Se debe fomentar el manejo de estándares de calidad que buscan mejorar los diferentes tipos de aspectos del producto, su calidad, los factores sociales y ambientales.
Se aplicara los siguientes factores para contribuir con el desarrollo sustentable y equitativo de las empresas:
Estándares de resultados.- busca la evaluación exhaustiva del control que se le da al producto desde su fase temprana hasta el producto terminado.
Estándares de procesos.- proceso que guía para la evaluación final de un producto, si está destinado al consumo humano.
Estándares publicitarios.- son todos los estándares que guían al productor a crear un fuentes publicitarias que tenga acogida en los mercados.
Estándares archivables.- permite almacenar toda la información de un determinado producto, proceso de calidad, fuentes nutricionales y sirvan para algún tipo de proceso de fiscalización del producto.
Cronograma y Presupuesto de la Propuesta Tabla 32: Cronograma y presupuesto de la propuesta.
Diagrama de Gantt ¿Qué?
¿Cómo? ¿Responsables?
¿Período? ¿Costos?
Actividades Tiempo-Meses
Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5
1. Fortalecer las relaciones con las MIPYMES para fomentar la práctica responsable de la sustentabilidad empresarial. Debemos hacer un listado de todos los productores de frutas y hortalizas no
tradicionales, para así poder comenzar a definir un lugar para darles las capacitaciones sobre sustentabilidad empresarial. Meybeline Zambrano Joseline Neira $300,00 2. Reducir los impactos ambientales producidos por agentes nocivos en el territorio agrícola. Durante las capacitaciones entregar folletos donde se explique los impactos ambientales que genera la agricultura
irresponsable y porque no pueden entrar en los mercados sustentables. Meybeline Zambrano Joseline Neira $200,00 3. Establecer estándares educativos que promuevan conceptos sustentables en las empresas. Explicación y Entrega de folletos: Meybeline Zambrano Joseline Neira $150,00 Precios justos: Mano de
obra infantil, explotación a sus trabajadores, manejo irresponsable de agentes contaminantes, cuidado del ambiente y además promover la igualdad de género. Certificaciones: Implementar programas donde se fomente la aplicación de normativas de sustentabilidad 14001, 26000(Responsabilidad Social Empresarial). Buenas Prácticas Agrícolas un requisito que toda empresa exportadora debe cumplir para poder mejorar.
Crear alianzas: con las universidades agrarias del país para mejorar las enseñanzas de los agricultores de la mano de los estudiantes cuando recurren hacer sus prácticas estudiantiles. 4. Garantizar el capital financiero e inversión responsable en las MIPYMES Explicación y Entrega de Folletos: Meybeline Zambrano Joseline Neira $200,00 PROECUADOR: Es el
que brinda asesoría, capacitaciones y dan información sobre el posible mercado que les compre a los
exportadores también tienen un sitio web donde explican sobre los productos exportados del país y ayudan a participar en feria internacionales.
BANECUADOR: Es la
institución establece y controla todos los requisitos para micro créditos empresariales, para emprendimientos en el área agrícola. AGROCALIDAD: Brinda asesoramiento junto sobre las normas de inocuidad y sobre el sistema de inversión para un desarrollo favorable para los exportadores. 5. Contribuir con el desarrollo de la calidad de los productos no tradicionales Explicación y Entrega de Folletos: Meybeline Zambrano Joseline Neira $300,00 •Estándares de resultados.- busca la evaluación exhaustiva del control que se le da al producto desde su fase temprana hasta el producto Estándares de procesos.- proceso que guía para la evaluación final de un producto, si
está destinado al consumo humano. • Estándares
publicitarios.- son todos los estándares que guían al productor a crear una fuente publicitaria que tenga acogida en los mercados. • Estándares archivables.- permite almacenar toda la información de un determinado producto, proceso de calidad, fuentes nutricionales y sirvan para algún tipo de proceso de fiscalización del producto.
Presupuesto Total $1.150,00
Fuente: Elaboración Propia. Elaborado por: Las Autoras.
Conclusiones
Se concluye la investigación, relacionando el comportamiento de las MIPYMES Ecuatorianas, donde se las considera necesarias para generalizar los pronósticos positivos de una empresa, una de las aportaciones más importantes encontradas fue la necesidad de fortalecer la posición competitiva de las empresas frente a los mercados internacionales.
Las provincias de Santa Elena, Los Ríos (Quevedo) y el Cantón Guayaquil se encuentran dentro de la investigación abarcando la zona 5 y 8 de Ecuador, donde
respectivamente se realizaron los recorridos necesarios para notar las falencias y necesidades por las que está pasando el sector empresarial de frutas y hortalizas no tradicionales del país.
Se evaluaron los procesos para unificar las necesidades existentes, para la toma de decisiones y enfatizar en la idolología de un proyecto que genera la mejora en la competencia empresarial, para descubrir los factores de integración en los mercados y los procesos para mejorar los productos no tradicionales en el Ecuador.
El resultado final abre una discusión si la implementación de la guía básica de
estrategias empresariales complementara esas variables que fueron olvidados en su momento, las interrogantes se hacen visibles, porqué las MYPYMES no se fortalecieron con
infraestructura tecnológica para mejorar la competitividad en los mercados, cual fue la causante del desconocimiento de las normativas de sustentabilidad y su capacidad de integración en los mercados internacionales para apostar por un futuro mejor en el sector agrícola Ecuatoriano.
Recomendaciones
De acuerdo con los estudios realizados y analizados exhaustivamente se hacen las siguientes recomendaciones que son muy necesarias para que los sectores tomen la decisión de cambiar su forma de actuar y proceder en la agricultura.
Se recomienda a las MIPYMES Ecuatorianas que acojan las normativas de
sustentabilidad para mejorar su producción, la competencia de sus empresas dentro de los mercados internacionales, sus productos sean revalorizados y aceptados por los consumidores que solicitan productos más ecológicos sin que afecten en la salud.
También fomentar la utilización de métodos educativos que faciliten la actualización de conceptos referente a temas sustentables en los sectores agrícolas, proporcionando a las comunidades los conocimientos básicos para poner en práctica una nueva era de desarrollo sustentable en los procesos agrícolas no tradicionales del país.
Se recomienda que las comunidades agrícolas se integren en asociaciones para que trabajen directamente con el MAGAP y AGROCALIDAD y así logren mejorar sus prácticas y conocimientos sobra las tendencias sustentables en su actual producción y la penetración de procesos tecnológica a sus cultivos no tradicionales.
Para promocionar sus productos no tradicionales se enfatiza trabajar con
PROECUADOR, para que conjuntamente promuevan estrategias empresariales sustentables y alcanzar la tan soñada internalización del producto, abasteciendo la necesidad de los consumidores ecológicos.
Es imprescindible el manejo de certificaciones de calidad para comprometer el cambio en la matriz agrícola ya que sin estas aplicaciones, es imposible que los productos no tradicionales tengan un elevando plus en los mercados sustentables.
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