El análisis de sensibilidad para el plan de negocios se lo realizó con dos variables:
unidades de ventas anuales (cajas) y variación anual del precio, aplicando en los tres escenarios: normal, pesimista y optimista.
Tabla Nº 13. Análisis de sensibilidad
-20% 1 10% 1 2 3 VENTAS (UNIDADES) 21.999 27.498 30.248 VAN $ 11.360 $ 85.249 $ 122.193 PROBABILIDAD DE OCURRENCIA 25% 70% 5% PONDERACIÓN $ 2.840 $ 59.674 $ 6.110
VAN ESPERADO (VANe) $ 68.624
DESVIACIÓN ESTÁNDAR $ 46.078
INDICE DE DESVIACIÓN 0,67
ESCENARIOS
-1,0% 4,0% 6,0%
1 2 3
VARIACION DE ANUAL DE PRECIOS -1,0% 4,0% 6%
VAN $ 1.265 $ 85.249 $ 121.962
PROBABILIDAD DE OCURRENCIA 25% 70% 5%
PONDERACIÓN $ 316 $ 59.674 $ 6.098
VAN ESPERADO (VANe) $ 66.089
DESVIACIÓN ESTÁNDAR $ 50.518
INDICE DE DESVIACIÓN 0,76
En el escenario pesimista de las unidades vendidas se considera una caída del 20% y en el optimista un aumento de 10% que ocurrirían en el primer año de operación; y, en la variación de precios el escenario pesimista sería una reducción anual del 1% en el precio por caja en lugar de un aumento del 4% anual y el optimista sería un aumento del 6% a partir del segundo año de operación.
Es necesario aclarar que en este esquema de escenarios, los pesimistas son
considerados con una probabilidad cinco veces mayor que los optimistas para someter al proyecto más a circunstancias desfavorables y tener una idea de los límites de sus
beneficios económicos.
De los resultados obtenidos se desprende que el proyecto permanece financieramente atractivo incluso cuando se aplican variaciones muy adversas como una caída del 20% en el volumen de ventas que da un VAN de $11.360 y una drástica disminución anual de precios del 1% con un VAN de $1.265. En condiciones favorables, el proyecto obviamente se vuelve más atractivo ya que con un incremento del 10% en las ventas en unidades el VAN es de $122.193 y con un incremento anual de precios del 6% en lugar del 4%, el VAN es pasa de $85.249 a $121.962.
BIBLIOGRAFÍA
(s.f.). Obtenido de http://www.inec.gob.ec/estadisticas/index.php?option=com_remository&Itemid =&func=startdown&id=1964&lang=es&TB_iframe=true&height=250&width=800Adamodar. (3 de 7 de 2015). Stern. Obtenido de
http://pages.stern.nyu.edu/~adamodar/New_Home_Page/datafile/Betas.html
BCE. (3 de 7 de 2015). BancoCentraldelEcuador. Obtenido de
http://contenido.bce.fin.ec/docs.php?path=/documentos/Estadisticas/SectorMo nFin/TasasInteres/Indice.htm
ClubDarwin.NET. (08 de 10 de 2014). Obtenido de
http://www.clubdarwin.net/seccion/negocios/barras-‐alimenticias-‐el-‐mercado-‐ de-‐snacks-‐que-‐mas-‐crece-‐segun-‐rabobank
Ecuador en Cifras. (20 de 11 de 2014). Obtenido de
http://www.ecuadorencifras.gob.ec/encuesta-‐de-‐estratificacion-‐del-‐nivel-‐ socioeconomico/
Ecuador, B. B. (s.f.). Banco Central del Ecuador. Recuperado el 28 de 05 de 2015, de http://contenido.bce.fin.ec/resumen_ticker.php?ticker_value=riesgo_pais
Ecuador, B. C. (13 de 09 de 2014). Banco Central del Ecuador. Obtenido de http://www.bce.fin.ec/index.php/nuevas-‐publicaciones1
Ecuador, B. C. (s.f.). Banco Central del Ecuador. Recuperado el 28 de 05 de 2015, de http://contenido.bce.fin.ec/resumen_ticker.php?ticker_value=riesgo_pais
Ecuador, P. (14 de 09 de 2014). Proecuador. Obtenido de http://www.proecuador.gob.ec/wp-‐
content/uploads/2013/06/PROEC_PPM2013_QUINUA_FRANCIA.pdf
Ecuadorencifras. (19 de 09 de 2014). Obtenido de
http://www.ecuadorencifras.gob.ec/documentos/web-‐
inec/Estadisticas_Sociales/ENSANUT/Publicacion%20ENSANUT%202011-‐ 2013%20tomo%201.pdf
El Universo. (s.f.). Recuperado el 20 de septiembre de 2014, de
http://www.eluniverso.com/noticias/2013/07/12/nota/1150171/13-‐paises-‐ hablan-‐consumo-‐produccion-‐quinua
Euromonitor International. (16 de 09 de 2014). Obtenido de
http://www.portal.euromonitor.com.ezbiblio.usfq.edu.ec/Portal/Pages/Analysis /AnalysisPage.aspx
Euromonitor International. (16 de 09 de 2014). Obtenido de
http://www.portal.euromonitor.com.ezbiblio.usfq.edu.ec/Portal/Pages/Analysis /AnalysisPage.aspx
Euromonitor INternational. (16 de 09 de 2014). Obtenido de
http://www.portal.euromonitor.com.ezbiblio.usfq.edu.ec/Portal/Pages/Analysis /AnalysisPage.aspx
Fao. (16 de 09 de 2014). Obtenido de http://www.fao.org/quinoa-‐2013/es/ Inec. (22 de 11 de 2014). Obtenido de
http://redatam.inec.gob.ec/cgibin/RpWebEngine.exe/PortalAction?&MODE=MAI N&BASE=CPV2010&MAIN=WebServerMain.inl
INEC. (14 de 09 de 2014). Ecuadorencifras. Obtenido de
http://www.ecuadorencifras.gob.ec/documentos/web-‐
inec/Estadisticas_Sociales/ENSANUT/Presentacion%20de%20los%20principales %20%20resultados%20ENSANUT.pdf
INEC. (14 de Septiembre de 2014). INEC. Obtenido de ecuadorencifras: http://www.ecuadorencifras.gob.ec/documentos/web-‐
inec/archivos_descargables/140829_La_Educacion_en_Cifras.pdf
INEC. (14 de 09 de 2014). INEC. Obtenido de Ecuadorencifras: http://www.ecuadorencifras.gob.ec/wp-‐
content/descargas/Infoconomia/infoe.pdf
International, E. (15 de 09 de 2014). Euromonitor International. Obtenido de www.portal.euromonitor:
http://www.portal.euromonitor.com.ezbiblio.usfq.edu.ec/Portal/Pages/Search/S earchResultsList.aspx
Jaramillo, N. (2011). la Otra P Fundamentos de Publicidad. Quito: Exel Impresores Gráficos.
Jaramillo, N. (2011). La Otra P Fundamentos de Publicidad. Quito: Exel Impresores Gráficos Cia.Ltda.
LIDERES, R. (14 de 09 de 2014). Obtenido de
http://www.revistalideres.ec/mercados/cerales-‐Fundamyf-‐Randimpak-‐Nestle-‐ Kellogs_0_1078092195.html
Mundial, E. B. (3 de 7 de 2015). Obtenido de
http://datos.bancomundial.org/indicador/FR.INR.RISK
PROECUADOR. (17 de 10 de 2014). Obtenido de http://www.proecuador.gob.ec/wp-‐
content/uploads/2014/02/PROEC_PPM2013_CHIPS_ESTADOS-‐UNIDOS.pdf
Revista El Agro. (s.f.). Recuperado el 20 de septiembre de 2014, de
http://www.revistaelagro.com/2013/05/23/ecuador-‐espera-‐incrementar-‐ exportaciones-‐de-‐quinua/
Universo, E. (3 de 7 de 2015). eluniverso. Obtenido de
http://www.eluniverso.com/noticias/2015/03/20/nota/4678896/ecuador-‐ coloco-‐bono-‐750-‐millones-‐105
Van Horne James C., V. J. (2002). Fundamentos de Administración Financiera. México: Pearson Educación.
Yahoo. (3 de 7 de 2015). Yahoo Finance. Obtenido de
http://finance.yahoo.com/q/hp?s=%5EDJI&a=05&b=01&c=2010&d=05&e=01&f =2015&g=m
ANEXO 1: ANÁLISIS SECTORIAL
Primera Fuerza: Grado de Rivalidad:
El grado de rivalidad entre las empresas existentes en este sector se considera alta por lo que la rentabilidad esperada en el largo plazo será decreciente. En primer lugar, existe un alto número de competidores, tanto nacionales como internacionales, tales como Kellogg´s (Special K, All Bran), General Mills (Nature Valley), Batery (Bolt), Quaker (Quaker), Arcor (Cereal Mix, Cereal Fort), Nutrivital (Quinde), Nestlé (Power Bar y Fitness), Tosh (Ever frut), Caoni (Frutka). Todas estas empresas, especialmente las multinacionales, disponen de altos presupuestos para el marketing y realizan sofisticadas campañas de publicidad con el fin de captar mayor participación de mercado.
Los clientes no enfrentan costos de cambio ya que al existir una diversidad de alimentos energéticos pueden consumir distintos sabores, sin afectar en el gasto que debe incurrir el consumidor cuando decide cambiarse a otra marca.
Segunda Fuerza: Amenaza de Ingreso de Nuevos Competidores
La amenaza de entrada de nuevos competidores es baja, ya que no es fácil que nuevas empresas puedan ingresar a este sector. Las barreras de entrada son altas