CHAPTER SIX : Consultation + Coordination
6.2 DISTRIBUTION AND AVAILABILITY OF THE DRAFT RMP/EIS 1 Notice of Intent
Los del se desarrollan en todos los bosques de Europa. decirnos la almendra se podría, en su
repetir de la avellana. La avellana, no obstante, posee cierta can- tidad de grasa. A pesar de esta circunstancia l a avellana se digiere mejor que la nuez.
En muy poco volumen, la avellana posee una gran cantidad de principios nutritivos. Dicha circunstancia que este alimento sea
grato, además de conveniente, al de montaña. Dado su considerable poder nutritivo no se debe abusar de él.
Materias proteicas 16
Grasas
. . .
de carbono Sales minerales
Calorías después de haber tenido en
. . .
cuenta toda clase de pérdidas
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Además de las importantes vitaminas A, B y E, l a avellana con tiene
muchas sustancias minerales: hierro, calcio, potasio, magnesio, silicio, azufre y cloro.
Es un alimento que ayuda a reconstituir nuestros tejidos por albúmina, a defendernos de las bajas temperaturas por su gran riqueza en grasas, además de ser discreto alimento y
por el aporte de de carbono y sales que contiene. Se recomienda la avellana para combatir la ictericia y l a anemia, así como para los estados de debilidad general del cuerpo, debilidad de los ner- vios, raquitismo, escrofulismo, escorbuto, etc.
El aceite de avellanas es muy nutritivo y curativo.
L a d e hace como la de almendras. Se ponen
treinta gramos un vaso agua. Las avellanas estarán ocho
o diez horas en agua. Luego se machacan en un mortero de mármol hasta que queden reducidas a una pasta espesa. Entonces le agrega e l
vaso de agua, dejando así dicha mezcla durante unas horas. Se después por un colador fino y se edulcorará con una de miel, que se procurará
diluir
bien.A la horchata se l e puede añadir frutas o de verduras. Esta bebida es muy nutritiva y con los zumos tiene un alto valor
Es aconsejable en las personas y convalecientes que l a toleran.
de Souza llama a la avellana alimenta delicado y hasta poético por nacer dentro de una flor muy bella.
De las flores avellano puede prepararse una tisana que es un buen remedio en ronquera, catarros, enfermedades del
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pecho, gripe. L a s flores de avellano constituyen un excelente
y febrífugo.
Cantidad: Una cucharada de flor por taza; en infusión. Tres tazas día.
También del arbusto y la parte que envuelve el fruto, pueden ser empleadas con curativos, por sus propiedades astrin-
gentes; en
crónicas,
como tisana y en forma de e n los casos de leucorrea yAVE L LOS o LOS
Es una planta del Brasil que produce una leche cáustica capaz de curar ciertas especies de epiteliomas aplicada sobre los mismos. dado!
AVENA
de su valor energético, y en vita-
minas y minerales, fósforo y azufre, el primero necesario cerebro, y el Útil para los que padecen unas frágiles, de pelo o arrugas prematuras de piel. Contiene también potasio
y estimable cantidad de hierro, y debidamente e5
para niños por su fácil digestión. L a avena integral utiliza bastante en forma de copos y tienen gran valor en l a alimentación
Según aconseja e l doctor pueden tomarse granos de
avena crudos, remojados y Para los muy de-
para y enfermos y todos los en que hay dificultad de tomar alimentos sólidos, en las anginas, se recomienda avena
remojada,
cocida y colada.El cocimiento de semillas al 30 % (30 gramos en un litro de
es emoliente y diurético y, por indicado eri enferme- dades de la garganta y pecho, debilidad y enfermedades de los
gota, reumatismo, retención de la orina, e t c . Se hace hervir durante
y se toman varias tacitas de este Se
puede endulzar con miel. Es
muy
diurético.L a avena es, después del trigo, el cereal
más
ú t i l y, en el amplio sentido de la palabra, es un reforzante. los nervios, esDE NATURAL PLANTAS MEDICINALES
tisana de avena es un tónico muy recomendable para forti- ficar a los niños, jóvenes, adultos y ancianos débiles. Lo aconsejamos también a los diabéticos.
L a sopas de avena aumentan la secreción láctea de las mujeres que
crian.
También la caliente, puesta en una bolsita y colocada sobre el vientre, combate, igual que e l afrecho, gastralgia y los cólicos, especialmente en los pequeños.
Finalmente, mencionaremos la tisana de paja de avena. Se corta
una cantidad de paja de avena en trozos pequeños y se hace hervir durante media hora; se cuela y se endulza la tisana con pura de abeja. Esta tisana tiene propiedades muy curativas ronquera, tos, enfermedades del pecho, catarros, reumatismo, gota, mal de piedra, e tc.
tisana es un excelente depurativo.
el cocimiento de l a paja de avena el del grano se
puede agregar al para los baños de asiento, baños en-
teros y de vapor.
AY APANA o APA N A aya-pana)
Planta del Brasil. L a infusión de las hojas al % es un buen Las mismas cuando son frescas, o el zumo, se emplean para curar heridas.
Crece en el sur de Europa, principalmente en España, donde es
muy cultivado y se utiliza condimento.
Nosotros no lo recomendamos, pues tiene un efecto narcótico como opio, y contiene un veneno. Tomado en dosis mayor produce estupor, mareos y embriaguez, a las que puede seguir la muerte.
Que el azafrán es lo demuestra el hecho de
personas que trabajan su recolección se les hinchan las y
piernas durante esta labor.
AZAHAR
Es la
flor
del naranjo. Tiene propiedades y calmante de los espasmos. Está indicado en los trastornos nerviosos, excitaciones, calambres, dolores, hipo, bronquitis, tos nerviosa, tos ferina.Cantidad: Una cucharadita de las de café de flores por taza de
agua; en infusión; tres tazas al día. O bien en frío, de 20
gramos de flores por litro de agua; tres tacitas al d tomadas a sorbos.
AZUCENA
Hay especies; la importante es l a mucena d e
flores
blancas hoy esparcida en todo el mundo, de la que se aprovecha el bulbo que, asado al rescoldo o cocido al vapor se emplea en cataplasmas y madurativas y cuyas flores se usan para preparar un aceite que un remedio popular contra el dolor del oído. Estas cataplasmas hechas con el bulbo cocido de ablandanlos callos y constituyen un buen remedio contra granos,
abcesos, e
.
El aceite curativo de estas flores se contra el dolor de oídos (dejando caer en ellos tres gotas dos veces al d grietas de los pezones y de manos, erisipela, golpes, quemaduras, contusiones, etc.
AZU
La fruta, además de ser comestible, sirve para preparar un coci- miento al muy eficaz contra las afecciones del pecho y la tos. Los médicos árabes mezclaban la ceniza de l a madera de azufaifo con limón y cubrían con ella las heridas producidas por las mordeduras de las
víboras.
Cantidad: En un litro de agua, de 20 a 30 gramos de frutos se
cuecen durante un de hora. Los frutos se hacen hervir sin hueso. Dos o tres tacitas de esta tisana va bien para tos, catarros, bron- quitis, y para las irritaciones del estómago y molestias de los
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BA D ANA (véase ís estrellado)
Planta m u y parecida al hinojo y al Buen remedio en bron- quitis, tos rebelde que se ha vuelto crónica, enfermedades del pecho,
ronquera, penosa y lenta, debilidad del estómago, flatos, hipo, eructos, etc.
Esta planta contiene sustancias muy curativas y apropiadas para
los nervios, de manera que puede aliviar y curar las neuralgias. Siendo n o ha de extrañar que la tisana de badiana la melancolía, pensamientos tristes, dando lugar a alegres, pues extirpa
el mal desde la raíz (nervios débiles y enfermos). Es para los que realizan un trabajo intelectual, puesto que fortifica los nervios y la
mente.
Cantidad: En litro de agua, de 20-30 gramos de badiana; se Azulejo
A Z U E O
Se emplean las flores, que son balsámicas y diuréticas, para comba- tir catarros, enfermedades de los riñones y también en uso para
las de los ojos, para quitar la caspa del cuero cabelludo y
para lavar las nariz, labios, etc.
Las flores, bien hasta obtener u n polvo, se emplean contra la ictericia, la dosis de cuatro gramos por día.
La tisana que se obtiene de 20 gramos de las flores de esta planta en un litro de agua, en se emplea contra la y exteriorrnen te se compresas (fomentos) contra la sarna, herpes, afecciones de la piel, etc.
gramos de las semillas de azulejo son un buen purgante.
DE M E D I C I N A N A T U R A L P L A N T A S MEDICINALES
prepara en infusión. Se puede endulzar con miel pura de abejas; pueden tomarse varias tazas d
La de combate también el empacho en niños.
BAI LA EN
La
tisana de bien tiene un e f e c t o muy sobre la debili- dad nerviosa, debilidad general, impotencia, falta de apetito,hipo, eructos, acidez del estómago, ictericia, enfermedades del h inf del bazo, y regulariza la digestión.
exterior se un cocimiento de 30 gramos en un litro de agua. Este cocimiento es especial para combatir las hemorroides, aplicando compresas (fomentos).
Planta especial para las enfermedades de l a vejiga, el hígado y los riñones. Del cocimiento de las hojas obtiene una tisana que combate todos los catarros e inflarnaciones de la vejiga, aunque contenga pus. También se aplica en las enfermedades del estómago, hígado y riñones. Regulariza la mala digestión, si se de gastritis, o sea,
catarro gástrico.
Cantidad: un litro de agua un puñado de hojas, en
Dos t a z a s
BALOTA
son las especies usadas en medicina: 1 balota algodonero
que crece en Siberia y es cultívada en Alemania; médicos de esos países recomiendan el cocímiento al 30 % contra la gota y a veces c o n t r a e l reumatismo y hidropesía, mezclado en este último caso gotas de tintura de naranja.
negro o fétido, muerta planta que crece en toda la zona templada; su cocimiento, al 3 es antiespasmódico.
L a balota olorosa que crece espec men t e en Santo Domingo, donde preparan con ella baños aroniáticos; es
goga, uga.
E RO
De este árbol se extrae de que es una tremen- tina. L a corteza es nervina pero hay que e n dosis;
infusión al %.
BALSAM TA (Balsamita
La balsamita, hierba de Santa María, bálsamo de las men-
to o hierba
romana,
es una planta de la zona t a s y sumidades en infusión al 5 % son emetiagogas y pasmódicas. Esta planta se emplea para combatir de los nervios, incluido e l histerismo; tambien combate las lombrices, pará- sitos, etc., y regulariza reglas.El " aceite de bálsamo", tan usado antiguamente para heridas y contusiones, se preparaba con las hojas de esta planta, maceradas en
aceite.
Iguales propiedades tienen las otras especies, e l
y Balsamita