2003 FMAP: 62.56% Program description:

La recolección de información se hizo en base a una matriz donde se plasmó la información investigada, esta matriz está elaborada con los siguientes criterios: Año, Título, Autores, País, Tipo de trabajo, tipo de Investigación, Muestra, Variables de estudio, Instrumentos, Resultado y Referencias. Todo esto con el fin de realizar una revisión sistemática exhaustiva donde se encontraron diversos hallazgos acerca de la desnutrición, obesidad, y los hábitos alimenticios de los niños.

Resultados

Resultados Bibliométricos sobre Obesidad

En la investigación se encontraron diversos artículos, los cuales hacían énfasis en la obesidad de los niños, niñas y adolescentes, como consecuencia de las malas prácticas

alimenticias, donde los principales responsables son los padres ya que son las figuras primarias de los niños y cumplen un rol fundamental en su alimentación. A partir de lo mencionado se hallaron 12 artículos en los cuales los países más interesados en el tema de la obesidad fueron: Colombia, Ecuador, Perú, Cuba, Puerto Rico y España. Estos países profundizaron en las causas y consecuencias de este tipo de enfermedad la cual afecta de manera directa a los niños que la padecen. El tipo de investigación más utilizada fue la descriptiva.

Resultados del Análisis de los artículos revisados sobre Obesidad

En esta primera tabla se pudo observar la importancia que tienen las prácticas

alimenticias en el desarrollo emocional, psicológico y físico del niño. De la información revisada se puede inferir que los padres juegan un papel fundamental en este tema, ya que son los

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primeros que impulsan a los niños a tomar buenas o malas decisiones a lo largo de toda su vida, en la medida que van creciendo y haciéndose más independientes.

Algunos de los padres de niños con obesidad tienen creencias erróneas con respecto a la buena alimentación, teniendo en cuenta que los alimentos que consumen no son balanceados ni ricos en nutrientes. El conocimiento que poseen los padres acerca de la nutrición y de lo que es saludable o no, influye notablemente en los alimentos que consumirán los niños en un futuro, ya que comer es un acto en el que se une la nutrición y el bienestar del niño.

Además los niños en esta etapa se caracterizan porque su aprendizaje se lleva a cabo por imitación, es decir que si ellos observan que en su entorno familiar tienen una buena

alimentación ellos querrán hacer lo mismo sin necesidad de ser obligados o presionados. También debemos tener en cuenta que la obesidad es una enfermedad causada por la mala alimentación por eso diariamente recomiendan dar importancia a lo que consumen los niños, esto evitará que se presenten este tipo de problemáticas. Por lo tanto, se deben implementar estrategias que mitiguen los factores de riesgo para evitar consecuencias nutricionales en niños, adolescentes y adultos.

Algunos autores afirman que los factores sociales y culturales son la causa fundamental del sobrepeso y la obesidad infantil. Debido al desequilibrio entre la cantidad de calorías que

consumen y las que gastan. Cabe resaltar que, a nivel mundial niños de 0 a 8 años de edad son víctimas de estos trastornos alimenticios, también es importante mencionar que el consumo de alimentos con alto contenido calórico, abundantes grasas y azúcares, son una causante a nivel social y cultural debido a que la alimentación está siendo alterada a falta de vitaminas, minerales y otros micronutrientes saludables. Continuando con la segunda causa encontramos la

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disminución de la actividad física, debido a que los niños no salen de casa a jugar ni tampoco realizan algún deporte ya que hoy en día la tecnología ha avanzado en gran medida ofreciendo juegos digitales, lo cual no quiere decir que los dispositivos electrónicos sean malos, sino que se le da el uso inadecuado, por ello los niños prefieren estar con una Tablet o celular que salir a jugar al parque. Sin embargo, los padres en este sentido cumplen un rol fundamental porque pueden evitar o aumentar estas preferencias en sus hijos, muchas veces les brindan cosas materiales a los infantes, pero no le dan tiempo de calidad. Finalmente, la última pero quizás la más importante en este punto, es la percepción cultural de la obesidad como expresión de salud y no de enfermedad, con gran aceptación debido al patrón cultural de belleza que se ha construido en torno a esta patología (Pérez y Guzmán, 2015).

Para Horta, Mola y Victora (como se citó en Del Águila, 2017) los primeros años de vida son cruciales para establecer hábitos de alimentación saludable y de actividad física que

reduzcan el riesgo de obesidad, por esta razón los padres o cuidadores son un factor clave para que esto se lleve a cabo ya que son ellos los más cercanos a los niños. Además, en esta etapa los menores imitan todo lo que ven por ende se les facilita crear nuevos hábitos alimenticios según lo que vean en su entorno familiar y social. La lactancia materna exclusiva durante los primeros seis meses de vida, seguida de la introducción de alimentos complementarios adecuados, juegan un rol importante en la reducción del riesgo de obesidad, además esta es una de las etapas más importante en la vida del ser humano, transmitir una buena alimentación es fundamental para el lactante, aparte del contacto del niño con su madre que psicológicamente es primordial para su desarrollo cognitivo y emocional.

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