Characterization of the phenotype of the evolved SOS5-SDB-PII strain in batch and fed-batch fermentation

Para determinar el monto de inversión de las plantas móviles se solicitaron presupuestos a los fabricantes de las salas extractoras móviles.

Una cantidad de 5000 colmenas por cosecha de miel, se traduce a una capacidad productiva 700 kg/hr, 5600kg/día, 280 alzas/turno (turno 8 hr).

Se analizan los costos de una o varias plantas móviles de diferentes capacidades de trabajo.

- Planta móvil de capacidad de trabajo máx: 250 kg/hr

1(uno) Trailer extractor, con revestimiento interior y exterior de acero. Medidas 2280 mm de ancho x 4600 mm de largo y 2800 mm de alto.

Elementos necesarios para su funcionamiento: escalera sanitaria, mesa acarreadora para descarga de alzas vacías, cortinas sanitarias, estructura metálica para acopio de alzas a extractar, mangueras sanitarias con acoples rápidos, aire acondicionado tipo Split.

Monto de Inversión Estimado

Items Cantidad Descripción $ Unitario $ Total

Maquinaria 1 Extractor 120 cuadros $ 60,000 $ 60,000 3 Decantadores 2500 Kg $ 8,000 $ 24,000 1 Desoperculadora $ 25,000 $ 25,000 1 Bomba transporte $ 11,000 $ 11,000 1 Pórtico puente grúa $ 28,000 $ 28,000 1 Envasadora $ 30,000 $ 30,000 Obra Física 200 Construcción m2 $ 4,000 $ 800,000 Total Monto Inversión Estimado $ 978,000

59 1(uno) Desoperculadora, en caliente a cuchilla de uso manual en acero inoxidable con soporte y termostato.

1(uno) Extractor, radial a canasto de 24/48 cuadros en acero inoxidable AISI 304, con soporte y motor de ¾ HP blindado con variador mecánico.

1(uno) Centrifugadora de opérculo en frío de eje vertical en acero inoxidable AISI 304 con soporte y motor de 1.5 HP blindado.

1 (uno) Sinfín impulsor de opérculos con reductor e inversor en acero inoxidable AISI 304 con motor de 1 HP. Blindado capacidad de trabajo 300 kg/hr.

1 (uno) Bomba, elevadora de miel en acero inoxidable AISI 304, con soporte, llave y motor de ¾ HP. Blindado.

1 (uno) Batea, para desopercular de 2500 x 500 mm de acero inoxidable AISI 304. 2 (dos) Mesas, acarreadora de alzas con rodillos.

1 (uno) Sistema de desagüe de miel, con filtros cisterna y porta filtros varios de acero inoxidable AISI 304.

Como complemento opcional,

- Trailer lavador, con luces y enganche tipo perno (1800 mm x 2000 mm).

Con los siguientes accesorios: depósito de agua, bomba periférica, calefón, hidrolavadora 2 HP, compresor, 1 (uno) grupo electrógeno 6.5 KVA.

- Planta móvil de capacidad de trabajo máx: 500 kg/hr

1(uno) Trailer extractor, con revestimiento interior y exterior de acero. Medidas 2280 mm de ancho x 4600 mm de largo y 2800 mm de alto.

Elementos necesarios para su funcionamiento: escalera sanitaria, mesa acarreadora para descarga de alzas vacías, cortinas sanitarias, estructura metálica para acopio de alzas a extractar, mangueras sanitarias con acoples rápidos, aire acondicionado tipo Split.

60 1(uno) Desoperculadora, semiautomática en frío con soporte, base y motor de 2HP, blindado. Capacidad de trabajado 400/600 cuadros/hr.

1(uno) Extractor, radial a canasto de 42/84 cuadros en acero inoxidable AISI 304, con soporte y motor de 1 HP blindado con de control numérico.

1(uno) Centrifugadora de opérculo en frío de eje vertical en acero inoxidable AISI 304 con soporte y motor de 1.5 HP blindado.

1 (uno) Sinfín impulsor de opérculos con reductor e inversor en acero inoxidable AISI 304 con motor de 1 HP. Blindado capacidad de trabajo 300kg/hr.

1 (uno) Bomba, elevadora de miel en acero inoxidable AISI 304, con soporte, llave y motor de ¾ HP. Blindado.

1 (uno) Batea, para desopercular en “L” de 2500 x 500 mm de acero inoxidable AISI 304.

2 (dos) Mesas, acarreadora de alzas con rodillos.

1 (uno) Sistema de desagüe de miel, con filtros cisterna y porta filtros varios de acero inoxidable AISI 304.

Como complemento opcional,

- Trailer lavador, con luces y enganche tipo perno (1800 mm x 2000 mm).

Con los siguientes accesorios: depósito de agua, bomba periférica, calefón, hidrolavadora 2 HP, compresor, 2 (dos) grupo electrógeno 6.5 KVA.

- Planta móvil de capacidad de trabajo máx: 800 kg/hr

1(uno) Trailer extractor, con revestimiento interior y exterior de acero. Con mayor refuerzo de estructura y amortiguación.

Medidas 2280 mm de ancho x 4600 mm de largo y 2800 mm de alto.

Elementos necesarios para su funcionamiento: escalera sanitaria, mesa acarreadora para descarga de alzas vacías, cortinas sanitarias, estructura metálica para

61 acopio de alzas a extractar, mangueras sanitarias con acoples rápidos, aire acondicionado tipo Split.

1(uno) Desoperculadora, semiautomática en frío con soporte, base y motor de 2HP, blindado. Capacidad de trabajado 400/600 cuadros/hr.

1(uno) Extractor, radial a canasto de 64/128 cuadros en acero inoxidable AISI 304, con soporte y motor de 1.5 HP blindado con de control numérico.

1(uno) Centrifugadora de opérculo en frío de eje vertical en acero inoxidable AISI 304 con soporte y motor de 1.5 HP blindado.

1 (uno) Sinfín impulsor de opérculos con reductor e inversor en acero inoxidable AISI 304 con motor de 1 HP. Blindado capacidad de trabajo 300kg/hr.

1 (uno) Bomba, elevadora de miel en acero inoxidable AISI 304, con soporte, llave y motor de ¾ HP. Blindado.

1 (uno) Batea, para desopercular en “L” de 2500 x 500 mm de acero inoxidable AISI 304.

2 (dos) Mesas, acarreadora de alzas con rodillos.

1 (uno) Sistema de desagüe de miel, con filtros cisterna y porta filtros varios de acero inoxidable AISI 304.

Como complemento opcional,

- Trailer lavador, con luces y enganche tipo perno (1800 mm x 2000 mm).

Con los siguientes accesorios: depósito de agua, bomba periférica, calefón, hidrolavadora 2 HP, compresor, 2 (dos) grupo electrógeno 6.5 KVA.

Es necesario optar por tres plantas móviles de capacidad de trabajo máx: 250 kg/hr lo que permite cubrir una demanda de 700 kg/hr y afectar a distintos departamentos de la región al mismo tiempo.

El monto necesario de inversión es $300000 x 3 plantas = $900000

Costo total de la sala terminada (con tráiler lavador) $ 450000

62 Con plantas móviles de capacidad de trabajo mayor (500kg/hr – 800kg/hr) se tiene capacidad de producción ociosa, ya que en forma parcial (por sectores) no se logra esa demanda productiva.