Homomorphic MACs for Multi-Labeled Programs

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egún la doctora Olga Cuevas, algunas enfermedades auto inmunes, como la artritis reumatoide, el lupus, la tiroiditis y la fibromialgia pueden ser consecuencia de una hiperper- miabilidad intestinal.

Las paredes del intestino son permeables para permitir el paso de los nutrientes a la sangre; a la vez, la mucosa intes- tinal es un freno para la entrada en el interior del organis- mo de alimentos que no han sido totalmente digeridos, de tóxicos y de micro organismos dañinos.

La barrera intestinal no es perfecta y es fácil que se "cue- len" algunos intrusos, lo que normalmente no supone un problema para la mayor parte de los individuos. Los verda- deros problemas comienzan cuando las paredes intestinales se inflaman y se hacen hiperpermeables. Es decir las perso- nas que por razones genéticas tengan la pared intestinal más fina de lo normal o que por diversas causas, que más tarde citaremos, se les inflamen las paredes intestinales. Con el proceso de asimilación además de los nutrientes atraviesan la pared intestinal sustancias de desechos y tóxicos alimen- ticios.

Estos llegan hasta el hígado y los riñones para su elimi- nación y estos al ser desbordados por los mismos, hacen entrar en acción al sistema inmunitario que los considera enemigos y les declara la guerra. Esto supone un desgaste vitamínico para el cuerpo y se producen sustancias tóxicas

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que pueden acumularse en diversas partes del cuerpo, pro- duciendo lesiones a distintos niveles (óseos, musculares, neuromusculares).

Las inflamaciones pueden ocurrir por muchas causas, entre ellas podemos citar:

~ Flora intestinal anormal producida sobre todo por el abuso de antibióticos, que destruyen la flora bac- teriana buena y permiten la proliferación de fermen- tos, levaduras y hongos perjudiciales.

~ El abuso de productos animales y la ingesta de poca fibra que favorecen el desarrollo de las bacterias coli, causante de putrefacciones en detrimento de las beneficiosas ácido filas.

~ Sustancias que irritan el tubo digestivo, como el alcohol, cafeína, aditivos, especias, el azúcar… ~ Las intolerancias alimentarías, por ejemplo, leche,

gluten y otros alimentos que pueden detectarse mediante análisis sanguíneos.

~ El abuso de alimentos fermentados, pan, queso, alcoholes, encurtidos...

~ La ingesta de aguas o alimentos contaminados por micro organismos.

~ Los tratamientos con medicamentos estiroideos y antiinflamatorios no es tiroideos, incluyendo la aspirina. Esta es la causa más importante de la hiperpermiabilidad intestinal. Dichos medicamen- tos inflaman la pared intestinal y provocan el ensan- chamiento de los espacios entre las células.

~ El consumo de alimentos no permitidos según nues- tro grupo sanguíneo.

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CONSECUENCIAS DE LA INFLAMACIÓN Y DE LA

HIPERPERMIABILIDADINTESTINAL

~ Cuando el intestino se inflama, no absorbe como es debido los nutrientes y pueden presentarse gases, hinchazón, dolores abdominales, indigestión, estre- ñimiento o diarrea.

~ Las proteínas transportadas pueden resultar lesio- nadas y entonces hacen su aparición las deficiencias de nutrientes, que también pueden causar cualquier otro síntoma, como ocurre con la deficiencias de magnesio que inducen a espasmos musculares o las de cobre que inducen a altos niveles de colesterol. ~ Las fugas de las toxinas a través de las paredes

intestinales sobrecargan al hígado y pueden apare- cer sensibilidades a productos químicos y a nuevos alimentos.

~ Las bacterias y los hongos del intestino adquieren la capacidad de trasladarse a otros puntos del organis- mo produciendo lesiones.

LA IMPORTANCIA DE LOS HIDRATOS DE CARBONO PARA LA

PRODUCCIÓN DESERETONINA

Algunos productos farmacéuticos, como pueden ser los antidepresivos o ansiolíticos, producen una gran adicción. Pero además producen graves alteraciones y problemas en el hígado.

Si bien al tomarlos en un principio tenemos sensación de mejoría, cuando llevamos cierto tiempo consumiéndolos además de su elevado nivel de adicción, nos provocaran multitud de problemas físicos y mentales.

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La doctora Olga Cuevas nos explica que debemos de hacer para producir seretonina nosotros mismos. Esto nos permitirá en los pacientes que estén tomando antidepresi- vos, poder dejar de tomarlos más rápidamente.

Con un suministro suficiente de hidratos de carbono en la dieta, el hígado no solo puede mantener un nivel normal de glucosa en sangre, si no que puede almacenar una buena cantidad de glucógeno, de modo que reduce al mínimo la velocidad de demolición de las proteínas y la oxidación de las proteínas.

La cantidad de hidratos de carbono en la dieta, regula la velocidad de demolición de las grasas y las proteínas.

Una dieta baja en hidratos de carbono, puede producir un ataque de acetona, estados hipo glucemicos, bajada de azúcar, y depresión.

Si la cantidad de hidratos en la dieta es muy pequeña, la barrera hematoencefalica, aduana del cerebro, se ve obliga- da a restringir la entrada de aminoácidos, especialmente

triptofano, a favor de los pocos glucidos aportados.

Al limitarse la entrada al cerebro del aminoácido tripto-

fano, no puede formarse el neurotransmisor seretonina. Esto nos conduce a estados de irritabilidad, angustia, aumento de sensibilidad al dolor y depresión.

En definitiva que se debe comer más hidratos de carbono, pasta, pan, pero todo de espelta y arroz, mejor integrales.

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ELEQUILIBRIO ÁCIDO / ALCALINO

En nuestro metabolismo y de una manera natural se pro- ducen compuestos ácidos que son eliminados o neutraliza- dos: algunos se descomponen en dióxido de carbono y agua y son eliminados por los pulmones, piel y riñones; otros son utilizados por el estomago en forma de ácido clorhídrico; otros son neutralizados y excretados en forma de sales por los riñones; y otros son neutralizados por los minerales que quedan del metabolismo de los alimentos alcalinizantes.

El equilibrio ácido alcalino se mide por el pH de la san- gre, la escala de pH es desde 0 a 14, en la cual el pH 7 es neutro (el del agua), menos 7 es ácido y más de 7 alcalino o básico.

El pH de la sangre debe permanecer constante a fin de permitir las múltiples funciones metabólicas que hacen posi- ble la vida. Para ello el organismo debe contrarrestar las ten- dencias hacia la acidez o alcalinidad que genera cada pro- ceso vital.

Causas de la acidosis

~ Incapacidad del riñón para eliminar ácidos.

~ Incapacidad pulmonar para eliminar el dióxido de carbono.

~ Alteraciones hepáticas.

~ Alteraciones metabólicas, producción excesiva de ácidos.

~ Dieta con demasiados ácidos que no se metabolizan. ~ Diarrea.

~ Dieta con predominio de alimentos acidificantes. ~ El estrés.

- 76 - ~ Trabajo fuerte.

~ Exposición al sol excesiva. ~ Las fermentaciones intestinales.

~ Los ayunos y las dietas cetogénicas (a base de car- nes y grasa).

Causas de la alcalosis

Son muy poco frecuentes los casos de alcalosis; tan solo:

~ Después de un episodio de vómitos continuados por disminuir la cantidad de ácido gástrico.

~ Por un exceso de hiperventilación.

~ Como consecuencia de haber tomado altas dosis de antiácidos.

Posibles síntomas de la acidosis

Falta crónica de energía, propensión a la fatiga y al frío, encías inflamadas y sensibles, caries, cabello sin brillo, piel seca, uñas frágiles, calambres, espasmos musculares, problemas en las articulaciones, facilidad para contraer infecciones, propensión al dolor, se sien- te dolor al presionar los músculos, tendencia depresi- va.

ALIMENTOS ÁCIDOS/ ALCALINOS

Clasificación

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emos intentado, basándonos en las recomendaciones los doctores D'Adamo/Catherine Witney, hacer unas dietas asociadas a nuestra cultura alimenticia y que sus productos fuesen fáciles de encontrar en la mayoría de los supermer- cados y tiendas de alimentación naturista, para ello inclui- remos: pescados, frutas, granos, legumbres y carnes, man- teniendo un equilibrio.

El cuerpo no puede abusar de ningún alimento, una cosa en principio saludable, puede ser perjudicial tomada en exceso.

ALERGIAS Y OTRAS ENFERMEDADES

En caso de alergia a un alimento, hay que eliminarlo inmediatamente y sustituirlo por otro beneficioso o neutro que tenga propiedades nutritivas, aproximadas o lo mas parecido posible.

Otras enfermedades: en caso de tener elevados índices de azúcar, colesterol, etc. habrá que hacer una dieta personali- zada para cada caso.

ALIMENTOS BENEFICIOSOS, NEUTROS YPERJUDICIALES

Los alimentos están clasificados en beneficiosos, cuando nuestra sangre es compatible con las sustancias nutritivas de éste. Este ali- mento actúa como medicamento en nuestro cuerpo.

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Neutro cuando el alimento sólo proporciona eso, alimen- to, sin más complicaciones ni beneficios.

Perjudiciales cuando los alimentos no deben ser consu- midos bajo ningún concepto por una persona con Fibromialgia, pues al tener sustancias perjudiciales para el cuerpo, hará trabajar a nuestro hígado más de lo que debie- ra y en consecuencia debilitará al resto de órganos, hacién- donos sentir mal, apareciendo contracturas y cansancio. Este alimento actúa como veneno.

Al confeccionar una dieta es importante tener en cuenta el equilibrio de alimentos ácidos y alcalinos.

El 80% de la dieta debería ser de alimentos alcalinos. Son alimentos alcalinos: las frutas, verduras, algas, algunos fru- tos secos y sésamo.

Son neutros :

Soja, arroz integral y trigo de espelta integral.

Son alimentos ácidos:

Las carnes, pescados, huevos y leche.

RECOMENDACIONES:

Tomar magnesio en pastillas (no exceder la cantidad dia- ria recomendada, una pastilla que contenga 65 mg de ion de magnesio, sería casi suficiente para cubrir las necesida- des diarias de una persona) además de ser muy alcalino es un gran alimento para los músculos.

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Si se toman suplementos de calcio hay que asegurarse que sea de procedencia orgánica (algas, cartílago de tiburón, etc…) de esta manera tendremos una buena asimilación del mismo.

Si el calcio es de procedencia animal o sintética, nuestro cuerpo no lo podrá asimilar, produciendose el efecto con- trario al que deseamos.

A media mañana se puede comer un bocadillo (50 gr.) de pan de espelta con jamón, queso de oveja o pavo.

LOSCEREALES COMO FUENTE DE VIDA

La Espelta

Existen en el mercado toda clase de productos de espelta (la espeleta es un trigo primitivo no alterado genéticamente y ecológico que es apropiado para todos los grupos sanguíneos).

Podemos encontrar galletas sin azúcar, bases de pizza, rosquilletas, macarrones, espaguetis, pan y harina.

Todos los productos derivados del trigo (pan, pas- tas, harinas, galletas, etc…) deben ser sustituidos por el trigo de espelta.

El Arroz

En el proceso de refinamiento el arroz pierde gran parte de las vitaminas y sufre un déficit de vitamina B. Por ello es muy recomendable consumir arroz inte- gral.

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Podemos buscar en tiendas dietéticas arroz integral precocido.

La Avena

Conocida por ser uno de los cereales más energéti- cos y completos, la avena ha sido la base de la alimen- tación para pueblos vigorosos como el escocés, el irlandés y algunas civilizaciones asiáticas. Además, tiene la propiedad de calentar el cuerpo, por lo que es muy consumida en lugares de clima frío. En su com- posición podemos encontrar gran cantidad de proteí- nas: de los ocho aminoácidos necesarios para la vida, la avena contiene seis. Es el cereal con mayor cantidad de ellos.

La avena se encuentra también a la cabeza en can- tidad de lípidos dentro de su especie: pese a ser el cere- al más completo en grasa vegetal, sin embargo no engorda. Entre su aportación vitamínica y mineral, hay de todo: vitamina B1, B2, E y D, niacina, cobre y cinc. Teniendo en cuenta vitaminas como la B3 o nia- cina y la riqueza en fósforo, queda claro que la avena es muy beneficiosa para la actividad del cerebro. También supone una importante fuente de hidratos de carbono de absorción lenta, los que proporcionan energía largo tiempo después de haberlos consumido. Por último, y para completar esta larguísima lista de componentes inherentes a este poderoso cereal, hay que subrayar el contenido en fibra, importante para la digestión, el colesterol y la diabetes. Todas estas virtu- des hacen de la avena un alimento sin parangón en cuanto a calidad y cantidad de propiedades beneficio- sas.

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Además de sus propiedades energéticas, es buena para el corazón, reduce el colesterol, desintoxica la sangre, previene la trombosis, los infartos y la arte- riosclerosis.

Digestiva, protege la pared intestinal, no engorda, previene la formación de caries dentales y reminerali- za los huesos. Es importante para el buen funciona- miento del sistema nervioso y ayuda a mitigar la depresión. Estimula la leche materna, favorece el des- arrollo físico e intelectual de los niños, y por supues- to ayuda al crecimiento de los dientes.

* Este articulo esta extraído integro del Dominical de “El Periódico” 14-11-04 “Vida sana” firmado por U.M.

La leche de avena

Para los grupos A, B, y AB, diríamos que casi imprescindible tomar leche de avena por la mañana y por la tarde. Esta nos aporta calcio orgánico de fácil similación a la vez que magnesio y otros minerales.

Para el grupo “0” es aconsejable alternar leche de almendra en polvo sin azúcar ni fructosa y leche de arroz enriquecida con calcio y magnesio orgánicos procedentes de algas.

E

J E M P L O D E D I E T A .

C

O M Ú N A T O D O S L O S G R U P O S S A N G U I N E O S

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In document Declarative design and enforcement for secure cloud applications (Page 152-156)