En la resolución de consejo universitario n° 0126-2017/UCV de la Universidad César Vallejo en el artículo n°14 dice que la investigación que da lugar a un artículo científico o libro, debe ser original, cumplir con la normatividad de publicaciones internacionales y adecuarse a la política editorial del medio donde se publicará. En el artículo n°15 se dice que los investigadores deben citar las fuentes de consulta, ciñéndose a los estándares de publicación internación, de acuerdo a su campo disciplinar, el plagio es un delito ya sea de modo parcial o total y en caso se llegue a detectar que exista el plagio en un estudiante, docente o investigador ello se resolverá a través del Comité de Ética que se conformara en la sede central y cada una de las filiales de la UCV. Mediante el turnitin se podrá ver cuanta similitud tiene nuestro trabajo con el de otros (anexo 14). Al desarrollar este proyecto de investigación los investigadores se comprometen a respetar la veracidad de los resultados y proteger la confiabilidad de los datos de la planta CML-Lince quienes darán la facilidad para la planeación y ejecución de la implementación del TPM de esa forma obedeciendo a los principios de ética profesional y moralidad.
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IV. RESULTADOS
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Análisis descriptivo Variable Independiente Disponibilidad
Tabla 45. Resultado disponibilidad
Fuente: Elaboración propia.
Figura 25. Gráfica de resultados disponibilidad
A través de la tabla n°45 se puede apreciar que antes de la aplicación del TPM en el área de producción en la planta CML-Lince la disponibilidad de la máquina Proffer era 71.43%, de la máquina freidora era 98.17% y de la máquina Wells era 79.76%, después de la implementación resultó en 83.33% para la máquina Proffer, 100% para la máquina freidora y 83.33% para la máquina Wells, por lo tanto, se puede decir que hubo un incremento de 16.67%, 1.86% y 4.48% respectivamente.
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Confiabilidad
Tabla 46. Resultado confiabilidad
Fuente: Elaboración propia.
Figura 26. Gráfica de resultados confiabilidad
A través de la tabla n°46 se puede apreciar que antes de la aplicación del TPM en el área de producción en la planta CML-Lince la confiabilidad de la máquina Proffer era 60%, de la máquina freidora era 96.50% y de la máquina Wells era 74.67%, después de la implementación resultó en 80% para la máquina Proffer, 97.83% para la máquina freidora y 80% para la máquina Wells, por lo tanto, se puede decir que hubo un incremento de 33.33%, 1.38% y 7.14% respectivamente.
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Variable dependiente Eficiencia
Tabla 47. Resultado eficiencia
Fuente: Elaboración propia.
Figura 27. Gráfica de resultados eficiencia
Fuente: Elaboración propia.
A través de la tabla n°47 se puede observar que antes de la aplicación del TPM en el área de producción en la planta CML-Lince la eficiencia era 86.03% y después de la implementación resultó 91.37%, por lo tanto, se puede decir que hubo un incremento de 6.20%.
Tabla 48. Resumen de procesamiento de datos - Eficiencia
82.00% 84.00% 86.00% 88.00% 90.00% 92.00% PRE-TEST POST-TEST
Eficiencia
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En la tabla n°48 se puede observar la cantidad de datos procesados y el porcentaje de evaluación de estos. Estos datos fueron procesados de forma satisfactoria en cuanto a la eficiencia.
Tabla 49. Resultados de eficiencia
Fuente: Elaboración propia.
En la tabla n°49 se puede observar que los resultados para la eficiencia fueron de un 0,86 para la media del pre-test y un 0.92 para el post-test, con lo cual se puede decir que hubo un incremento.
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Eficacia
Tabla 50. Resultado eficacia
Fuente: Elaboración propia.
Figura 28. Gráfica de resultado de eficacia
Fuente: Elaboración propia.
A través de la tabla n°50 se puede apreciar que antes de la aplicación del TPM en el área de producción en la planta CML-Lince la eficacia era 91.70% y después de la implementación resultó 99.96%, por lo tanto, se puede decir que hubo un incremento de 9.00%.
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En la tabla n°51 se muestra la cantidad de datos que fueron procesados y el porcentaje de evaluación de estos. Los datos fueron procesados de forma satisfactoria en cuanto a la eficacia.
Tabla 52. Resultado productividad
Fuente: Elaboración propia.
En la tabla n°52 se puede observar que el resultado para la eficacia en cuanto a la media del pre-test fue de un 0,92 y un 1,00 para la media del post-test, con lo cual se puede decir que hubo un incremento.
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Productividad
Tabla 53. Resultado productividad
Fuente: Elaboración propia.
Figura 29. Gráfica de resultados productividad
Fuente: Elaboración propia.
A través de la tabla n°53 se puede apreciar que antes de la aplicación del TPM en el área de producción en la planta CML-Lince la productividad era 78.49% y después de la implementación resultó 91.36%, por lo tanto, se puede decir que hubo una mejora de 16.40%.
Tabla 54. Resumen de procesamiento de datos – Productividad
70.00% 75.00% 80.00% 85.00% 90.00% 95.00% PRE-TEST POST-TEST
Productividad
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En la tabla n°54 se muestra la cantidad de datos que fueron procesados y el porcentaje de evaluación de estos. Los datos fueron procesados de forma satisfactoria en cuanto a la productividad.
Tabla 55. Resultado productividad
Fuente: Elaboración propia.
En la tabla n°55 se puede observar que los resultados para la productividad en cuanto a la media del pre-test fueron de un 0,79 y un 0.91 para la media del post- test, con lo cual se puede decir que sí hubo un incremento.
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Análisis Inferencial
Para poder validar las hipótesis se debe saber si los datos que se utilizan tienen comportamiento paramétrico o no paramétrico y para ello se utilizó la prueba de normalidad en la que si son más de 30 datos se utiliza Kolmogórov Smirnov y sin son menores o igual a 30 se utiliza Shapiro Wilk.
Análisis hipótesis general
- Hipótesis alternativa (Ha): La implementación del TPM ayudará a la mejora de la productividad en el área de producción de donuts en la planta CML-Lince, 2020.
Para poder validar la hipótesis general, primero se determinará si los datos obtenidos en la productividad pre-test y en la productividad post-test tiene un comportamiento paramétrico o no paramétrico, este análisis de normalidad será mediante el estadígrafo Shapiro Wilk ya que la cantidad de datos es de 30. Regla de decisión:
Si ρvalor ≤ 0.05, los datos de la muestra tienen un comportamiento no paramétrico
Si ρvalor > 0.05, los datos de la muestra tienen un comportamiento paramétrico Tabla 56. Prueba de normalidad - productividad
Fuente: Elaboración propia.
Como se observa en la tabla n°56, la prueba de normalidad muestra que la significancia (Sig.) de la productividad en el pre-test era 0.007 y la productividad en el post-test es 0,564, siendo la del pre-test menor a 0.05 y la del post-test mayor a 0.05 queda demostrado que tienen un comportamiento no paramétrico, por lo cual se utilizará Wilcoxson para validar la hipótesis.
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Contrastación de la hipótesis general
- Hipótesis Nula (Ho): La implementación del TPM no ayuda a la mejora de la productividad en el área de producción de donuts en la planta CML- Lince, 2020.
- Hipótesis Alternativa (Ha): La implementación del TPM ayuda a la mejora de la productividad en el área de producción de donuts en la planta CML-Lince, 2020.
Regla:
Ho: µa ≤ µd Ha: µa > µd Dónde:
- µa: Productividad antes de aplicar TPM - µd: Productividad después de aplicar TPM
Tabla 57. Estadística descriptiva pre-test y post-test de productividad
Fuente: Elaboración propia.
Como se observa en la tabla n°57, la productividad en el post-test tuvo una media de 91% siendo mayor que la productividad del pre-test que tuvo una media de 79%, por consiguiente, se refutó la hipótesis nula ya que no se cumple con la regla de decisión Ho: µa ≤ µd y se aceptó la hipótesis alterna, donde la implementación del TPM ayuda a la mejora de la productividad en el área de producción de donuts en la planta CML-Lince, 2020. Para constatar que el análisis realizado es veraz, se pasó a realizar el análisis mediante la significancia
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de los resultados obtenidos a través de la aplicación de la prueba de Wilcoxon de la productividad del pre-test y post-test.
Regla de decisión:
Si ρvalor ≤ 0.05, se rechaza la hipótesis nula. Si ρvalor > 0.05, se acepta la hipótesis nula.
Tabla 58. Análisis del pvalor del pre-test y post-test de productividad
Fuente: Elaboración propia.
En la tabla n°58, se pudo observar que a través de la prueba Wilcoxon que fue aplicado a la productividad del pre test y post test, se obtuvo una significancia de 0,001. Por consiguiente, según la regla de decisión presentada anteriormente la hipótesis nula es rechazada y se acepta que la implementación del TPM mejora la productividad en el área de producción de donuts en la planta CML-Lince, 2020.
Análisis de primera hipótesis específica
- Hipótesis Alternativa (H1a): La implementación del TPM mejora la eficiencia en el área de producción de donuts en la planta CML-lince, 2020.
Para poder validar la primera hipótesis específica, primero se determinará si los datos obtenidos en la eficiencia pre-test y en la eficiencia post-test tienen un comportamiento paramétrico o no paramétrico, este análisis de normalidad será mediante el estadígrafo Shapiro Wilk ya que la cantidad de datos es de 30. Regla de decisión:
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Si ρvalor ≤ 0.05, los datos de la muestra tienen un comportamiento no paramétrico
Si ρvalor > 0.05, los datos de la muestra tienen un comportamiento paramétrico Tabla 59. Prueba de normalidad - eficiencia
Fuente: Elaboración propia.
Como se observa en la tabla n°59, la prueba de normalidad muestra que la significancia (Sig.) de la eficiencia en el pre-test era 0.002 y la eficiencia en el post-test es 0,296, siendo una menor y la otra mayor a 0.05 queda demostrado que tienen un comportamiento no paramétrico, por lo cual se utilizará Wilcoxson para validar la hipótesis.
Contrastación de la primera hipótesis específica
- Hipótesis Nula (Ho): La implementación del TPM no mejora la eficiencia en el área de producción de donuts en la planta CML-lince, 2020.
- Hipótesis Alternativa (Ha): La implementación del TPM mejora la eficiencia en el área de producción de donuts en la planta CML-lince, 2020.
Regla:
Ho: µa ≤ µd Ha: µa > µd Dónde:
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- µd: Eficiencia después de aplicar TPM
Tabla 60. Estadística descriptiva pre-test y post-test de eficiencia
Fuente: Elaboración propia.
Como se observa en la tabla n°60, la eficiencia en el post-test tuvo una media de 91% siendo mayor que la eficiencia del pre-test que tuvo una media de 86%, por consiguiente, se refutó la hipótesis nula ya que no se cumple con la regla de decisión Ho: µa ≤ µd y se aceptó la hipótesis alterna, donde la implementación del TPM ayuda a la mejora de la eficiencia en el área de producción de donuts en la planta CML-Lince, 2020. Para constatar que el análisis realizado es veraz, se pasó a realizar el análisis mediante la significancia de los resultados obtenidos a través de la aplicación de la prueba de Wilcoxon de la eficiencia del pre-test y post-test.
Regla de decisión:
Si ρvalor ≤ 0.05, se rechaza la hipótesis nula. Si ρvalor > 0.05, se acepta la hipótesis nula.
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Fuente: Elaboración propia.
En la tabla n°61, se pudo observar que a través de la prueba Wilcoxon que fue aplicado a la eficiencia del pre test y post test, se obtuvo una significancia de 0,031. Por consiguiente, según la regla de decisión presentada anteriormente la hipótesis nula es rechazada y se acepta que la implementación del TPM ayuda a la mejora de la eficiencia en el área de producción de donuts en la planta CML- Lince, 2020.
Análisis de segunda hipótesis específica
- Hipótesis Alternativa (H2a): La implementación del TPM mejora la eficacia en el área de producción de donuts en la planta CML-lince, 2020. Para poder validar la segunda hipótesis específica, primero se determinará si los datos obtenidos en la eficacia pre-test y en la eficacia post-test tiene un comportamiento paramétrico o no paramétrico, este análisis de normalidad será mediante el estadígrafo Shapiro Wilk ya que la cantidad de datos es de 30. Regla de decisión:
Si ρvalor ≤ 0.05, los datos de la muestra tienen un comportamiento no paramétrico
Si ρvalor > 0.05, los datos de la muestra tienen un comportamiento paramétrico Tabla 62. Prueba de normalidad eficacia
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Fuente: Elaboración propia.
Como se observa en la tabla n°62, la prueba de normalidad muestra que la significancia (Sig.) de la eficacia en el pre-test era 0.001 y la eficacia en el post- test es 0,132, siendo la del pre-test menor a 0.05 y la del post-test mayor a 0.05 queda demostrado que tienen un comportamiento no paramétrico, por lo cual se utilizará Wilcoxson para validar la hipótesis.
Contrastación de la segunda hipótesis específica
- Hipótesis Nula (Ho): La implementación del TPM no mejora la eficacia en el área de producción de donuts en la planta CML-lince, 2020.
- Hipótesis Alternativa (Ha): La implementación del TPM mejora la eficacia en el área de producción de donuts en la planta CML-lince, 2020. Regla:
Ho:µa ≤ µd Ha:µa > µd Dónde:
- µa: Eficacia antes de aplicar TPM - µd: Eficacia después de aplicar TPM
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Fuente: Elaboración propia.
Como se observa en la tabla n°63, la eficacia en el post-test tuvo una media de 99% siendo mayor que la productividad del pre-test que tuvo una media de 91%, por consiguiente, se refutó la hipótesis nula ya que no se cumple con la regla de decisión Ho: µa ≤ µd y se aceptó la hipótesis alterna, donde la implementación del TPM ayuda a la mejora de la eficacia en el área de producción de donuts en la planta CML-Lince, 2020. Para constatar que el análisis realizado es veraz, se pasó a realizar el análisis mediante la significancia de los resultados obtenidos a través de la aplicación de la prueba de Wilcoxon de la eficacia del pre-test y post- test.
Regla de decisión:
Si ρvalor ≤ 0.05, se rechaza la hipótesis nula. Si ρvalor > 0.05, se acepta la hipótesis nula.
Tabla 64. Análisis del pvalor del pre-test y post-test de eficacia
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En la tabla n°64, se pudo observar que a través de la prueba Wilcoxon que fue aplicado a la eficacia del pre test y post test, se obtuvo una significancia de 0,044. Por consiguiente, según la regla de decisión presentada anteriormente la hipótesis nula es rechazada y se acepta que la implementación del TPM ayuda a la mejora de la eficacia en el área de producción de donuts en la planta CML- Lince, 2020.
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V. DISCUSIÓN
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De acuerdo a los resultados obtenidos antes de la implementación del TPM para la mejora de productividad en el área de producción en la planta CML-Lince, la productividad en el área de producción de donas era 78.49% puesto que tenía ciertas deficiencias, después de la implementación se obtuvo 91.36% con lo cual se observó que hubo un incremento de 16.40%, de tal manera se concluye que se acepta la hipótesis alterna y se rechaza la hipótesis nula. El autor Anchante, en la línea de chocolatería de Industrias Alimenticias Cusco S.A., buscaba asegurar la confiabilidad de los equipos de su línea de producción e incrementar la productividad, para ello implemento el mantenimiento productivo total (TPM) con lo cual logró el aumento de la productividad en un 21.4%, ello concuerda con el incremento de la productividad en la planta CML-Lince.
En base a los resultados obtenidos antes de la implementación del TPM para la mejora de productividad en el área de producción en la planta CML-Lince, la productividad en el área de producción de donas era 78.49% y después de la implementación se obtuvo 91.36% con lo cual se observó que hubo un incremento de 16.40%. El autor Valencia, en la línea de fabricación de hilos acrílicos de la empresa Hilados Cheviot E.I.R.L., buscaba soluciones que permitan mejorar su línea de producción e incrementar la productividad, para ello implemento el mantenimiento productivo total (TPM) con lo cual se pudo lograr el incremento de la productividad y se verificó debido a que primero se tenía un 50.1% y luego pasó a 78.1%, ello concuerda con el incremento de la productividad en la planta CML-Lince.
De acuerdo a los resultados que se obtuvieron antes de la implementación del TPM para la mejora de productividad en el área de producción en la planta CML- Lince, la productividad en el área de producción de donas era 78.49% y después de la implementación paso a 91.36% con lo cual se observó que hubo un incremento de 16.40%. Los autores Pineda y Vargas, querían aumentar la productividad y disponibilidad de las máquinas en la empresa molino Don Julio S.A.C. es por ello que diseñaron un sistema de gestión de mantenimiento productivo total con el cual pudieron incrementar la productividad obteniendo un 52%, ello concuerda con el incremento de la productividad en la planta CML- Lince.
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De acuerdo a los resultados que se obtuvieron antes de la implementación del TPM para la mejora de productividad en el área de producción en la planta CML- Lince, la productividad en el área de producción de donas era 78.49% y después de la implementación paso a 91.36% con lo cual se observó que hubo un incremento de 16.40%. Los autores Obeso, Yaya y Chucuya, querían aumentar la productividad y mantenibilidad en el proceso de harina de pescado, es por ello que aplicaron el TPM, con el cual pudieron incrementar la productividad en un 6%, ello concuerda con el incremento de la productividad en la planta CML-Lince. De acuerdo a los resultados obtenidos antes de la implementación del mantenimiento productivo total para la mejora de productividad en el área de producción en la planta CML-Lince, la eficiencia en el área de producción de donas era 86.03% y después de la implementación se obtuvo 91.37% con lo cual se observó que hubo un incremento de 6.20%. El autor Valencia, en la línea de fabricación de hilos acrílicos de la empresa Hilados Cheviot E.I.R.L., buscaba soluciones que permitan mejorar su línea de producción, para ello implemento el mantenimiento productivo total (TPM) con lo cual logró el incremento de la eficiencia ya que se pudo observar que paso de 66.8% a 88.4%, ello comprueba que implementar el mantenimiento productivo total en una empresa si logra incrementar la eficiencia.
De acuerdo a los resultados obtenidos antes de la implementación del mantenimiento productivo total para la mejora de productividad en el área de producción en la planta CML-Lince, la eficacia en el área de producción de donas era 91.70% y después de la implementación se obtuvo un 99.96% con lo cual se observó que hubo un incremento de 9%, concluyendo que se acepta la hipótesis alterna y se rechaza la hipótesis nula. Esto concuerda con el autor Anchante, en la línea de chocolatería de Industrias Alimenticias Cusco S.A., buscaba asegurar la confiabilidad de los equipos de su línea de producción e incrementar la productividad, para ello implemento el mantenimiento productivo total (TPM) con lo cual logró el aumento de la eficacia en un 8%, ello concuerda con el incremento de la eficacia en la planta CML-Lince.
De acuerdo a los resultados obtenidos antes de la implementación del mantenimiento productivo total para la mejora de productividad en el área de
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producción en la planta CML-Lince, la eficacia en el área de producción de donas