Evaluation of the remineralisation potential of CPP-ACP in vivo

Figura 1.22. Clasificación de suelos

Fuente: Mapa de clases agrológicas de la Comunidad de Madrid

El área de ordenación se caracteriza por el dominio de los cultivos de secano con apariciones de frondosas perennifolias en el este, matorral en la sierra y en el escarpe del piedemonte así como pastizales.

En la margen izquierda del Jarama encontramos cultivos sobre luvisoles en las terrazas de tierras fértiles pero que reducen la gama de cultivos o requieren especiales técnicas de cultivo. Estas tienen limitaciones en la zona radicular y problemas de erosión y escorrentía.

En la fosa de Torrelaguna se encuentran gypsisoles y regosoles que presentan unas buenas aptitudes para el cultivo aunque reducen la gama de cultivos y requieren de técnicas especiales de cultivo.

En la ribera del Jarama se encuentran fluvisoles que según el mapa de capacidad agrológica de la comunidad de Madrid son considerados como tierras sin riesgo de erosión pero con limitaciones debido a la escorrentía que restringe su uso a prados, pastos, bosques o áreas naturales. Se trata de fluvisoles de gran fertilidad pero fácilmente inundables.

En el contacto con la crestas de patones debido a la llegada de suelos de texturas más gruesas aparecen calcisoles y regosoles.

En la cresta caliza de Patones los suelos son considerados leptosoles y son son suelos con limitaciones muy severas haciéndolas inadecuadas para el cultivo y que restringen su uso a pastizales, bosques o áreas naturales. El sector oriental de la Sierra de Patones se compone de tierras inadecuadas para el cultivo ya que hay limitaciones severas por erosión y problemas en la zona radicular debido a la escasez de horizontes. En el sector occidental además de los problemas de erosión hay problemas por las pendientes para el cultivo. Los suelos son del tipo alfisol. También hay algunas hectáreas al suroeste de Torremocha.

En el perímetro del embalse y de los meandros del Lozoya debido a las importantes pendientes y la presencia de cantiles el único uso posible es el de área natural.

En el espacio de campiña de la margen izquierda del Jarama, en el entorno de Valdepiélagos la capacidad de cultivar reduce la gama de cultivos posibles bastante. Aparecen algunos alfisoles. Son campiñas de vocación cerealista con riesgo de moderado de erosión y ciertos problemas en la zona radicular.

En el sector de que bordea a la rampa de Pedrezuela el abarrancamiento es notable y se dan suelos con limitaciones agrícolas dejando el espacio como únicamente apto para pastizales, bosques y áreas naturales. Son leptosoles con problemas de erosión muy agudos.

En el interior del piedemonte de Pedrezuela las limitaciones al cultivo son severas y restringen el uso agrario a los prados, pastos, bosques o áreas naturales. Los horizontes habituales son de cambisol y leptosol en la ribera del Guadalix.

Perdiz Roja Golondrina Común Azor Común Collalba Rubia Alcaraván Común Aguililla Calzada Halcón Peregrino Trepador Azul Martín Pescador Herrerillo Capuchino Vencejo Común Ruiseñor Común Mochuelo Común Curruca Carrasqueña Sisón Pájaro Moscón Milano Negro Curruca Zarcera Culebrera Europea Gorrión Moruno

Pardillo Común Abejaruco Común Buitrón Chochín Búho Real Zorzal Charlo Avutarda Común Terrera Común Rabilargo Avión Roquero Jilguero Triguero Cuco Mito Corneja Negra Alondra Común Mosquitero Papialbo Carraca Roquero Rojo Verderón Serrano Verderón Común Oropéndola Zarcero Común Busardo Ratonero Curruca Capirotada Escribano Montesino Curruca Tomillera Mirlo Acuático Lavandera Alcotán Europeo Ruiseñor Bastardo Autillo Gorrión Molinero Críalo Búho Chico Collalba Gris Chotacabras Pardo Aguilucho Pálido Chotacabras Gris Colirrojo Real

Paloma Bravía Herrerillo Común Tórtola Común Cogujada Montesina Calandria Bisbita Campestre Cernícalo Primilla Acentor Común Torcecuello Reyezuelo Listado Paloma Torcaz Carbonero Común Agateador Común Alcaudón Real Colirrojo Tizón Cigüeña Blanca Collalba Negra Chova Piquirroja Piquituerto Común Reyezuelo Sencillo Avión Común Gorrión Doméstico Grajilla Lavandera Blanca Tórtola Turca Aguilucho Cenizo Gavilán Común Picogordo Milano Real Chocha Perdiz Cernícalo Vulgar Urraca Alcaudón Común Carricero Común Lechuza Común Pico Picapinos Aguilucho Lagunero Petirrojo Abejero Europeo Vencejo Real Cogujada Común Verdecillo Pito Real Paloma Zurita Escribano Soteño Golondrina Dáurica Cuervo Papamoscas Zorzal Común Lechuza Campestre

Estornino Negro Curruca Cabecinegra Tarabilla Común Codorniz Común Carricero Tordal Cárabo Común Arrendajo Roquero Solitario Bisbita Arbóreo Cigüeña Negra Mirlo Común Curruca Rabilarga Totovía Mosquitero Común Ortega Aguila Real Buitre Leonado

Frecuencia de aparición del 100% Frecuencia de aparición entre 75 y 100% Frecuencia de aparición entre 50 y 75% Frecuencia de aparición entre 25 y 50% Frecuencia de aparición menor de 25% FAUNA

El área de ordenación destaca por la riqueza faunística especialmente en el reino de las aves, no así en el resto de reinos. El reino con mayores problemas es el de los mamíferos ya que sus hábitats han sido fragmentados por barreras arquitectónicas limitando su movilidad para lograr alimento.

La riqueza de especies es notable, lo cual justifica la existencia de una Z.E.P.A. (Zona de especial protección para las aves), así como una I.B.A.S (Important Birds Areas of Spain). El en el cuadro inferior podemos ver la frecuencia con la que aparecen las diferentes especies. Existen numerosos entornos propicios para el avistamiento. Las campiñas del Jarama son un espacio emblemático, pero el entorno de los embalses o en los diferentes terrenos en barbecho son hábitats frecuentados por las aves.

El resto de reinos tienen una biodiversidad mucho menor: Entre los peces en el río Jarama destacan las carpas, barbos y lucios, estando en peligro de extinción el calandino. En la cuenca del Tajo se repobló de anguila (Anguilla anguilla, L.)

A mediados de siglo se introdujeron en el río Jarama los lucios por el Servicio Nacional de Pesca y Caza (Esox lucius, L.) Es posible encontrar el barbo comizo, Luciobarbus comizo, Stein.y también endemismos ibéricos del sur peninsular como la lamprehuela en el Jarama (Cobitis calderoni, Bacescu) o la colmilleja (Cobitis palúdica, Buen). También la lucioperca (Sander lucioperca, L.).

Figura 1.24. Distribución de la trucha Salmo trutta, L.

Fuente: Enciclopedia de los vertebrados ibéricos

En cuanto a los mamíferos destacan el jabalí, conejos, alguna liebre o el gato montés. Pueden aparecer musarañas, zorros y corzos. Algunos de

estos animales pueden desplazarse desde la reserva de caza existente al norte de la presa de El Atazar.

Figura. 1.25. El gato montés y el tritón son algunas de las especies existentes

Fuente: Enciclopedia de los vertebrados ibéricos

En cuanto a reptiles son abundantes los lagartos, las lagartijas colirrojas o la víbora hocicuda que encuentran sus mejores hábitats en los sotos de los arroyos. En cuanto a los anfibios se pueden encontrar en los terrenos encharcadizos ranas, sapos, tritones y salamandras.