VPIN and Market Volatility

El proyecto del Tinte del huito, se encuentra ubicado en el Ecuador en la Provincia de Pastaza, Ciudad del Puyo, Cantón Puyo, en el barrio Mariscal, frente del mercado mariscal. (anexo 3)

Micro localización

Se ubica en la ciudad del Puyo, Barrio Mariscal (al frente del mercado mariscal) en las calles Atahualpa y Amazonas cuenta con una disponibilidad de servicios básicos como son: agua Luz Teléfono; alcantarillado-facilidad para desechar los desperdicios a todos nuestras clientes; emisión de gases, ruidos. (anexo 4) Estudio De Las Materias Primas

Elaborado por: Cuvi Guamán Tania Mishel

El Huito, Genipa, es un árbol de 10 hasta 25 m. de altura y tronco cilíndrico de 30 hasta 80 cm de diámetro, con hojas grandes de 10 a 30 cm de longitud verdes oscuras lustrosas con flores blancas, amarillas o rojas que crece en la Amazonia

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en Napo, su nombre científico es Genipa Americana, cuyo fruto es una baya comestible de cáscara gruesa de color pardo amarillento muy utilizado por los nativos.

Los frutos maduros son colectados manualmente del suelo, la cosecha ocurre de septiembre a marzo y con menor frecuencia de abril a agosto, un árbol produce sólo una vez al año, el pico de mayor producción ocurre entre los meses de diciembre y enero, para prolongar su conservación se recomienda su refrigeración.

Su uso más frecuente es como tinte natural de coloración negra, proveniente del líquido oxidado de la fruta verde, el teñido es permanente.

Insumos directos e indirectos Insumos directos

 Tinte de Huito: Es la sustancia más importante, en la elaboración del tinte, ya que esto le da color al cabello. En nuestro caso sería la elaboración del tinte 100% Natural.

Insumos indirectos

 Crema de base: Sirve al momento en el que nos aplicamos el tinte de huito para tener precaución de no mancharnos la cara.

 Fragancia: Es el elemento que usaremos después de aplicarnos el tinte Natural, en el cuero cabelludo para que tenga un olor agradable.

 Espejo: Es un utensilio que sirve para que las personas que utilicen el tinte Natural, puedan observar su proceso de tinturación.

Dimensiones de la planta de producción

La planta de producción para el tinte Natural, está distribuido por departamentos de la siguiente manera:

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Tabla 9 Dimensión de la Planta de Producción

Elaborado por: Cuvi Guamán Tania Mishel

La planta de producción tiene un área de 100 𝑚2_{, las mismas que están}

distribuidas de la siguiente manera:

 Área de almacenamiento de 10 𝑚2

 Área de pelado y triturado de 25 𝑚2

 Área de empaque de 20 𝑚2

 Área de distribución de 20 𝑚2

 Área de venta de 25 𝑚2

Cada uno de los departamentos cuenta con un área suficientemente amplia, que permitirá ejecutar de manera correcta cada una de las actividades; estos departamentos están interrelacionados entre sí; con la finalidad de producir un producto único denominado Tinte 100% natural con el fruto del huito, de alta calidad que satisfacen las necesidades de nuestros consumidores.

Capacidad de instalada en la maquinas

La capacidad de producción instalada para la ejecución del presente proyecto es de 20 unidades de un tamaño de 75 milímetros, por día. Para lo cuan disponemos de los siguientes recursos:

 Peladora con capacidad de 20 libras por hora

 Trituradora de velocidad 110 voltios y una capacidad de 15 libras por hora

 Almacenamiento del huito Empaque V

E N T A  Pelado y triturado del huito. Distribución

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 Envasadora y sellado con capacidad de 20 unidades por hora de 75 milímetros.

 Avantico deshidratador cfd10 acero inoxidable xxdes2 con una capacidad de 25 unidades para almacenamiento.

(20+15+20+25)/4= 20 Tintes Diarios. La capacidad de producción diaria

La capacidad de producción instalada para la ejecución del presente proyecto es de 15 unidades de un tamaño de 75 milímetros, por día. Para lo cuan disponemos de los siguientes recursos:

Tabla 10 Tiempo requerido para la producción de cada Tinte

ACTIVIDADES TIEMPO (MINUTOS)

Selecciòn de la Fruta 2 Lavado de la Fruta 3 Pelado 4 Triturado 5 Embasadora y selladora 7 Almacenamiento 4 TOTAL 25 minutos 25 minutos 1 Tinte 480 minutos x x= 19

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En seis horas, a nivel teórico la máxima producción es de 19 unidades diarias. La mano de obra no trabaja constantemente durante toda la jornada laboral. Esto indica que al tiempo total que trabaja la mano de obra se le resta un porcentaje correspondiente a este tipo de actividades y al desgasto que tiene durante la jornada laboral, consideraremos un porcentaje de 19% de suplemento. En otras palabras estamos colocando el trabajo real de la mano de obra en 81% (100-19) del tiempo de trabajo total. Por eso multiplicaremos la capacidad de máxima de producción por 81% que es el tiempo efectivo de trabajo de la mano de obra. 19 unidades *0,81= 15 unidades

Al contar con un agente de producción quien a la vez se coloca el tiempo real se termina que la producción efectiva es 15 unidades diarias.

Proceso de producción

Se desarrolla por 4 etapas sucesivas que constan de una serie de procesos relacionados que deben unirse en el logro del producto final que es el Tinte Natura, el mismo que estará apto para su venta y consumo. (anexo 5)

El diseño espacial o distribución del equipamiento

El proceso de diseño consistió en reorganizar y distribuir el espacio para la producción del Tinte Natural, mediante el diseño de áreas de equipamientos en el que se ubicara la maquinaria y equipos necesarios para la realización del proceso. (anexo 6)

Maquinaria y Equipos utilizados

Las máquinas y equipos que utilizaremos para el proceso de la elaboración del Tinte Natural. (anexo 7)

 Avantico deshidratador: Para almacenar la Materia Prima  Una peladora: Esta maquinaria se utilizara para pelar el huito.

 Una trituradora: Seguidamente del pelado, se utilizara esta maquinaria para el triturado del huito.

45 Proveedores de productos:

A continuación se muestra las tablas con los proveedores de materia prima tanto para la elaboración del Tinte Natural.

Tabla 11 Proveedores materia prima Huito

CIUDAD EMPRESA PROVEEDOR PRODUCTO

Puyo- Pastaza Maricela Ruth Illanes Mucushigua Huito

Guayaquil Deltaplastic León Benigno Torres

Envase de 75ml

Quito Procarsa JS MACHINE Caja para el tinte

Quito Dipaso Javier Linares Crema de

base Quito Haro

Importadores Cía.Ltda.

Mario Haro Espejo

Quito Aromcolor Jorge Pérez Fragancia

Quito Displast Alberto Torres Guantes Plásticos

Los proveedores están expuestos que serán los principales distribuidores de la materia prima para la realización del tinte Natural, se ha considerado a los mismos ya que poseen productos de mayor preferencia en el mercado, la forma

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de entrega pronta ya que se realiza el pedido y realizan el envío respectivo al negocio y los precios son cómodos.