Región del alto Cauca, Región del río Patía y Región del río Micay.
16En los Municipios de El Tambo y Timbio lo más importante es la producción agrícola, en esta región, se siembra en primer orden de prioridad el café; el segundo renglón está compuesto por el plátano, la yuca y el chontaduro; el resto son cultivos de pan coger, maíz y frijol principalmente; la avicultura y la porcicultura solo se realiza a nivel familiar. El Tambo Cauca, es un sector que se ha caracterizado por problemas sociales generados por grupos al margen de la ley, los cuales inciden negativamente en la comercialización, este problema se evidenció más en los años 1998-2002 en los que éstos grupos tomaron fuerza en el sector, creando miedo y zozobra entre los habitantes.
En este momento el hostigamiento por parte de los grupos al margen de la ley no es muy marcado, “hay algunas cosas muy selectivas, que se han venido dando, pero hace unos seis o siete años el conflicto armado que hubo en el municipio de El Tambo, si marcó mucho; por ejemplo, los comerciantes que le compraban el chontaduro a los productores no entraban, porque era muy complicada la zona de Cuatro Esquinas; además este sector también fue foco de acciones armadas, eso dificultaba que la gente saliera del campo porque había bombardeos, debido a los enfrentamientos y eso afectó no solo la economía de la zona de Cuatro Esquinas sino también a todo el municipio de El Tambo” .
En El Tambo se cultiva chontaduro, en mayor proporción, en la región de Cuatro Esquinas y en las veredas aledañas, las cuales se nombran a continuación:
Veredas aledañas a la región de cuatro Esquinas, en el municipio de El Tambo-Cauca
Fuente: Entrevista, Mary Socorro Zambrano Rojas, Socia de la Cooperativa de productores de chontaduro (COMPROCHONTA), Cuatro Esquinas, El Tambo-Cauca.
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Tomado del plan de gestión ambiental del municipio de EL Tambo Cauca, http://www.eltambo- cauca.gov.co/apc-aa-
files/65646231623131303937306537396539/PLAN_DE_GESTION_AMBIENTAL___FINAL.pdf, consultado agosto de 2012
VERADAS PRODUCTORAS DE CHONTADURO
El Porvenir El Progreso La libertad
San Roque Oriente Cañaveral Senda Magines
La Aguadita Palo Verde Golondrinas
Veraneras Cachimbo Cuatro esquinas Mosquera
43 El cultivo de chontaduro tiene un origen silvestre; desde sus inicios las personas que lo cultivan no le han dado algún nivel de tecnificación, ha estado presente en la región desde muchas décadas atrás, pero solo empezó a ser comercializado desde los años setenta. Éste cultivo es la base de sostenimiento de muchas familias del sector, desde esa época hasta la actual. Se dice que las semillas del fruto llegaron gracias a las ardillas, las cuales consumían algunas de las almendras y el resto eran llevadas a lo más profundo de las montañas de aquel lugar, dando paso a la germinación y la posterior producción de palmas.
“El chontaduro está posesionado hace años; por ejemplo mis padres, mis abuelos, han sido productores de chontaduro, pero en esas épocas se daba el chontaduro así no más, florecían las plantas y se subía uno a las palmas, cuando ya estaban de cosechar; ahorita ya no, el chontaduro se debe fumigar cuando florece, y después mensualmente, además hay que estar pendiente de él, porque está exigiendo mucha cosa.” 17
Entre los principales problemas que se han identificado en el cultivo de chontaduro, se encuentra que en el municipio se ha sembrado un chontaduro de forma silvestre, y a los productores no se les ha brindado asistencia técnica en este cultivo; esto genera problemas al momento de tratar de inculcar nuevos valores tecnológicos a la comunidad y se han generado falencias adicionalmente, porque culturalmente la gente tiene una forma de cultivo arraigado. Otro de los problemas existentes, es que hay altas fumigaciones con productos tóxicos (Sebin y Furaban), principalmente en épocas de florescencia.
Las fumigaciones y el manejo fitosanitario que se le da al chontaduro, se convierte en uno de los factores relevantes de complicaciones en cuanto a producción. Además, la gente no se acostumbra a hacer manejo técnico de este cultivo, el chontaduro tiene una siembra indiscriminada y eso ha contribuido a la imposibilidad de que se realice un mejor manejo de plagas y enfermedades.
La falta de implementación de políticas de seguridad industrial y de salud ocupacional en la cosecha del chontaduro ha ocasionado para el año 2014 dos accidentes industriales generados por caídas desde la palma, los cuales dejaron como consecuencia fracturas y hematomas menores. En años atrás se tiene el reporte de una muerte por este tipo de accidentes. Adicionalmente se han presentado casos de envenenamiento por productos tóxicos, que aunque no se reporta el origen, se asume por parte del cuerpo médico del hospital nivel I de El Tambo, que es por mal manejo de productos químicos de fumigación.18
17 Entrevista, José Lifar Vivas, Presidente y representante legal de la asociación de productores agropecuarios de cacao chontaduro, El
Tambo Cauca, 13 de octubre de 2008.
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44 Cabe mencionar que los productores de chontaduro en el municipio de El Tambo han generado esfuerzos para asociarse; como ejemplo de ello se tiene la organización COMPROCHONTA, que desde sus inicios se proyectó como una comercializadora de chontaduro en crudo y procesado, pero se presentaron inconvenientes en la parte contable y administrativa, teniendo como consecuencia la liquidación de la organización y la pérdida de confianza por parte de los productores en futuros procesos asociativos. Actualmente existe un proyecto socio-empresarial de fortalecimiento de la cadena productiva de cacao, chontaduro y maderables. Este trabajo es acompañado por la corporación para el desarrollo de El Tambo (CORPOTAMBO).
En el año 2008 se organizó el comité como Asociación de Productores de Cacao- Chontaduro (APACH), formado por 70 productores de la zona de Cuatro Esquinas y 53 productores repartidos de la zona de Anayes y el Tamboral. CORPOTAMBO tiene como función, apoyar en la consecución de material vegetal, clones de cacao y chontaduro para el establecimiento de 140 hectáreas en el municipio de El Tambo, y otorgar apoyo en la parte de asistencia técnica y fortalecimiento organizativo en la asociación. Actualmente, APACH está conformada en su base social por siete grupos asociativos veredales y tiene una estructura definida a través de la cual ejecutan diferentes acciones y compromisos del proyecto. En cada comité veredal, hay un coordinador, un tesorero, un secretario y un veedor que hace las veces de fiscal, para verificar que las tareas asignadas se cumplan y los presupuestos que se están ejecutando a través de CORPOTAMBO sean bien utilizados.
En este momento el objetivo de la asociación es presentar una finca que sirva de modelo a nivel municipal y departamental, para mostrar el trabajo que se está realizando de mano con CORPOTAMBO. Adicionalmente la asociación está construyendo un vivero con una capacidad de 100 mil plántulas para cacao, chontaduro, árboles maderables y frutales, ya que en la zona no existe producción de frutas; este trabajo se realiza con el fin de brindar un beneficio a la asociación y a la comunidad en general.
POPAYÁN
El Municipio de Popayán se encuentra localizado al sur occidente de Colombia formando parte del departamento del Cauca entre los 2º 27“de latitud norte y 76º 37” de longitud desde el Meridiano de Greenwich. Se encuentra formando parte del Altiplano de Popayán y el Piedemonte de la cordillera Central (Ver mapa 1) La cabecera municipal y ciudad capital está ubicada en el denominado valle de Pubenza, localizada a los 02º 26' 39" de latitud norte y 76º 37' 17" de longitud oeste, con una altura sobre el nivel del mar: de 1.738 metros. Dista de la capital de la República 702 kilómetros. El área municipal es de 464 kilómetros cuadrados.
45 Su altitud oscila entre 3600 de altitud en el caserío de Quintana y 1400 de altitud en río Hondo.