2.5 Summary
3.1.3 Proof of Equality of Discrete Logarithms
La cocona es una fruta exótica con muchas vitaminas y
minerales de importancia para el ser humano, ya que posee
muchas vitaminas y minerales beneficiosas para el ser
humano.
La cocona tiene una producción casi nula debido a su
apariencia de hierba mala.
La pulpa de cacao no es conocida como alimento directo o
como fruta, sino como un factor importante para su
fermentación nada más.
Los productores consideran que la utilización de la pulpa
seria casi nula y no piensan que sea importante a pesar de
la aceptación que esta tendría por parte de la población.
Las personas aun tienen un poco de recelo al probar un
producto nuevo como es la pulpa de cacao, con la cocona
fue mucho mas fácil debido a su parecido con la naranjilla.
Los resultados de los análisis demuestran que la población
estaría dispuesta a incluirlas en sus dietas familiares.
Las recetas presentadas son básicas debido a que son
productos nuevos; y según los resultados de las encuestas
las personas prefieren utilizarlas en platos conocidos.
Muchas de las recetas fueron una adaptación de recetas
tradicionales para poder introducir los productos en la
137
La propuesta gastronómica tuvo una aceptación buena por
parte de los pobladores.
Muchos de los pobladores incluirían los dos productos en su
dieta semanal.
Al realizar el análisis de impactos observamos que la
utilización de la pulpa de cacao casi no tendría un impacto
significativo dentro de los análisis realizados debido a que
es un producto con muchas plantaciones.
El impacto de la cocona seria en cierto punto negativo, ya
que el impacto ambiental si es considerable debido a la
forma de crecimiento y de cultivo.
RECOMENDACIONES:
Ingerir la cocona ayudaría mucho a completar las dosis de
vitaminas y minerales adecuadas para el ser humano.
Investigar mas variedades de platos realizados en otros países con
la cocona, ya que en otros países como Perú se la utiliza
frecuentemente.
Aprovechar la pulpa de cacao al máximo para mejorar el aspecto
económico y generar mas empleo.
Estudiar métodos de conservación que ayuden a mantener por
mas tiempo la pulpa de cacao.
Se recomienda expandir la oferta de las frutas dentro de la ciudad
para que haya una mayor aceptación.
138
Se recomienda no limitar las recetas con cada una de las frutas a
las ya expuestas en este documento.
Ampliar la creatividad e innovar nuestra propuesta gastronómica.
Buscar apoyo para mejorar la propuesta gastronómica con
profesionales experimentados y si es mejor con profesionales
internacionales.
Conceder un área de cultivo para cada producto, en especial para
la cocona para no tener un impacto ambiental negativo.
Ingerir mas variedad de fruta como las expuestas en este
139 BIBLIOGRAFIA:
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