Al realizar el análisis e interpretación de resultado se obtuvieron los siguientes resultados desglosados en la gráfica 2.1, donde se presenta el resumen de la información demográfica realizada a los visitantes, como lo sugiere Fischer (2005), es importante realizar una segmentación del mercado, para identificar el sector al que nos vamos a dirigir, y tomar en cuenta características como el género, edad, tipo de turista, origen, ya que pueden brindarnos herramientas culturales y preferenciales al momento de ofertar productos de Sarape de Saltillo artesanal.
Tipo de turistas que visitan el Estado de Tlaxcala 2013
Frecuencia del género de los turistas
El 95% de los turistas que visitaron el estado de Tlaxcala en los meses de Junio-Julio 2013 son de origen nacional, tan solo el 5% restante es de origen internacional.
El 54% de los turistas que visitan el estado de Tlaxcala son mujeres, por lo que, el producto hechos de Sarape de Saltillo, debe enfocarse a las necesidades y preferencias de las mujeres con características utilitarias, diseño, colores etc.
Edad promedio de los turistas Lugar de procedencia de los turistas nacionales
Para el 56% de los encuestados, la edad promedio de este grupo es de 41 a 50 años. Esto nos indica que los turistas que pertenecen a este rubro, tienen necesidades de vestimenta, por lo que, el producto debe ser enfocado en artículos de vestimenta.
El principal lugar de procedencia de turistas nacionales es el Distrito Federal con un 46% de sus visitantes, seguido del Estado de Hidalgo con 10% y el Estado de Puebla con 5%. Debido a que tienen una mayor cercanía geográfica con el Estado de Tlaxcala.
95% 5% Nacional Internacional 54% 46% Femenino Masculino 23% 12% 9% 56% Edad 15-20 Edad 21-30 Edad 31-40 Edad 41-50 46% 10% 5% 7% 1% 6% 8% 4% 1% 7% 2% 3% D.F Hidalgo Puebla México Michoacán Morelos Oaxaca
68 Lugar de procedencia de turistas
internacionales
El principal lugar de origen de los turistas internacionales es Estados Unidos con un 44%, seguido de Canadá con 17%, España y Perú con un 11% de los visitantes. Las personas de origen Americano tienden a comprar artículos relacionados con la cultura, históricos y religiosos, distintivos de un país, lo cual es un área de oportunidad al momento de vender artículos de Sarape Saltillo artesanal.
Gráfica 2.1 Análisis demográfico de turistas que visitan el estado de Tlaxcala Fuente: Autoría propia (2013).
Se identificaron diferentes tipos de producto, precio, plaza y promoción que influyen en la compra de una artesanía por un turista, en la tabla 2.7, se realiza un análisis de los principales factores y expectativas de los turistas respecto al producto.
Tabla 2.7. Análisis de las variables
VARIABLE INDICADOR ITEM PORCENTAJE
DEMANDA
Frecuencias de compra de artesanías al visitar un lugar turístico
Casi siempre 31.5% Indiferente 20.5 % Temporada del año con mayor
número de visitas por parte de turistas en el estado de Tlaxcala
Verano 53.7 % Invierno 16.7 % Posición actual de los turistas
con respecto a los productos hechos de Sarape de Saltillo artesanal
Conoce, pero no ha comprado los productos hechos de Sarape-Saltillo
42.7% No conoce ni ha comprado
productos hechos de Sarape-Saltillo artesanal
34.6% Características de los productos comprados de Sarape de Saltillo
Producto Bolsa 41.8% Tamaño Mediano 51.68% Número de piezas
compradas
3 piezas 60.67% Hace que tiempo lo compró Hace 6 meses 64.88% Interés del turista en la compra
del producto
Totalmente de acuerdo 53.7% De acuerdo 23.3%
PRECIO
Cantidad que el cliente está dispuesto a pagar por el producto
De $101 a $200 pesos 53.08% De $51 a $100 pesos 27.2%
PLAZA
Lugar de preferencia para la compra de la artesanía
Museos, ferias, exposiciones 57.8% Comercio de artesanías 1.96%
PROMOCIÓN
Medio por el cual compran artesanías de Sarape Saltillo
Directamente de artesanos 56.2% Distribuidores Mayoristas 10.4% Principal motivo de compra
Cambio de las características del producto(color, diseño, tamaño) a las
66.57% 11% 17% 44% 11% 5% 6% 6% Argentina Canada E. Unidos España Perú Colombia
69
PRODUCTO
de mi preferencia
Descuentos por compra al mayoreo 10.11% Características de personalización que prefieren los turistas al elegir un producto de Sarape de Saltillo
Tipo de Producto Funda de celular 50.28% Tamaño Mediano-chico 61.7% Colores Vivos: rojo, naranja, verde 30.05% Diseño Grabado personalizado 53.1% Presentación (Empaque) Bolsa transparente 46.06%
Fuente: Autoría propia (2014).
Se realizó un análisis de los factores que afectan en la compra de artesanías de Sarape Saltillo por turistas en el Estado de Tlaxcala durante los meses de periodo vacacional Junio-Julio 2013, identificando su situación actual, la cual se describe a continuación:
En el factor “Demanda”, el 17.4% de los turistas siempre han comprado algún tipo de artesanías; la mejor temporada de venta de artesanías se da en periodo vacacional (verano-invierno) con un 55.55%; actualmente los turistas no tienen una expectativa con respecto a los productos hechos de Sarape-Saltillo, debido a que no conocen ni han comprado antes el producto (34.6%), y el 53.7% está totalmente de acuerdo en la compra de esta pieza artesanal.
Con respecto al factor “Precio”, los visitantes están dispuestos a comprar un rango de $101 MX a $200 MX en artesanías de Sarape de Saltillo. El lugar idóneo “Plaza” para efectuar las compras de artesanías es en Museos, ferias y exposiciones por parte del Estado (57.8%).La forma de “Promoción” es mediante artesanos. Finalmente el “Producto”, es el factor de mayor influencia en la compra de artesanías (66.57%), debido a que los turistas prefieren personalizar algunas de las características de esta pieza sin perder su esencias, tal es el caso del tipo de producto, tamaño, color, diseño y empaque.
La perspectiva actual de los viajeros que ya han comprado con anterioridad un producto hecho de Sarape Saltillo, indica que prefieren comprar: Bolsas medianas, arriba de 3 piezas adquiridas con una diferencia de tiempo de más de un año. Un área de oportunidad que se puede aprovechar es la personalización del producto de acuerdo a las preferencias del visitante (tipo de producto, tamaño, color, diseño, presentación), debido a que al ser un producto hecho a mano, no requiere existen costos en el rediseño de la pieza. Al momento de realizar el estudio se encontraron estas preferencias siendo la fundad de celular el articulo mayormente demandado, de tamaño chico, colores vivos
70 (rojo, naranja, verde), con grabado personalizado y presentación en bolsa transparente. El lugar que prefieren al momento de comprar artesanías de sarape saltillo se deben aprovechar apoyos de instituciones como: Instituto del Emprendedor, Fideicomiso Casa de Artesanías Tlaxcala, Bancomext, FONAES, SEDETUR, ferias, exposiciones de la región y en otros estados.
Al mismo tiempo se deben aprovechar otros medios de promoción para estas artesanías, tan solo un 2.2% de los visitantes han usado medios electrónicos para conocer más acerca de este producto.
Se sugiere una cercanía con cliente, para determinar los requisitos que buscan al adquirir productos de Sarape de Saltillo, debido a que ningún taller o comercio artesanal han desarrollado estudios de mercado dirigidos a este sector.
Los resultados de los cuestionarios dirigidos a talleres artesanales y comercios, se encuentra desglosado en el capítulo IV: “Estudios de mercado, técnico y financiero”.