• No results found

En la actualidad no existen muchas líneas de investigación en México sobre el EPC, por lo que es un campo muy amplio en el cuál se puede contar con diversos temas que puedan apoyar a las empresas y el consumidor final a conocer detalladamente todo lo relacionado con el chip del EPC. A continuación y en base a los artículos de referencia que se enlistan en el Anexo C, se proponen las siguientes líneas de investigación:

Tema: Estudio de la utilización del EPC a nivel tarima, contenedor, caja o unidad

de consumo sería más factible utilizarlo en México.

Actualmente se utiliza el EPC a nivel tarima en los Estados Unidos, en los próximos años se deberá utilizar en cualquier objeto, por lo que éste tema de investigación ayudaría mucho a las empresas, que dependiendo de su giro comercial y tamaño, sería su mejor opción en utilizar el chip.

Tema: El uso del EPC, a nivel artículo, puede evitar el robo hormiga en los

supermercados existentes en la República Mexicana.

En base a lo investigado en la tesis, existen diversos artículos que son extraídos de los supermercados ocasionando pérdidas, por lo que al utilizar el EPC a nivel artículo puede evitar o disminuir los robos.

Tema: Factibilidad que en México existan proveedores del chip EPC ó se

tendrían que importar, lo cuál originaria un costo adicional al chip que se vería reflejado en el costo del producto e impactaría al consumidor final.

El determinar si el EPC será producido a nivel masivo en México o se tendrá que importar afectaría el costo final del producto, lo cuál impactaría al consumidor final ocasionando una disminución en la demanda de los mismos.

Tema: Impacto de la implementación y uso del EPC en tiendas de convenencia

en México.

En la República Mexicana existen tiendas pequeñas, llamadas changarros, en los cuales se tendría que estudiar si es factible y costeable el implementar alguna tecnología apropiada y con un bajo costo que pueda leer los EPC’s de los productos, que permita realizar órdenes a los proveedores en línea y conocer con exactitud la cantidad de productos en el changarro.

Tema: Evaluación de los beneficios que puede obtener el consumidor al realizar las compras en los supermercados con productos utilizando el EPC.

En los últimos años, la realización de compras en el supermercado ha sufrido diversos cambios a los cuales el consumidor final se ha adaptado, por lo que se considera que al implementar el EPC en los productos el consumidor podrá obtener beneficios adicionales a los que actualmente ofrece el uso del código de barras.

Tema: Campañas de mercadotécnia del EPC para el conocimiento y aceptación

del consumidor final.

La aceptación de una nueva tecnología y/o producto en el cosumidor final se basa mucho en la publicidad, ya sea por televisión, radio, prensa, bolantes, entre otros, siendo de suma importancia el conocimiento del EPC para no crear falsas expectativas ni temor por la invasión a la privacidad.

Tema: Ética y privacidad de la información contenida en el chip del EPC en

México.

En algunos países de Europa existen algunas asociaciones que no están a favor del uso del EPC en los productos por temor a la invasión de la privacidad, por lo que es un tema interesante de conocer si en México podria existir rechazo del EPC por ésta causa, así como también conocer la confidencialidad de la información recabada del EPC al realizar las compras por las empresas detallistas.

Anexos

Anexo A. Entrevista aplicada en Procter & Gamble.

El objetivo conocer el impacto de la tecnología EPC en la cadena de suministro entre proveedores y detallistas, del giro de supermercados, en el área metropolitana de Monterrey para determinar los beneficios que pueden generarse.

Nombre del entrevistado: María del Carmen Castro. Puesto: Gerente de Logística.

1. ¿Cuál es la forma de rastrear la mercancía desde el proveedor hasta el detallista?

- Recepción electrónica de la orden.

- Aviso anticipado de embarque (edi), el cuál evolucionará a factura electrónica (algunos clientes le llaman remision electrónica)

- El cliente confirma el acuse de recibo electrónico, actualmente se realiza manualmente.

Las medidas existentes para la satisfacción del detallista son:

- Medida se salida del intercambio de mercancía: medida de nivel de sercivio (el nivel de completo de orden).

- Medida de salida: agotamiento en el anaquel. Desventaja:

Pérdida en lealtad de marca (proveedor), ya que puede ser que el cliente prefiera otra marca.

Ventaja:

Beneficio al cliente (detallista) ya que no pierde la venta y puede que consumidor final realice otras compras y obtenga más beneficio el detallista.

2. ¿Cuáles son los inconvenientes más comunes que suceden a lo largo de la cadena de suministro?

La información es crucial, ya que se puede ordenar productos que no se fabrican o dejaron de venderse hace tiempo, por lo que la orden debe realizarse en base a los productos existentes en el catalago y de acuerdo a las características del producto, cajas por pallet, volumen que ocupan, entre otras.

Dado la importancia de la información, también existen otros inconvenientes como son:

- Precios. - Descuentos.

- Condiciones de pagos.

- Pronóstico de la demanda, debe existir una comunicación entre cliente y P&G para ajustar la producción a la demanda evitando así que se tenga un consumidor insatisfecho.

- Problemas de ejecución en un proceso, como puede ser en la captura de la orden, facturación, pickeo de los productos, al embarque, todos originados por errores humanos.

- En los inventarios se ha obtenido oportunidades de mejora, cuando el cliente comparte la informacion y se establece una confianza con el proveedor para trabajar juntos y ambos obtener un beneficio. WalMart es un cliente con el que trabajan en conjunto.

3. ¿Existe un acuerdo entre P&G y detallitas (WalMart, Soriana, HEB, Gigante) para establecer rutas de distribución? Si la respuesta es afirmativa, ¿cuáles son los criterios considerados, son los mismos para todos los detallistas?

La entrega de los pedidos depende de las condiciones requeridas por el cliente, existiendo mejores beneficios en una entrega centralizada, ya que se ahorra en costos de distribución, compartiendo los ahorros con el cliente.

Algunos de los criterios considerados son: generacion de eficiencia, tiempos, impacto en el inventario (cuenta por pagar del detallista), que tan rápido puede vender el producto el cliente para que genere un ingreso y tener capacidad de pagar al proveedor y capacidad de compra de productos.

4. De las plantas o centros de distribución, ¿cómo se transporta la mercancía a los clientes? ¿se renta transporte ó la empresa tiene transporte propio?

El cliente puede decidir si el producto es llevado a la tienda o a un centro de distribución considerando el tipo del producto y la cantidad debe ser justificada. Los productos como perfumeria, farmacia y cuidado femenino se envian a un centro de distribución maestro y después se envia al cliente.

Actualmente P&G tiene 2 plantas que entrega directo al cliente: detergentes y papel higiénico. Los centros de distribución maestro, tiene un inventario y debe mantenerse de acuerdo a la demanda de los clientes (detallistas) con la finalidad de contar con la capacidad de reabastecer al cliente la orden de compra, ya sea con mercancía producida localmente o importada.

El transporte utilizado pro P&G es un servicio comprado a terceros, los cuales deben cumplir con la capcidad en camiones, dimensiones, costos y cubertura en el país, entre otros.

5. Importancia de compartir información con los diferentes participantes de la cadena de suministro con la finalidad de disminuir tiempos de entrega, costos e inventarios.

Como se mencionó anteriormente, la información es muy importante y si se puede compartir con el cliente, de tal forma que se pueda trabajar en conjunto.

El departamento de compras tiene un convenio de confidencialidad que se firma por los representantes legales de P&G y el cliente o proveedor, lo cual permite generar confianza y que no será mal utilizada la información.

6. Antes de la utilización del código de barras, cómo se llevaba a cabo la administración de la cadena de suministro. Al implementar el código de barras se presentaron inconvenientes y cómo se resolvieron?

Antes de utilizar el código de barras todo se realizaba manualmente, una vez que se implementó se trabaja con más rapidez en el resurtido de la mercancía requerida por el cliente, así como apoyar a determinar la demanada del consumidor final.

P&G impulsó la implementación del código de barras en México, incentivando a sus cliente demostrando las ventajas de su uso. P&G por ser una empresa transnacional busca implementar en México las mejores prácticas utilizadas en paises desarrollados, tal como sucedió con el uso del código de barras, en coordinación con AMECE, y actualmente participa en la investigación de la tecnología EPC/RFID.

Algunos de los problemas en la implementación del código de barras fueron: sincronizacion de datos, establecer un estándar en la industria del código, comprensión y familiarización del recurso humano que trabaja directamente con el código y los diferentes tipos de lectores ópticos.

7. La empresa es adaptadora de nueva tecnología ó impulsadora de proyectos pilotos de nuevas tecnologías?

P&G es impulsadora de nuevas tecnologías y participa en proyectos pilotos, tal como ha sucedió con el código de barras y actualmente con el EPC.

Cuando adopta una tecnología se invita a otros proveedores, de similar tamaño, a implementarla, esto se realiza a través de reuniciones a nivel directivos donde se busca realizar una sinergía para participar en proyectos.

Con los clientes se apoya al uso de tecnologías o procedimientos que permita beneficiarse a ambos.

8. Opinión del uso del EPC/RFID en la cadena de suministro.

Beneficios:

- Control de inventarios del proveedor y cliente.

- En el recibo y embarque podrá evitar pérdidas de productos.

- La información fluirá más rápido y se tendrá más control de la misma. Desventaja:

- El costo del chip no es muy bajo actualmente, por lo que se requiere que sea más accesible para implementarlo masivamente.

9. Considera que el área metropolitana de Monterrey puede ser pionera en el uso del EPC entre proveedor y detallista, en empresas de supermecado? Si, porqué?

No, porqué?

La ciudad de Monterrey sí puede ser pionera en el uso del EPC, no solamente en empresas de supermercado (WalMart y Soriana), sino también en compañías como Cemex, Vitro, Cervecería, Oxxo’s y Coca-Cola. En el centro- sur de México las empresas Chedraui y Comercial Mexicana también podrían utilizar ésta tecnología.

Anexo B. Guía de apoyo a la entrevista en Procter & Gamble.

El objetivo es analizar el impacto de la tecnología EPC en la cadena de suministro entre proveedores y detallistas, del giro de supermercados, en el área metropolitana de Monterrey para determinar los beneficios que pueden generarse.

Marque el valor que considere expresa mejor su opinión. Donde 1 equivale a Totalmente de acuerdo y 5 a Totalmente en desacuerdo.

Nombre del entrevistado: Puesto:

1. Compartir información con los diferentes participantes de la cadena de suministro con la finalidad de disminuir tiempos de entrega, costos e inventarios.

Totalmente de Totalmente en acuerdo desacuerdo

1 2 3 4 5

2. Es más costeable para la empresa la adopción de la tecnología EPC/RFID que la mano de obra barata?

Totalmente de Totalmente en acuerdo desacuerdo

1 2 3 4 5

3. Considera factible que la adopción de la tecnología EPC/RFID en nuestro país en los próximos 5 años.

Totalmente de Totalmente en acuerdo desacuerdo

1 2 3 4 5

4. La ciudad de Monterrey, se mantiene a la vanguardia en cuanto a adopción de tecnología, considera que sea impulsora para la implementación de la tecnología EPC/RFID.

Totalmente de Totalmente en acuerdo desacuerdo

1 2 3 4 5

5. El costo-beneficio en la implementación de la tecnología EPC/RFID, será mayor que seguir utilizando el código de barras en productos.

Totalmente de Totalmente en acuerdo desacuerdo

1 2 3 4 5

6. El tiempo en entrega de mercancia del proveedor con el detallista, será menor?

Totalmente de Totalmente en acuerdo desacuerdo

7. Las ventajas principales de la tecnología EPC/RFID eficiencia en entrega de mercancía, el inventario desaparecerá y mejor satisfacción al cliente.

Totalmente de Totalmente en acuerdo desacuerdo

1 2 3 4 5

8. México cuenta con la infraestrucutra tecnológica adecuada para la implementación de la tecnología EPC/RFID.

Totalmente de Totalmente en acuerdo desacuerdo

1 2 3 4 5

9. Como empresa líder en el mercado mundial en supermercados, recomendaria y/o alentaria a la competencia en la implementación de la tecnología EPC/RFID?

Totalmente de Totalmente en acuerdo desacuerdo

1 2 3 4 5

10. Es importante la capacitación y conocimiento del persona sobre la nueva tecnología que se adoptada en la empresa durante todo el proceso de implentación?

Totalmente de Totalmente en acuerdo desacuerdo

1 2 3 4 5

11. La cultura de nuestro país dificulta más la adopción de una nueva tecnología.

Totalmente de Totalmente en acuerdo desacuerdo

1 2 3 4 5

12. El consumidor final notará un cambio favorable en el tiempo que se lleva en la realización de sus compras.

Totalmente de Totalmente en acuerdo desacuerdo

Anexo C. Tabla de artículos afines a la investigación de tesis.

Año Autor Fuente Nombre del artículo

2004 Yrjö Engeström The Journal of Workplace Learning New forms of learning in co-configuration work

2001 Roger Bennett; Helen Gabriel The Journal of Business and Industrial Marketing Reputation, trust and supplier commitment: the case of shipping company/seaport relations

2004 Keith Blois The Journal of Business and Industrial Marketing Analyzing exchanges through the use of value equations

1995

Jule B Gassenheimer;

Roger J Calantone; Joseph I Scully

The Journal of Business and Industrial Marketing

Supplier involvement and dealer satisfaction: implications for enhancing channel relationships

2001 George A Zsidisin; Lisa M Ellram International Journal of Physical Distribution &

Logistics Management

Activities related to purchasing and supply management involvement in supplier alliances

2004

Celso Cláudio de Hildebrand e Grisi; Áurea Helena Puga Ribeiro

The Journal of Business and Industrial Marketing

Supplier-manufacturer relationships In the Brazilian auto industry: an exploration of distinctive elements

2004

Amit K Ghosh,; W Benoy Joseph,; John T Gardner; Sharon V Thach

The Journal of Business and Industrial Marketing

Understanding industrial distributors' expectations of benefits from relationships with suppliers.

2004 Vijay R Kannan; Keah Choon Tan Supply Chain Management: An International Journal Supplier alliances: differences in attitudes to supplier and quality management of adopters and non-adopters

2004 Mary Jackson Interlending & Document Supply Selecting the "best" document delivery supplier

2004 Vijay R Kannan; Keah Choon Tan Journal of Manufacturing Technology Management Performance measurement and evaluation of suppliers in supply chain: an evolutionary fuzzy-based approach

2000 Ching Chyi Lee; Jie Yang The Journal of Management Development Knowledge value chain

2003 Sahay Industrial Management & Data Systems Understanding trust in supply chain relationships

1999 Martin Fraering; Sameer Prasad Logistics Information Management International sourcing and logistics: an integrated model

2000 W.K. Poon; K.H. Lau Logistics Information Management Value challenges in supply chain management

2000 Francisco José Más Ruíz International Journal of Retail & Distribution Management The supplier-retailer relationship in the context of strategic groups

2003 Hisao Fujimoto

International Journal of Physical Distribution & Logistics Management

Collaborative networking in a multi-stage industrial channel 2004 Kwai-Sang Chin; V.M. Rao Tummala; Jendy P.F. Leung; Xiaoqing Tang International Journal of Physical Distribution & Logistics Management

A study on supply chain management practices: The Hong Kong manufacturing perspective

2002 Svante Andersson European Journal of Marketing Suppliers' international strategies

2004

Dimitris Folinas; Vicky Manthou; Marianna Sigala; Maro Vlachopoulou

Internet Research: Electronic Networking Applications and Policy

E-volution of a supply chain: cases and best practices

2005 Brian Fynes; Chris Voss; Seán de Búrca

International Journal of Operations & Production Management

The impact of supply chain relationship dynamics on manufacturing performance

2004

John Mills; Johannes Schmitz; Gerry Frizelle

International Journal of Operations & Production Management

A strategic review of "supply networks"

Año Autor Fuente Nombre del artículo

2004 Archie Lockamy III; Kevin McCormack Supply Chain Management: An International Journal The development of a supply chain management process maturity model using the concepts of business

process orientation

2004 K Sivakumar; Subroto Roy Supply Chain Management: An International Journal Knowledge redundancy in supply chains: a framework

2004

Samuel H Huan; Sunil K Sheoran; Ge Wang

Supply Chain Management: An International Journal

A review and analysis of supply chain operations reference (SCOR) model

2003

Sameer Prasad; Jayavel

Sounderpandian

Supply Chain Management: An International Journal

Factors influencing global supply chain efficiency: implications for information systems

2004 Tracy Mayor Revista CIO The Supple Supply Chain

2005 Jeff Woods Gartner Why Wal-Mart Is Still Excited About RFID?

2004 Lewis M. Clark Gartner Supply Chain Visibility Addresses Security Issues

2004 Steve Rogers Supply Chain Management Supply Management: Six Elements of Superior Design

2002 SShhoouummeennDDaattttaa Supply Chain, MIT LLooggiissttiiccss&&SSuuppppllyyCChhaaiinnMMaannaaggeemmeenntt

2002 Laura Meade; Joseph Sarkis Supply Chain Management: An International Journal A conceptual model for selecting and evaluating third-party reverse logistics providers

2002 Charles X Wang Supply Chain Management: An International Journal A general framework of supply chain contract models

2002 Stephen F Owens; Reuven R Levary Supply Chain Management: An International Journal

Evaluating the impact of electronic data interchange on the ingredient supply chain of a food processing company

2002 Mikko Kärkkäinen; Jan Holmström Supply Chain Management: An International Journal Wireless product identification: enabler for handling efficiency, customisation and information sharing

2002

Todd Hammel; Tom Phelps; Dorothea Kuettner

Supply Chain Management: An International Journal

The re-engineering of Hewlett-Packard's CD-RW supply chain

2002 Peter McCullen; Denis Towill Supply Chain Management: An International Journal Diagnosis and reduction of bullwhip in supply chains

2002

Smita B Brunnermeier; Sheila

A Martin

Supply Chain Management:

An International Journal Interoperability costs in the US automotive supply chain

2002 Xiande Zhao; Jinxing Xie; W.J. Zhang Supply Chain Management: An International Journal The impact of information sharing and ordering co-ordination on supply chain performance

2002 Robert E Spekman; Joseph Spear; John

Kamauff

Supply Chain Management:

An International Journal Supply chain competency: learning as a key component

2004 Jeff Woods, Andrew White Gartner Prepare for GTIN-Based EPC Coding Standards Now

2003

Jeff Woods, Karen Peterson, Andrew White, Maria Jimenez

Gartner Predicts 2004: Supply Chain Management

2004 Jeff Woods Gartner Management Update: Responding to Wal-Mart's RFID Requirements

2003

Jeffrey Roster, Andrew White, Hung LeHong, Jackie Fenn

Gartner Emerging Trends and Technologies in the Retail Industry

Año Autor Fuente Nombre del artículo

2003 Maria Jimenez Gartner Answers to Retailers' Top 10 Questions on 'SAP for Retail'

2004 Colleen Graham, Nicole S. Latimer, Fabrizio Biscotti, Joanne M. Correia, Chad Eschinger, Chris Pang, Thomas Topolinski

Gartner Software Market Research Methodology and Definitions, 2003-2004

2004

The Wharton School of the University of Pennsylvania

Cnet New.com RFID a retail revolution?

s/a Logist Pilot Logist Pilot Sistemas de Información y Herramientas en SCM

s/a Logist Pilot Logist Pilot El modelo de Supply Chain de Oerlikon Soldadura

s/a Logist Pilot Logist Pilot Cómo generar valor en la cadena de suministro: las mejores prácticas

s/a Logist Pilot Logist Pilot Gestión de la cadena de suministro

2003 Bernard Helders Chaingstoreage Beyond 2005: How RFID will change the global supply chain. Chain Store Age

2003 Global Commerce Initiative IBM Global Commerce Initiative EPC Roadmap

2004 Phillips Business Information Wireless Data New How RFID Tagging Will Change The Supply Chain

2004 EPC Global Epcglobalinc The EPCglobal Network™: Overview of Design, Benefits, & Security

2004 Business Week Online Business Week Online Talking RFID with Wal-Mart's CIO

2004 Phillips Business Information Electronic Commerce News RFID Compliance Strategies Come In Many Different Flavors

s/a Michel Grean, Michael J. Shaw Center for IT and e-Business Management

Supply-Chain Integration through Information Sharing: Channel Partnership between Wal- Mart and Procter & Gamble