Finalmente, en el 2016 Sánchez Alayón, Laura Angélica realizó su proyecto de investigación con el fin de aportar a una construcción, reconstrucción y materialización del conocimiento sobre el trabajo en la tierra que han configurado campesinos agricultores en el municipiodeZonaBananera,Magdalena.
En su proyecto, Sánchez hace referencia al conocimiento campesino, el cual se ha pensado como un cúmulo de saberes y prácticas tradicionales que las personas que trabajan la tierra han aprendido y transmitido de generación en generación. Ella realizó un análisis de las relaciones que construyen los campesinos con la tierra, el agua, las semillas, los cultivos, los químicos, las herramientas de trabajo y el dinero, dentro del cual plantea el conocimiento campesino como una red de aprendizajes, saberes, experiencias, prácticas y relaciones
territoriales.
Resalta el papel importante que cumplen múltiples actores tales como funcionarios de instituciones estatales y bancarias, empresarios, familiares, vecinos y amigos, quienes inciden, influyeneintervienenenlosrecursosquemanejanloscampesinos.
Este proyecto de investigación aporta en gran medida a la monografía que aquí se desarrolla dado que se reconoce que hay varios factores incidentes en el concepto del campesino y de sus saberes y además, le da un valor primordial a la relación de este constituye con la tierra, lo cual va muy ligado al trabajo que se llevó a cabo en la Huerta del José Celestino, reconocer que todos esos saberes respecto a la tierra y todo lo que esto incluye es fundamental a la hora de constituirunaHuertaEscolarcomo unespaciodeaprendizaje.
2.3HuertaEscolar
2.3.1Lahuertaescolardel ColegioArrayanesdeUsme
Alrealizarunrastreoconelfindeencontrarlasinvestigacionessehanrealizadoentorno alaHuertaEscolarencontramosenelaño2004 eltrabajodegrado deJennyFajardo,quien realizósuinvestigaciónrespecto ala“Implementacióndeunahuerta escolarcomo complementopedagógicodelaformacióndelosalumnosdecuartoyquintogradodela escuelalaArgentina,ubicadaenlaveredadeArrayanesUsme”,ella hablasobrela
implementacióndelahuertaescolarcomouncomplementopedagógicopara losniñosy
niñasdecuartoy quintogradodela escuelalaArgentina,dichaimplementación,tienecomo
contrarrestarlaindiferenciaexistente,frentealos problemassocioeconómicosdelsector.
Estainvestigación iniciaconunreconocimientodelcontextosocial,económicoycultural,
delosniñosylasniñas,permitiendoqueellosyellasinteractúenconsu entornoyconel
medioquelosrodea, aprendiendocosasnuevascon lascienciasnaturalesyexplorando,deuna
maneradidácticaeltrabajodecampo.Asímismoenlamedidaquesetrabajoconla
comunidadsepudieronunificar,laescuela,lafamilia,losmaestros,pormediodetalleresy
conferenciasquepermitieronllevar acaboelproyecto delahuerta,deigualmanerase
concientizoalacomunidadmásexactamentealospadresdefamiliasobrelaimportanciade
iralaescuelaparaundesarrollointegraldelosniñosyniñasdelacomunidad.
Sedecideretomareltrabajorealizadoporlaestudiantedadoquerespaldólainiciativa
deconstituirlahuerta escolarcomounespacio escolarquepermitiófortalecerlaunióny
participacióndelosniñosyniñas,padresdefamilia yprofesoresenel proyecto.Secomenzóa
concebiréstacomounespaciodeesparcimientoylavezselogrógenerarunasensibilización
porpartedelestudianteporelcuidadodelmedioambienteyelaprendizajedelaslaboresdel
campo.
2.3.2Huerta,colorysabor
Siguiendoconlainvestigación,enelaño2009 seencontróelproyectoHuerta,colory sabor,realizadoporlaestudiantedela UniversidadDistrital,Andrea LucíaGarzón.Dicho proyectosellevóacaboenlaLocalidaddelosMártiresconniñosyniñasdeestratosunoydos totalmenteescolarizadosconelfindebrindarlesotrasformasdeexpresión ycreaciónmediante herramientascomo:lasiembra,laalimentaciónylasartesplásticas.Esta propuestatieneen
cuentaconceptoscomolavida,elentornosocialy lafamilia,además,se respaldaconeltrabajo individualycolectivodentrodelaLocalidadintervenidayrealizóactividades quegirabanen tornoalacreación,la imaginaciónyelsentir.
Más allá de delimitarse a la constitución de una Huerta, Garzón utilizó otros modos de exploración y creación para mejorar y optimizar la realidad de cada uno de los niños y niñas con quienes realizaban las actividades. Les brindo todo tipo de herramientas para la construcción de un “restaurante” con gran variedad de alimentación, claro está, este no es un proyecto desarticulado, los alimentos con los que se preparan las comidas de este lugar eran obtenidos de la huerta escolar. Del mismo modo, Andrea les enseñó a sus estudiantes o más bien ¿compañeros? Nuevas formas de expresión artística incluyendo también elementos sustraídos de laHuerta,comolospigmentos.
La huerta se ve como el espacio para construir autonomía, responsabilidad y bienestar, además, como el medio para construir un mayor acercamiento: Huerta – Niño – Familia. En la construcción de la Huerta, se implementaron además factores como los sentidos (olfato, oído, gusto, tacto, vista) y mediante la extracción de pigmentos vegetales y minerales lograron experimentarnuevasposibilidadesdecreación.
La metodología utilizada para apoyar el proceso de fortalecimiento en la relación del niño con su familia y su entorno fue de Investigación – acción. Garzón concluye con una reflexión que está muy ligada a la labor como pedagogos, la labor dentro de las aulas de clase es importante, pero fuera de ellas también se pueden crear espacios de interacción y construcción conlosniñosyniñasque tambiénpuedesermuyprovechosos.
La tesis realizada por Garzón deja la incógnita sobre si realmente se puede obtener provecho en términos pedagógicos y sociales a la Huerta Escolar del Colegio José Celestino Mutis como lo hizo Garzón con la Huerta realizada con los niños y niñas de la Localidad de los Mártires, esa duda surge a raíz del poco sentido e importancia que los estudiantes tienen respecto a la Huerta (en cortos términos, ese es uno de los objetivos, optimizar esa concepción y postura que tienen ellos en cuanto a este espacio escolar). el presente proyecto aporta bastantes elementos en cuanto al cómo intervenir la Huerta Escolar con los niños y las niñas con el materialqueGarzónadjuntaencuantoaprocedimientosyresultados.