CHAPTER 4: RESULTS AND DISCUSSION
4.7 RESOURCE AVAILABILITY IN ECD
4.7.3 Human Resources in ECD
Bodega Aumesquet, 4 Monos Viticultores y el vino Capital Roble con el slogan “madrilízate”, entre las novedades del 17 Salón de los Vinos de Madrid
La Asociación Costa Fleming haciendo barrio en torno a los vinos desde el 9 al 16 de Mayo
Los Vinos de Madrid en Lavinia desde el 6 de Mayo con nuevas apuestas Alcalá de Henares, apostando desde el 7 al 22 de Mayo por los Vinos
Madrid, 5 de mayo 2016. El Salón de los Vinos de Madrid celebra su 17 edición con 32 bodegas de las tres subzonas que forman la Denominación de Origen Vinos de Madrid. Bodegas y vinos que quieren convertirse en los más castizos de Madrid y ser los protagonistas en el mes más madrileño del año.
El próximo 9 de mayo se celebra el 17 Salón de los Vinos de Madrid en un ambiente muy madrileño para que todos los profesionales, restauración, sumilleres, prescriptores y medios de comunicación sean los primeros en valorar los vinos que se elaboran en la Comunidad de Madrid.
Este año contamos con la participación de dos nuevas bodegas, gente joven y entusiasta que ha encontrado en las viñas de Madrid un campo único para elaborar vinos que sorprenden.
Bodega Aumesquet, situada en la Finca Las Mariscalas, a 80 kilómetros de Madrid, en la localidad madrileña de Cadalso de los Vidrios, y dentro de la subzona de San Martín de Valdeiglesias, apuesta por la variedad autóctona de la zona, la garnacha. Sus vinos son Finca Maricalas y Finca Mariscalas barrica, elaborados con viñas de más de 50 años. 4 Monos Viticultores es un proyecto que nace de la amistad y la afinidad por la naturaleza de cuatro amigos, dos agrónomos en la parte técnica ( Javier García y Laura Robles), un ingeniero naval (David Velasco) y un ingeniero de obras públicas (David Moreno). Su objetivo, recuperar los viñedos abandonados de la zona de Cadalso de los Vidrios y San Martín de Valdeiglesias, para elaborar vinos que respeten el
terroir con el fin de preservar el ecosistema. Sus vinos son 4Monos tinto, 4Monos albillo
real y 4Monos Danza del Viento, 100% garnacha.
Con el slogan “Madrilízate”, la bodega Vinos Sanz (D.O. Rueda) aterriza en Madrid, en Valdilecha, y en Bodegas Orusco están elaborando los vinos Capital, un proyecto que acaba de nacer y que ya ha conseguido un gran éxito.
32 bodegas de Vinos de Madrid presentan este año sus nuevas añadas: de la subzona de Arganda, 17 bodegas, subzona de Navalcarnero, 4 bodegas participantes y, la práctica totalidad de la subzona de San Martín de Valdeiglesias, que ha estado representada por 11 bodegas.
Costa Fleming con los Vinos de Madrid
Desde el lunes 9 a 16, ocho bodegas que acuden al Salón dirigido a los profesionales, estarán en 14 establecimientos del barrio Costa Fleming, con el fin de compartir con el barrio un conjunto de actividades que van desde menús especiales de gastronomía madrileña a tapas más vino de Madrid, degustaciones y catas de bodegas de la Comunidad de Madrid, elaboración de cócteles, etc.
Lavinia, descubriendo el Secreto de los Vinos de Madrid
Haciendo un viaje a través de los menús de Fernando del Cerro en Lavinia con los productos de de M Producto Certificado de la Comunidad de Madrid, los Vinos de Madrid presentes en Lavinia en sus centros de Ortega y Gasset y La Moraleja, mostrarán durante todo el mes de mayo y desde el viernes día 6 por la tarde en la que se celebra de 19:00h-22:00h la Feria Vinos de Madrid en un Showroom donde se podrán probar diversos vinos de la D.O. Vinos de Madrid.
Lavinia incorpora así 8 referencias de 4 bodegas nuevas en su catálogo que se suman a las ya existentes ascendiendo a un número de 12 bodegas madrileñas y que se podrán degustar por copa en barra y restaurante.
Se organizarán visitas guiadas por las bodegas participantes, entre los clientes que adquieran durante la promoción referencias de Madrid, a través de Madrid Rutas del Vino. III Feria del Vino de Alcalá de Henares & Ruta de Vinos de Madrid
La Concejalía de Turismo y la Dirección General de Turismo de la Comunidad de Madrid colaboran en la celebración de la III Feria del Vino de Alcalá de Henares y la Ruta Vinos de Madrid con el objetivo de promocionar e incentivar la cultura de la gastronomía y, en especial, los vinos de Madrid en la ciudad de Alcalá de Henares. Esta iniciativa está también respaldada el Consejo Regulador de la DO Vinos de Madrid y por Madrid Rutas del Vino.
La Asociación Cultural Peña Los Jardineros tras el gran éxito obtenido en las pasadas ediciones, organiza, con el impulso del Excelentísimo Ayuntamiento de Alcalá de Henares y la Comunidad de Madrid, la tercera Feria del Vino de Alcalá de Henares. En esta ocasión contará con la presencia de quince bodegas, que elaboran sus vinos en la Comunidad de Madrid.
Catas comentadas y un concurso de “Cata a ciegas”, se suman a la oferta vitícola que los bodegueros madrileños nos ofrecerán en el marco incomparable de la Plaza de Cervantes de la ciudad complutense. Así mismo se mantiene la aportación solidaria, este año a la Beca San Diego de Alcalá de la Hermandad Nuestro Padre Jesús Resucitado y Nuestra Señora de la Salud.
Además y fruto de la colaboración entre la Asociación Cultural y Fomentur, se va a celebrar una Ruta de Vinos de Madrid en Alcalá de Henares, por más de treinta establecimientos de la localidad que durará quince días a contar desde el inicio de la feria del vino, donde se podrán degustar los vinos madrileños maridados con diferentes platos y tapas, y donde también se realizarán diferentes actividades relacionadas con el mundo del vino, conferencias, catas comentadas, concursos…
¡PIDE UN MADRID! Facebook: feriadelvinoalcaladehenares @feriadelvinoalc #PideunMadrid #FeriadelVinoAlcala www.feriadelvinoalcala.com
25 años de Denominación de Origen
Actualmente, en Madrid hay 9.115 hectáreas de viñedo, 3.163 viticultores y 47 bodegas adscritas a la Denominación de Origen y se elaboran 135 marcas con destino, principalmente al consumo madrileño, un mercado que cada vez valora más el carácter y el buen hacer de las bodegas madrileñas. Un 33% va a exportación y los principales mercados son EE.UU, China, Alemania, Canadá, Suiza, Bélgica y Japón. La historia del viñedo de Madrid se remonta a la época romana, con datos y referencias a la implantación de este cultivo en diferentes zonas de la Comunidad. En Fuencarral, Hortaleza o Carabanchel había viñedos por lo que la tradición vinícola madrileña no nace con la creación del Consejo Regulador hace 25 años.
Notas al Editor: El CRDO Vinos de Madrid se creó como Consejo hace ya 26 años y a lo largo de este tiempo se han ido incorporando bodegas que elaboran vinos con gran calidad y que han situado a los vinos madrileños entre los mejores de España. Actualmente, el CRDO cuenta con 47 bodegas adscritas.
Para más información:
CRDO Vinos de Madrid – Elena Arribas - [email protected] – 91 534 72 40 Gabinete de Prensa - 10vcomunicacion - [email protected] – 629 682 802
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El Concurso que cumple la XIX edición, tuvo lugar en el Parador de Alcalá de Henares