4. Methodology and Presentation of the Cases
4.2. Food Consumption
Armitage (1993), menciona que el Lilium es un género grande, que incluye
muchas especies de los Lilium de jardín, también los que se aprovechan como
flor de corte. Muchos Lilium híbridos son forzados en el invernadero o bajo alguna
otra forma de cubierta y se han convertido en importantes flores de corte en Europa y Norte América. Este mismo autor hace las siguientes consideraciones sobre su cultivo:
3.1.2.1 Propagación
Todos los bulbos que se usan para flores de corte se producen en Holanda o en el noroeste de Estados Unidos. Los investigadores del mejoramiento del
Lilium lo propagan por escama, por pequeños bulbos o por semilla.
3.1.2.2 Cultivo
A los bulbos se les debe dar un remojo previo a la plantación de 10 a 20 minutos, en una solución de fungicidas para evitar la pudrición de raíz. Después del tratamiento se plantan inmediatamente en el campo o en el invernadero. Si los bulbos deben ser almacenados, no se almacenan más de 10 días de 0-2 ºC.
3.1.2.3 Factores ambientales
3.1.2.3.1 Temperatura.
Todos los Lilium requieren temperaturas frías para la floración. Los bulbos
de Lilium cosechados a fines de verano y otoño son pre-enfriados a 2 ºC por 6-8
semanas en turba húmeda (peat moss). Para plantaciones tardías los bulbos pueden ser congelados a -1 ºC después de ser pre-enfriados. Después de la plantación las temperaturas calientes provocan un retardo en el forzamiento.
3.1.2.3.2 Luz
Los Lilium necesitan intensidad de luz alta alrededor de 3500 lux para una
mejor floración, particularmente si son forzados en el invernadero durante los meses de invierno. La luz baja resulta en aborto de la yema floral y la abscisión de la misma.
3.1.2.3.3 Fotoperiodo
En Easter lily (Lilium longiflorum), la aplicación de día largo puede sustituir
el requerimiento de frío. La misma relación puede ser aplicable con la mayoría de las especies bulbosas (Rees, 1985).
3.1.2.4 Manejo en campo
3.1.2.4.1Tamaño de bulbo
Los bulbos de tamaño grande son preferidos con respecto a los bulbos más pequeños, se presentan diferencias en tamaño entre especies y cultivares. Los bulbos de 10/12 cm a 20/22 de calibre son usados para la producción.
3.1.2.4.2 Espaciamiento
El espaciamiento entre bulbos es de 10 a 15 cm, a una profundidad de 15 cm bajo la superficie del suelo. El espaciamiento depende del calibre del bulbo.
3.1.2.4.3 Época de plantación
Los Lilium son generalmente plantados en el otoño aunque los bulbos pre-
enfriados pueden ser plantados en la primavera en zonas de poco frío.
3.1.2.5 Manejo en invernadero
Los bulbos que se usan para el forzamiento en invernadero deben recibir por lo menos seis semanas de tratamiento frío a 2 oC (Lilium híbrido Asiático) y ocho semanas (Lilium híbrido Oriental), colocando los bulbos en un sustrato
ser congelados a -1 oC después de haber sido pre-enfriados por 6-8 semanas (De Hertogh, 1989). Las temperaturas no deben bajar de -3 oC.
Una vez adquiridos los bulbos, deben plantarse inmediatamente en camas de cultivo esterilizadas, en un medio de cultivo bien drenado sin superfosfato o perlita, con un pH de 6.8-7.0 Los bulbos se plantan con cinco centímetros del medio de cultivo por encima de este. El espaciamiento de los bulbos grandes de
Lilium híbrido Oriental (22.5 cm de circunferencia y más grandes) se colocan 15-
17.5 cm de separación; el de los pequeños (17.5-10.0 cm de circunferencia) se plantan a 12.5-15.0 cm de separación. Los bulbos de Lilium híbrido Asiático deben
ser espaciados de 11.5 a 15 cm si tienen de 17.5 a 20 cm de circunferencia, en cambio si tienen de 10 -12.5 cm de circunferencia, se plantan de 9-11.5 cm de separación. Se debe proporcionar mayor espacio entre bulbos cuando se cultiva en invierno.
La intensidad de luz alta es mejor para el forzamiento en invernadero y muchas veces es insuficiente durante el invierno. La luz complementaria es benéfica en regiones de baja intensidad. En condiciones de alta intensidad a finales de primavera y verano es recomendable el sombreado. Los cambios grandes en temperatura se deben evitar y las temperaturas de forzamiento de 13 a 17 oC son las mejores y temperaturas arriba de 21 oC no son apropiadas para el cultivo. Durante las estaciones cálidas del año una cobertura de paja ayuda a bajar la temperatura del suelo.
Los Lilium Asiáticos requieren de 8-10 semanas en el invernadero y
aproximadamente de 30 a 35 días para florecer después de ser visible el botón floral. Los Lilium Orientales necesitan de 12-15 semanas en el invernadero y
aproximadamente de 50-55 días para la apertura floral a partir de que el botón es visible.
3.1.2.6 Corte de flor
El corte de la flor se realiza cuando la flor primera está totalmente coloreada, pero aún no ha abierto ya que las flores abiertas se dañan fácilmente durante el transporte.
3.1.2.7 Desórdenes fisiológicos
El acorchado de la hoja está asociado generalmente con la toxicidad del fluoruro. Este problema se reduce manteniendo el medio de cultivo libre de fluoruro y un pH cerca de 7.0. Puede ser útil asperjar los cultivares susceptibles a este problema con una solución al 1 % de cloruro de calcio hasta que los botones florales estén visibles. (De Hertog, 1989). Las flores ciegas y la abscisión de las flores son el resultado de las temperaturas altas y la intensidad de luz baja, respectivamente.
3.1.2.8 Plagas y enfermedades
La pudrición de raíces es causada por diferentes hongos, incluyendo a
Fusarium y Cylindrocarpon. Los bulbos deben ser mojados por fungicidas
apropiados durante 10-30 minutos antes de la plantación. Combinaciones de fungicidas apropiados son descritas para estos problemas (De Hertog, 1989).