Introduction

Gracias al lugar donde se encuentra el Ecuador, donde recibe la luz en un ángulo de 90 grados. Los días cálidos y noches frescas y secas, junto con el suelo fértil volcánico de la Cordillera de los Andes, hacen las condiciones perfectas para el cultivo de rosas. Muchos agricultores que tradicionalmente se dedicaban al cultivo de papas, maíz, trigo y otros vegetales se están dedicando actualmente a la industria de las flores.

Según los datos publicados por Pro Ecuador, cuando hace referencia a los datos de la producción florícola del año 2010, en los que se refleja que las rosas abarcan la mayor parte de la producción del país, para lo cual se destinan mayor número de hectáreas. En los últimos años, se estima que el número de productores y el número de hectáreas destinadas a la producción de flores han aumentado, debido a la creciente demanda a nivel mundial.

En cuanto a las exportaciones de flores ecuatorianas también se han incrementado en los últimos años, gracias a que las flores ecuatorianas son percibidas como las más hermosas y de muy buena calidad, por los compradores de todo el mundo.

El nivel de exportaciones en los últimos años. En comparación con el año 2010, la cantidad de exportaciones del 2011 hasta mayo del 2011alcanzaban un 50% más de las exportaciones de flores, al finalizar el año las exportaciones se incrementaron, llegando a sobrepasar las exportaciones del 2010.

44 “La compra de rosas para este San Valentín augura que el crecimiento de estas exportaciones para el 2012 sería de entre un 3% y 4% superior al 2011. Esta cifra marca una ligera subida en la demanda frente a la crisis económica mundial, pero pinta una baja en comparación a otros años: el sector crecía hasta el 10% anual.” Según El emprendedor (2012) 4.

Considerando lo publicado en El emprendedor, la exportación de rosas ecuatorianas se incrementa especialmente en las fechas de San Valentín, ya que la demanda aumenta no solo a nivel internacional sino también a nivel nacional, lo cual genera que la industria siga creciendo.

La diversidad de climas en el país así como la ubicación geográfica, han hecho del Ecuador un destino privilegiado para la producción de ciertos cultivos. Entre estos el de flores que desde hace 10 años ha cobrado importancia económica en el país. La exportación de flores a otros países como Canadá, Alemania, Holanda, Italia, Rusia y Estados Unidos es la principal razón de gran crecimiento de este mercado. El Ecuador exporta algunas variedades de flores entre estas: rosas, astromelias, claveles, crisantemos, margaritas, limonios, gipsófilas, especies de limonium y liatris, las “florescencias de verano” y heliconias

Producción de flores en el Ecuador

La producción de flores en su volumen en cifras en millones de dólares, es en el 2010 con 650.975, según el Anexo 2.1., que a la vez ubica al Ecuador en el puesto número 3 con una participación del mercado mundial del 9%, por debajo de Holanda y Colombia, que son el uno y el dos respectivamente.

Acceso a mercados Barreras arancelarias

Los principales importadores de flores del mundo en su mayoría imponen una tarifa del 0% a la entrada de las rosas, claveles, orquídeas,

45 crisantemos y demás flores ecuatorianas; es una tasa que beneficia a los exportadores locales. Las excepciones son los países de Canadá, Rusia y Suiza; el tercero aplica aranceles elevados a Ecuador, sin embargo el 1.35% de lo exportado en flores se va a este destino.

Tabla 2. 1 Aranceles por país

Fuente: Centro de Comercio Internacional

El análisis se centra en las subpartidas de Flores que más se venden al mundo, es decir Rosas (0603.11), Claveles (0603.12) Crisantemos (0603.14), Demás flores frescas (0603.19) y demás flores, excepto frescas (0603.90). Si se analizan los aranceles que cada uno de los compradores impone en la importación de rosas se puede concluir que Ecuador y sus principales competidores (Colombia y Países Bajos) poseen igual trato arancelario, que incluye el beneficio de una tarifa 0% en la mayoría de los países.

46 Tabla 2. 2 Arancel de Ecuador y sus competidores

47 Para el caso de los Claveles, el trato arancelario que los principales compradores otorgan a la mayoría de los ofertantes, incluido Ecuador, es muy similar. El beneficio arancelario de Ecuador no es tan marcado, en este caso las exportaciones de este producto son fuertemente castigadas por Rusia y Suiza.

Estos dos países conceden preferencia arancelaria a los claveles vendidos por Etiopía. Canadá, quien cobra una tasa del 8% a la entrada de claveles desde Ecuador, hace una excepción con Estados Unidos, Etiopía e Israel, eliminando el arancel a la entrada de claves desde estos destinos. Así también ocurre con Estados Unidos, otorgando una apertura libre de impuestos a Colombia, Etiopía, Israel, Kenia y Tailandia.

Tabla 2. 3 Compradores de flores ecuatorianas

48 Las flores tropicales poseen intensos y brillantes colores. Su duración en florero va de 10 a 15 días, pudiéndose añadir gotas de limón al agua; como un preservante floral natural.

Exportaciones por producto

La flor más exportada, sin duda, es la rosa, por la calidad y el prestigio que tiene esta es muy demandada en el mercado mundial. Sin embargo, no es la única variedad de flor que es apetecida internacionalmente, Ecuador tiene un fuerte posicionamiento externo con flores como las gypsophilas, claveles, lirios y otras como las de verano o aquellas exóticas. Las alstroemerias junto con las gerberas y los claveles han tenido una rápida acogida en el mercado global.

Gráfico 2. 1 Exportaciones ecuatorianas de flores

49 El valor exportado de flores tiene un comportamiento histórico ascendente, el crecimiento promedio anual fue del 11% en el periodo 2001-2010; esto equivale a una variación absoluta del 155%, es decir que el valor del 2010 es más del doble del valor exportado en el 2001. En el caso de volumen exportado, se visualiza una conducta irregular, teniendo un valor máximo de 105,733 Tm, mínimo de 74,230 Tm y promedio de 95,272 Tm; en el periodo la variación absoluta fue del 42% que se deriva en un crecimiento promedio anual del 4%. Mientras que la variación del último año en toneladas fue de 5%, el crecimiento en valor FOB fue de 11%.

Exportación por grupos de productos

Para el caso de Ecuador, existen 2 grupos principales de flores, las rosas y las gyphsofilas, las exportaciones en dólares de ambos tipos de flores han tenido un crecimiento promedio positivo del 7.4% y 8.68% anual. El monto exportado en toneladas de rosas creció en el 6.36% y de gypsophilas en el 4.12%. Desde el año 2007, las rosas continúan siendo líderes en el mercado ecuatoriano, a pesar de que su participación en las exportaciones florícolas de ciertos años se ha visto reducida por las demás flores.

Gráfico 2. 2 Exportación por grupos de productos

50 Cuadros comparativos de incremento de ventas en Otavalo

A continuación se muestran las ventas del sector floricultor del Ecuador, las ventas de Imbabura y por ende de Otavalo, la cual representa el 90% de la su Provincia.

Tabla 2. 4 Ventas de Ecuador

Ecuador

Años 2009 2010 2011

Ventas $ 477,636,000.00 $ 561,911.00 $ 677,904.00 Fuente: (Pro Ecuador, 2011)

Tabla 2. 5 Ventas de Imbabura Imbabura

Años 2009 2010 2011

Ventas $ 19,105,440.00 $ 22,476.44 $ 16,947,600.00 Fuente: (Pro Ecuador, 2011)

Tabla 2. 6 Ventas de Otavalo

Otavalo

Años 2009 2010 2011

Ventas $ 17,194,896.00 $ 20,228.80 $ 15,252,840.00 Fuente: (Pro Ecuador, 2011)

Tabla 2. 7 Sobreproducción de Otavalo Sobreproducción de Otavalo

Años 2009 2010 2011

Ventas $ 2,579,234.40 $ 3,034.32 $ 2,287,926.00 Fuente: (Pro Ecuador, 2011)