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CHAPTER 6 : CONCLUSIONS AND FUTURE WORK

6.4 FUTURE WORK

El cam arón es uno de los produc tos con m ás índice de exportacione s del sector pecuario y pesca en Costa Rica. Para el año del 2012 se exportaron alrededor de US$ 8.5 m illones con rum bo a Europa (Hola nda, España y Alem ania), Japón y Estados Unidos, y en los prim eros siete m eses del año 2013 ya se habían exportado m ás de US$ 3.6 m illone s (Valverde M oya & Alfaro M ontoya, 2014).

De acuerdo con lo anterior, los cam arones se ponen en el cuarto (4º) lugar de productos del sector pesquero con m ayor com pra y exporta ción, puesto que es un produc to que gusta m ucho a nivel m undial, y el cual es usado en preparaciones de pla tos a la carta y exquisitos, por la com plejidad de su preparación y su costo de adquisic ión. Día a día este producto va tom ando nuevos m ercados, por su sabor, preparación, y lo sa luda ble que es este producto por todos los nutrie ntes que aporta (Valverde M oya & Alfaro M ontoya, 2014).

Ahora bien, debido a las buena s prácticas usadas por Costa Rica para la producción de cam arones m arinos, ha hecho que no sea necesario hacer extracción con redes de arrastre, sino que tienen área y nivele s adecuados de producción para el cultivo de cam arones m arinos. Pero esto debe hacerse m ediante la im plem entación de Plane s de M anejo y Buenas Prácticas

Acuícola s para que dism inuya el im pacto que pueda causar al am biente esta actividad. En los últim os años tam bién han optado por tecnologías las cuale s perm iten m ejorar sus procesos y ca da

día reducir los im pactos negativos contra el m edio am biente, y a su vez au m entan la producción de estos m ediante procesos innovadores (Valverde M oya & Alfaro M ontoya, 2014).

Para concluir, es necesario tener en cuenta los costos y gastos en los que incurrim os cuando se está lanzando o com ercializando un producto en el m ercado. E sto es que, no es solo la producción y distribución de este sino tam bién las tecnologías, los procesos y prácticas

innovadoras que tenem os que adoptar para no causar daños am bie ntale s en los cuales se eviten las m ultas o da ños irreversibles, por lo tanto e s bue no optar por tecnología s verdes las cuale s son una inversión m ás alta pero con el tiem po se ven los benefic ios de esta en ahorro de dinero y tiem po (Valverde M oya & Alfaro M ontoya, 2014).

De otra parte, día a día se dan avances m undiales m uy im portantes y significativos en la s Tecnologías de la Inform ación y Com unicación, las cuales les apuestan m ucho a las propue stas de innovación y globa lización del com ercio. Dado que, hoy en día son m ás las personas que tienen acceso a estas debido a la facilida d de llegada a los usuarios. Por lo tanto, es necesario el apoyo de profesiona les en estos procesos, por sus conocim ientos puntuale s en un área

determ inada y adem ás porque cada día aum enta las necesidades de la soc iedad, lo que hace que se esté en constante cam bio e innovación (Y oung, 2014).

Es im porta nte tener en cuenta que la clave de una bue na organización es en prim er lugar la planificación estra tégica, dada desde la visión, m isión, organigram a, objetivos, para así tener en cuenta cual es nuestro punto de partida. Y, desde allí em pezar a realizar lo que deseam os, pero para ello se debe tener unos líderes en cada proceso, y la com unicación es un factor m uy

im portante. Puesto que no es lo m ism o recibir la inform ación de la fuente principal que de terceros, porque puede tener distorsiones al recibirla el receptor, por lo tanto, es indispe nsable

que siem pre se tenga com unicación directa para m ejor entendim iento y resolver duda s a tiem po y en el m om ento oportuno para no com eter errores (Young, 2014).

Es así com o el M inisterio de Ciencia y Tecnología (M icit) de Costa Rica, realizo acciones positivas hacia la s com unidades de bajos recursos o en riesgo soc ial, brindándoles acceso a internet, para darles la oportunidad de que aprendan, consulten y m anejen esta herram ienta que es tan útil hoy en día. Y adem ás el apoyo hacia las inversiones en proyec tos basados en innovación y tecnología, punto im portante ya que m otiva a m ás personas hacer estos proyectos y fom entar desarrollo (Young, 2014).

Ahora bien, ni el M inisterio de Ciencia y Tecnología (M icit), ni las otras instituciones analizadas, tiene n un com unicador organizacional, sin em bargo, varios de ellos si cuentan con periodista s que cubren las la bores de las y los jerarcas, lim itando a ell o sus funciones. Gran parte del éxito de estrategia s naciona les de tecnología, innovación y cienc ia parten de la coherencia, sensibilización y com prom iso de las y los colaboradores de las instituciones a cargo de su ejecución (Young, 2014).

Finalm ente es im portante tener en cuenta la com unicación directa para un m ejor entendim iento de ideas y de órdenes, para así obtener resulta dos m ás verídicos de acuerdo a lo planteado inicialm ente, porque para que exista innovación se debe partir de ideas la cuales están m uchas veces com puestas por pensam ientos de varias personas unido en una sola idea, para así obtener un resultado m ejor (Young, 2014).

M ediante un proceso com bina do de capacitación, el bienestar socioeconóm ico de las personas de pende en gran parte de las oportunidade s que estas te ngan dentro de una soc iedad o sistem a económ ico para generar ingresos, y realizar un nivel de consum o que les perm ita

resolver sus necesidade s (Chaves Núñez, Valenciano Salazar, Vega Arce, & Ortiz Valverde, 2013).

Sin em bargo, el aporte de estas unidades productivas al m ejoram iento de las condiciones de vida de las personas está lim itado por la baja capacidad de com petir en el m ercado local e internacional que estas m uestran. Las m icro, pequeña s y m edianas em presas (M iPym es) presentan un bajo nivel de productividad debido a una serie de lim itantes com o: falta de

financiam iento, lim itada capacidad gerencial, carencia de una visión de largo plazo, carencia de estructuración de costos, entre otros (Chaves Núñez, Valencian o Salazar, Vega Arce, & Ortiz Valverde, 2013).

Las m icro, pequeñas y m edianas em presas conocida s com o Pym es puede ser definidas a partir del núm ero de em pleados que poseen. Por lo tanto, una m icroem presa será aquella que tiene entre 1 y 5 em pleados, una pe queña em presa es aquella que cuenta con 6 y hasta 30

em pleados y una m ediana em presa tiene entre 31 y 100 traba jadores. Sin em bargo, para definir el tam año de las Pym es a partir del criterio anterior no resulta del todo vá lido, de ahí que sugieren incorporar argum entos relacionados con eficiencia técnica e institucional, donde es relevante la relación entre eficiencia y costos de transacción (Chave s Núñez, Valenciano Salazar, Vega Arce, & Ortiz Valverde, 2013).

Uno de los factores m ás lim ita ntes para las m icroem presas es la falta de financ iam iento, sin em bargo, m uchas veces las entidade s financieras no pueden darle s crédito debido a que estas personas no cuentan con las condiciones m ínim as necesaria s para acceder a este. En el tem a financiero, los(as) em presarios(as) se que jan del escaso acceso al sistem a financiero form al com o m ecanism o para acceder al crédito. En el ám bito de la tecnología y la inform ación, lo m ás

relevante sobre m ercados, oferta, dem anda y otros aspectos (Chaves N úñez, Valenciano Salazar, Vega Arce, & Ortiz Valverde, 2013).

Ahora bien, com o solución a este aparece el proyecto FOCCO -M IPYM E de la Escuela de Econom ía de la Universidad Nacional de Costa Rica ofrece una opción de apoyo a las m icro, pequeñas y m ediana s em presas del país por m edio de procesos de form ación em presaria l e investigac iones sec toriale s. El princ ipal com prom iso asum ido por el proyecto es con los sectores productivos y soc iales m ás necesita dos, ya que la ejecución ha resulta do ser un m ecanism o eficiente para el m ejoram iento de las condiciones socioeconóm icas de las personas en

condic iones de pobreza y vulnerabilidad soc ial (Chaves Núñez, Valenciano Salazar, Vega Arce, & Ortiz Valverde, 2013).

El obje tivo del proyecto FOCCO -M IPYM E fue desarrollar las capacidades com pe titivas de las personas dueñas de los m icros, pequeña s y m edianas em presas costarricenses para

enfrentar la com petición en el m ercado local, nacional e internac ional (Chave s Núñez, Valenciano Salazar, Vega Arce, & Ortiz Valverde, 2013).

Por últim o, ante este panoram a evidentem ente pesim ista, el Pro yecto FOCCO ha podido evidenciar m ediante sus proce sos de capacitación y seguim iento en la región Brunca del país que estas capacidades pueden ser creadas, es decir, las personas puede n desarrollar habilidades y procesos que pueden ser replicados en sus m icroem presas y de esa form a potencializar la com petitividad de las m ism as, garantizándose un m ayor éxito financiero y por ende, una m ejor calidad de vida para las fam ilias de los(as) em presarios(as) (Chaves Núñez, Valenciano Salazar, Vega Arce, & Ortiz Valverde, 2013).

La innovación no solo se da para las tecnología s, por lo contrario, se debe hacer en tres tipos en lo educativo, lo tecnológic o-educativo y lo socia l. Por ello es im portante que un país

incurra en sus políticas estra tegias que fortalezcan y apoyen estos tre s tipos. Y esto se debe hac er ya que la innovación es la clave para el crecim iento económ ico y la productivida d de los pa íses (Corrales M oral, Rojas M orales, Delgado M oreira, Seas Tencio, & Sánchez M ora, 2016, págs. 1 - 13).

Algunos autores (Alba, 2009, Ktosem ir- y M eissner, 2013) am plían el punto de m irar la económ ica al evidenciar que la innovación se ba sa es de sacar ideas generadoras de valor de determ inados conocim ientos, que perm itan obtener un resultado o m ejorar uno existe nte. Por lo tanto, la innovación es un cam ino para el cam bio y para el crecim iento (Corrales M oral, Rojas M orales, Delgado M oreira, Seas Tencio, & Sánchez M ora, 2016, págs. 1 -13).

Ahora bien, la innovación en Costa Rica se ha convertido en una política de gobierno, definido por el M inisterio de Ciencia, Tecnología y Telecom unicaciones (M ICITT), centrando un interés m uy grande en ello. Esto debido que, ven la innovación com o un gran im pulsador económ ico que puede cam biar el m odo de vida de los habitantes de l país, y en donde los beneficiados serán un porcentaje m uy alto de la población (Corrales M oral, Rojas M orales, Delgado M oreira, Seas Tencio, & Sánchez M ora, 2016, págs. 1 -13).

Así, uno de los esfuerzos m ás grande s que ha hecho Costa Rica para orientar el sector estatal sobre la innovación es el Atlas para la Innovación en Costa Rica. En donde se tienen en cuenta cinco inc onveniente s en los procesos de sistem as de innovac ión que son: 1) ausencia de visiones estratégicas y sistém icas; 2) lim itación en las op ortunida des para innovar; 3) carencia de sistem as de apoyo fina nciero; 4) defic iente desem peño sistém ico de actores y role s, y 5) una pobre cultura o lim itado capital hum ano relacionado con el em prendim iento y la innovación. Y, esto se realizó con el fin de te ner en vista las falenc ias para así darles una soluc ión que perm ita m ejorar la calidad de las em presas del país, y por ende m ejorar su econom ía que perm ita que se a

un país com petitivo (Corrales M oral, Rojas M orales, Delga do M oreira, Seas Tencio, & Sánchez M ora, 2016, págs. 1-13).

Para concluir, Costa Rica es un país m uy ordena do en sus procesos, y esto le ha perm itido tener un buen desem peño en su econom ía, aunque esto no quiere decir que Costa Rica no pueda dar m ucho m ás potencial, ya que con la s estrategias que lle va el estado de acuerdo a la

innovación e investigación hace que día a día pueda increm entar su nivel (Corrales M oral, Roja s M orales, Delgado M oreira, Seas Tencio, & Sánchez M ora, 2016, págs. 1 -13)

Costa Rica a pesar de ser un país con altos porcentaje s de innovación, pr esenta aun m uchas falencias, y una de ellas es que el increm ento de la produc tividad no ha sido un elem ento el cual ayudara de m anera relevante el crecim iento del país. Ahora bien, esto se debe a que por parte del sector privado se ve m uy poco apoyo y fina nciam iento a program as de investigación o innovación ya sea para el país o para ellos m ism os com o em presa. Debido que una em presa no debe conform arse con llegar a un nive l, sino por lo contrario buscar la form a de dar más, y esto solo se logra con la investigación, la ciencia y tecnología (M aggi, Rivas, & Sierra, 2012).

Pero la inversión juega un papel im portante en la econom ía y crecim iento de un país, porque es la que perm ite abrir el país a nuevos inversionistas y atraer a otros paíse s para

financiam iento de proyectos propios del país, los cuale s son beneficios para m uchos. En razón a que la m ayoría de los inventos no solo son para satisfacer las necesidade s o ayudar en procesos de unos pocos, sino por lo contario beneficia a la población m undial. Costa R ica en este factor, si tiene un com portam iento positivo, porque el estado de stina una gran cantidad a la inversión, pe ro descuida otros factores que son m uy im portantes de tener en cuenta dentro de una econom ía. Para finalizar, Costa Rica es un país que de be de im plem entar un plan de gobierno el cual cubra todos los cam pos que son necesarios para el crecim iento de una econom ía, y no solo tengas

buenos nive les de innovación, ya que esta va atada de otros cam pos (M aggi, Rivas, & Sierra, 2012).

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