Laminate Fabrication

2.9.1 LA RENTABILIDAD

FAGA, H (2006) señala que la rentabilidad es sinónimo de ganancia, utilidad, beneficio. Se trata de un objetivo válido para cualquier empresa, ya que a partir de la obtención de resultados positivos ella puede mirar con optimismo no sólo su presente, que implica la supervivencia, sino también su futuro: es decir, el desarrollo de la organización en el tiempo.

2.9.2 LA RENTABILIDAD EN LA PROPAGACIÓN IN VITRO

Estopa, M. señala que la rentabilidad que puede tener el disponer de un laboratorio de cultivo in vitro vendrá determinada como es lógico, por factores económicos. Para ello deben responderse alguna de las siguientes preguntas: ¿El proceso de micropropagación es eficiente? ¿Son los costos de producción de estas plantas rentables? ¿Pueden las plantas micropropagadas in vitro ser producidas en cantidades suficientes en que su coste pueda ser comparado con el de la propagación convencional? ¿Salimos con ventaja trabajando con material de este tipo? ¿Si las plantas producidas in vitro no se van a consumir en el vivero, disponemos de agilidad en la venta de éstas?, es decir, ¿Existen alrededor del laboratorio canales de distribución abiertos y eficaces? En el área donde trabajamos ¿Hay gran oferta de los productos que se producen in vitro?

2.9.2.1 EFICIENCIA DEL PROCESO DE MICROPROPAGACIÓN

Los costes de la micropropagación están influenciados por un gran número de factores, tales como el coste de las instalaciones del laboratorio (edificio y equipamiento), el coste del material fungible (medios de cultivo, recipientes, pequieños aparatos), la mano de obra y el genotipo de la especie que se quiera micropropagar, ya que condicionará que los diferentes pasos del proceso de cultivo in vitro y transferencia del material vegetal in vivo sean más o menos

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eficientes. Así, según la planta que se desee micropropagar, nos podemos encontrar con una mayor o menor:

- Dificultad de establecer el cultivo.

- Rapidez o efectividad para multiplicarse y de obtener una tasa de multiplicación

aceptable.

- Aptitud para el enraizamiento de los brotes in vitro o ex vitro.

- Pérdida de plantas durante las diferentes fases del proceso de micropropagación

(i.e. pérdida de plantas por contaminación, brotes afectados por vitrificación, plantas que no superan el proceso de aclimatación…)

- Viabilidad en la obtención del número de plantas finales requeridos (si forma

parte de un requerimiento puntual o si forma parte de un proceso continuo por requerimiento del vivero o bien del mercado).

Los puntos críticos del cultivo in vitro son, principalmente, el establecimiento del cultivo estéril, la vitrificación durante la fase de multiplicación y las pérdidas durante la fase de aclimatación in vivo de las plantas. La bibliografía sobre estas cuestiones es bastante escasa en comparación con otros campos.

Uno de los factores críticos es, como hemos dicho, el alto coste de la mano de obra. Este hecho ha desencadenado que un gran número de laboratorios de micropropagación se hayan trasladado a países donde la mano de obra es más barata, o bien ha llevado a automatizar alguna de las operaciones que se llevan a cabo durante el proceso de micropropagación.

Así entre ellas está: la automatización en la preparación y distribución del medio de cultivo, la separación o división de los brotes obtenidos (como cada especie es diferente este proceso es más difícil de automatizar). Otra opción es reducir alguna de las etapas del proceso de micropropagación como puede ser la utilización del medio de dos fases (sólida más líquida), o enraizamiento ex vitro.

2.9.3 ANÁLISIS DE RENTABILIDAD

El análisis de rentabilidad permite medir la capacidad de generación de utilidad por parte de la empresa. Tiene por objetivo apreciar el resultado neto obtenido a partir de ciertas decisiones y políticas en la administración de los fondos de la

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empresa. Los ratios de rentabilidad evalúan los resultados económicos de la actividad empresarial.

Expresan el rendimiento de la empresa en relación con sus ventas, activos o capital. Es importante conocer estas cifras ya que la empresa necesita producir utilidad para poder existir. Relacionan directamente la capacidad de generar fondos en operaciones de corto plazo.

2.9.3.1RENDIMIENTO SOBRE EL PATRIMONIO

Esta razón la obtenemos dividiendo la utilidad neta entre el patrimonio neto de la empresa. Mide la rentabilidad de los fondos aportados por el inversionista.

2.9.3.2RENDIMIENTO SOBRE LA INVERSIÓN

Lo obtenemos dividiendo la utilidad neta entre los activos totales de la empresa, para establecer la efectividad total de la administración y producir utilidades sobre los activos totales disponibles.

2.9.3.3UTILIDAD ACTIVO

Este ratio indica la eficiencia en el uso de los activos de una empresa, lo calculamos dividiendo las utilidades antes de intereses e impuestos por el monto de los activos

Rendimiento sobre el Patrimonio = Utilidad Neta . Capital o Patrimonio

Rendimiento sobre la Inversión = Utilidad Neta Activo Total

UT. ACTIVO = Utilidad Antes de Intereses e Impuestos Activo

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2.9.3.4UTILIDAD VENTAS

Este ratio expresa la utilidad obtenida por la empresa, por cada UM de ventas. Lo obtenemos dividiendo la utilidad antes de intereses e impuestos por el valor de ventas.

2.9.3.5MARGEN BRUTO DE UTILIDAD

Este ratio relaciona las ventas menos el costo de ventas con las ventas. Indica la cantidad que se obtiene de utilidad por cada UM de ventas, después de que la empresa ha cubierto el costo de los bienes que produce y/o vende.

2.9.3.6MARGEN NETO DE UTILIDAD

Rentabilidad más específica que el anterior. Relaciona la utilidad líquida con el nivel de las ventas netas. Mide el porcentaje de cada UM de ventas que queda después de que todos los gastos, incluyendo los impuestos han sido deducidos. Cuanto más grande sea el margen neto de la empresa tanto mejor.

UT. VENTAS = Utilidad Antes de Intereses e Impuestos Ventas

MARGEN DE UTILIDAD BRUTA = Ventas – Costo de Ventas Ventas

MARGEN NETO DE UTILIDAD = Utilidad Neta Ventas Netas

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