External support

register ownership  

 

Camdeboo  Mohair  is  a  registered  company  under  South  African  law.  The  Camdeboo  trademark  has  been  registered  in  the  most  important  markets  for  Camdeboo  Mohair.  As  already  mentioned,  the  company  is  moving  towards  shareholding  for  its  members  so  that  profit‐sharing can take place. 

 

6.5 Existing certification bodies within the indication 

 

Currently  the  Wool  Testing  Bureau  tests  and  certifies  the  quality  of  all  wool  and  mohair  offered for sale in South Africa, and CMW and BKB verify the methodology used to present  the clip for sale. However, CMW and BKB agents are also licensed to verify that the clips that  are  of  Camdeboo  standard  can  be  labelled  with  a  “C”  when  baled  and  transported  to  the  auction floor. Thus, a verification and certification process is in place. 

 

6.6 External support  

 

No  external  support  has  been  forthcoming  in  establishing  and  growing  the  Camdeboo  Mohair Company or building the reputation and brand.  This process has been wholly driven  and financed from within the company.   

6.7 Conclusion 

 

It is the opinion of the authors that Camdeboo Mohair has all the elements of a GI. It is a  differentiated,  unique,  quality  product  with  geographic,  biological  and  human  elements  (none of which can be seen in isolation), a level of collective action exists and the capacity to  drive  the  initiative  could  be  created.  The  fact  that  there  has  already  been  an  instance  of  usurpation  (Mr  Paul  Michau  –  personal  communication)  emphasises  the  need  to  seek  stronger protection of the name and the GI route should be further explored in support of  stronger international protection.  

References   

FAO  (2005).  The  end  uses  of  wool.  [Web: 

http://www.fao.org/docrep/v9384e/v9384e04.htm]   

Herselman  MJ,  Olivier  JJ  and  Snyman,  MA  (1998).  Studies  on  small  ruminant  breeds  with  inherent differences in fibre production and ewe productivity. 1. Relationship between ewe  productivity and wool production potential. S.Afr.J.Anim.Sci. 28:1. Pg 1 – 8.    Mohair SA (2008). Mohair SA. [Web: http://www.mohair.co.za]    Mohair South Africa (2004). Mohair Review. Mohair South Africa Ltd, Port Elizabeth, South  Africa.    Pringle WA and Döckel JA (1989). The South African Angora Goat and Mohair Industry. The  South African Journal of Economics, 57 (3).    Reis PJ and Sahlu T (1994). The nutritional control of the growth and properties of mohair  and wool fibers: A comparative review. J.Anim.Sci. 72: 1899‐1907.    Snyman MA (1997). Grootfontein’s role in servicing the needs of the Angora goat industry:  Current  research  projects.  In:  Commericialisation  of  Indigenous  Goat  Production  and  Products in South Africa (Ed. M. Roets). Proceedings of a workshop held at the Irene Animal  Nutrition  and  Products  Institute  of  the  Agricultural  Research  Council  on  24  June,  1997,  Pretoria. Pg 100 – 102. 

 

Uys DS (1988). Cinderella to Princess. The Story of Mohair in South Africa. 1838 to 1988. The  Mohair Board: Port Elizabeth. 

 

Van  Der  Westhuysen  JM,  Wentzel  D  and  Grobler  MC  (1988).  Angora  Goats  and  Mohair  in  South Africa. (3rd ed.) Port Elizabeth, RSA:NMB Printers. 

 

Vlok  JHJ  and  Euston‐Brown  DIW  (2002).  The  patterns  within,  and  the  ecological  processes  that  sustain  the  Subtropical  Thicket  Vegetation  in  the  planning  domain  for  the  Subtropical  Thicket Ecosystem Planning (STEP) Project. Report No. 40. Terrestrial Ecology Research Unit,  University of Port Elizabeth, Port Elizabeth. 

7. KAROO LAMB CASE STUDY

9

 

 

7.1 Making the case for investigating Karoo Lamb as a potential GI 

 

Windmills,  sheep,  farm  homesteads,  endless  vistas,  home‐baked  bread  and  hospitable  evenings. These images are engrained in the minds of many South Africans when they think  of the Karoo. Because of these images, and the tranquillity and honesty of the Karoo way of  life,  the  “Karoo”  concept  has  become  synonymous  with  quality,  tradition  and  wholesomeness. The reputation for quality which is embedded in words such as ‘Karoo’ has  significant marketing potential and is as such already sought after by producers, who often  have little or no link to the region.  

 

The  Karoo  covers  almost  50%  of  the  total  land  surface  of  South  Africa  and  is  sparsely  populated,  far  away  from  major  urban  and  distribution  centres.  This  lonely  corner  of  the  earth  is  home  to  one  of  South  Africa's  living  treasures:  flocks  of  sheep,  grazing  freely  amongst the scattered shrubs. Karoo shrubs are palatable and meet the nutritional needs of  the grazing animals year round (Le Roux, Kotze, Nel & Glen, 1994).  Their meat is spiced on  the  hoof  and  described  as  “mouth‐wateringly  succulent,  imbued  with  the  subtle,  fragrant 

flavours of the Karoo bush”. It is not surprising as they feed on thousands of different species  of wild herbs, where sheep normally feed on one type of grass. It is a most exquisite lamb,  world‐renowned as free‐range Karoo lamb.     It is widely argued that the particular taste is the result of the animals foraging on fragrant  Karoo shrubs (e.g Estler, Milton and Dean, 2006). A further theory is that the taste results  from  the  free‐range  conditions  under  which  the  animals  roam.  It  is  still  not  scientifically  established  what  the  difference  is  and  very  few  people  have  discovered  the  secret,  but  as  some people argue, “my palate knows the difference”. By all accounts, most chefs agree that  we have something special in Karoo lamb.     The production area    The great semi‐arid area stretching north‐eastwards from the Cape is called the Karoo. It is  typically  a  flat  and  dry  shrubland.  Rainfall  is  sporadic,  less  than  500  mm  a  year,  in  some  places a great deal less. Periods of drought last for several years, affecting the region and its  plant growth.      Total gross income from agriculture in the Central Karoo District Municipality, an area which  roughly represents the Karoo region, was R147,9 million in 2002, with sheep providing the  largest share (54%), followed by animal products such as wool and mohair (22%).    Production processes     The farming system of a typical Karoo sheep farmer is an extensive and low‐input system in  an  area  with  very  low  grazing  capacity.  The  natural  pasture  varies  from  mixed  grass  and 

9

In document Linking farmers to markets through valorisation of local resources:the case for intellectual property rights of indigenous resources (Page 107-109)