36 En relación a la interrogante con relación a la disposición del pago por productos orgánicos el 56,30% indicó que podrían pagar de $2,00 a $3,00; el 18,89% dijeron que están dispuesto a pagar de $3,00 a $4,00; otro 12,22% pagarían de $4,00 a $5,00; y el 12,59% de ellos expresaron que podrían pagar de $5,00 en adelante.
Conclusiones del levantamiento de información de campo.
Una vez conocidos los resultados de la encuesta se pudo evidenciar la situación real de la empresa desde la percepción de los consumidores. Aspectos como el producto que consumen los mismos, la frecuencia de consumo, el servicio, marca o tipo de producto consumido, entre otros temas deben ser atendidos de forma inmediata para mejorar el nivel de satisfacción de los clientes en el mercado ofertante.
Las encuestas permitieron revelar que la gran mayoría de personas encuestadas consumen productos orgánicos en un determinado mes, además que los mismos se sienten muy satisfechos con relación al precio producto y siguen de cerca las actividades del emprendimiento desde las redes sociales, especialmente desde Instagram. Esta información es importante para el establecimiento de estrategias de solución futuras.
37 CAPÍTULO III - PROPUESTA DE SOLUCIÓN AL PROBLEMA
• Propuesta de Solución al Problema
Nombre de la Propuesta
Plan de Marketing para la Productora y Comercializadora de Jugos Orgánicos Oway.
– Objetivo de la Propuesta
Posicionar la marca y los productos de la Productora y Comercializadora de Jugos Orgánicos Oway en la ciudad de Babahoyo, con la finalidad de incrementar las ventas.
– Elementos que conforman el Plan de Marketing para la Productora: Entre los principales aspectos o elementos de la propuesta están:
• Análisis de la situación.
o Externo
o Interno
• Determinar el posicionamiento y la ventaja diferencial.
• Elegir los mercados meta y medir la demanda del mercado.
• Diseñar una mezcla estratégica de marketing.
38 Explicación de cómo la propuesta contribuye a solucionar el problema de la Empresa Oway La propuesta presentada se enfoca en posicionar a la empresa como líder en el mercado babahoyense con el objetivo de generar un mayor número de ventas para la productora, tanto de clientes nuevos como clientes fieles, mediante el uso de estrategias de marketing diseñadas para el efecto, que se vinculan con las personas, el precio, las promociones, publicidades y la plaza. Para esto, se realiza un análisis externo e interno del mercado, donde se establecen las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas, que caracterizan el mercado y a sus participantes frente al de la productora y su situación interna actual. Con una clara idea del mercado y la situación de la productora, se establecen los objetivos que van a direccionar los planes de marketing hacia la consecución de lo que se desea obtener en un plazo determinado, para el caso de estudio se enfocarán en el aumento de ventas de la Productora y Comercializadora de Jugos Orgánicos Oway.
Es importante, de acuerdo a la propuesta, establecer claramente el posicionamiento de la empresa en el mercado y la definición de cuál es su ventaja diferencial frente a la competencia, para luego seleccionar el mercado meta que se desea captar. Habiendo identificado el mercado se procede con el diseño de estrategias direccionadas a llamar la atención de los potenciales clientes que forman parte de ese mercado, mediante la atención a temas como el precio, el producto, la plaza, la promoción, la publicidad y las personas, finalmente, la propuesta da seguimiento al comportamiento de las estrategias con el fin de corregir o prevenir situaciones adversas para el alcance de los objetivos planteados.
39 Aplicación práctica parcial o total de la propuesta.
Aplicación práctica de la propuesta y comprobación de resultados demostrando una transformación con respecto al diagnóstico inicial.
Plan de Marketing para la Productora y Comercializadora de Jugos Orgánicos Oway.
• Realizar un Análisis de la Situación – Externo
La propuesta de plan de marketing para la productora inicia con el levantamiento de información de campo, donde se realiza un estudio y análisis de lo que el cliente percibe y, además, factores externos que puedan influir en el correcto desarrollo de las actividades de la empresa.
• Encuesta a clientes
Para llevar a la ejecución de la propuesta es necesario realizar una encuesta de percepción a los clientes de la productora que permita establecer la situación del negocio desde los ojos de sus consumidores actuales. Para esto se hace uso de un cuestionario de preguntas que incluye aspectos respecto al producto, el servicio, el precio, la competencia, los aspectos positivos y negativos de la productora, entre otros puntos de gran importancia.
40 Análisis del Entorno de la Productora y Comercializadora Oway de Babahoyo
Ejecutar una evaluación del entorno en el cual desempeña sus actividades la empresa, es algo complejo, ya que la misma demanda de un estudio que se presenta mediante un análisis DAFO y un análisis PEST detallado a continuación:
Análisis DAFO de los factores externos de la Productora y Comercializadora Oway Babahoyo
Debilidades Amenazas
La poca exposición y falta de campañas publicitarias de la comercializadora tienen influencia en la forma de dar a conocer el producto al futuro cliente; ya que la publicidad actual sólo se otorga a través de la red social Instagram.
Pocas oportunidades de financiamiento por parte de la banca.
La tienda Vida Sana es la mayor amenaza y un competidor fuerte en la ciudad; por otra parte, pequeños negocios como: los jugos de salas, soyadicto, entre otros, representan una amenaza menor para Oway, ya que los mismos se enfocan hacia los tipos de clientes leales a ellos.
Transnacionales posicionadas en los supermercados de la localidad.
41
Fortalezas Oportunidades
La forma de preparación de los jugos orgánicos que fabrica la compañía no son de la misma forma tradicional que la competencia realiza; los que Oway fabrica son prensados en frio, ya que este método de preparación conserva todos los nutrientes de los ingredientes.
Se brinda el servicio de asistencia al consumidor con el objetivo de equilibrar su dieta.
Existe un mercado desatendido e insatisfecho que necesita ser atendido.
Personas que cada día procuran consumir productos preparados de forma natural y de calidad.
Adquisición tecnológica para la preparación del producto.
Análisis PEST de los factores externos de la Productora y Comercializadora Oway Babahoyo
Políticos Económicos
Las Iniciativas gubernamentales son favorables para las microempresas que plantean un consumo de productos saludables.
Aunque las políticas económicas del gobierno dicen beneficiar la económica del país, la realidad económica es variante y las fuentes de financiamiento son limitadas en Babahoyo.
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Socio – Culturales Tecnológicos
Los patrones de conducta de la actual cultura son en pro del consumo de productos de base orgánica y los cambios de hábitos de consumo, cada vez colaboran con este sector económico.
Con las nuevas tendencias de marketing digital, Oway es una de los principales emprendimientos beneficiados; además de beneficiarse en publicidad a través de tecnología, la forma de preparación de sus productos también se realiza con beneficio de esta.
Los cuatro factores analizados pueden contribuir de manera positiva si se adoptan las experiencias ejecutadas en las demás empresas con iniciativas similares.
65%
30%
5%