Qualitative sampling and data collection techniques

Naturaleza y lógica de las economías campesinas: El campesinado constituye un grupo social que presenta 4 características esenciales ligadas entre sí:

- la explotación agrícola familiar como unidad esencial y multifuncional de organización social

- el cultivo de la tierra y la crianza de animales como principal medio de vida - una cultura tradicional específica, íntimamente ligada a las formas de vida

de las pequeñas comunidades rurales.

- La subordinación del poder de entidades sociales exteriores a la comunidad campesina

En las economías campesinas, la unidad familiar que vive de la explotación de la tierra constituye la unidad primaria y básica de la sociedad. En un nivel superior, estas unidades están generalmente agrupadas en comunidades aldeanas que funcionan como sociedades autónomas. Las familias campesinas son al mismo tiempo unidades productoras y de consumo, que encuentran en la agricultura su fuente de subsistencia y cuyo capital principal es su propio trabajo. La naturaleza de su producción está determinada por las necesidades de consumo de la familia, por el mantenimiento d la explotación y por las obligaciones asumidas respecto de las entidades externas a la aldea. La división del trabajo esta ligada a la estructura demográfica familiar. La pobreza aparece como parte natural de la vida de los

campesinos. El trabajo familiar es utilizado de un modo desigual durante el año. Los ingresos agrícolas son generalmente complementados por actividades artesanales que le permiten la obtención de rentas y bienes necesarios para el consumo.

La explotación familiar campesina resuelve el problema del dinero mediante la división física de sus recursos (tierra y trabajo) que son destinados a la producción para el autoconsumo, o a la producción de cultivos o productos artesanales de los que se obtienen rentas o a la venta de la fuerza de trabajo por salarios. La posesión de la tierra es una condición necesaria para utilizar la fuerza de trabajo familiar y además denota un prestigio especial.

La posibilidad de la obtención de salarios por la venta de su fuerza de trabajo es también limitada. La mayor parte de las oportunidades en este sentido son de tipo estacional. En cambio, la utilización del trabajo familiar en su propia tierra es considerable. El capital que tienen es muy escaso, sus únicas propiedades son su morada, tierra y algunas pertenencias. La tierra y sobre todo sus animales son su principal forma de ahorro.

Señalar la importancia crucial de la unidad de explotación familiar no implica evidentemente que toda la producción campesina se haga sólo en dicha unidad. En su búsqueda de ingresos, el campesino pude desplazarse lejos de su hogar, estos desplazamientos pueden ser de largo o corto plazo, como arrendatario o mediero.

Para el campesino, los mercados en las plazas forman parte de la economía campesina. En ellos los productores primarios venden o intercambian una parte de su producción para obtener $ y completar su abastecimiento. También tienen funciones no económicas: centros de contacto entre aldeas, de información, de vida social, de diversión.

Existen 6 culturas fundamentales de las comunidades aldeanas rurales de los países en desarrollo: cultura confuciana (Asia del este), malayo-japonesa (malasia e Indonesia), hinduismo (Asia del sur), cristianismo (América latina, Asia y colonias españolas), cultura aldeana de África negra, y el islamismo.

Teorías e interpretaciones sobre la naturaleza y destino de la economía campesina Se agrupan en los siguientes enfoques: antropológicos, ligados a las teorías de la modernización, marxistas, derivados de la teoría de la economía campesina de Chayanov, de Jerzy Tepicht.

Interpretaciones sobre la economía campesina en América Latina

Estudios realizados se preocuparon no solo por conocer los determinantes esenciales y las características permanentes de la condición campesina, sino también de definir y caracterizar las estructuras básicas de este grupo social. Surgieron dos grandes corrientes opuestas: la de los campesinistas, y la de los proletaristas o descampesinistas. Para los campesinistas, el desarrollo del capitalismo en las condiciones peculiares de A.L TENDIA A LA RECREACION DE UNA ECONOMIA CAMPESINA. PARA LOS PROLETARISTAS, LA LOGICA DE LA DOMINACION CAPITALISTA LLEVARIA A LA DESAPARICION DE LOS CAMPESINOS PARA CONVERTIRSE EN PROLETARIOS.

Caracterización general de la actual economía campesina en la región latinoamericana

La agricultura campesina en A.L se refiere al conjunto de las explotaciones basadas fundamentalmente en el trabajo familiar, donde la familia constituye el núcleo esencial de producción y de consumo. La estrategia de acción de estas familias busca reproducir y mantener estas unidades de explotación para satisfacer sus necesidades personales y los requerimientos de la explotación, como también para responder a las exigencias provenientes de las relaciones sociales e institucionales de dichas familias. Den lo relativo a las formas de tenencia, estas familias muestran una gran variedad de situaciones: propietarios individuales de pequeñas extensiones, arrendatarios, aparceros o medieros, colonos, etc. Existen elementos de diferenciación entre estas explotaciones, estos tienen que ver con el tamaño de las diversas unidades, con su capacidad para ocupar o no ocupar plenamente la fuerza de trabajo familiar (empresas familiares y minifundios), con la riqueza de sus recursos naturales y su potencialidad productiva, como sus patrones tecnológicos, con su grado de integración a los mercados, con su situación evolutiva y con sus perspectivas.

Para medir la significación económica de la agricultura campesina es importante saber qué se produce y cuánto. En lo relativo a qué se produce, hay que decir que fundamentalmente produce alimentos básicos, pero su importancia económica no se limita solo a eso, contribuyen en algunos casos a las producciones agrícolas destinadas a la exportación. Otro indicador económico es el de su incidencia en el empleo de la fuerza de trabajo agrícola.

La economía familiar campesina esta hoy cada vez mas integrada al mercado. Si bien una de sus características esenciales es su producción para el autoconsumo, su necesidad de obtener dinero para satisfacer otras necesidades en el mercado o sus obligaciones con los detentadores de los poderes políticos o económicos, la obliga a vender una parte creciente de su producción.

Esta considerable comercialización no le es favorable en la mayoría de las casos mal campesino. En efecto, los precios que obtienen por estas ventas en el mercado son generalmente insuficientes para cubrir sus necesidades y mas bajos que los que obtienen la agricultura empresarial. Ellos se debe a las políticas oficiales que deprimen los precios de los alimentos básicos para evitar su impacto en la vida urbano, la oferta dispersa y no organizada de la multitud de pequeños productores, la necesidad de los productores familiares de vender rápidamente. Los agricultores deben recurrir a diversas fuentes de ingreso para satisfacer el conjunto de sus necesidades familiares: venta de su producción agrícola y ganadera, autoconsumo, actividades fuera de la finca. A pesar de la diversidad de sus fuentes os ingresos de la mayoría de las explotaciones son reducios respecto a la satisfacción de sus necesidades vitales. Para concluir, aunque la población agrícola de A.L sigue aumentando y la agricultura empresarial utiliza cada vez menos trabajadores permanentes, el numero de pequeñas explotaciones familiares aumenta y su tamaño disminuye.

Estrategias de sobrevivencia de la pequeña agricultura campesina en A.L

- intensificación y diversificación de las actividades productivas de las tierras que poseen, lo cual conduce a aumentar la inversión interna de su recurso más abundante, la fuerza de trabajo familiar.

- Adoptar ciertos cambios tecnológicos que estén a su alcance

- Están dispuestos a optar por las nuevas producciones demandadas por el mercado y que no forman parte de los cultivos tradicionales.