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Objetivo El instrumento está orientado a obtener evidencias de conocimiento de los conceptos necesarios para el ensamble de los elementos mecánicos de un sistema de refrigeración doméstica.

Descripción de los instrumentos de evaluación del submódulo I: El presente instrumento es un cuestionario de respuesta abierta. Las preguntas incluidas investigan el sustento conceptual del candidato para la ejecución de algunos desempeños relacionados con conceptos básicos y el uso y cuidado del equipo y protección del medio ambiente.

Condiciones de aplicación:

Su aplicación debe realizarse en un espacio donde el alumno disponga de privacidad, y no tenga distracción.

El profesor deberá ofrecer al alumno su apoyo para la aclaración de cualquier duda relativa a las instrucciones y redacción de las preguntas.

Para su respuesta no podrá consultar ningún documento.

Para su calificación el instrumento incluye las opciones de cumple y no cumple; el profesor deberá colocar una x en la opción que mejor califique su respuesta.

1.- Mencione los 4 elementos importantes del sistema de refrigeración comercial

2.- ¿Cuáles son los accesorios secundarios utilizados en la refrigeración comercial?

CUMPLE NO CUMPLE

3.-Escriba las características de los 4 elementos principales en el sistema de refrigeración comercial

CUMPLE NO CUMPLE

4.- ¿En que parte del sistema de refrigeración va colocado el filtro deshidratador?

CUMPLE NO CUMPLE

5.-¿Qué función desempeña el recibidor de liquido en el sistema?

CUMPLE NO CUMPLE

6.- Describa las precauciones que se siguen para desensamblar las partes mecánicas de un sistema de refrigeración comercial.

7.- Mencione los pasos a seguir para la limpieza interior del sistema de refrigeración comercial

CUMPLE NO CUMPLE

8.- ¿Por qué son importantes las pruebas de funcionamiento de un sistema de refrigeración comercial?

CUMPLE NO CUMPLE

9.- ¿Por qué es importante cambiar el filtro deshidratador?

CUMPLE NO CUMPLE

10.- Mencione los pasos para detectar fugas en el sistema de refrigeración comercial

11.- Describa los tipos de detectores de fugas para refrigerantes

CUMPLE NO CUMPLE

12.- Diga la importancia del vacío en el sistema de refrigeración comercial

CUMPLE NO CUMPLE

13.- Describa los pasos a seguir para realizar un vacío perfecto en el sistema de refrigeración comercial

CUMPLE NO CUMPLE

14.- Mencione los métodos de carga de refrigerante de un sistema de refrigeración comercial

CUMPLE NO CUMPLE

15.- ¿Cuáles son las presiones de carga total en el sistema de refrigeración comercial?

16.- ¿Qué tipo de refrigerante se utiliza en el sistema de refrigeración comercial?

CUMPLE NO CUMPLE

17.- ¿Qué elemento utilizara para comprobar la presión del sistema?

CUMPLE NO CUMPLE

18.- ¿Qué amperaje debe consumir el sistema ya con su carga correcta?

CUMPLE NO CUMPLE

19.- ¿De donde se obtiene el dato del amperaje?

CUMPLE NO CUMPLE

20.- ¿Qué presiones de operación de altas y baja tiene el sistema de refrigeraron comercial?

PLANTEL: GRUPO: NOMBRE DEL ALUMNO(A): NOMBRE(S) DEL

PROFESOR(ES):

FECHA DE APLICACIÓN CALIFICACIÓN

MÓDULO II. Mantenimiento del sistema de refrigeración Comercial. SUBMÓDULO II. Ensamble y prueba del sistema.

Cuestionario 7

Objetivo El instrumento está orientado a obtener evidencias de conocimiento de los conceptos necesarios para la el ensamble de los elementos eléctricos y electrónicos de un sistema de refrigeración doméstica.

Descripción de los instrumentos de evaluación del submódulo I: El presente instrumento es un cuestionario de respuesta abierta. Las preguntas incluidas investigan el sustento conceptual del candidato para la ejecución de algunos desempeños relacionados con conceptos básicos y el uso y cuidado del equipo y protección del medio ambiente.

Condiciones de aplicación:

Su aplicación debe realizarse en un espacio donde el alumno disponga de privacidad, y no tenga distracción.

El profesor deberá ofrecer al alumno su apoyo para la aclaración de cualquier duda relativa a las instrucciones y redacción de las preguntas.

Para su respuesta no podrá consultar ningún documento.

Para su calificación el instrumento incluye las opciones de cumple y no cumple; el profesor deberá colocar una x en la opción que mejor califique su respuesta.

1.- Mencione los nombres de los elementos eléctricos del sistema de refrigeración comercial

2.- Describe los pasos para la instalación de los elementos eléctricos del sistema de refrigeración comercial.

CUMPLE NO CUMPLE

3.-Diferencia los elementos eléctricos y electrónicos.

CUMPLE NO CUMPLE

4.- Realiza un diagrama eléctrico de refrigeración comercial

CUMPLE NO CUMPLE

5.- Explica como cambiar el sistema electrónico a sistema eléctrico en un sistema de refrigeración comercial.

6.- ¿Cuándo se deben sustituir los elementos eléctricos en un sistema de refrigeración comercial?

CUMPLE NO CUMPLE

7.- ¿Cuáles son las pruebas necesarias para la posible sustitución?

CUMPLE NO CUMPLE

8.- Verifique si es funcional el relevador.

CUMPLE NO CUMPLE

9.- ¿Cuál es la prueba para el protector térmico?

10.- Mencione los pasos para la calibración del presostato de baja presión.

CUMPLE NO CUMPLE

11.- Describa los pasos para calibrar el presostato de alta presión

CUMPLE NO CUMPLE

12.- escriba como se calibra el termostato de un sistema e refrigeración comercial.

CARRERA DE TÉCNICO EN REFRIGERACIÓN Y AIRE

ACONDICIONADO

CLAVE: BTCMARA04

GUÍA DE APRENDIZAJE

MÓDULO II

CLAVE: RAMA317

Agosto 2005

ELEMENTOS MECANICOS QUE INTEGRAN LOS TIPOS DE REFRIGERACION COMERCIAL