iglesia católica. La comunidad de Taocachi se encuentra sobre una ladera, desde la que se puede ver la ciudad de La Paz. En esta dirección existe un camino de herradura que lleva hasta Mecapaca. No se dibujaron ni se vieron carpas solares durante nuestra visita en esta comunidad.
En los cuestionarios se preguntó a cada participante cuántas personas viven en su vivienda y cuál es el sexo y la edad de cada persona (ver anexo 111). Con los datos obtenidos se puede hacer un gráfico de la población de la comunidad Asunta Quilliviri. Dividimos la población en seis grupos: niños de 0-5 años, niños de 6-12 años, jóvenes de 13-24 años, adultos de 25-44 años, adultos de 45-64 años y mayores de 65 años (ver gráfico 49). Viendo el gráfico de la población podemos decir que los jóvenes de 13-24 años forman el mayor grupo (29% porciento de la población) y los mayores de 65 años (6% de la población) el menor grupo de la comunidad. Además podemos concluir que la mayoría de la población tiene 24 años o menos. El 41% de la población tiene 25 años o más y el 59% tiene 24 años o menos. La población económicamente activa (de 13-64 años) es el 64% de la población total.
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Gráfico 49: Población de Taocachi (ver anexo 73: Tabla Población)
1 6% 2 13% 3 22% 4 29% 5 17% 6 13% 1 Mayores de 65 años 2 Adultos 45-64 años 3 Adultos 25-44 años 4 Jóvenes 13-24 años 5 Niños 6-12 años 6 Niños 0-5 años
En los cuestionarios también se preguntó a cada participante cuáles tipos de energía utiliza (ver anexo 111). Generalmente las familias utilizan varios tipos de energía, no simplemente uno. Los que tienen luz eléctrica también utilizan otros tipos de energía para la cocción de alimentos. Para cocinar la gente utiliza kerosene, gas licuado, leña y bosta (de oveja ó vaca). El gas licuado y el kerosene son más caros que la leña y la bosta porque los primeros dos se compran y los últimos dos se encuentran en la naturaleza. Generalmente las familias utilizan en promedio tres tipos de energía. Por ejemplo una familia cocina con gas licuado ó kerosene pero no todo el tiempo. Para ahorrar dinero también cocina con leña ó bosta. Además la familia puede tener luz eléctrica. En la comunidad Taocachi, un 88% utiliza electricidad. El 38% de la población utiliza gas licuado (Taocachi queda muy lejos de la ciudad donde se compra el gas licuado), 75 % utiliza kerosene, 94% utiliza leña (de eucalipto) y 50% bosta para cocinar (ver gráfico 50).
Gráfico 50: Uso de Tipos de Energía en Taocachi (ver anexo 74: Tabla Vivienda)
88% 38% 75% 94% 50% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
- 114 - 11.2. Fuentes de Agua
La comunidad no cuenta con agua domiciliaria. Para el abastecimiento de agua hacen uso de 1 estanque y 4 pozos. Además existen 12 vertientes de agua, una queda cerca de la cancha de la comunidad que, según las mujeres, podría abastecer a la mitad de la comunidad de agua domiciliaria. También existen dos kotañas en la comunidad, pero sólo una está en funcionamiento. El río que cruza de norte a sur la comunidad lleva agua sólo en los meses de enero a marzo.
En los cuestionarios se preguntó a cada participante de que fuentes de agua se abastece (ver anexo 111). Generalmente la gente se abastece de varias fuentes de agua y no solo una. Los participantes podían elegir entre cinco principales fuentes de agua: pozo, río, acequia, vertiente y pila. Cuando la comunidad cuenta con agua potable, la gente se puede abastecer de agua de una pila. En la comunidad Taocachi, un 88% se abastece de agua de pozo, 6% de agua de río, 13% de agua de acequia, 6% de agua de vertiente y 6% de agua de pila (ver gráfico 51).
Gráfico 51: Fuentes de Agua la que se abastece en Taocachi (ver anexo 75: Tabla Agua)
88% 6% 13% 6% 6% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
Pozo Río Acequia Vertiente Pila
11.3. Agricultura y Ganadería
Toacachi cuenta con un total de terreno privado de 564 hectáreas lo que lleva a un promedio de casi 9 hectáreas por familia. Del total de terreno privado 19% está usado para los cultivos y 37% es utilizado para el pastoreo del ganado, el resto y la mayor parte del terreno privado está en barbecho (ver anexo 74). La gente de Toacachi se dedica principalmente al cultivo de papa, haba, oca, arveja, cebada y avena. También existen algunas familias que cultivan papa lisa y cebolla en pocas cantidades. Lo producido está destinado al autoconsumo y venta que la realizan en los mercados de La Ceja y Villa Dolores en El Alto a los comerciantes. La papa y el chuño se venden en mayores cantidades con un promedio de 20,5 quintales por familia al año. La venta de haba, oca y arveja se realiza en cantidades mas pequeñas, con un promedio respectivo de 1, 2 y 0,88 quintales por familia al año. De la muestra total todas las 16 personas dicen que con relación al año agrícola anterior la producción de este año fue peor. Especialmente la cosecha de la papa ha sido muy baja este año causado por el gusano (Gorgojo de los Andes), las heladas y la sequía (ver anexo 77).
En Taocachi, 60 familias tienen vacunos criollos con un promedio de 3 cabezas por familia. Un número de 12 familias tienen vacas lecheras y producen leche y queso. En cuanto a la
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leche, se vende alrededor de 8 litros diarios a las empresas de PIL Andina y Delicia a un precio de 1,50 bolivianos por litro. En cuanto al queso la mayoría es para el autoconsumo y a veces cuando necesitan dinero venden en pocas cantidades en la feria de Villa Remedios (también conocida como Pocohota) y en El Alto (a mayoristas y consumidores). Algunas familias venden ganado vivo en la feria de Villa Remedios. Existen 56 familias en Toacachi que tienen ovejas con un promedio de 20 cabezas por familia. La mayoría de las ovejas están destinadas para el autoconsumo pero también se vende considerables cantidades.
En los cuestionarios se preguntó a cada participante cuánto terreno privado tiene y cuánto de este terreno está utilizado para cultivos y el pastoreo de su ganado. En la mayoría de los casos el terreno para cultivos y el terreno para pastoreo no engloban el total de terreno que tiene el participante. Generalmente la gente no utiliza todo el terreno que tiene y por eso suponemos que el resto de terreno se encuentra en barbecho. Sin embargo el terreno que utilizan para pastoreo puede estar en barbecho también. Cuando preguntamos a los participantes cuánto terreno utilizan para pastoreo la respuesta recurrente es: “todo lo que no utilizo para los cultivos”. Con los datos obtenidos se puede hacer un gráfico del uso de terreno en la comunidad. En Taocachi, el 19% del terreno total esta utilizado para cultivos, un 37% para el pastoreo y descanso, en tanto que un 44% del terreno total está en descanso (ver gráfico 52).
Gráfico 52: Uso de Terreno en Taocachi (ver anexo 74: Tabla Vivienda)
1 19% 2 37% 3 44%
1 Terreno para Cultivos
2 Terreno para Pastoreo/Descanso 3 Terreno en Descanso
La tabla 25 muestra el total y el promedio por familia de terreno privado, el total de terreno para cultivos, el total de terreno para pastoreo y el total de terreno en descanso en hectáreas. La comunidad Taocachi tiene un total de 564 hectáreas de terreno privado y un promedio de 8,8 hectáreas por familia. De las 8,8 hectáreas cada familia utiliza un promedio de 1,7 hectáreas de terreno para sus cultivos y 3,3 hectáreas para el pastoreo de su ganado. Cada familia tiene un promedio de casi 3,8 hectáreas de terreno en descanso (ver tabla 25).
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Tabla 25: Uso de Terreno en Taocachi (ver anexo 74:Tabla Vivienda)
Terreno en Descanso Promedio ha. 3,85
1,67
Terreno para Pastoreo Total ha. 211,20
Terreno para Pastoreo Promedio ha. 3,30
Terreno en Descanso Total ha. 246,13
Terreno para Cultivos Promedio ha.
Terreno Privado Total ha. 564
Terreno Privado Promedio ha. 8,81
Terreno Para Cultivos Total ha. 106,67
Papa, cebada, avena, habas, arveja y oca son los 6 principales cultivos en Taocachi. En los cuestionarios se preguntó a cada participante sus principales cultivos, la superficie, la cantidad de semillas sembrada y la cantidad cosechada en la última siembra. También se preguntó cuál fue el destino de la producción en quintales en la última siembra (venta, autoconsumo, semillas, transformación) (ver anexo 111). Con los datos obtenidos se puede calcular el total y el promedio por familia de la superficie de cada cultivo en la comunidad. Además la tabla 26 muestra el promedio en quintales de semillas sembradas, productos cosechados y productos destinados a la venta, el autoconsumo, semillas y chuño (para la papa). Los promedios están calculados solamente sobre las familias que cultivan el producto y no todas las familias de la comunidad. Por ejemplo en Taocachi cultivan oca en una superficie total de 5,65 hectáreas con un promedio de 0,24 hectáreas por familia. Las familias que cultivan oca siembran un promedio de 1 quintal de semillas y cosechan un promedio de 4,4 quintales. Las familias que venden la oca lo hacen con un promedio de 2 quintales y las familias que consumen la papa, lo hacen con 2,9 quintales en promedio. Las familias que guardan una parte de las papas para semillas conservan en promedio 0,9 quintales (ver tabla 26).
Tabla 26: Principales Cultivos Taocachi (ver anexos 77-82: Tablas Cultivos)
Papa 50,2 Cebada 22 Avena 24 Habas 3,98 Arveja 2,71 Oca 5,65 0,24 0,98 4,43 2 2,88 0,93 0,14 0,66 1,42 0,88 1,1 0,42 0,11 0,64 2,05 1 1,5 0,43 0,86 1,25 28,29 3 31,83 2,25 0,97 1,02 29,25 10 25,31 1,83 Promedio Autoconsumo (qq) Promedio Semillas (qq) Promedio Chuño (qq) 0,78 9,88 38,53 20,48 12,38 8,75 11,13
Total ha. Promedio ha.
Promedio Semillas Sembradas (qq) Promedio Cosecha (qq) Promedio Venta (qq)
El gráfico 53 muestra las causas para la pérdida de la cosecha de cada cultivo principal de la comunidad. En los cuestionarios se preguntó cuál ha sido la causa más frecuente para la pérdida de su cosecha en las últimos tres gestiones agrícolas. Generalmente hay varias causas para la pérdida de la cosecha de cada cultivo y no sola una. Por ejemplo, en Taocachi 75% de las familias que cultivan papa han sufrido pérdida de cosecha causada por plagas (gusanos),
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88% ha sufrido pérdida causada por heladas, 69% ha sufrido pérdida causada por sequía y 44% ha sufrido pérdida causada por granizada (ver gráfico 53).
Gráfico 53: Las Causas para la Pérdida de las Cosechas en Taocachi (ver anexos 77-82: Tablas Cultivos) Papa Haba 75% 88% 69% 44% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
Plagas Heladas Sequia Granizada
42% 50% 83% 33% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
Plagas Heladas Sequía Granizada
Cebada Avena 0% 13% 63% 50% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
Plagas Heladas Sequía Granizada
29% 29% 86% 57% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
Plagas Heladas Sequia Granizada
Oca Arveja 57% 86% 86% 29% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
Plagas Heladas Sequía Granizada
50% 83% 67% 83% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
Plagas Heladas Sequía Granizada
En los cuestionarios se preguntó a cada participante cuáles son los principales tipos de ganado que tiene y en qué cantidades (ver anexo 111). El gráfico 54 muestra los tipos y cantidades de ganado que existen en la comunidad. En el anexo 76 se puede ver también cuantas familias tienen cada tipo de animal, qué destino dan al ganado y el promedio de animales por familia.
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Gráfico 54: Tipos y Cantidades de Ganado en Taocachi (ver anexo 76: Tabla Producción Pecuario) 180 12 1108 124 44 92 104 0 200 400 600 800 1000 1200 Vacunos Vacunos lechero
Ovejas Cerdos Burros Gallinas Conejos
En los cuestionarios en términos generales se preguntó a cada participante qué actividades realiza durante el año. Hicimos uso de una tabla con las actividades agrícolas, pecuarias y otros incluyendo los 12 meses del año. De cada actividad el participante tenía que decir en cuál(es) mes(es) la realiza (ver anexo 111). Con los datos obtenidos se puede hacer un ciclo con las principales actividades anuales de la comunidad como se aprecia en la figura 9. El anillo más externo muestra los 12 meses del año, el siguiente anillo muestra las 4 estaciones del año y el siguiente anillo muestra las condiciones del tiempo durante el año. En Taocachi preparan los terrenos para la siembra en agosto y septiembre, siembran en octubre (en la primavera) y cosechan en marzo, abril y mayo (en el otoño). En abril, mayo y junio muchas familias venden sus cultivos en los mercados de El Alto. En diciembre y enero realizan el aporque con la papa y en enero y febrero fumigan sus cultivos. Muchas personas salen a trabajar en la ciudad en los meses de junio, julio y agosto cuando ya no hay actividades agrícolas (ver figura 9).
- 119 - Figura 9: Actividades Anuales Taocachi
Preparación del Terreno: Antes de la Siembra (Roturación)
Aporque: Aireado de Raíces
Roturación del Terreno: Otro tipo de Aporque
Fumigación: Control de Plagas y Enfermedades
Post Cosecha: Preparación de Subproductos (Chuño, Tunta)
11.4. Instituciones y ONG
En los cuestionarios se consultó a cada participante cuáles instituciones han trabajado o trabajan actualmente en la comunidad y si la comunidad ha recibido cursos de capacitación (en qué y de quién) (ver anexo 111). Según los participantes SEMTA ayudó con la construcción de Kotañas hace unos años y la Fundación Andina ha dejado cañerías. La Embajada de Francia apoyó con la construcción de un estanque el cual según los participantes no funciona hoy en día. El PAN ayudó con la construcción de la guardería y donó los muebles y la estufa en el año 2000. Ahora el PAN amenaza con revocar la donación porque la municipalidad de Achocalla todavía no les ha pagado la contraparte. Actualmente sólo la alcaldía trabaja en la comunidad dando cursos de alfabetización.
11.5. Mapas del futuro
En el mapa de futuro de las señoras destaca un sistema agua potable que abastece de agua a todas las casas desde un estanque construido al lado de la escuela. Este estanque debiera ser alimentado por la vertiente que existe en la actualidad junto a la cancha deportiva. Desde las casas el sistema continúa hasta las chacras y las carpas solares. En las chacras el agua contribuye a la mayor producción de forrajes para el ganado. Otra imagen proyectada para incrementar el abastecimiento de agua es la perforación de un pozo. Además de dotar de agua potable a las casas, las señoras también proyectaron la construcción de letrinas, heniles y carpas solares. Todas estas mejoras se dibujaron en la mitad derecha de la hoja y hacen referencia a mejoras deseadas para cada familia. Curiosamente, la mitad izquierda del dibujo realizado por las señoras, proyecta construcciones o mejoras de infraestructura para el uso de toda la comunidad. En este sentido, se dibujó una posta sanitaria, un centro de ‘señoras’, una cancha con iluminación artificial, una torre mirador y la mejora de la antigua casa del patrón. Debemos destacar que estas dos últimas mejoras hacen referencia al interés de esta
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comunidad por el sector turístico16. De hecho arriba de la antigua casa del patrón escribieron el texto ‘casa del turista’. En todo el dibujo también destaca la forestación con fines medio ambientales con fin de “purificar el aire”.
Además del mapa parlante de futuro realizado por las señoras, se dibujaron mapas parlantes del futuro por otros dos grupos. Uno compuesto sólo por señores y otro compuesto por señores y señoras. Estos dos mapas se diferencian con el primero por tener un enfoque más agropecuario y familiar. En ambos aparecen más textos que dibujos. Estos textos incluyen lo siguiente: “cosecha de agua de lluvia en Kotañas o atajados”, “crianza de ganado lechero y de engorde y de ovejas de buena raza”, “construcción de establos, heniles y una planta procesadora de leche”, “cultivo de forrajes”. Además de los textos relacionados a la ganadería, otros textos hicieron referencia a la agricultura. Estos incluyeron deseos como “cultivo de papa y verduras con semillas certificadas”, “cursos de capacitación de manejo de abonos naturales y control de plagas”. Tal y como hicieron las señoras, también se mencionó la forestación y el turismo. Mas en concreto la introducción de Pinus radiatta para la explotación de madera para la construcción y la mejora del microclima en las chacras y la “creación de un circuito turístico para el año 2009”. Finalmente el dibujo del grupo mixto aportó una nueva propuesta, la capacitación en artesanías en corte y confección para señoras.
Otra diferencia, es el punto desde el cual se abastece el sistema de agua potable y riego. En los dos últimos mapas el agua viene desde el río o desde la vertiente detrás de casa del ‘tío Luis’, y en uno de los dos casos se menciona la necesidad de una bomba de agua. Aunque esto generó discusión entre los participantes, pues la bomba genera costos para su energía. Mapa del Futuro Taocachi, Señores y Señoras.
11.6. Matrices de las Necesidades y Potenciales
El agua potable es una de las tres primeras prioridades, tanto para los hombres como las mujeres de Taocachi. Sin embargo, junto al agua potable los hombres priorizan en el agua para riego y las carpas solares, lo cual parece un proceso lógico. Por su parte, las señoras les gustarían mejorar las semillas de papa y la realización de artesanías. De hecho, esta última es la mayor prioridad para las señoras de Taocachi, y puede deberse a que ya hay un grupo de
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Taucachi y Cañuma son las dos comunidades en las que se ha hecho referencia al turismo como una forma de incrementar las fuentes de ingresos y así mejorar la situación en la comunidad.
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señoras que en la actualidad trabaja con artesanías17. Aunque para ninguno de los dos grupos es una prioridad, el turismo es una propuesta que hasta el momento sólo ha surgido en la comunidad de Taocachi. Esto se manifestó tanto en las matrices como en los mapas parlantes del futuro. En este sentido, los participantes, manifestaron que la antigua casa del patrón puede funcionar como centro turístico. De hecho, está ubicada en una zona verde, con buen clima, con vistas a la ciudad de La Paz y junto a un camino de herradura que conecta con Mecapaca.
Tabla 27: Necesidades y Potenciales de Toacachi
Señoras AP Rie Car Let Duc MS ML Art Frr T F Total Prio
Agua potable 8 2
Riego AP 3
Carpas solares AP Rie 1 Letrinas AP Let Car 6 Duchas AP Duc Duc Let 4 Mejora de semillas papa AP MS MS MS MS 8 2 Mejora de lechería AP Rie Let ML Let MS 3 Artesanía AP Art Art Art Art Art Art 10 1 Forraje AP Rie Frr Frr Duc MS Frr Art 5 Turismo T T T Let Duc MS ML Art Frr 3