Enhancing community participation. - Can you please name any obstacles to the implementation of

Question 19: Can you please name any obstacles to the implementation of

4.4. Enhancing community participation.

1. Cortar con el bisturí un pequeño trozo de uno o dos milímetros de grosor de la parte pulposa, no de la cáscara o las semillas.

2. Llévalo sobre el portaobjetos, sin poner agua. 3. Poner el cubreobjetos y observar al microscopio.

Experimento 2. Zanahoria.

1. Cortar un trocito de la zanahoria.

2. Ahora con la hoja de bisturí realiza cortes finos.

3. Recoger los cortes más delgados y colócalos en el portaobjetos con una gota de agua. 4. Cubrir con el cubreobjetos y observar al microscopio.

Experimento 3. Papa.

1. Coloque una pequeña cantidad de raspado de papa, mismo que podrá obtenerse con la ayuda del bisturí.

2. Coloque el cubreobjetos a la muestra y tiña con lugol. 3. Observe al microscopio.

Experimento 4. Plátano.

1. Corte un trozo delgado de plátano.

2. Coloque la muestra de plátano en el portaobjetos y agregue una o dos gotas de lugol. 3. Cubra con el portaobjetos y observe al microscopio.

Observaciones:

Haz esquemas de tus observaciones, anotando los aumentos e iluminando del color que se observa cada estructura. Jitomate Aumento: Zanahoria Aumento: Papa Aumento: Plátano Aumento: CUESTIONARIO:

1. ¿Para qué se utiliza el lugol?

2. ¿En qué muestras observaste cromoplastos?

_________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________ 3. ¿En qué muestras encontraste amiloplastos?

4. ¿Por qué los nutriólogos recomiendan comer frutas y verduras de colores diferentes?

5. ¿Crees que haya alguna relación entre la presencia de amiloplastos en los alimentos y su sabor? _________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________ CONCLUSIONES

Anota tus conclusiones en cuanto a la función que desempeñan los cromoplastos y amiloplastos en las células y cómo los observaste al microscopio.

EVALUACIÓN DE LA PRÁCTICA

NOMBRE:

RÚBRICA DE VALORACIÓN DEL TRABAJO EXPERIMENTAL

NÚMERO DE EQUIPO:

ESCALA DE CALIFICACIÓN

EXCELENTE 2 Pts. ACEPTABLE 1 Pts. INSUFICIENTE 0 Pts.

1. Preparación 2. Trabajo experimental 3. Participación 4. Reporte de Resultados 5. Elaboración de Conclusiones CALIFICACIÓN: REALIMENTACIÓN:

P

RÁCTICA

7.F

UNCIONES CELULARES

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:

¿Qué cambios suceden en las células de Elodea cuando se colocan en soluciones con mayor o menor concentración de sales?

INFORMACIÓN PREVIA. INVESTIGA LO SIGUIENTE:

1. Define los siguientes términos: medio hipotónico, hipertónico e isotónico

2. Explica el fenómeno de plasmólisis y turgencia

3. Describe los diferentes tipos de organelos que se encuentran en la célula vegetal.

Fuentes de referencia bibliográfica:

MATERIALES Y REACTIVOS

CANTIDAD MATERIALES Y REACTIVOS

MATERIAL QUE PROPORCIONA EL LABORATORIO MATERIAL QUE PROPORCIONA EL ESTUDIANTE 1 1 1 1 1 1 1 2 1 1 1 Microscopio compuesto Portaobjetos Cubreobjetos Aguja de disección Bisturí Pinzas Caja de Petri Goteros

Elodea (planta acuática) Papa Col morada REACTIVOS Solución de NaCl al 10% Agua Lugol * * * * * * * * * * * * *

DESARROLLO EXPERIMENTAL O PROCEDIMIENTO: Experimento 1

Observación de células de Elodea

1.-Coloca en un portaobjetos una hoja de la planta acuática Elodea, con una gota de agua. Coloca el cubreobjetos y observa al microscopio.

2.- Identifica las estructuras de las células de Elodea: pared celular, cloroplastos, vacuolas. 3.- Elabora un esquema de tus observaciones.

Experimento 2

Transporte a través de la membrana

1.- Prepara una solución de cloruro de sodio al 10%.

2.- Coloca en un portaobjetos una hoja de Elodea y agrega unas gotas de solución de cloruro de sodio al 10%.

3.- Observa con cuidado al microscopio los cambios que suceden en las células, durante unos 5 minutos.

4.- Ahora, toma una nueva hoja de Elodea y coloca en otro portaobjetos.

5.- Agrega una gota de agua destilada y observa los cambios que sucedan en las células de

Elodea.

Experimento 3

Observación de leucoplastos en la papa

1.- Corta una rebanada de papa y rasca suavemente con el bisturí en la zona interna. 2.-Extiende con cuidado en un portaobjetos el material raspado.

3.- Agrega una gota de lugol.

Experimento 4

Observación de vacuolas en la col morada

1.- Haz un corte delgado de la epidermis de la col morada. 2.- Coloca el corte en un portaobjetos.

3.- Agrega una gota de agua y coloca el cubreobjetos. 4.- Observa al microscopio a distintos aumentos.

5.-Identifica las vacuolas y las zonas pigmentadas de las células observadas.

Observaciones:

Haz esquemas de tus observaciones, anotando los aumentos e iluminando del color que se observa cada estructura. Muestra: Aumento: Muestra: Aumento: Muestra: Aumento: Muestra: Aumento:

Completa el siguiente cuadro acerca del experimento con Elodea.

Experimento Tipo de solución (hipotónica, isotónica

o hipertónica) Fenómeno observado (plasmólisis o turgencia)

1 2

CUESTIONARIO:

1. ¿Qué le pasaría a una planta si la regaras con agua salada? Explica tu respuesta.

2. ¿Qué estructuras celulares observaste en las células de la Elodea?

3. ¿Cuál es la función de los cloroplastos?

4. ¿Por qué los leucoplastos se tiñen con el lugol?

5. ¿Cuál es la función de las vacuolas en los vegetales?

CONCLUSIONES

Anota tus conclusiones en cuanto a la función que desempeña la membrana en las células vegetales. Compara la forma y estructuras con las células que observaste en la práctica 6.

EVALUACIÓN DE LA PRÁCTICA

NOMBRE:

RÚBRICA DE VALORACIÓN DEL TRABAJO EXPERIMENTAL

NÚMERO DE EQUIPO:

ESCALA DE CALIFICACIÓN

EXCELENTE 2 Pts. ACEPTABLE 1 Pts. INSUFICIENTE 0 Pts.

1. Preparación 2. Trabajo experimental 3. Participación 4. Reporte de Resultados 5. Elaboración de Conclusiones CALIFICACIÓN: REALIMENTACIÓN:

P

RÁCTICA

8.P

IGMENTOS FOTOSINTÉTICOS

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:

¿Cuántos pigmentos diferentes podemos encontrar en las hojas de espinaca?

INFORMACIÓN PREVIA. INVESTIGA LO SIGUIENTE:

1. Menciona cuáles son los distintos tipos de pigmentos de las plantas y su función.

2. Investiga en qué consiste el proceso de la cromatografía.

Fuentes de referencia bibliográfica:

MATERIALES Y REACTIVOS

CANTIDAD MATERIALES Y REACTIVOS

MATERIAL QUE PROPORCIONA EL LABORATORIO MATERIAL QUE PROPORCIONA EL ESTUDIANTE 1 1 1 1 1 1 manojo 50 ml 50 ml Mortero Tijeras Embudo Tubo capilar Caja de Petri Espinacas o acelgas REACTIVOS Acetona Éter de petróleo Benceno

Papel filtro Wathman

* * * * * * * * *

DESARROLLO EXPERIMENTAL O PROCEDIMIENTO:

1.- Coloca en un mortero trozos de espinacas lavadas, junto con 10 o 15 ml de acetona. 2.- Tritura con el pistilo del mortero hasta que se forme una pasta y el líquido adquiera una coloración verde intenso.

3.- Filtra con una gasa el macerado en un tubo de ensayo.

5.- Marca en la tira de papel una línea a 1.5 cm de ambos bordes.

6.- Pon con un capilar en el papel filtro 2 gotas de solución de pigmentos, justo en la parte media de la línea marcada con el lápiz. Repite dos veces la operación, dando tiempo para que vaya secándose la muestra y aumente la concentración de pigmentos.

7.- Coloca en el vaso de precipitado o en un tubo largo y ancho la mezcla de eluyente, la cual se prepara en una porción de 0.8 ml de acetona por 9.2 ml de éter de petróleo o bien 8.5 ml de éter de petróleo, 1 ml de acetona, 0.5 ml de benceno.

8.- Coloca la tira de papel filtro sobre el líquido del tubo, de manera que éste no llegue a tocar la línea marcada con el lápiz, ni la gota que se puso con el capilar.

9.- Espera a que el eluyente vaya subiendo por el papel; al hacerlo verás que van apareciendo líneas de distintos colores, que son los diferentes pigmentos de la planta. Anota tus resultados y no

deseches el papel filtro en el que has hecho la cromatografía.

Observaciones:

El proceso que has realizado es una cromatografía en papel. Cuando se lleva a cabo este tipo de procedimiento se reportan los resultados en forma numérica.

1. Anota los resultados tomando en cuenta el color de cada pigmento, señala en qué orden se acomodaron en la cromatografía:

2. Mide la distancia que recorrió cada pigmento, partiendo de la línea marcada con lápiz. 3. Mide la distancia total que recorrió el eluyente en la tira de papel.

4. Divide la distancia de cada pigmento entre la distancia del eluyente y obtendrás su factor de corrimiento o RF.

Distancia del pigmento = RF Distancia total

Obtén el RF de cada pigmento y compáralo con el que obtuvieron tus compañeros

Pigmento Color Orden RF RF compañeros RF compañeros

Clorofila A _{Verde oscuro} Clorofila B Verde claro Carotenos Naranja Xantofilas Amarillo

CUESTIONARIO:

1. ¿Cuántos diferentes pigmentos encontraste en las hojas de espinaca?

2. ¿Por qué en una planta hay más de un pigmento?

CONCLUSIONES

Explica la importancia que tiene la presencia de una diversidad de pigmentos en la planta para favorecer la eficiencia fotosintética.

EVALUACIÓN DE LA PRÁCTICA

NOMBRE:

RÚBRICA DE VALORACIÓN DEL TRABAJO EXPERIMENTAL

NÚMERO DE EQUIPO:

ESCALA DE CALIFICACIÓN

EXCELENTE 2 Pts. ACEPTABLE 1 Pts. INSUFICIENTE 0 Pts.

1. Preparación 2. Trabajo experimental 3. Participación 4. Reporte de Resultados 5. Elaboración de Conclusiones CALIFICACIÓN: REALIMENTACIÓN:

P

RÁCTICA

9.R

ESPIRACIÓN

C

ELULAR

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:

¿Cómo podemos demostrar el proceso de respiración celular en los seres vivos?

INFORMACIÓN PREVIA. INVESTIGA LO SIGUIENTE:

1. Describe el concepto de metabolismo.

2. Señala las diferencias entre el proceso de respiración aerobia y anaerobia.

3. Explica el proceso de la fermentación.

Fuentes de referencia bibliográfica:

MATERIALES Y REACTIVOS

CANTIDAD MATERIALES Y REACTIVOS

MATERIAL QUE PROPORCIONA EL LABORATORIO MATERIAL QUE PROPORCIONA EL ESTUDIANTE 1 1 1 1 1 1 1 1 2 50 ml Matraz Erlenmeyer 125 ml Probeta Tubos de ensayo Gradilla Parrilla Baño María Gotero Balanza granataria Globo Jugo de naranja REACTIVOS Levadura de pan Glucosa 5% Azul de bromotimol Reactivo de Fehling A Reactivo de Fehling B * * * * * * * * * * * * * * *

DESARROLLO EXPERIMENTAL O PROCEDIMIENTO: Experimento 1

1.- Coloca 3 ml de jugo en un tubo de ensayo (tubo No. 1) y otros 3 ml en otro tu (tubo No. 2). 2.- Al No. 1 agrégale 1 g de levadura. Deja fermentar por 10 minutos.

3.- Agrega a ambos tubos 4 gotas de reactivo de Fehling A y 4 gotas de reactivo de Fehling B. 4.- Calienta a baño María y observa si hay cambio de color en los tubos.

Experimento 2

1.- Coloca 10 g de levadura de pan en un matraz Erlenmeyer de 250 ml. 2.- Agrega 100 ml de solución de glucosa a 5%.

3.- Tapa la boca de matraz con un globo. 4.- Deja fermentar por 10 minutos. 5.- Observa cambio en el globo.

Experimento 3

1.- Coloca 100 ml de agua en un matraz Erlenmeyer.

2.- Agrega 2 gotas de azul de bromotimol para observar un color azul tenue en la solución. 3. - Con la ayuda de un popote, burbujea en el agua hasta observar un cambio de color. 4.- Toma el tiempo requerido para obtener el cambio.

Diagrama de flujo del procedimiento:

Observaciones:

Completa el siguiente cuadro comparativo de resultados.

Experimento Cambios observados Explicación

1 2 3

CUESTIONARIO:

1. La prueba con el reactivo de Fehling, como ya se había visto, nos indica la presencia de azúcares. ¿Qué nos indica la diferencia entre el tubo 1 y el tubo 2 en el primer experimento?

2. ¿Qué proceso ocurre al colocar glucosa y levaduras en el experimento 2?

3. ¿Cuál es el gas que se libera en el experimento 2?

CONCLUSIONES

Explica de qué manera se demostró el proceso respiratorio en las levaduras y en los seres humanos. _________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________

EVALUACIÓN DE LA PRÁCTICA

NOMBRE:

RÚBRICA DE VALORACIÓN DEL TRABAJO EXPERIMENTAL

NÚMERO DE EQUIPO:

ESCALA DE CALIFICACIÓN

EXCELENTE 2 Pts. ACEPTABLE 1 Pts. INSUFICIENTE 0 Pts.

1. Preparación 2. Trabajo experimental 3. Participación 4. Reporte de Resultados 5. Elaboración de Conclusiones CALIFICACIÓN: REALIMENTACIÓN:

P

RÁCTICA

10.P

ROTISTAS Y HONGOS

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:

¿Cómo podemos distinguir a los organismos pertenecientes al reino Fungi de los del reino Protista?

INFORMACIÓN PREVIA. INVESTIGA LO SIGUIENTE:

1. Describe las características y clasificación de los organismos pertenecientes al reino Protista. _________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________

2. Describe las características y ejemplos de los organismos pertenecientes al reino Fungi. _________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________

3. Señala los ambientes en que viven estos tipos de organismos.

Fuentes de referencia bibliográfica:

MATERIALES Y REACTIVOS

CANTIDAD MATERIALES Y REACTIVOS

MATERIAL QUE PROPORCIONA EL LABORATORIO MATERIAL QUE PROPORCIONA EL ESTUDIANTE 1 1 1 1 1 1 1 Microscopio compuesto Vaso de precipitados Portaobjetos Cubreobjetos Pinzas Bisturí Gotero Cultivo de protozoarios Algas de acuario

Lama de fuente o pileta Moho de pan, tortilla o fruta Hongo champiñón o similar Huitlacoche REACTIVOS KOH 0.7% Azul de metileno * * * * * * * * * * * * * *

DESARROLLO EXPERIMENTAL O PROCEDIMIENTO:

In document Public participation in local government municipalities in South Africa between 2006 and 2011 : lessons from Hibiscus Coast Municipality (Page 48-51)