Chapter 3 Methodology
3.4 Estimation Models
3.4.1 Multinomial Logit Model
Incidencia de la agricultura moderna en la forma de vida de la comunidad: la llamada revolución verde ha dejado su huella entre las comunidades indígenas, y el Pueblo Misak no es la excepción, alrededor del 71% de ella considera que este tipo de tecnología ha afectado de manera negativa su vida, el 23% afirma lo contrario, mientras que el 6% no tiene ninguna consideración al respecto (Figura 19)
Figura 19 Percepción de del efecto de la agricultura sobre la Pueblo Misak
Las principales consecuencias de la introducción de tecnologías foráneas en la comunidad son: pérdida de especies tradicionales, pérdida de biodiversidad, incremento en el uso de productos químicos para el control de plagas y enfermedades, incremento en el uso de fertilizantes químicos, pérdida de saberes populares, entre otros aspectos. El camino por seguir, sin duda, es el restablecimiento de los cultivos tradicionales, incorporando en ellos los saberes ancestrales donde la agricultura biológica o limpia primaba, aunque se ha arraigado el comercio entre los Misak, el esfuerzo debe hacerse y llegar a un punto medio en el que la parte tradicional se conjugue con producciones que permitan la comercialización.
Desde tiempos de la conquista las comunidades indígenas se han sentido intervenidas por la cultura de los blancos y mestizos, Aydé Muelas hace un breve esbozo de esta situación: “El pasado presente es aquel que parte después de la
conquista, después de 1492 cuando prácticamente llegan y nos imponen un sistema no solamente de pensamiento de administración, sino que ante todo nos impusieron toda su ideología y un sistema de gobierno; sin respetar en ningún momento toda la gama de sabidurías y de líneas de pensamiento que también ya existían”.
Aspectos que se afectaron por la agricultura moderna: es innegable la influencia de la agricultura moderna en las comunidades de América Latina. Entre los Misak al menos el 65% consideran que se han visto afectados en los aspectos: social, económico y cultural, que son quizás los aspectos más sensibles de este tipo de comunidades; un 15% se vieron afectados en los aspectos: político, económico y cultural; el 6% notaron cambios en su percepción política, social y económica, mientras que el 6% consideran que se vieron afectados en cuatro aspectos: político, social, económico y cultural (Figura 20).
Figura 20 Aspectos de la vida diaria afectados por la agricultura moderna sobre la Pueblo Misak
La economía y los hábitos alimentarios del Pueblo Misak empezaron a cambiar con la llegada de la llamada “Revolución Verde”. La producción agrícola basada en el monocultivo enmarcados por la producción de papa, cebolla junca y ajo principalmente, comenzaron a desarrollarse, la gente empezó a comercializar con Cali y Piendamó mediante las rutas del ferrocarril. Los cultivos tradicionales dejaron de sembrarse y fueron suplantados por aquellos que se podían comercializar (Presidencia de la República, 2010). El resultado de este fenómeno, la pérdida de semillas con resistencia genética, la desaparición de los conocimientos ancestrales, disminución de los productos de pancoger y con ello la alteración de la dieta de los comunitarios.
Al igual que otros grupos indígenas, los Misak utilizan para la siembra el método de tumba y quema para la rotación de cultivos (Figura 21). En las partes bajas se acostumbra a sembrar maíz y trigo, mientras en las partes altas del resguardo se produce papa y cebolla especialmente. La papa y el maíz son los dos productos esenciales en la dieta de la etnia, productos que se complementan con arracacha, yuca y ulluco. El maíz también es utilizado en muchas actividades sociales y rituales de la comunidad (Presidencia de la República, 2010). Don Manuel Jesús Tunubalá recuerda que anteriormente todo lo producido era únicamente para el sustento de la comunidad, pero debido a que surgían excedentes había que
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 3% 6% 12% 15% 65% Ningun aspecto Político, social, económico y cultural Político, social y económico Político, económico y cultural
comercializar en otros lados, entonces la misma gente o algunos intermediarios comercializaban.
Figura 21 Prácticas del Pueblo Misak
a. Practica de tumba y quema b. Suelos erosionados
Contribución de la agricultura moderna en al desarrollo de la comunidad: el 62% de los encuestados ve de manera negativa la contribución de la agricultura moderna dentro de la comunidad, consideran que su desarrollo ha tenido un detrimento reflejado en la pérdida de la soberanía alimentaria, biodiversidad, desgaste acelerado de los suelos y recursos hídricos (Figura 22).
Figura 22 Percepción de desarrollo ocasionado por la agricultura moderna en el Pueblo Misak.
La preocupación no aparece por la pérdida de los recursos, sino lo que es más triste, por la pérdida de los valores, la solidaridad y el deseo del bien común, porque se ha caído en el egoísmo que se hace evidente cuando en la comunidad se observa a muchas familias sumidas en la subsistencia, rebuscándose en la construcción o trabajando para los que han logrado posiciones privilegiadas, mientras unos pocos aprovechando su posición disponen a placer de los recursos. El desarrollo sustentable visto desde los no indígenas hace un énfasis principalmente en el crecimiento económico y no se orienta hacia un desarrollo
SI
38%
NO
62%
humano, cultural y ético de manera más integral. Por su parte, la visión de los indígenas respecto al desarrollo sustentable, está impregnada por la cosmovisión indígena que considera a la naturaleza como un todo, que abarca lo material, lo espiritual y humano; es la vida misma y no puede ser utilizada para enriquecerse individualmente. Esta cosmovisión tiene una serie de principios que parten de la idea de que se debe cuidar y respetar al conjunto de seres vivientes que coexisten en el ecosistema, conservar y fomentar la tierra, proteger los productos de consumo humano, para mejorar el nivel de vida de la familia y de la comunidad; proteger los recursos no renovables, incentivar a la comunidad para que cuide su propio ambiente, socializar a nivel de la organización y las comunidades acerca de la conservación del entorno como garantía de una vida digna tanto para las actuales generaciones como para las futuras. Insisten en el respeto a las estrategias tradicionales y formas ancestrales de relación entre el hombre y la naturaleza, que históricamente han sido comprobadas que han dado resultados de protección y conservación del medio ambiente y la seguridad de la vida social, denominándose así esta propuesta como la de un etnodesarrollo, que implica alcanzar un desarrollo sustentable, integral o alternativo sin negar la diversidad cultural, fundada en su propia cultura, sabiduría y organización y sin disminuir el bienestar humano (Tibán, 2010).
1.11 FACTORES QUE AFECTAN LA SEGURIDAD ALIMENTARIA DEL