CPE Requirements 128

Las estrategias de marketing mix sobre las cuales la Granja Avícola “M&R”, busca

GRANJA AVÍCOLA

¨M&R¨

apoyarse son el precio, publicidad - promoción y la distribución, para que los clientes conozcan la identidad corporativa de la empresa, en la ciudad de Santo Domingo, para satisfacer las necesidades de los clientes.

Producto

La carne de pollo posee varios beneficios nutritivos con relación a sus productos sustitutos, esto se da precisamente porque, comparada con la carne de ganado bovino y ovino, posee menores contenidos de colesterol, calorías y grasa, a la vez que provee de un mayor contenido proteico.

La carne de pollo es la mejor opción alimenticia que posee el consumidor ecuatoriano.

Tabla 12

Composición nutricional

Contenido por cada 100 gramos

Carne Colesterol (mg) Calorías (Kcal) Grasa (Gr.) Proteína (%)

Pollo 73 140 3 27

Pavo 59 135 3 25

Res 77 240 15 23

Cordero 78 205 13 22

Nota: Composición nutricional. Conave 2015. Por: Jacqueline Morocho

Precio

La Granja Avícola “M&R” establecerá un precio que sea justo y accesible para los clientes que realizan las compras, se ha tomado en cuenta la demanda, las características de valor para los clientes y la competencia, en función de esto se plantea utilizar un precio promedio. Es importante señalar que el objetivo de la fijación de precios para el presente estudio es el de maximizar las ganancias con la intención de aumentar la utilidad de largo plazo y el crecimiento de participación el mercado.

Tabla 13 Análisis para la fijación del precio

Análisis para la fijación del precio

Costo fijo unitario + Costo Variable unitario + Margen de ganancia = Precio Venta

0,15 0,63 0,07 0,85

 Comparación con la competencia: A través del estudio de mercado se realiza el análisis comparativo de los precios, se refleja en la tabla 13

Tabla 14

Comparación con la competencia del precio

Empresas Precio por libra

Granja Santa Lucía 0.88

Granja Santillán 0.87

Granja Santa Isabel 0.86

Granja Avícola” M&R” 0.85

Nota:Análisis comparativo con la competencia sobre el precio.Investigación propia (2018). Por Jacqueline Morocho

Para capturar el mercado, considerando que la demanda es elástica, nuestro producto tendrá un precio competitivo de 0.85 ctvs. la libra de pollo en pie. La forma de pago puede ser de contado o mediante transferencia bancaria, para comodidad de los clientes.

Plaza

El canal de comercialización de la Granja Avícola “M&R” es de manera indirecta, se utiliza intermediarios es decir se emplea los canales: mayorista y detallista, la venta se realiza en las propias instalaciones de la granja situada en la vía Quevedo km. 13.5, entrada San Vicente de Paúl.

Publicidad y promoción

Es considerada una de las herramientas más importante del marketing, la cual busca atraer nuevos consumidores y aumentar la participación en el mercado, para promocionar los pollos de la Granja Avícola “M&R”, se propone elaborar volantes para entregar en las tiendas, pautas en el periódico con mayor circulación, afiches sobre los beneficios del pollo y por con la compra de un número determinado de pollos recibirá un descuento especial en el siguiente pedido.

 Publicidad en el diario: Se considera el Diario El Centro, por ser uno de los medios más factibles que ofrece información eficaz, por su bajo costo, es el diario más vendido en la ciudad de Santo Domingo, y la mayoría de las personas lo leen para informarse de las noticias y los anuncios que se publican, por medio de este diario se posesionara los servicios en el mercado, se publican dos veces a la semana en tamaño de 12.75cmx16.39, semestralmente.

Figura 13. Prensa escrita. Investigación, (2018). Por Jacqueline Morocho.

 Tarjeta de Presentación: Las tarjetas de presentación son una representación visual con la información de contacto de una persona o empresa. Nos permite intercambiar

entre personas para generar oportunidades de negocios, nos sirven para reforzar el contacto entre empresas y personas con la idea de dejarles una posibilidad de comunicación para adquirir o preguntar por los servicios que dicha persona ofrece.

Anverso

Figura 14. Tarjeta de Presentación. Anverso. Investigación propia (2018). Por Jacqueline Morocho

Reverso

Figura 15. Tarjeta de Presentación. Investigación, (2018). Por Jacqueline Morocho

 Redes sociales: Se propone la utilización de las redes sociales con el fin de promocionar a la Granja Avícola “M&R”, con acceso a cuenta del Facebook, se posiciona a la empresa de manera rápida y eficaz, proporcionando no solo información actualizada, sino también las promociones de los productos entre otras cosas que le ayuden a mantener mayor contacto con los clientes actuales y potenciales y de esta manera ser reconocida en el mercado.

Granja Avícola, es la mejor arma para comunicar la existencia y calidad del producto, está basada en que los clientes recomienden a otras personas el servicio que brinda la empresa.

 Camisetas: Es la publicidad en camisetas es una forma estupenda de lo que se muestre en público su fidelidad hacia las marcas y las cosas que valora.

Figura 16. Camisa. Investigación, (2018). Por Jacqueline Morocho

 Esferos: Funcionan como artículos promocionales muy bien como parte de un proyecto comercial integral, al llevar plasmado un logotipo de la empresa, son herramientas muy útiles para el posicionamiento del mercado.

Figura 17. Esferos. Investigación, (2018). Por Jacqueline Morocho

Considerando que se utilizaran estrategias de publicidad y promoción para la comercialización del producto de la granja avícola, se detalla el presupuesto del material publicitario a utilizar.

Tabla 15

Material publicitario

Material publicitario Cantidad Valor unitario Valor total Proveedor

Publicidad en diario Centro 4 62,00 248,00 Diario Centro Tarjetas de presentación 100 0,12 12,00 Publigrafia Galápagos

Nota: Presupuesto material publicitario. Investigación propia (2018). Elaborado por Jacqueline Morocho