CONNECTING WEB-DATABASES USING JAVA

Los resultados de las encuestas indican que la mayoría de los encuestados (55%) ven muy importante el consumo de bebidas saludables y bajas en calorías como las frutas, seguido de un 38% de los encuestados que ve como “importante” este tema y esto se debe en gran parte a la tendencia en el cuidado del cuerpo y de la salud. Los desequilibrios en el estado de la salud mundial han prendido una alarma que ha generado una tendencia hacia el cuidado de la salud y del medio ambiente a la vez, pues están directamente relacionados. Por esta razón se puede afirmar que el 93% de los encuestados son consumidores apropiados de los productos que ofrecerá TAKUARÉ.

Cuando se tiene afán y gran apetito las personas no piensan mucho en el cuidado de la figura y salud, puesto que no hay tiempo para pensar en este tipo de cosas, simplemente lo primero que puedan y que sea atractivo. Esto se refleja en el resultado de las encuestas donde un 43% de los encuestados dio como respuesta “poco importante” el hecho de tener en cuenta el cuidado de su cuerpo y salud cuando tiene afán y gran apetito, seguido de un 46% que afirma darle importancia a este tema. Se puede concluir que la cercanía de un lugar donde se ofrezcan productos atractivos y que además cuide el cuerpo y la salud es una excelente opción a la hora de alimentarse.

Una de las características principales que ofrecerá Takuare es el excelente servicio al cliente, dando capacitación a los trabajadores para fomentar el buen ambiente y la fidealización. Como resultado de las encuestas se corrobora que el servicio al cliente es trascendental para volver a un determinado lugar dado que el 77% de los encuestados dio como respuesta “Muy importante” para este tema, seguido de un 22% como “Importante” y finalmente un 1% como “poco importante”.

44 En los alrededores del local existen diferentes tipos de restaurantes no muy agradables que generan desconfianza al consumidor, y los restaurantes que son reconocidos no

han generado valor agregado con un nuevo diseño de imagen (Ver Anexo #1)

Siempre es lo mismo, por esta razón se quiso medir el nivel de interés con respecto al diseño y adecuación de un lugar para la alimentación y los resultados obtenidos fueron: Un 68% de los encuestados opina que es “muy importante” la imagen corporativa (Luminosidad, diseño, ambientación, comodidad, limpieza etc.), seguido de un 28% dando como respuesta “Importante” y finalmente un 4% de los encuestados dio como respuesta “poco importante”, para ninguno de los encuestados la opción de respuesta fue “Indiferente”. Se podría afirmar que para el 96% de los encuestados es un factor relevante la imagen corporativa del sitio donde desean alimentarse, por esta razón TAKUARÉ realizara un diseño innovador, moderno y agradable donde sea cómodo ir a desayunar, almorzar o simplemente pasar un rato agradable tomando una bebida sana.

La visibilidad en cuanto a la preparación de los alimentos es “Muy importante” para el 35% de los encuestados, “importante” para el 37%, “Poco importante” para el 15% e “Indiferente” para el 13%. Se puede afirmar que un 72% de los encuestado da la suficiente importancia para poder ver la preparación de los alimentos que van a consumir, pues genera confianza y flexibilidad con respecto al menú es por esta razón que otra de las características primordiales de TAKUARÉ es el poder ver toda la preparación de los alimentos.

Determinando la frecuencia en el consumo de bebidas a base de frutas se estableció que el 71% de los encuestados consume más de 5 veces al día, el 24% de 2 a5 veces al mes, el 5% 1 vez al mes y finalmente un 0% dio como opción “nunca”. Dado que mas de la mitad consume regularmente bebidas a base de fruta dando como respuesta “mas de 5 veces al mes”, esta información es utilizada para determinar el número de clientes posibles en el día para TAKUARÉ.

45 A diferencia de la pregunta anterior, se midió la frecuencia en el consumo de alimentos saludables, como carnes frescas cocidas de la mejor manera, vegetales, ensaladas, etc. En lugares o restaurantes 100% confiables y que satisfagan las exigencias del usuario. El 57% de los encuestados dio como respuesta “mas de 5 veces al mes”, 41% “2 a 5 veces al mes” y 2% “una vez al mes”. El 98% de los encuestados son posibles clientes, ya que constantemente buscan restaurantes que satisfagan sus exigencias, lo que demuestra que son más informados con respecto a la oferta y tienden a buscar lugares donde les ofrezcan productos que les genere confiabilidad.

En cuanto al consumo habitual de Wraps, sadwishes y emparedados de muy alta calidad, las respuestas de los encuestados arrojan datos importantes pues el 28% de los encuestados anuncia que consume este tipo de alimentos “mas de 5 veces al mes”, 41% de “2 a 5 veces al mes”, 27% “una vez por mes2, y finalmente el 4% de los encuestados dio como respuesta “Nunca”. Como análisis de esta pregunta se puede concluir que el 69% de los encuestados que son los que dieron mayor índice de consumo, tienen un alto nivel de frecuencia, lo que permite establecer que éste es un mercado potencial, y que el restante es un mercado objetivo estableciendo así que TAKUARÉ tiene un alto grado de viabilidad.

El 58% de los encuestados se encuentran totalmente convencidos en consumir

productos como Jugos a base de fruta, wraps, ensaladas, cholaos y pastelería, de muy

alta calidad cerca a la universidad. Seguido de un 37% que dieron como respuesta

“puede ser”, lo que demuestra que no descartan el poder consumir este tipo de productos. Cuando se nombra “calidad” se toma la expresión casi como sinónimo de precio pues está directamente relacionada con éste, es por esta razón que se planteo este tipo de pregunta ya que se demuestra el alto interés en poder alimentarse con productos de muy alta calidad y saludables.

Dado que el estudiante universitario gasta diario entre $8.000 y $15.000 en promedio para su alimentación, transporte, fotocopias, entre otros, es importante analizar, que tan dispuestos estarían en alimentarse en un lugar donde gastarían entre $8.000 y

46 $12.000 por almuerzo. Vale resaltar que los estudiantes que consuman los productos de TAKUARÉ entrarían en promedio de 1 a 3 veces por semana.

Para el 41% de los encuestados el precio de compra “puede ser” un factor decisivo a la hora de consumir determinado producto, lo que deja como opción en que el cliente pueda comparar calidad y poderlo así convencer según el valor agregado que ofrezca el servicio y los productos de TAKUARÉ que marcan la diferencia. Un 33% de los encuestados dio como respuesta que el precio es “totalmente” decisivo, es por esta razón que la idea de negocio debe ser muy llamativa y brindar un valor agregado innovador para poder llegar a este mercado. TAKUARÉ por medio del moderno diseño, proveedores de muy alta calidad, capacitación para el excelente servicio al cliente, cultura ambiental, pasión por los recursos que nos brinda Colombia tales como las frutas, frescura en sus alimentos, menú flexible y gourmet, asimismo de la fidelización por medio de estrategias de productos promociónales, pretende despertar el interés en un mercado un poco mas cauteloso y exigente para así lograr llegar a éste.

Para el 22% de los encuestados el precio no interviene mucho en la decisión de compra, lo que indica que son otros factores los que generan el interés de consumo y es un mercado objetivo. Finalmente para el 4% de los encuestados definitivamente el precio no es un factor importante para el consumo, lo que indica que simplemente si les llama la atención lo compran y ya.

Dada las exigencias, la flexibilidad y la buena información del consumidor es necesario realizar un estudio para ver la viabilidad del tipo de endulzante de preferencia para los

consumidores de bebidas a base de fruta y los resultado fueron: (Ver Grafica #11)

Dados los resultados de la encuesta se tomaron solo cuatro tipos de endulzante según las preferencias y estos son:

1. Azúcar orgánica

2. Estevia

3. Azúcar Light

47 Con los resultados que arrojaron las encuestas para determinar las preferencias de las adiciones en las bebidas a base de fruta se pueden tomar cinco productos referentes

para el menú, estos son: (Ver Grafica #12)

1. Avena 2. Chocolate 3. Yogur

48