Raman study of the Nd effect on phase structure of TiO 2 thin films

Para una adecuada organización empresarial, es importante definir la misión y visión de la empresa, ya que de esta manera se proporciona información a grupos de interés acerca de lo que se hace, que se pretende lograr y a quienes servir. También es necesario que la dirección establezca un plan estratégico, en el cual se definan los objetivos, metas y estrategias que la empresa debe lograr. Para ello será indispensable que la gerencia, con el apoyo de los diferentes departamentos, defina metas, actividades y plazos para cumplir los objetivos estratégicos planteados.

4.1.1. VISIÓN

Consolidarnos como una empresa líder en el sector alimentario, posicionando nuestros productos a nivel internacional; impulsando el desarrollo de la región.

4.1.2. MISIÓN

Elaborar y comercializar productos alimenticios que cumplan con los estándares de calidad e inocuidad para satisfacer las necesidades de nuestros clientes; propiciando el desarrollo de la empresa y sus colaboradores.

4.2. ORGANIGRAMA

El organigrama del proyecto se muestra en la Figura 24, como un cuadro sintético que indica los aspectos importantes de la estructura de la organización, incluyendo las principales funciones, sus relaciones, los canales de supervisión y la autoridad relativa de cada empleado encargado de su función respectiva.

Figura 23 Organigrama de la empresa Fuente: Elaboración propia (2018)

4.2.1. DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES Y DEL CARGO

El manual de funciones es un instrumento de trabajo que contiene el conjunto de normas y tareas que desarrolla cada funcionario en sus actividades cotidianas y será elaborado técnicamente basados en los respectivos procedimientos, sistemas normas para desarrollar las rutinas y labores cotidianas, sin interferir en las capacidades intelectuales, ni en la autonomía propia e independencia mental o profesional de cada uno de los trabajadores

Gerente General

Jefe RR.HH Abogado Asistente De Gerencia

Contador Asist. Contable

Jefe de seguridad industrial Jefe de producción Jefe aseguramiento de la calidad Jefe de logística Supervisor de producción Operarios Asistente de control de calidad Asistente de embarque y bodega Seguridad y vigilancia Jefe de Administración Jefe de Planta

u operarios de la empresa ya que estos podrán tomar las decisiones más acertadas apoyados por las directrices de sus superiores. A continuación, se describen las funciones y cargos según organigrama.

4.2.1.1. GERENTE GENERAL

Su función principal es de ejecutar la política institucional y liderar el desarrollo organizacional, asume la representatividad legal. Tendrá como misión dirigir y abarcar los diferentes ámbitos del negocio. Debe mantener un equilibrio en la empresa y coordinar las distintas áreas, además de tomar todo tipo de decisiones importantes, fundamentalmente de carácter estratégico y/o táctico. Es importante destacar que debe llevar el control financiero de la empresa y la distribución de los ingresos y egresos de tal manera de mantener una buena administración de los recursos.

Requisitos intelectuales:

 Título Profesional, Administrador de Empresas, Ingeniería Industrial. 4.2.1.2. JEFE DE RECURSOS HUMANOS

El jefe de este departamento es responsable de todas las funciones de éste. La autoridad y responsabilidad recae específicamente en todas las acciones que se relacionen con el personal.

Requisitos intelectuales:

 Egresado de la carrera de Administración o Ingeniería Industrial. 4.2.1.3. CONTADOR

Descripción del cargo.

 Elabora los informes técnicos y presupuestarios para la gerencia general.

 Es encargado de llevar la contabilidad de la empresa.

 Colabora con la administración de ventas en lo concerniente a datos históricos de las ventas y flujo porcentual mensual de las mismas.

 Supervisa la información proporcionada por los asistentes de contabilidad y organiza su trabajo.

Requisitos intelectuales:

 Contador o carreras afines.

4.2.1.4. JEFE DE ADMINISTRACIÓN

Su función principal es la de coordinar y administrar los recursos humanos y los servicios generales de la institución, generando propuestas y política de gestión de personas y administrando bienes y servicios.

Requisitos intelectuales:

 Administrador de recursos humanos o carreras afines. 4.2.1.5. JEFE DE PLANTA

Encargado de asegurar que el procedimiento se apruebe, además de verificar y validar su cumplimiento. Implanta las estrategias de producción de acuerdo con los objetivos de gerencia. Implanta y ejecuta las políticas de calidad, medio ambiente y prevención de riesgos laborales. Asegura el buen funcionamiento del área de aprovisionamiento y logística.

Requerimientos intelectuales

 Egresado de la carrera de Ingeniería Industrial 4.2.1.6. GERENTE DE VENTAS

Encargado de Preparar planes y presupuesto de ventas, Establecer metas y objetivos, Calcular la demanda pronosticar las ventas, Reclutamiento, selección y capacitación de los vendedores.

Requisitos intelectuales:

 Estudios en Administración (licenciatura) 4.2.1.7. JEFE DE SEGURIDAD INDUSTRIAL. Descripción del cargo:

 Vigilar el cumplimiento, tanto para la empresa como para los trabajadores, de leyes, reglamentos y medidas de prevención de riesgos de accidentes.

 Realizar inspecciones, fijando plazo para el cumplimiento de las medidas correctivas en materia provisional estableciendo las sanciones correspondientes en caso de omisión.

 Llevar las estadísticas de los accidentes de trabajo y enfermedades profesionales.

 Mantener un programa de educación para la prevención de riesgos profesionales que comprenderá cursos de formación, adiestramiento, divulgación general de normas sobre seguridad e higiene industrial

4.2.1.8. JEFE DE PRODUCCIÓN

Su función es estar al frente del departamento, responsabilizarse por las actividades del personal a su cargo, coordinar que cumplan con las labores a ellos designadas, solucionar problemas que se presentan dentro de su departamento y buscar nuevas formas y métodos que lleven a la empresa a seguir creciendo.

Requisitos intelectuales:

 Título Profesional en Ingeniería Industrial. Con especialidad en líneas de producción y procesos.

4.2.1.9. JEFE DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD

Responsable de verificar que se cumplan las condiciones adecuadas de calidad e inocuidad del proceso.

Descripción del cargo:

 Supervisar el desempeño del asistente a su cargo.

 Supervisar y controlar los estándares de calidad de los insumos o productos.

 Seleccionar a proveedores calificados para abastecer a la empresa con los insumos necesarios.

 Elaborar el manual de calidad de la elaboración de los productos y velar por su cumplimiento.

CAPITULO V