NGRR

En el Paraje Natural Karst en Yesos de Sorbas la actividad agrícola es limitada, ocupando alrededor de un 15% de la superficie del Paraje Natural. Existen grandes extensiones de terreno abandonadas que en su día se dedicaron al cultivo de cereal (trigo, cebada, avena y centeno), y en el que aparecen intercalados antiguos olivares y pies sueltos de algarrobos y almendros. El

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regadío tiene una importancia muy reducida, siempre referido en términos de subsistencia (<1%), y se concentra alrededor de pequeñas fuentes o del Río Aguas. Adicionalmente, es posible encontrar cultivos de frutales, gran variedad de hortalizas y algunos forrajes.

Se trata de un entorno con una actividad agrícola reducida, en régimen de subsistencia y formada por pequeñas propiedades dedicadas al cultivo de cereal de secano y almendros, con una producción orientada al autoconsumo o al mercado interior, siendo ésta la fuente de ingreso de las familias agrícolas, salvo un apoyo basado en una ganadería igualmente minifundista y orientada al consumo propio. En términos generales, en la zona dónde se ubica el Paraje Natural, se puede hablar de una fuerte crisis del sector primario. Ya fuera del espacio natural pero en su entorno inmediato durante los últimos años se ha producido un notable aumento del la superficie de cultivo de olivar en regadío.

Alrededor de un 80% de la superficie del Paraje Natural está dominada por la presencia de matorral y una mínima presencia de pastizal. La ganadería es escasa en la zona, limitándose a algunos rebaños de cabras.

La explotación de los yesos en Sorbas se remonta a la época romana, hace unos 2.000 años, con la extracción del "lapis specularis" aprovechamiento del que todavía se pueden encontrar numerosos vestigios.

Según los datos de la Consejería de Empleo, Empresa y Comercio, a finales del año 2015 el Paraje Natural se encontraba afectado por nueve concesiones de explotación para sustancias de la sección C, todas ellas relativas a yeso, hayándose solicitada otra concesión de explotación del mismo tipo y sustancia. Dentro del espacio no hay ningún frente activo. Colindantes a ellas, ya fuera del Paraje Natural, se desarrollan las mayores explotaciones yesíferas europeas.

La producción española de yeso mineral en el año 2012 ascendió a 6,36 millones de toneladas, siendo la producción andaluza de yeso para el mismo año de 4,11 millones de toneladas, es decir, un 64,65% del total nacional. El número de explotaciones de yeso activas en Andalucía es de 35, de ellas 11 en Almería, el 31 ,42% del total. El total del empleo extractivo directo asociado al yeso en Andalucía asciende a 141 empleos, de los cuales la provincia de Almería aporta 75, es decir, un 46,1% de del total de empleos extractivos de yeso.

La mayoría de las explotaciones de yeso almerienses se ubican en el término municipal de Sorbas, donde en 2012 se aglutinaba una producción de yeso de 2,7 millones de toneladas, con un valor de 10,0 millones de euros, representando un 70,69% y un 58,88% del volumen y del valor total producido en Almería durante ese año.

Conjuntamente, la producción de yeso de Sorbas, Tabernas y Turre, generó un efecto multiplicador de 27,85 millones de euros sobre el resto del tejido productivo, debido a las relaciones intersectoriales existentes entre las distintas actividades con las explotaciones de yeso. El efecto inducido de las explotaciones mineras sobre el empleo genera sólo en Sorbas 118 empleos. Asimismo, estas actividades extienden dicho efecto multiplicador a arrastre a otras localidades como Garrucha donde el empleo de 58 personas dependen de la actividad de su puerto, y ésta prácticamente en un 100% de la exportación de mineral de yeso.

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Tabla 6. Porcentaje aproximado de usos específicos en el Paraje Natural

Usos % Karst en Yesos de Sorbas

Improductivo 1,63

Ríos y cauces naturales 0,92

Matorral denso 23,64

Matorral disperso 55,11

Cultivos herbáceos en secano 2,87

Cultivos leñosos 8,82

Mosaico de cultivos 5,46

Áreas degradadas 1,55

Fuente: Base cartográfica SIOSE Andalucía, escala 1:10.000. Año 2009. Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente. Junta de Andalucía.

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2.2.3. INFRAESTRUCTURAS

En el Paraje Natural Karst en Yesos de Sorbas la principal arteria de comunicación es la N-340, en el límite septentrional. Esta vía, junto con la carretera autonómica A-1102, que atraviesa la zona en su tercio meridional, y el tramo que comunica La Huelga con Los Giles, forma el conjunto de las vías de comunicación presentes en el Paraje Natural. La red se completa la Autovía A-7 (E-15), que discurre por el extremo suroriental del ámbito, con una serie de caminos y pistas, de las cuales tan sólo es transitable en vehículo la que, partiendo de la N-340, conduce hasta La Herrería. Las infraestructuras energéticas son muy escasas en el ámbito del Plan y tan sólo se limitan a la presencia de tres líneas de alta tensión en Sorbas. El casco urbano de Sorbas, está dotado de Estación Depuradora de Aguas Residuales. Para la gestión de residuos sólidos, Sorbas dispone de Planta de Transferencia. Actualmente no existen episodios de vertidos en el ámbito del Plan.